Разновидности пород домашних птиц и особенности их выращивания

Необходимые условия содержания

Температура воздуха

Чтобы куры были здоровы и хорошо неслись, необходимо следить за условиями, в которых они находятся.

И контролировать некоторые аспекты. Температурный показатель не должен опускаться ниже 15 градусов. И подниматься выше 35 градусов.

Если температура будет находиться не в заданном диапазоне, куры прекратят нестись.

Оптимальная температура – 20-25 градусов.

Влажность

Оптимальная влажность, которая должна поддерживаться в курятнике – 65-70%. Если она будет выше или ниже, это негативно скажется на яйценоскости и общем состоянии кур.

Следить за влажностным показателем поможет специальный прибор — гигрометр

Защита от непогоды

Подходить к постройке или выбору курятника нужно ответственно

Важно, чтобы во время дождя или таяния снегов ничего не протекало. Сырость и образование плесени способны спровоцировать у кур проблемы со здоровьем

Отопление также должно соответствовать погодным условиям.

Рацион

При клеточном содержании несушкам нужен особый режим питания

Важно, чтобы рацион был полным и сбалансированным. Иначе куры не смогут полноценно выполнять яичную работу

Специально для них разработан промышленный корм, содержащий витамины, минералы, пшеничные и ячменные зерна, растительные жиры.

Но в таком корме мало белка. Для его восполнения несушкам дают кукурузу, бобы, муку (костную или рыбную). Для сохранения прочности скорлупы в рацион вводят покупные добавки с содержанием кальция.

Взрослая особь должна есть не более 4 раз в сутки. Лишнее приведет к ожирению. По той же причине рацион не должен быть слишком калорийным.

Получение достаточного количества витамина D

Уже через 2 недели после помещения кур несушек в клетку, у них начинает авитаминоз. Особенно из-за нехватки витамина D. Основной показатель дефицита витаминов — хрупкая скорлупа и снижение количества яиц.

Чтобы урегулировать количество витамина D нужно вводить в пищу синтетический витамин D3. Витаминную терапию проводят раз в 2 месяца.

При избытке витамина D у кур также возникают проблемы со здоровьем. Поэтому лекарства вводят в рацион согласно инструкции.

Контроль над физическим состоянием птиц

Важно контролировать состояние здоровья кур. Это поможет вовремя предотвратить недуги, связанные с малоподвижностью и неправильным питанием

Несушки, прибывающие в неволе, не имеют возможности передвигаться и гулять, как обычные курицы.

Поэтому у них часто развиваются болезни, связанные с малоподвижным образом жизни:

• ожирение;
• трансформация ног;
• выпадение яйцевода;
• рахит;
• каннибализм (расклев);
• авитаминоз.

Постоянное содержание несушек в клетках пагубно влияет на их состояние. Если есть возможность впустить их на луг хотя бы на несколько часов – необходимо ей воспользоваться.

Даже нерегулярный выгул поможет избавиться от ожирения и деформаций конечностей птиц.

Регулирование освещения

Важно поддерживать искусственное освещение в курятнике. Иначе куры прекратят нестись

Освещение — один из главных пунктов клеточного содержания несушек.

Поддержание чистоты

Рекомендуется ежедневно убирать из клетки оставшийся корм, следить за чистотой воды, просматривать состояние всех кур, убирать из поддонов помет.

Чистота в клетках – залог здоровья куриц и качественных яиц.

Популярные виды попугаев

Классический вариант птиц, живущих в доме – попугаи. Они отлично приспособлены к проживанию внутри квартиры. Могут встретиться и экземпляры, жившие на свободе и затем одомашненные. Однако особь, жившая на воле, может иметь проблемы со здоровьем, подхватив какое-то заболевание в диких условиях. Кроме того, есть большая вероятность того, что их поимка и продажа нелегальна. Если нет желания вредить природе и помогать незаконному отлову, лучше воздержаться от такой покупки.

Видов попугаев, которых можно содержать в неволе, огромное количество.

Амазоны

Попугаи зеленого цвета среднего размера (около 30 см) с большим крепким клювом. Они являются отличными звукоподражателями, имитируя голоса животных и птиц, звуки природы, человеческую речь и даже игру музыкальных инструментов. Они могут разучивать несложные трюки.

Поскольку амазоны – немаленькие, лучше содержать их вне клетки. Однако если нет желания постоянно следить за нахождением питомца, то можно приобрести вольер, который будет более просторным домом. Как обитатели тропиков, они любят теплый и влажный климат, поэтому в квартире желательно дополнительное увлажнение воздуха.

Неразлучники

Это некрупные попугаи размером около 15 см. Их перья могут быть различной окраски, но преобладают особи зеленого цвета. Они могут обучаться человеческой речи, но достаточно тяжело, если только этим заниматься с самого раннего возраста. Если держать их парами или небольшими группами, то обучение речи затруднится еще больше: неразлучники предпочитают «разговаривать» друг с другом. Эти питомцы чрезвычайно общительны и тоскуют в одиночестве.

Ара

Достаточно крупные домашние декоративные птицы яркого окраса. Их размеры варьируются от 30 до 90 см, а вес достигает 2 кг. Поэтому они редко встречаются в условиях обычных квартир. Те же, кто осмелится завести себе такого друга, не будут разочарованы: ара – любопытные, дружелюбные и интересные. Они обладают высоким уровнем интеллекта, и, хотя выучивают не так много слов, сказанные ими реплики всегда соответствуют ситуации.

Также ара могут изображать и скрип двери, и шум автомобиля, в общем, практически все звуки, которые могут услышать. Продолжительность их жизни составляет несколько десятков лет.

Какаду

Это представитель отряда попугаеобразных со светлым окрасом, красивым хохолком и крепким темным клювом. Он настолько прочен, что может не только разгрызать твердые семена, но и откусить медную проволоку.

Эти пернатые тоже могут прожить достаточно долго, их срок жизни сравним с человеческом. Но для того чтобы заводить какаду дома, стоит запомнить, что им постоянно нужна активность, пространство для полета, различные игрушки.

Корелла

Родственник какаду. Размер его невелик, а окраска достаточно стабильна: светлый цвет перьев, яркие пятнышки на щеках и хохолок, который может подниматься и опускаться. Таких попугаев легко содержать в клетках, они дружелюбно относятся к людям и быстро привязываются к ним. Легко подражают человеческой речи.

Жако

Один из наиболее интересных попугаев, обладает крупными размерами (несколько меньше ара – до 600 г и до 35 см в длину) и при этом, как говорят, взрослая особь имеет интеллект 4-5 летнего ребенка. Пернатый запоминает фразы и их интонацию, очень любит говорить и даже петь песни.

Обычно жако показывает свои знания именно в разговоре с человеком. Он очень предан своему хозяину и может ревновать его к другим животным или людям

Конечно, такую большую птицу важно содержать в просторном помещении

Аратинги

Это попугайчики небольшого роста и веса, разнообразной яркой окраски с цветными кружочками вокруг глаз. Они невероятно дружелюбны и стремятся как можно больше времени проводить с хозяином, чем порой даже причиняют ему неудобства.

Аратинги обучаются нескольким десяткам фраз, но есть мнение, что их словарный запас ограничен, и, выучивая новые слова, птица может стирать из памяти давно выученные. У этих пернатых громкий и резкий голос. Они стремятся попробовать все «на зуб», то есть, владельцу нужно быть готовым к порче своего имущества или к ограничению зоны пребывания попугая.

Выпущенные на Благовещение птицы, как правило, погибают

Для недобросовестных птицеловов праздник Благовещения во все времена был весьма доходным днем. И ныне ловцы с садками оккупировали парки и скверы около храмов столицы. Синицы, чижи, щеглы шли по 200 рублей, за нарядных, красногрудых снегирей просили 300. Опасаясь рейдов сотрудников полиции и зоозащитников, птиц продавали с оглядкой, из машин.

Прихожане охотно покупали птах, особенно те, кто пришел в церковь с детьми, загадывали желание и с радостью выпускали их на волю. Вот только ослабленные птицы, едва вспорхнув, оседали на ветках ближайших деревьев, а то и прямо на тротуаре. Сил у птах лететь уже не было. Торговцы тут же отгоняли их подальше.

Сторож храма Святителя Николая в Хамовниках рассказал нам, что из года в год утром после Благовещения в весенних лужах остаются десятки мертвых птиц.

Даром что зоозащитники накануне вышли к храмам с плакатами: «Птицы не должны страдать за грехи людей!», «Знайте, выпущенные из ваших рук птицы уже не смогут вернуться в родную среду!» — ловцы по-прежнему получают барыши, а наши граждане, отстегивая деньги, считают, что дарят птицам свободу.

— Каковы шансы у лесных птиц выжить в городских условиях? — спросили мы у орнитолога Елены Черновой.

— Птиц ловят в больших количествах, у одного торговца может быть в плену и 50, и сотня птах. В силках они нередко травмируются. Птиц держат в тесных клетках. Птахи отказываются от еды, переохлаждаются, бьются о сетку, ломают перья, разбивают в кровь клювы, слепнут от отсутствия света, получают тяжелейший стресс. Ошалевшие, голодные, страдающие от жажды, они просто обречены на гибель. Птицы, которые перезимовали в клетке, отвыкают жить на воле, быстро теряют навыки добывать пищу и тоже не выживают в природе.

— Но еще Пушкин писал: «Я стал доступен утешенью; За что на Бога мне роптать, когда хоть одному творенью я мог свободу даровать!»

— Люди думают: какой красивый обычай — взять и выпустить птичку, спасти ее из неволи. Об участи этих птах мало кто задумывается. А потом у храмов можно наблюдать сотни этих бедных птиц-инвалидов, которые неспособны взлететь, и кучу кошек, которые пожирают пернатых бедолаг.

— Каких птиц обычно продают на Благовещение в столице?

— Это в основном мелкие воробьиные птицы: синицы, чижи, снегири, щуры. Собственно говоря, чем птичка ярче — тем она дороже.

— Торговцы предлагают купить и выпустить голубей. Может, это и есть альтернатива лесным певуньям?

— Безусловно, если это домашний голубь. Выпущенный из клетки, он спокойно вернется к себе на голубятню. Если это необученный птенец, он уже не найдет дорогу к дому.

— Какие санкции могут быть применены к торговцам птиц, которые были незаконно отловлены в лесу?

— У нас в этом плане достаточно несовершенное законодательство. К уголовной ответственности их не привлечешь, если только они не поймают одну из птиц, занесенных в Красную книгу. Этого все-таки обычно не происходит. С большим скрипом ловцов лесных птиц можно привлечь по статье о жестоком обращении с животными. Но и это очень и очень сложно.

— В последние годы во многих регионах России проводятся акции в защиту птиц. Это приносит результаты?

— Активистам удается договориться с полицией о совместных рейдах. Проходят пикеты «Благовещение без жертв, без убийств». Волонтеры, полиция, власть борются с продажей несчастных, замученных птах. Под общественным давлением практика массового выпуска птиц уже сходит на нет или по крайней мере уменьшаются ее масштабы. Надо просто перестать рекламировать эту традицию и убеждать граждан не покупать у торговцев птиц. Надо помнить, что, выпустив одну птичку, вы убьете несколько пернатых. Ведь при ловле одной птицы погибает еще несколько, а в итоге чем больше их продается, тем более прибыльным становится промысел и, следовательно, заказ на следующий год будет только увеличиваться.

Какую певчую птицу выбрать?

Как вы думаете, каких птиц каждый день можно увидеть или услышать за вашим окном? Чаще всего это воробьинообразные птицы. Рассмотрим несколько представителей этого отряда, неприхотливых и пригодных для содержания в домашних условиях. Чаще всего в клетках содержат чижей, снегирей, чечеток, вьюрков, овсянок, щеглов и зеленушек. Это далеко не все виды птиц, которых возможно приручить.

Прежде, чем заводить такого питомца, следует изучить немало литературы и усвоить, что эти птицы требуют к себе особого внимания. Нельзя просто так выловить птицу из природы и посадить в клетку. Скорее всего, она просто погибнет. Нужно действовать с умом и терпением

В продаже у частных любителей-птицеловов редко можно встретить диких певчих птиц, но, если все же повезет, следует обратить внимание на зерноядных птиц, так как насекомоядных птиц содержать достаточно сложно именно из-за их рациона питания.

Первая птица, которую можно порекомендовать для содержания начинающему зоолюбителю — чиж. Познакомившись однажды с ним, вы навсегда сохраните привязанность к этой замечательной пичужке. Несмотря на свою скромную внешность, чиж при первом же знакомстве подкупает своим изяществом и живостью. А при более продолжительном знакомстве чижик поражает своей доверчивостью и уживчивостью. Он в считанные дни перестает дичиться людей, привыкает вылетать из клетки и возвращается обратно.

ЧижИз всех домашних он обычно выделяет того, кто за ним ухаживает. И именно к этому человеку он будет обращать все «просьбы» о лакомстве или купании, поднимая перышки на голове, прыгая по жердочке как можно ближе к своему человеку. А обжившись в доме, чижи совершенно не испытывают стремление к свободе и могут дожить до 10 — 12 лет.

 
Приручение чижа лежит через любовь к лакомствам. Одни предпочитают семена подсолнуха, другие коноплю, третьи кедровые орешки. Песня чижа — негромкое мелодичное щебетание, что выгодно его отличает, например, от попугаев с их резким и громким голосом. В окружении других певцов чиж обогащает свою песенку заимствованными коленами. Пойманный чиж-самец начинает петь в клетке в течение первой-второй недели и усердно поет весь год, исключая периоды линьки. Самки чижей обычно не поют, однако встречаются и поющие.

Щегол 
Кроме чижей достаточно прост в содержании черноголовый щегол с его яркой, действительно щегольской окраской, красногрудый снегирь с его мелодичным свистом и скрипом, нарядный зяблик, который по окрасу не уступит попугаям.

Куры и цыплята

Курица и петух (Gallus gallus) – птицы, принадлежащие к отряду Куриных, семейства Фазановых. В это семейство входят также куропатки, фазаны и перепела. Их диким предком, скорее всего, является дикий петух Банкива, живущий в Юго-Восточной Азии и в Индии. Одомашнивание этих птиц произошло как минимум за 5000 лет до н. э. , сначала в Индии, а затем в Китае. Курица попала в Европу в VI веке до н. э. Кур разводят из-за яиц (окрашенные яйца или белые, на вкус не влияет) и из-за мяса.

Цыплята – молодые особи, самцы или самки, не достигшие половозрелого возраста. Это птица, предназначенная на мясо. Петухи служат главным образом для размножения.

Кур разводят с самой глубокой древности, и сегодня существует великое множество пород кур. Среди них выделяются семь, которые высоко ценятся во всем мире и являются генетическим резервом для создания новых пород:

• леггорнская (белая с простым гребнем и желтыми ногами),
• родайлендская (рыжая с простым гребнем и желтыми ногами),
• нью-хэмпширская (светло-рыжая),
• виандотт (белая с розеточным гребнем и желтыми лапами),
• черная бресс (черная с простым гребнем и синеватыми ногами),
• сассексская (белая с простым гребнем и розоватыми ногами)
• и, наконец, гатинез (белая с простым гребнем и белыми ногами).

Снегирь в домашних условиях

Снегирь обыкновенный (Pyrrhula pyrrhula)

у нас ассоциируется с сильными морозами и зимней стужей, однако уже не одно столетие эти птицы успешно содержатся в домашних условиях и даже выводят птенцов.

Эта птица относится к вьюрковым, о чем говорит ее утолщенный клюв, и является родственной воробьям, щеглам и даже канарейкам. Обычно зимой эти птицы очень заметны, так как самцы имеют яркое красное брюшко, самки окрашены не так выразительно. А вот летом, когда леса покрыты зеленью, снегирей практически невозможно увидеть, кроме того, часть из них является кочующими птицами, остальные оседлые. Поют и самцы, и самки. Голос довольно громкий, однако поют птицы обычно непродолжительно.

Живут снегири в неволе около 10 – 12 лет.

На фото: снегирь

Неопытному человеку не стоит ловить птиц самостоятельно: это незаконно, и, скорее всего, приведет к гибели пернатого. Снегирей лучше всего приобретать у заводчиков или птицеловов с лицензией только после адаптации птицы. Птица не должна бояться человека и должна быть приучена к кормам. Обязательно нужно знать состав этих кормов, чтобы самостоятельно их заготавливать и смешивать.

Рацион у снегиря должен быть очень богат, так как в природе они не ограничивают себя только несколькими видами зерна. От этого напрямую будет зависеть состояние здоровья снегиря, его оперение и продолжительность жизни.

В домашнем рационе снегиря должна быть не только богатая зерносмесь (около 3 столовых ложек на птицу), но и различные виды ягод (рябина, калина, вишня, смородина, можжевельник, барбарис и т.д.), которые можно заготавливать замораживая. Кроме того, предлагайте птичкам зелень, шишки, веточки с почками, овощи и фрукты, пророщенные зерна.

Иногда можно баловать снегирей насекомыми и их личинками. Лучше использовать домашнего выведения мучных червей, так меньше шансов заразить птицу гельминтами.

В период линьки обязательно обогащайте рацион животными белками, можно добавлять специальные корма для красных канареек, это поможет сохранить окрас ярким.

Клетка для снегирей должна быть просторной (80х50х40 см), материал выбирайте безопасный, однако имейте ввиду, что жидкий помет довольно быстро приводит в негодность некоторые виды пластика. Жердочки должны быть подходящей толщины (несколько разных диаметров) и с корой, расположены на разных уровнях в клетке. Не забудьте про купалку, поилку, емкость для минеральной смеси, сепию, мел. Кормушки для влажных и сухих кормов должны быть раздельными.

В период адаптации снегиря клетку лучше разместить повыше, чтобы птицы не так сильно нервничали при виде человека. Клетка не должна находиться на сквозняке и под прямыми солнечными лучами, но в светлом месте. При содержании снегиря следите за длиной светового дня: она не должна отличаться от природной.

Снегирей вполне после адаптации можно выпускать на прогулки, однако комнату следует обезопасить. Прогулки устраиваются только под присмотром. Сделайте для птиц специальные присады и стенды, где снегири могут проводить время и разминать крылышки.

Отбор домашней птицы на племя

Не лишними будут и советы по отбору птицы на племя, если мы говорим про разведение домашней птицы на приусадебном участке.

Такая птица должна быть хорошо развита! Т.е. иметь широкое туловище, выпуклую грудь, широкую спину, крепкие ноги. Предварительный отбор петушков по этим признакам и развитием гребешка проводится в 2-месячном возрасте, курочек — в 3-4 месяца.

Уточек и селезня предварительно отбирают по весу и общему развитию. Пол утки определяют по голосу: уточки каркает, а селезни своеобразно шипят.

Молодняк гусей отбирают в основном осенью, руководствуясь состоянием их общего развития и происхождения. Индюков отбирают также осенью, причем самцов отличают по наличию у них на груди нитевидных перышек и по поведению.

Окончательно отбирают кур и уток в октябре с учетом всех указанных признаков и установленной или предполагаемой производительности.

Для комплектования стада важно оставлять здорового самца для оплодотворения яиц. Например, 1 петуха на 10 кур, 1 селезня 5 уток, 1 гуся 4 гусыни, 1 индюка на 10 индеек. Чтобы получать яйца для потребления, оставлять в стаде самца не обязательно

Чтобы получать яйца для потребления, оставлять в стаде самца не обязательно.

Если в процессе содержания птицы, особенно кур, оказываются низкопродуктивные экземпляры? Их выбраковывают и дальнейшем используют на мясо.

Следует иметь в виду, что все виды птицы, кроме гусей, с каждым годом уменьшают яйценоскость. Поэтому каждый год целесообразно заменять часть кур-несушек молодыми, сильными курочками.

Что относится к мясу. Виды мясных продуктов

Благодаря высокой пищевой ценности, наличию витаминов и минеральных веществ, а также отличным вкусовым качествам, изделия из мяса являются одним из самых востребованных видов пищи и производятся в колоссальных объемах. Форм выпуска и рецептур существуют множество, поэтому мы рассмотрим основные виды мясной продукции:

• Мясные полуфабрикаты . Это изделия, которые хранятся в замороженном и охлажденном виде и подготовлены к последующей кулинарной обработке конечным потребителем. Основной плюс – экономия времени на приготовлении полноценных блюд. Мясной фарш, полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов – известные представителя данной ниши. Колбасные изделия и колбасы . К ним относятся вареные , сырокопченые, полукопченые виды колбас, которые готовятся из мясного фарша, пищевых добавок и специй. Яркими примерами колбасных изделий являются всеми любимые сосиски и сардельки. Мясные консервы . Они отличаются огромным сроком годности и зачастую используются, как запас пищи «на черный день», либо в походах и экспедициях, когда с добычей свежего мяса могут возникнуть проблемы. Консервы могут производиться из любого мясного сырья, либо из субпродуктов. Тушенка – самый известный вид консервов. Мясные деликатесы . Как правило, приобретаются по праздникам и не входят в ежедневный рацион человека. Они могут быть как отдельным блюдом, так и входить в состав дорогих закусок. Популярностью пользуются копчености из свинины и мясные изделия в желе.

Виды содержания

Условия содержания кур несушек могут быть следующими:

• в клетках без выгула;
• с выгулом на улице;
• на сетчатых полах;
• на подстилке.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

Для справки! Выбор типа содержания кур несушек в домашних условиях зависит от различных факторов: от климатических условий, наличия свободной площади, личных предпочтений хозяина и т.д.

Клеточное безвыгульное

Такое разведение больше подходит для мясных пород кур и бройлеров. Именно они предназначены для клеточного содержания, т.к. для максимального набора массы нет необходимости в большой площади, только в правильном питании. Они могут сидеть на одном месте без вреда здоровью.

Содержание в домашних условиях в клетках обладает следующими достоинствами:

• можно не переживать, что птицам навредят хищники или они потеряются во время прогулки;
• клетки легко чистятся и моются;
• выдачу корма и подачу воды можно автоматизировать;
• в таких условиях птицы хорошо размножаются;
• сокращается риск заражения инфекциями.

Клеточное содержание курам несушкам в домашних условиях не подходит. Это связано с тем, что им требуется много пространства. Подвижность становится решающим фактором, как хорошо птица будет нести яйца. Если держать несушек в клетках, они станут менее продуктивными.

Выгульное

Такое выращивание не подразумевает круглосуточное нахождение на открытом воздухе. У кур есть закрытый птичник, где они спят и отдыхают, а также выгулочный вольер. Высота стенок загона должна быть не менее 1,8 м, чтобы курицы не могли перемахнуть через него. Размеры крытой части к открытому вольеру должны быть 1 к 4. Таким образом, если площадь птичника 3 кв. м. (идеально для 10 кур с учетом появления потомства), то загон должен быть 12 кв. м.

К преимуществам данной технологии разведения можно отнести:

• курочкам комфортно в таких условиях;
• птицы весь день находятся на улице, питаются летом травой и насекомыми, получают достаточное количество витамина D;
• удается сэкономить на зерне и энергопотреблении;
• породы кур несушек для домашнего содержания дают больше яиц;
• птицы меньше болеют.

При таком содержании несушек зимой, нужно организовать отопление в курятнике. Температура всегда должна быть комфортной, чтобы птицы не болели.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

Обратите внимание! Данный способ подойдет при содержании кур на даче, в деревне, в своем доме, но не для промышленного выращивания.

На сеточных полах

Напольное содержание кур несушек обычно используется для промышленного разведения на птицефабриках. Это обусловлено тем, что плотность голов на площадь может быть больше, на 1 кв. м возможно разместить до 10-12 особей.

Несушки промышленного стада находятся в помещении с решетчатыми полами. Они могут быть выполнены из металлической сетки или деревянных балок. Под ними обычно размещаются поддоны. Фекалии попадают туда, после чего они вынимаются и очищаются. Это позволяет поддерживать в помещении санитарные нормы. Кормушки же крепятся к сетчатым стенкам с внешней стороны. Благодаря этому птицы не разбрасывают пищу.

На подстилке

Эта технология является самой нерациональной, однако для некоторых птицеводов она удобна.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

На пол в сарае или в птичнике укладывается солома, стружка или иной материал с низкой теплопроводностью.

Такое содержание никак не сказывается на продуктивности. Если при других условиях содержания стадо несло яйца по 60 штук, то куры и дальше будут это делать. Однако при данном типе выращивания они будут грязными, увеличивается риск развития инфекций. К тому же на 1 кв. м. сарая или курятника удастся разместить только до 4 взрослых особей или до 10 цыплят.