Интересное о свиньях

Содержание и разведение свиней

Одомашнивать свинью начали китайцы еще до нашей эры. Всеядность и высокая способность приспосабливаться к любым условиям содержания позволили очень быстро приручить и сделать свинью домашним животным.

Помимо полноценного и сбалансированного рациона питания свиньям необходимы достойные условия жизни. Помещение должно быть сухим, хорошо проветриваемым, чистым, без плесени и грибка. В любое время года нужно своевременно менять подстилки, а зимой хлев необходимо отапливать.

Здоровых, упитанных, породистых поросят нужно своевременно прививать, проводить обработку от глистов, следить за состоянием кожи. В случае выявленных заболеваний немедленно обеспечить нездоровому животному карантин.

Размножение

В год, свиноматка приносит до 3 приплодов. Беременность у будущей мамаши длится 3.5 месяца. За 1 раз хрюша мама рожает до 12 поросят, со средним весом 1.5 килограмма. Первые недели малыши питаются материнским молоком, быстро крепнут. Встают на ноги и самостоятельно ходят к кормушке, под материнским присмотром.

В дикой природе, на приплод большое значение влияют несколько факторов:

• возрастной состав стада;
• природные условия;
• погодные явления;
• пропитание.

К рождению поросят, самка готова на 2 году жизни. Беременность и количество малышей зависят от породы. Период вынашивания длится от 4-4.5 месяцев. На 3 день поросята встают на ноги, ходят за мамой.

Разведение

Задумываясь о разведении пьетренов, нужно понять, сможете ли вы создать для них приемлемые условия. Набирать стадо только из таких свиней не рекомендуется, лучше скрещивать представителей этой породы со свиноматками пород дюрок или ландрас. В первом случае значительно улучшатся мясные характеристики, во втором – будут быстрее расти поросята. Можно скрещивать и представителей трех пород: пьетрен, ландрас и большая белая. Однако этот вариант подходит только для свиноводческих комплексов, так как обычный свиновод просто не сможет содержать таких животных.

Самцы пьетрен становятся половозрелыми приблизительно в 8 месяцев. Самки созревают немного раньше. Однако в любом случае не стоит размножать свиней слишком рано, оптимальный возраст для начала разведения – 10 месяцев. Свиньи пьетрен рожают мало детенышей, к тому же у них обычно хватает молока только на 6 поросят.

Подкармливать нужно будет всех поросят. Лучше выбрать дорогой заменитель цельного молока (недорогие обычно производятся на основе растительного масла, которое часто приводит к сильному поносу у молодых свиней). Детенышей пьетренов можно подкармливать и творожной сывороткой. Чтобы увеличить молокоотдачу, нужно будет давать родившей свинье пищу несколько раз в день, отдавая предпочтение сочным и калорийным кормам. Если правильно организовать прикорм, можно будет сохранить жизнь всех появившихся на свет детенышей.

Далее можно посмотреть обзор видов свиней породы пьетрен.

Описание и поведение

Череп домашней свиньи ( Sus scrofa domesticus )

Типичная свинья имеет большую голову с длинной мордой, которая укреплена специальной преназальной костью и хрящевым диском на кончике. Морда используется, чтобы копать землю в поисках пищи, и является очень острым органом чувств. На каждой ступне по четыре копытных пальца, причем два больших центральных пальца несут большую часть веса, но два внешних также используются на мягком грунте.

Зубная формула взрослых свиней3.1.4.33.1.4.3Всего 44 зуба. Задние зубья приспособлены для дробления. У мужчин клыки образуют бивни , которые непрерывно растут и заостряются за счет постоянного притирания друг к другу.

Иногда содержащиеся в неволе свиньи могут нападать на собственных поросят, часто в случае сильного стресса. Некоторые нападения на новорожденных поросят не приводят к летальному исходу. Другие могут вызвать смерть поросят, а иногда мать может съесть поросят. Подсчитано, что 50% смертельных случаев поросят происходит из-за того, что мать напала на новорожденных до отъема животных или случайно раздавила их.

Тексели

Тексель – одна из красивейших пород, известна с середины 80-х годов прошлого века. Тексели отличаются длинной густой шерсткой, распадающейся на четко оформленные локоны, длинным шлейфом и пушистыми баками. Длина шерсти – 12-18 см. Округлую мордочку украшают большие выразительные глаза. Тексели спокойны, дружелюбны и общительны.

Глядя на фото морской свинки породы Тексель, кажется, что уход за столь роскошной шерстью требует особых усилий. В действительности же, им не требуется ежедневное расчесывание, а для того, чтобы выбрать из шерстки сено и опилки, много времени не требуется. Животным, не принимающим участие в выставках, шерсть обычно укорачивают.

Мерино

Курчавая шерсть растет так же, как и у текселя, только на голове есть розетка.

Агути – предки всех современных пород. Каждая шерстинка животного имеет разные оттенки у основания и на конце.

Чалые

Голова, лапы, уши окрашены в основной цвет без примеси другого оттенка, только на теле есть так называемая смесь соли с перцем, когда волоски одного цвета перемешаны с волосками другого цвета.

Тедди

Тэдди похожи на рексов, но шерсть у них чуть короче и мягче. Густая, плотная и  упругая, прямая (или слегка волнистая), шерсть стоит дыбом по всему телу свинки, на ощупь напоминает плюш. На фото Золото-белый американский тэдди

Рекс

Главное отличие морских свинок породы рекс — жесткая, плотная, слегка курчавая шерстка длиной около 1,7 см. Шерстинки стоят дыбом, что создает эффект плюшевости. Варианты окраса могут быть любыми.

Риджбэк

Гладкошерстная свинка, однако есть отличие – на крестце имеется розетка, а на спине шерсть собирается в своеобразный гребень из стоящих вертикальных волос.

Крестеды

Гладкошерстные свинки с розеткой на темечке. Различают английских и американских крестедов. У американских цвет розетки должен контрастировать с цветом основного окраса, у английских – идентичен ему.

Сатиновые морские свинки

Отличительная особенность группы сатиновых свинок – удивительно мягкая шелковистая шерсть с глянцевым эффектом. Шерсть блестит и переливается благодаря особой полой структуре волосков. Тип шерсти “Сатин” встречается у всех короткошерстных и длинношерстных пород. Наиболее редкими является животные золотистого, сиреневого и буйволиного окраса.

Гималайцы

Основной окрас всего туловища чисто белый, только уши, нос и лапы имеют черную, либо коричневую окраску.

Куи

Гигантские морские свинки родом из Южной Америки. При рождении они весят 100 – 150 г, а взрослые особи могут достигать веса в 3-4 кг. Владельцы куи отмечают, что их питомцы не столь доверчивы к человеку, как обычные свинки, более трусливы, а самки относятся друг к другу довольно агрессивно.

Свинья: общая характеристика и описание внешнего вида

Домашние свиньи принадлежат к классу млекопитающих животных, относятся к отряду парнокопытных и вместе с дикими кабанами входят в семейство свиных. Главная отличительная особенность свиней заключается в их всеядности. Ведь если другие представители домашнего скота, такие как овцы, козы и коровы питаются исключительно травой и сеном, то свиньи, как одомашненные, так и дикие, кроме растительной пищи могут употреблять также мясные и рыбные отходы.

Это крупные животные с округлым толстым телом цилиндрической или бочкообразной формы. Конечности тонкие, но крепкие, передние и задние ноги оканчиваются ороговевшими раздвоенными копытцами. Хвостик короткий и завивается в виде спирали. Масса тела свиней зависит от многих факторов: породы, пола, возраста и условий их содержания, и в среднем, вес домашних взрослых хрюшек колеблется в пределах 50-350 кг.

Зрение у свиней слабое, но природа компенсировала этот недостаток, наделив их отличным обонянием и прекрасным слухом. А еще эти животные отменно плавают и даже ныряют. Свиньи, обитающие в естественной среде, с удовольствием купаются в природных водоемах, ну а домашним хрюшкам приходится довольствоваться дождевыми лужами или принимать ванну в придорожных канавах.

Пятачок служит хрюшкам природным «сенсором»

Еще одна особенность свиней, которая стала их своеобразной визиткой – это округлый подвижный пятачок, оснащенный множеством нервных окончаний. С помощью своего пятачка хрюшка «сканирует» воздух, определяя источник пищи, а также использует свой уникальный нос, как инструмент для выкапывания кореньев и корнеплодов.

Хрюканье свиней

Самый распространенный окрас свиней – белый, с розоватым оттенком. Но в процессе многовековой селекции были выведены породы с черным, серым и рыжим окрасом. Встречаются и домашние хрюшки с пестрой расцветкой, у которых на белом теле хаотично разбросаны черные пятна.

Как домашние животные

Вьетнамские пузатые свиньи, миниатюрная порода домашних свиней , стали популярными домашними животными в Соединенных Штатах, начиная со второй половины 20 века.

Во многих отношениях пузатые свиньи являются желанными и развлекательными домашними животными. Они считаются умными, общительными и обучаемыми. У них отсутствуют генетические наследственные недостатки, которые обычно характерны для определенных пород собак и кошек, они, как правило, довольно крепкие и имеют разумно доступную диету, несмотря на то, что им требуется большое количество пищи. Однако они могут быть волевыми, дерзкими и независимыми питомцами, которые иногда не поддаются дрессировке. Им требуется постоянный доступ к открытому пространству, и, в зависимости от конкретной свиньи, они могут легко сломаться или никогда не поселиться в помещении. Будучи выносливой, раненая или больная свинья потребует дорогостоящего хирургического вмешательства или большего количества лекарств, чем большинство домашних животных. Спасение брошенной взрослой свиньи — обычно более надежный способ получить именно то, что вы ожидаете, чем забрать поросенка домой.

Домашние свиньи — очень умные социальные существа. Они считаются гипоаллергенными и, как известно, неплохо справляются с людьми, у которых обычная аллергия на животных. Поскольку известно, что ожидаемая продолжительность жизни этих животных составляет от 15 до 20 лет, они требуют долгосрочных обязательств.

Учитывая, что свиней разводят в основном как домашний скот и не разводили в качестве домашних животных в течение длительного времени, селективное разведение на безмятежный или послушный темперамент еще не установлено. Психология свиней радикально отличается от психологии собак, они демонстрируют инстинкты борьбы или бегства, независимый характер и естественную напористость, которые могут проявляться как агрессия по отношению к детям, а также склонность к панике и нападкам без особого предупреждения. Кошки, как правило, в безопасности со свиньями, поскольку ни один из видов не имеет стимула выражать агрессию или страх по отношению к другому, хотя собаки будут рассматривать свиней как добычу, а свиньи, в свою очередь, будут бросать вызов собакам за еду, что приводит к очень жестоким дракам.

Миниатюрная свинья «Salt & Pepper»

Забота

Свиньи-самцы и самки, которые не были разделены по полу, могут проявлять нежелательное агрессивное поведение и склонны к развитию серьезных проблем со здоровьем. Необходима регулярная стрижка копыт; оставленные без лечения копыта вызывают сильную боль у свиньи, могут вызвать дефекты в структуре костей и могут сделать ее или ее более восприимчивыми к грибковому росту между щелями копыта или между трещинами в раздвоенном копыте. У самцов свиней, особенно если их оставить в неизменном виде, могут вырасти большие острые клыки, которые могут расти годами. Домашние владельцы могут пожелать обрезать клыки своих свиней или полностью удалить их.

Как хищные животные, естественное инстинктивное поведение свиней вызывает у них сильный страх быть схваченным, в результате чего животное выражает стресс через борьбу и визг, но обычно они успокаиваются, когда их снова кладут на землю. Этот инстинктивный страх можно уменьшить, если свинью часто держали на руках с младенчества. Держа свиней, подпирая их лапами, держать животное не так тяжело. Свиньям нужны обогащающие занятия, чтобы их разум был занят; если свиньям становится скучно, они часто становятся разрушительными. Поскольку приносит утешение, свиньи, содержащиеся в доме, могут укоренять предметы домашнего обихода, мебель или поверхности. В то время как некоторые владельцы, как известно, протыкают своим свиньям носы, чтобы препятствовать укоренению, эффективность и гуманность этой практики сомнительны. Домашних свиней следует выпускать на улицу ежедневно, чтобы они могли удовлетворить свое естественное желание окунуться в жизнь.

Наиболее подходящие профессии для Свиньи

В карьере Свинья обычно успешна. Причина гладкого продвижения по карьерной лестнице – в их добросовестном отношении к работе и аккуратности.

Сталкиваясь с трудностями, Свинья, как правило, получает помощь и поддержку от других. Большое чувство ответственности позволяет рождённым в год Свиньи следовать своему призванию, они креативны, в работе используют творческий подход и фантазию.

Общение поможет Свинье достичь карьерного роста – окружите себя близкими по духу людьми и успех вам гарантирован.

Родившиеся под знаком Свиньи преуспевают в творческих профессиях, они прекрасные рестораторы, врачи, ветеринары и декораторы. Перспектива и карьерный рост крайне вероятны в области транспорта, индустрии развлечения, розничной торговли и в гостиничном бизнесе.

Рекордсмены по долголетию среди свиней

Такие показатели регистрируются не часто и только лишь среди декоративных представителей свиноводства. Потому что выращивать долго высокопродуктивных животных (крупную белую) никакой фермер не согласиться. Но такие свиньи как мини-пиги могут дожить до преклонных лет. А самым известным является хрюшка Джорджа Клуни, которого зовут Макс. Ему было 19 лет, хотя для мини-пигов срок жизни составляет не больше 8 лет. Среди диких представителей свиней известно такое животное которое живёт на Багамских островах, в одной семье местных жителей и думает, что он является домашним животным. Питается он фруктами, много гуляет, его возраст на сегодняшний день составляет 12 лет.

Одомашнивание свиней произошло много веков назад в Древнем Китае. За последние годы селекционерами выведены десятки новых пород. Свиньи — это не только мясо, сало и шкура. Внутренние органы свиньи и человека похожи и могут использоваться для трансплантации. Свиньи музыкальны и спортивны. Они хорошо поддаются дрессировке. Кажется, что мы знаем о них все. А ответить на вопрос: — Сколько живут свиньи? — сумеет не каждый.

Каждой породе свиней отведен свой срок жизни. У диких животных его определяет естественный отбор, у домашних свиней – технологический процесс. Сколько лет проживет у вас карликовая свинка, зависит от условий содержания, кормления и ухода.

Продолжительность жизни свиньи зависит от множества факторов.

В дикой природе

В естественной среде обитания дикие свиньи живут намного меньше, чем в неволе. В природе встречаются различные породы – 300 килограммовые кабаны великаны и миниатюрные яванские карликовые свинки высотой менее 30 см.

Продолжительность жизни разных пород в дикой природе колеблется от 10 до 20 лет и зависит от многих факторов – это наличие питательной базы, внешние враги (хищные звери, охотники), стихийные бедствия (пожары, наводнения), болезни. Особи мужского пола более выносливы и физически развиты. Они живут дольше своих партнерш, которые более уязвимы. Дикие кабаны, спасаясь от погони, развивают скорость до 40 км. Их огромных клыков опасаются многие хищники.

Кабаны умеют плавать и прыгать. Свиноматка с потомством не может выполнять такие маневры, поэтому она и поросята становятся легкой добычей. Мелкие породы живут меньше – 8 – 12 лет. Дикие свиньи изучены мало, поэтому точно определить срок жизни разных пород можно только приблизительно.

В зоопарке

В зоопарках свиньи живут дольше, чем в дикой природе. Здесь для них созданы благоприятные условия: много корма, безопасное проживание, своевременное вакцинирование.

Работники зоопарков учитывают вкусовые предпочтения свиней:

• Кабанам из смешанных лесов Европы и Азии в дневной рацион из корневищ и желудей добавляют груши, яблоки, дождевых червей и мышей.
• Бородавочникам, родом из Африки, необходимы минеральные соли.
• Мадагаскарская кистеухая свинья с удовольствием поедает мелких грызунов и птичьи яйца.
• Бабирусса – индонезийская «свинья-олень» названная так из-за своеобразных клыков, питается только растительной пищей и морепродуктами. У бабируссы два занятия – купаться во время прилива и поедать морские дары после отлива.

Кроме организации сбалансированного питания, зоопарки стремятся сохранить и условия проживания, приближенные к природным. Для свиней устраивают грязевые бассейны и душ. Обустраивают «чесалки» и места для прогулок, где можно порыться в земле. Жизнь диких свиней в зоопарке продлевается до 25 лет и больше.

Крупная белая

Это одна из распространённых по всему миру пород. Крупных белых свиней можно увидеть в США, странах СНГ, России (она была завезена из Англии). Порода ценится за простоту содержания, не требует специфических кормов, быстро набирает массу тела. Свинья невосприимчива неблагоприятным окружающим условиям, мясо и сало отличается высокими вкусовыми качествами.

Кроме этого, свиньи скороспелы и уже к окончанию первого года жизни весят до 200 кг. Взрослый кабан может сильно зажиреть и весить до 370 кг, самки немного меньше. Длина тела у самцов — до 190 см, у самок — до 170 см. Приплод состоит из 12 поросят, у взрослых полновесных самок бывает и больше. В возрасте 1 месяц детеныши весят порядка 20 кг, к полугоду уже их вес поднимается приблизительно до 110 кг.

Мясо нежное и вкусное, оно насквозь пронизано сетью жира — так называемое мраморное мясо, которое имеет еще большую ценность на рынке. Для того чтобы получать высококачественное мясо, в рацион свиней рекомендовано вносить витамины и минералы, особенно зимой

Для получения результатов откорма важно обеспечить свиньям этой породы выгулы на пастбищах с большим количеством травы

Пьетрен

Мясное направление включает в себя еще одну породу свиней — пьетрен. Здесь сразу же следует сказать, что порода имеет недостатки: поросята не переносят ни жару, ни холод. У свиней почти нет сальной прослойки, поэтому их рекомендовано содержать в странах с мягким климатом, где колебания годовой температуры входят в рамки от -5 до +23 градуса. К тому же свиньи отличаются повышенными требованиями к уходу.

Набора в массе можно ждать долго, если не составить для них сбалансированный рацион. Из-за быстрого обмена веществ они постоянно испытывают необходимость в высококалорийной пище. Это должны быть отборные корма: пищевые отходы, корнеплоды, соя, фасоль, комбикорм из зерна. Но даже при хорошем кормлении эти свиньи набирают нормальную массу в 100 кг лишь к году.

Также эти свиньи плохо переносят стрессы. Кроме этого, самки малоплодны (5-8 поросят) и у них едва лишь хватает молока на 6 детенышей.

К плюсам породы относят великолепные мясные качества: в мясе низкий процент жира, эту свинину можно назвать даже диетической — таких пород практически нет. Еще одно достоинство — невосприимчивость к цирковирусу, который ежегодно выкашивает сотни хозяйств по миру. Болеют эти свиньи едва ли не реже всех остальных благодаря иммунитету.

Внешность этих свиней можно назвать обычной. У них широкое, не длинное туловище, мускулатура и окорока развиты. На небольшой голове можно увидеть прямое рыло, маленькие стоячие уши. При своих развитых мускулах эти свиньи отличаются облегченным костяком. Окраска — пестрая (черная с белым) или белая.

Хорошие результаты дает скрещивание с представителями этой породы, потомство получается крепким и выносливым. Привесы поросят составляют не более 500 г.

Свиньи в общении с людьми

Окружающие обычно хорошо относятся к людям знака Свинья, что и не удивительно. Характер Свиньи таков, что буквально притягивает людей. Люди обожают Свиней за их добродушие, терпимость, честность, прямолинейность, независимость. Представители этого знака всегда на хорошем счету в обществе.

В повседневной жизни Свинья может показать себя, как человека энергичного, общительного, любезного, миролюбивого и великодушного, терпимого. Будь то мужчина-свинья или женщина-свинья, никогда этот человек не предаст, не станет во главе конфликта, не спровоцирует на ссору, и не продемонстрирует никаких других плохих качеств.

Но стоит отметить и то, что характер Свиньи слишком мягок. Наивность и застенчивость представителей этого знака нередко играет против них. Ну не видит Свинья в людях плохого, всем доверяет, всех идеализирует. В итоге из-за этого нередко ошибается и страдает, но обиды не держит.

А еще у представителей этого знака всегда довольно много друзей, что уже можно считать одним из важнейших и самых больших плюсов.

Год Свиньи Характеристика

Рождённые в год Свиньи отличаются усердием, состраданием и щедростью. Когда они ставят перед собой цель, то умеют сосредоточиться и направить всю свою энергию на её достижение. И хотя Свинья редко обращается за помощью, тем не менее, родившиеся под этим знаком не откажутся помочь другим. Они никогда не подозревают обмана, поэтому их легко обмануть.

В трудных ситуациях Свинья остаётся спокойна и не впадает в панику

Все зависимости от того, насколько серьёзны проблемы, родившиеся под знаком Свиньи подойдут к их решению взвешенно, со всей осторожностью. Сильно развитое чувство ответственности помогает Свинье доводить начатое дело до конца

Как выглядит?

Свиньи – довольно крупные млекопитающие, которые относятся к семейству нежвачных парнокопытных животных. Отличаются компактным телосложением (длина тела может достигать более 1,5 метров) и длинной мордой, которая заканчивается подвижным хрящиком – «пятачком». С его помощью удобно копать и разрыхлять землю в поисках корма. Кожа покрыта грубым волосяным покровом – щетиной. У большинства пород хорошо развиты клыки – они острые, слегка изогнутые вверх, и короткие конечности, заканчивающиеся копытами.

Свиньи имеют характерный маленький хвостик в виде завитушки, большие свисающие уши и маленькие глазки. Свиньи, в отличие от кабанов, имеют более слабое зрение, но зато у них остро развито обоняние и отличный слух. В ротовой полости находится 44 зуба, 4 из которых являются клыками.

В отличие от других представителей домашних сельскохозяйственных животных свиньи всеядны. Вес взрослой особи может варьироваться от 45 до 450 кг. До сих пор огромное количество самых разных видов свиней обитают в лесах.

Существует стереотип, что свинья – это грязное животное, которое любит с утра до ночи поваляться в какой-нибудь луже. На самом деле их любовь к грязи оправдана, ведь именно таким способом они борются с кожными паразитами, которые отпадают вместе с высохшими кусками грязи. Также с помощью таких грязевых ванн они охлаждают свою кожу в жаркое время года, чтобы иметь комфортную температуру тела.

Основные породы мясного и беконного направления

Свиньи мясного (беконного) направления отличаются мясистостью туши и небольшим количеством сала (21-32%). Они имеют удлиненное тело с массивной задней частью и округлыми боками. Грудь обычно неширокая, голова – небольшая. Качество продукции зависит от способа откорма.

Дюрок

Свиньи Дюрок имеют американское происхождение. Они были выведены в 1883 году. Животные отличаются хорошей приспособленностью к пастбищному содержанию и спокойным нравом. Особенности экстерьера:

• масть у «дюроков» чаще всего сплошная красная, но встречаются оттенки от темно-вишневого до желто-коричневого;
• уши длинные, свисают вперед;
• ноги крепкие, окорока хорошо развиты;
• спина дугообразная.

Плодовитость самок – 9-11 поросят. Длина туловища у взрослых хряков и самок практически одинакова (около 180 см), но вес отличается (360 и 260 кг соответственно в возрасте 1.5 лет). Суточный привес на откорме превышает 1 кг.

Ландрас

Беконная порода свиней Ландрас выведена еще в XIX веке. Из-за жесткой политики датского правительства экспорт «ландрасов» в другие страны стал возможен далеко не сразу – только в 1940 году. В России выращивают преимущественно гибриды – породу скрещивают с местными свиньями для нейтрализации недостатков (чистокровные особи имеют слабые конечности, привередливы в содержании). Основные внешние характеристики:

• крепкое телосложение;
• удлиненное туловище, прямая спина, узкая грудная клетка;
• ноги пропорциональны телу (имеют среднюю длину), окорока плотные и широкие;
• голова непропорционально маленькая, уши нависают на глаза, шея массивная (в диаметре превосходит голову).

Длина тела у хряков может достигать 2 м (вес 280-300 кг), а у свиноматок – 1.6 м (200-220 кг). Цвет кожи – светло-розовый, окрас щетины – белый (реже – рябой, бело-черный). Характер у «ландрасов» миролюбивый. Плодовитость у свиноматок хорошая – за 1 опорос они приносят 10-11 поросят. 100 кг молодняк набирает на 25-27 неделе жизни. Выход чистого мяса – 56-58%.

Кармал

Полудикие Кармалы выведены путем скрещивания корейской и вислобрюхой вьетнамской свиней. Особенностью является наличие густой кудрявой шерсти. Особи имеют сильный иммунитет, крепкий желудочный тракт, не боятся холодов, неприхотливы в содержании. Их можно разводить в любом регионе РФ. Основные внешние характеристики:

• небольшая голова с вытянутым рылом и упругими ушами;
• крепкая короткая шея;
• хорошо развитые грудь, спина и бедра;
• короткие конечности;
• белоснежная кожа под густой шерстью.

Поросята из одного помета часто отличаются мастью. Взрослые особи могут быть коричневыми, черными, пепельными. Половая зрелость наступает в 4 месяца. Кармалов используют для улучшения характеристик других пород. Их мясо высоко ценится за отменный вкус, сочность и нежную текстуру. Туша почти не содержит сала (85% приходится на мясо). К полутора годам особи весят 200-220 кг (разница между хряком и свиноматкой незначительна). Плодовитость у Кармалов очень высокая – до 20 поросят в 1 помете (минимальное количество – 8).

В словаре Д.Н. Ушакова

СВИНЬЯ́, свиньи, мн. свиньи, свиней, свиньям и свиньям, свиньями, ·жен.1. Парнокопытное млекопитающее, домашний вид которого разводят для использования его мяса, сала, щетины, шкуры.2. перен. Грязный, неопрятный человек, неряха (·разг. ·презр. ).3. перен. О человеке, незаслуженно сделавшем неприятность кому-нибудь, грубом, неблагодарном (·разг. ·бран. ). Свинья я был ужасная и воображал себе, что я ангел Л.Толстой.4. Военный строй клином для прорыва фронтально расположенных войск (·старин. ). Князь Александр Невский в битве на льду Чудского озера разгромил наступавшие свиньей полчища немецких псов-рыцарей и окончательно отбросил их от русских границ.• Подложить свинью кому (·разг.) — перен. устроить большую неприятность кому-нибудь, сделать свинство (см. свинство в 1 ·знач. ). Свинья-свиньей (·прост.) — о том, кто поступает, ведет себя как свинья (см. свинья в 3 ·знач.), кто имеет вид свиньи, грязен, как свинья (см. свинья во 2 ·знач. ). «И из гостей домой пришла свинья-свиньей.» Крылов. «Дома живет свинья-свиньей, никого не принимает, своих мужиков обдирает.» Пушкин.

Особенности животных

Интеллект свиней находится на одном уровне с собаками, они легко дрессируются. У свиней великолепно развито обоняние – раньше это качество использовали при поиске грибов трюфелей, растущих под землей. Теперь специально обученных свинок с успехом используют на таможнях при поиске наркотиков. Недавно в Израиле была завершена исследовательская работа, в ходе которой выяснилось, что свиней можно успешно применять вместо собак для поиска людей под завалами. Причем там, где собаки взять след не смогли, свиньи действовали вполне уверенно.

И в заключение – стих от Валентина Павловича Рыбалко, одного из авторов красной белопоясной породы свиней:

« Когда бывает в жизни нелегко,

Не вешай нос и не грусти напрасно,

А вспомни запах сала с чесноком,

И снова жизнь становится прекрасна!»

Как ухаживать за домашними свиньями

Эти животные намного чище и интереснее, чем думают люди незнакомые с образом жизни этих животных, поэтому они хороши в роли домашних питомцев. Они чрезвычайно умные и могут стать довольно послушными. Поросята могут быть натренированы дома и приучены к поводку так же, как собаки. Но при их содержании необходимо соблюдать особые требования уходу.

Характеристика пород

• Сальные – украинская степная рябая, крупная черная, миргородская, мангалицкая и др. Сальные породы характеризуются повышенным салообразованием. У них рано заканчивается рост мышечной ткани и затем происходит только отложение сала. У этих свиней короткое и широкое туловище, короткие ноги.
• Мясо – сальные – брейтовская, муромская, северокавказская, ливенская, сибирская северная, украинская степная белая, белорусская черно-пестрая, семиреченская, крупная белая, кемеровская, беркширская, латвийская белая и др. Мясо-сальные породы, как следует из названия, имеют универсальную направленность. Мышечной ткани у них на 5% меньше по сравнению с беконными, но они менее прихотливы к условиям содержания и быстрее растут.
• Беконные – ландрас, дюрок, лакомб, пьетрен, гемпшир, темворс, литовская белая, эстонская беконная, уржумская, вьетнамская вислобрюхая. Беконные (мясные) породы генетически не склонны к салоотложению. Толщина шпика у лучших представителей достигает всего 1,5 – 2 см. Беконные свиньи характеризуются удлиненным туловищем на высоких конечностях.

Свинья — описание, характеристика и фотографии

Крепкое, слегка вытянутое тело свиньи может достигать в длину более полутора метров. Кожа свиньи покрыта редким, грубым, щетинистым волосяным покровом. Удлиненная морда свиньи с подвижным носом-хоботком заканчивается хрящевым диском «пятачком», позволяющим животному выкапывать пищу из под земли. У свиньи 44 зуба, 4 из них – отлично развитые клыки. Верхние клыки отличаются изогнутой формой.

Вес свиньи, в зависимости от вида, колеблется от 45 до 400 кг. Ноги укороченные, четырехпалые, с хорошо развитыми боковыми пальцами. Хвост загнут штопором. Уши свиньи большие, а вот глаза маленькие. От своего дикого предка, кабана, свиньи унаследовали слабое зрение, но очень острое обоняние и прекрасный слух.

Свиньи вовсе не грязные животные и любят валяться в грязи не из-за праздности. Высыхая на коже свиньи, грязь отваливается вместе с паразитами, которые обитали на животном. К тому же грязевые ванны помогают хрюшке охладить организм в жаркую погоду.

Внушительные габариты и короткие ноги не мешают свинье быть достаточно проворным животным. Скорость бегущей свиньи достигает 17 км/ч. При необходимости эти кажущиеся неповоротливыми животные отлично плавают.

Вопреки распространенному мнению, чаще всего свиньи имеют не розовый, а серый окрас. Реже встречаются особи белого, коричневого, пятнистого и абсолютно черного цветов.

При достойных условиях содержания в неволе продолжительность жизни свиньи составляет 10-15 лет. Среди крупных пород встречаются особи-долгожители: здоровое животное при качественном уходе может прожить до 35 лет.

В дикой природе свинья живет в среднем 7-8 лет. Самки более уязвимы из-за многочисленного потомства и необходимости постоянно находиться рядом с приплодом. Воинственные кабаны часто доживают до 12-15 лет.

Повадки и особенности характера свиней

Егеря и грибники часто рассказывают леденящие душу истории о своих встречах с диким кабаном. Кстати, вепри не горят желанием сталкиваться с человеком, и, зачуяв двуногое существо, выискивает обходные тропы. Но раненое животное впадает в необузданную ярость, и сносит все на своем пути. И что самое интересное, вепрь знает «в лицо» своего обидчика, и пытается ему отомстить, даже подкапывает дерево, на котором скрылся незадачливый охотник.

Даже свинки любят футбол

А какие черты характера присущи домашним свиньям, и унаследовали ли они ум своих диких сородичей? Оказывается, свиньи обладают высоким интеллектом, по крайней мере, так уверяют ученые, наблюдавшие за поведением хрюшек. Эти создания отлично запоминают дорогу, и могут сами возвращаться в родные стойла после выпаса. Домашние хрюшки также откликаются на свою кличку, их даже можно научить приносить брошенные предметы. Да что тут удивляться, французы давно заприметили умственные способности парнокопытных созданий, и приспособили их для поиска ценного гриба трюфеля.

Вопрос эксперту
Кто такие мини-пиги?

Мини-пиг – это карликовая порода свиней, выведенная в 19 столетии на основе вьетнамских домашних хрюшек, которые отличаются более мелкими размерами по сравнению с другими породами. Декоративных свинок содержат в качестве домашних питомцев, хотя некоторые особи не такие уж «мини», и могут достигать веса 120 кг. А в среднем, вес карликовых любимцев колеблется от 9 до 30 кг.

А еще, американские ученые из Кэмбриджского университета выяснили, что свиньи могут испытывать такие чувства, как страх и любовь. Кстати, если домашняя хрюшка пережила какое-то негативное событие, она делится своим опытом с сородичами, чтобы те не повторяли ее ошибок. И учитывая все это, некоторые эксперты утверждают, что свиньи не уступают по интеллекту таким умным животным, как собаки и дельфины.

С момента одомашнивания свиней прошло много тысячелетий, но и сейчас они остаются важной составляющей промышленной животноводческой отрасли. Хрюшек разводят практически во всем мире, и из свинины готовят не только простые блюда, но и деликатесы, которые подают в фешенебельных дорогих ресторанах

Чем питается

Представителей рода кабанов относят к всеядным животным. Рацион их может изменятся в зависимости от времени года и места обитания, при этом большая часть кормов добывается из почвы.

Весной, когда земля становится мягкой, кабаны едят корневища растений, предпочитая сочные клубни и луковицы. Пищей им также могут служить прошлогодние желуди и другие сохранившиеся в земле плоды и семена растений. После появления травяного покрова звери поедают молодые побеги осоки, крапивы, калужницы.

Летом, когда растительность становится сухой и жесткой, кабаны вновь переходят на корневища. Разрывая землю в поисках корней и клубней, они с удовольствием поедают попавшихся в земле червей и личинок насекомых.

В конце лета и осенью основную часть рациона составляют орехи, ягоды, плоды кустарников и деревьев. Зимой питание кабанов состоит из корневищ и животного корма (водяных крыс, мышей и других грызунов). При нехватке кормовой базы им приходится питаться сухими листьями, мхом, корой и ветвями кустарников.

Уржумская

Это русская беконная порода, выведенная в Кировской области. Для ее получения скрестили самцов белой породы и местных позднеспелых свиней. Отличительная особенность: способность приспосабливаться к суровым условиям севера. Кроме того, с этих свиней получают много мяса и высококачественный бекон. Массивный костяк и крепкая конституция присущи этой породе, а также растянутая средняя часть туловища, легкий перед.

На голове есть удлиненное рыло. Конечности крепкие, на них твёрдые копыта. Эти животные имеют много щетины. Она равномерно покрывает туловище, спину и бока, имеет белую окраску. Самцы достигают в длину 175 см, самки — 170 см. Свиноматки приносят за один раз до 13 поросят, это позволяет назвать их плодовитость высокой. У самок много молока, поэтому они способны выкормить всех детенышей, к тому же они отлично за ними ухаживают. Привесы молодняка составляют 680-720 г в сутки.