Посадка чеснока весной в открытый грунт сроки по лунному календарю
Содержание:
- Как правильно посадить чеснок в горшочках дома
- Сорта чеснока для весенней посадки
- Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю
- Как подготовить чеснок к посадке
- Преимущества осенней посадки
- Уход за чесноком после посадки
- Подготовка грядок
- Как выбрать хорошие саженцы чеснока для посадки в сентябре и октябре
- Подготовка почвы
- Посадка чеснока весной
- Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.
- Замачивание чеснока перед посадкой
- Благоприятные дни для высаживания чеснока в октябре текущего года в соответствии с лунным календарем
- Посадка озимого чеснока в 2021 году
- Болезни и вредители чеснока
- Как отличить озимый чеснок от ярового?
- Преимущества весенней посадки чеснока
- Посадка озимого чеснока
- Лучшие сорта зимнего чеснока:
- Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью
Как правильно посадить чеснок в горшочках дома
Есть такое мнение что не многие знают что чеснок можно выращивать, как и лук на подоконнике. Но делать это конечно нужно со знанием дела. И о том как все таки правильно посадить чеснок на подоконнике мы и поговорим чуть ниже.
Иногда так бывает что занесешь чеснок в дом и от долгого пребывания в тепле он начинает пускать зеленые ростки. Многие конечно сразу выкидывают такие головки но я скажу что зря вы так поступаете выкидывая кладезь минералов и витаминов в мусорное ведро.
Ведь такие проросшие зубки можно успешно превратить в полноценную головку чеснока. Для того что бы высадить такой чеснок вам, всего-то нужно взять простую пластиковую бутылку желательно 1,-2 литра срезать вдоль засыпать землей и высадить дольки чеснока. Землю легко можно приобрести в садовом магазине.
Заглубляем зубки на 2-3 см. и высаживаем в шахматном порядке. Вот и все и теперь у вас на окне есть небольшая копия чесночной грядки.
А можно просто срезать верхушку бутылки, засыпать в бутылку грунт, а по бокам сделать небольшие надрезы. В эти надрезы просовываем зубки. И при дальнейшем росте листья будут прорастать в прорези, а сам зубок будет оставаться в грунте.
А вот еще несколько вариантов как можно вырастить чеснок не выходя из дома.
Сорта чеснока для весенней посадки
Для весенней высадки подходят сорта раннеспелые и среднеспелые, ведь за непродолжительное время они должны успеть вырасти и сформировать головку. Яровые сорта за 90-120 дней смогут пройти все периоды вегетационного роста. Хорошими сортами являются:
- Еленовский. Сорт среднего срока созревания. Относится к виду без стрелок. Головка круглая, чешуйки белые, достаточно плотные. Устойчив к заболеваниям;
- Викторио. Яровой, среднеспелый вид. Стрелки не появляются. Луковицы вырастают в среднем около 30-40 грамм, зубчики некрупные. По вкусу не острый, подходит для употребления в свежем виде. Хорошо хранится.
- Сочинский 56. Сорт отличается высокой урожайностью. Чешуя розовых оттенков, иногда коричневых. Головки крупные, весом 50-60 грамм, имеют большое количество зубчиков от 20 до 30 штук. По вкусу слащавый, средней остроты.
- Абрек. Сорт, у которого формируются небольшие головки весом до 30 грамм. Верхние чешуйки кремовые, плотные по текстуре. Стрелка не развивается. Урожайность хорошая. На вкус жгучий, острый.
- Кледор. Сорт, который относится к среднеспелому, не выбрасывает стрелки. Головки крупные, в диаметре могут вырастать до 6-7 см. Сверху белоснежные, а внутри перегородки чешек с розовым оттенком. Вкус у него острый, мякоть зубцов плотная.
Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю
Чеснок можно сажать не только весной, но и осенью перед заморозками. Таким способом плоды вырастают крупнее и лучшее. Прежде чем сажать чеснок в сентябре или октябре, необходимо выбрать правильный сорт.
Яровые сорта не подходят для осенней посадки. Некоторые садоводы для высаживания чеснока и других культур используют лунный календарь, согласно которому в сентябре сажать озимый чеснок лучше 20-25 числа.
Категорически не рекомендуется заниматься посадкой чеснока 16-18 сентября, так как это период новолуния. В октябре, согласно лунному календарю, можно сажать чеснок с 18 по 23 число. Не рекомендуют работать в огороде в этом месяце 15, 16, 17 и 31 числа.
Сажать озимый чеснок в южных регионах Российской Федерации разрешается и в ноябре, если позволяет погода. По лунному календарю благоприятными днями являются 14, 15, 16 и 30 числа. В средней и северной полосе России не рекомендуется сажать чеснок на зиму уже во второй половине октября. Лучше заняться работой на огороде в сентябре.
Как подготовить чеснок к посадке
Успешное выращивание озимого чеснока во многом зависит от качества посадочного материала. Для начала следует осмотреть головки и отобрать для посадки самые крупные и здоровые из них. Головки разбирают на зубчики. Действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить защитные чешуйки. После этого посадочный материал необходимо продезинфицировать. С этой целью можно использовать:
- бледно-розовый раствор марганцовки (замочить на 20-30 минут);
- 1-процентный раствор медного купороса (замочить на 10 часов);
- крепкий солевой раствор из 1 ст. ложки соли на 1,5 л воды (замочить на 20 минут);
- раствор золы, приготовленный из 1 л воды и 1 ст. ложки зольного порошка (замочить на 1 час);
- фунгицид «Максим», раствор готовят из 1 л жидкости и одной ампулы препарата (замочить на 30 минут).
Перед посадкой зубчики нужно будет немного подсушить, чтобы избавить от лишней влаги.
Преимущества осенней посадки
Многие опытные овощеводы рекомендуют высаживать чеснок именно осенью. На это существует несколько причин:
- Головки вырастают крупнее и плотнее, чем при посадке весной.
- Срок вегетации овоща уменьшается. После наступления тепла озимый чеснок сразу начинает расти, а яровой в это время только высаживают в землю. Благодаря осенней посадке урожай выкапывают раньше на 20-40 дней.
- Весной сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.
Хотя высадка чеснока осенью и весной во многом совпадают, есть существенные различия. При высаживании под зиму посадочный материал размещают глубже и в несколько ярусов. Озимые сорта садят плотнее, но на размере урожая это не сказывается. Они не страдают от низкой температуры, если весна выдалась холодной. Растения все равно укореняются и быстро идут в рост.
Уход за чесноком после посадки
Полив
Высокой урожайности этой культуры можно добиться только при регулярном поливе. Недостаток влаги тормозит рост луковиц, вплоть до отмирания корней. Желтые и сухие кончики листьев являются сигналом о пересушивании почвы. После формирования 5–6 листа полив можно немного сократить, так как луковица к этому времени уже сформировалась. За 2–3 недели до уборки чеснок не нуждается в поливе.
Подкормки
Чеснок подкармливают 3–4 раза за сезон. Через неделю после появления всходов растения нуждаются в азотосодержащих удобрениях. Для этого подойдет настой коровяка, птичьего помета или комплексные минеральные составы.
Через 2–3 недели подкормку повторяют. После формирования 5–6 листа подойдут фосфорно-калийные составы удобрений.
Дополнительный уход
Озимые посадки требуют своевременного удаления стрелок (длиной 10 см), так как формирование воздушных луковиц забирает большое количество питательных веществ.
Яровой урожай часто не успевают достаточно вызреть из-за короткого периода вегетации. Поэтому можно в середине августа связать листья в узел. Это заставит растения прекратить рост зеленой части, и все силы пойдут на созревание луковицы.
Подготовка грядок
Подготовка грядки под чеснок начинается с перекапывания и формирования участков для посадок. За две недели до посадки семенного материала в землю вносят смесь органических и минеральных удобрений. До закладки семенного материала в землю, необходимо удалить все сорняки.
Выбор места для грядки
Растение не выносит застоя влаги, правильное место для грядок, это небольшая возвышенность. В низине клубни начнут подгнивать и можно потерять большую часть урожая
Особенно важно выбрать правильный участок для посадок зимнего чеснока. На открытой всем ветрам горке культура может вымерзать, а в низине сгниет во время весеннего таяния снега и застоя талых вод
Грядки для посева должны располагаться в длину с севера на юг. Солнечная сторона не закрыта кустарниками или строениями. Чесночная культура любит обилие света, для выращивания не подойдет затененный участок.
Нельзя сажать чеснок на одном месте каждый год. Культура будет предпочитать новое поле со свежей землей. В старой почве могут остаться личинки насекомых и споры болезней.
Лучшие предшественники чеснока
Качество почвы может улучшить посадка некоторых видов овощей. Севооборот помогает существенно снизить затраты труда и финансов на подготовку земли для посева чеснока.
Чесночный овощ лучше всего себя чувствует после таких растений:
- огурцов,
- бобовых культур,
- тыкв,
- цветочных кустарников,
- капусты.
Убирать урожай предшественников нужно до конца августа. Следует дать земле отдохнуть, до того, как ее начнут готовить к засеву новой культурой.
Не нужно выращивать культуру на поле, где в прошлом сезоне росли помидоры, лук, картофель. От этих культур чесноку могут передаваться родственные заболевания, спасти посадки не сможет даже обработка препаратами.
Для обогащения земли азотом, на поле выращивают горчицу. Этот полезный сидерат убирают ранней осенью, перед подготовкой грядки под озимый чеснок.
Подготовка грядки к высадке чеснока
Перед посадкой место для выращивания чеснока перекапывают на глубину 30 см и немного уплотняют. Землю на участке разравнивают граблями или тяпкой. Формируют грядки, их оптимальная ширина — 100 см, расстояние между рядами должно быть примерно как на лук — 15 см. Участки для посева делают с возвышением до 25 см. Для укрепления грунта можно сделать бортики из досок. Деревянный каркас укрепит грядку, не даст рассыпаться земле и стекать воде при поливе.
За 2 недели до того как посадить чеснок в землю вносят 6 кг перегноя, 25 гр. азота, 20 гр. калийной соли. Норма рассчитана на каждый квадратный метр грядки. Свежий навоз вносить не рекомендуется, он замедлит развитие корневой системы овоща, может заразить почву личинками вредителей, которыми изобилует органическое удобрение.
Можно формировать грядки по технологии американского агронома Джекоба Митлайдера. Овощевод разработал урожайную схему посадки, при которой можно вырастить больше плодов на маленьких площадях. Правила посадки чеснока по Митлайдеру заключаются в соблюдении следующей технологии.
- Готовить грядки нужно перед посевом чеснока, они должны быть абсолютно равными в горизонтальной плоскости. Ширина гряды — 50 см, расстояние между каждой 80-100 см, проходы не перекапываются.
- Почву удобряют смесью доломитовой муки и борной кислоты перед посадкой и минеральными удобрениями с добавком макроэлементов во время вегетации.
- Грядки нужно укрепить деревянными бортами высотой 8-10 см. Полив производят строго под корень растения, землю вокруг посевов не рыхлят.
- Расстояние между дольками — 20 см, их углубляют на 6-8 см.
Как выбрать хорошие саженцы чеснока для посадки в сентябре и октябре
Для получения хорошего урожая важно выбрать качественные саженцы. В почву закладываются зубчики чеснока
Для этого берутся головки, которые имеют в себе 5-6 крупных зубчиков. Необходимо проверить саженцы на целостность. На них не должно быть плесени и других дефектов. Также их запрещено чистить от кожуры.
Для подготовки саженцев озимого чеснока к посадке, необходимо аккуратно разделить головку на зубчики. Затем их нужно обработать химическим раствором. Для этого используется «Фитоспорин», «Максима» или марганцовка. Замачиваются зубчики на 20-30 минут.
Расстояние между грядками должно быть не менее 20 см, а между самими зубчиками не менее 10 см. Чтобы выкопать ровные параллельные бороздки, часто используется веревка. Высаживать чеснок нужно на глубине 8-9 см. Если климат в регионе проживания холодный, сверху почву нужно посыпать мульчей.
Подготовка почвы
Чеснок Семейный, как и все остальные сорта, хорошо растет в супесчаном и легком грунте. Поэтому если на участке суглинистый грунт, то в него придется добавлять керамзит, перемешанный с песком. Эти компоненты в несколько раз улучшают дренажные свойства земли, благодаря чему она лучше впитывает влагу.
Также этот овощ намного лучше растет в плодородной земле с питательными компонентами. Для повышения плодородности участок обрабатывают навозом. Не рекомендуется вместе с ним удобрять почву свежими органическими подкормками, так как это негативно скажется на урожайности чеснока.
Подготовкой грунта занимаются только после его полного прогрева в конце марта. Весь участок тщательно перекапывается, чтобы земля не была слишком плотной. Затем на каждый квадратный метр огорода расходуют около 4-5 кг гумуса.
Участки с глиноземной почвой удобряются перегноем из опавших листьев, торфом и речным песком. После добавления подкормок грунт на всем участке придется повторно прорыхлить и полить теплой водой для повышения влажности.
Посадка чеснока весной
Чеснок — вполне неприхотливое растение. По сравнению со многими другими садовыми культурами, его высаживают, когда температура воздуха прогрелась до +5 градусов. Даже если впереди предстоят заморозки, то укоренившийся к тому времени чеснок спокойно их выдержит. В различных регионах подходящая температура устанавливается в разные сроки — с середины марта по май.
В Южных регионах, куда тепло приходит гораздо раньше, посадку чеснока начинают уже во второй половине марта. В Средней полосе это начинают делать в апреле. В Северных регионах посадку начинают в начале мая, когда устанавливается благоприятная температура.
Весной сажают яровые сорта чеснока. Весной можно посадить и озимые сорта, но многие огородники предупреждают, что чеснок вырастет маленький и не будет отличаться ярко выраженными вкусовыми качествами.
Озимый чеснок от ярового отличают по строению луковицы. У озимого чеснока зубчики расположены вокруг центра, а у ярового — зубчики внутри луковицы расположены в хаотичном порядке. Шелуха у весеннего ярового чеснока — белого цвета. У озимого шелуха серо-жёлтого или фиолетового, красноватого цвета. Яровой чеснок меньше по размерам, чем озимый. Яровой не стрелкуется.
У ярового чеснока для посадки на головку используют самые крупные зубчики с внешнего ряда. Те, что находятся внутри и более мелкие, сажают на зелень или просто употребляют в пищу.
Если вы сажаете чеснок впервые, стоит выбрать несколько сортов, чтобы уже на следующий год выбрать наиболее подходящие именно вашему вкусу, так как они могут быть различны по вкусовым качествам, размеру, срокам поспевания.
Затягивать с посадкой не следует. В поздний период земля может оказаться слишком сухой для растения, и есть опасность, что луковица не успеет полностью созреть.
Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.
Благоприятные дни для высадки чеснока
2,10,11,12,13,19 сентября
6,8,9,11,12 октября
2,3,4,5,6,7 ноября
11,12,13,14,17 декабря
Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:
Температура грунта не должна превышать 12 градусов.
Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.
День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.
Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.
Посадка озимого чеснока в Москве и Подмосковье
В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.
Замачивание чеснока перед посадкой
Посадочный материал необязательно замачивать, но всё же рекомендуется. Существует несколько способов замачивания чеснока.
Первый способ: развести 3 столовые ложки соли в 5 литрах воды и поместить туда чеснок на 2 минуты. После такой процедуры зубчики чеснока на 1 минуту помещаются в раствор — 1 столовая ложка медного купороса на 10 литров воды. Второй способ: поместить чеснок на 10 минут в слабый раствор марганцовки. Третий способ: на несколько минут замочить в растворе золы — 1 столовая ложка золы на 1 литр воды. Четвёртый способ: на 2 минуты поместить чеснок в солевой раствор (3 столовые ложки соли на 5 литров воды), после чего в раствор медного купороса на 1 минуту. Это обеззаразит посевной материал.
Для более быстрого проращивания зубчики чеснока обрабатывают стимулятором роста, например, Цирконом или Эпином.
Благоприятные дни для высаживания чеснока в октябре текущего года в соответствии с лунным календарем
Для определения времени посадки чеснока на грядку, как правило, опираются на состояние погоды в осеннее время в данном регионе пребывания. Предпочтительнее всего, когда чеснок, который высаживают под зиму, не успеет пустить ростки. В таком случае он хорошо перенесет зимнее время, и огороднику необходимо будет лишь осуществлять правильный уход за ним в течение следующего сезона для того, чтобы получить хороший урожай.
Однако, в случае прорастания чеснока не стоит очень расстраиваться. Всего лишь необходимо основательно утеплить землю с посадками. Для этого следует создать дополнительный слой мульчи, состоящей из торфа или перегноя. Высота такого слоя должна составлять от трех до семи сантиметров и обусловлена величиной ростков. Поверх этого слоя место посадки необходимо укрыть остатками растительности с вашего огорода.
Если погода стоит холодная, в средней части России чеснок высаживают до пятнадцатого октября. Однако в текущем году наблюдаются высокие показатели температуры. Следует подождать около недели и наблюдать за прогнозами погоды. Это необходимо для того, чтобы посадка чеснока под зиму не оказалась напрасной. Следует заметить, что в большинстве районов нашей страны прогнозируется потепление.
Этой осенью в соответствии с лунным календарем садить чеснок под зиму лучше в следующие дни:
- Сентябрь – 2, 10, 11, 12, 13, 19
- Октябрь – 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 15, 16, 30, 31
- Ноябрь – 2, 3, 4, 5, 6, 7
Нельзя высаживать озимый чеснок этой осенью в следующие дни:
- Сентябрь – 27, 28, 29
- Октябрь – 14, 27, 28, 29
Чеснок высаживают на те грядки, на которых до этого росли помидоры, огурцы, бобовые или капуста. Нежелательно садить его на место, где росли лук или другие луковичные растения, так как у них имеются одинаковые с чесноком болезни. Также нельзя высаживать его там, где ранее росла земляника, потому что у них есть один и тот же вредитель – нематода.
Посадка озимого чеснока в 2021 году
Культивирование чеснока под зиму, намного сложнее в плане подготовки к посеву. Перед высадкой в открытый грунт, обязательным правилом является перекапывание почвы с внесением удобрений. После сбора урожая зелени или овощей с грядки, дачники удаляют корневую систему и сорняки проросшие на грядке, перекапывают почву, высеивая натуральные сидераты. Как только их высота достигнет 15 см, их перекапывают, внося комплексные гранулированные прикормы. Озимые сорта высаживают в сухую почву, за 2-3 недели от прогнозированного похолодания, чтобы семенной материал успел сформировать корневую систему, но не пророс. Нарушение сроков посадки, приводит к гибели растения на ранней стадии вегетации, в следствии вымерзания или загнивания.
Схема посадки предусматривает определенные расстояния:
- между корнеплодами — 7-9 см;
- глубина бороздок — от 3,5 до 6 см;
- междурядье — от 17 до 30 см.
Чтобы чеснок не промерз в зимние месяцы, рекомендуется покрыть верхний слой почвы торфом или песком. Дополнительная защита особенно необходима в холодных регионах, где температура воздуха опускается ниже 30 градусов мороза.
Подготовка посадочного места
Грядку подготавливают за несколько месяцев до выполнения посадки озимого чеснока. Если на выбранном месте прорастали растения, их удаляют вместе с корнями, прокапывая почву и прорыхляя. Следом, вносят комплексные удобрения или высаживают горчицу. Натуральный сидерат, не только восстанавливает PH, но и благотворно влияет на плодородность почвы, способствуя лучшему приживанию корнеплодов и полноценному формированию корешков. Повторное перекапывание необходимо по достижению поросли в 15-20 см. Горчицу оставляют, используя в качестве компоста. За сутки для заделки бороздок, почву хорошо прорыхляют и поливают в небольшом объеме, — поверхностно. Если кислотность земли преобладает, просыпают древесную золу и спустя 24 часа высаживают озимый чеснок, соблюдая классическую схему.
При выборе лучшей грядки для культивирования, стоит предпочесть места, где ранее прорастали такие культуры, как: фасоль, тыква, капуста брокколи и зеленый горох.
В качестве удобрения почвы, подходит готовое комплексное удобрение «Фертика осень». Если же дачник хочет сэкономить семейный бюджет, можно ограничиться самодельным составом, состоящим из следующих компонентов: суперфосфата, мочевины, древесной золы, медного купороса, — по 1 стол. л. на 8-12 литров воды.
Болезни и вредители чеснока
Чтобы собрать высокий урожай чеснока необходимо соблюдать все правила посадки, севооборота, ухода и профилактики болезней растений.
К грибковым заболеваниям чеснока относятся пероноспороз, чёрная плесень, чёрная шейковая гниль, ржавчина, зелёная плесень, чёрная плесневидная гниль, белая гниль.
Луковицы чеснока могут поражаться грибком еще в период хранения. Пораженные плоды заражают здоровые. Основным симптомом заболевания является появление влажных темных пятен и вялости луковиц. На поверхности головок заметен белый налет, который со временем зеленеет. Дальнейшее развитие заболевания приводит к пустотелой луковице. Заболеванию головок чеснока способствует повышенная температура и влажность в помещении для хранения.
Существуют грибковые заболевания, способные поражать чеснок не только при хранении, но и на грядках.
Симптомами болезни является:
- быстрое пожелтение и высыхание листьев сверху вниз;
- образование белого налета у основания куста.
Постепенно растение погибает.
Профилактикой грибковых заболеваний будет соблюдение севооборота, правильные растения-предшественники, периодическое обновление посадочного материала, путем сбора и высадки воздушных луковиц.
Для борьбы с уже возникшим заболеванием используют фунгициды – химические препараты, предназначенные для протравливания семян и борьбы с грибком растений. Концентрат фунгицидов токсичен как для человека, так и для животных.
Если предпочтение отдается экологически чистому продукту и, нет желания обрабатывать растения химикатами, применяют народные средства.
Не меньше проблем доставляют вредители луковичных культур. Среди наиболее распространенных вредителей чеснока луковая муха, луковая журчалка, точило луковый, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода, корневые клещи, четырёхногий чесночный клещ.
Чтобы уберечь урожай нужно своевременно принять меры при появлении первых признаков вредителей. Растения рекомендуется обработать хорошо зарекомендовавшими себя инсектицидами (химические препараты, предназначенные для борьбы с вредными насекомыми), такими как Актеллик, Неорон, Диметоат-400, Калипсо и другие. К каждому средству прилагается подробная инструкция по применению.
Если нет желания использовать химические средства, то можно воспользоваться народными методами борьбы с вредителями. Среди них можно выделить обработку растений настоем махорки – на 2 литра горячей воды добавить 250 грамм махорки и 1 столовую ложку горького красного перца. Настаивать 3 дня. Затем настойку процедить и разбавить в 10 литрах воды, добавив 30 грамм жидкого мыла. Такая обработка спасет чеснок от луковой мухи.
Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:
Полезные статьи для огородника:
- Благоприятные дни для посадки свеклы в 2020 году: сроки, выращивание и уход
- Посадка рассады перца в открытый грунт: когда и как правильно сажать
- Подкормка синеньких после высадки в грунт: чем подкармливать баклажаны, лучшие средства
- Посадка рассады в 2020 году: сроки посева
- Посадка гелиотропа на рассаду в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни
- Лучшие средства для подкормки чеснока: чем подкармливать, сроки
- Благоприятные дни для уборки лука посаженного под зиму в 2021 году: сроки, хранение
- Пересадка цветов в июне в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни
- Подкормка лука для большого урожая: сроки, чем подкармливать, лучшие средства
- Уборка лука на хранение в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни, сроки
Как отличить озимый чеснок от ярового?
Яровой плохо переносит отрицательные температуры, поэтому рекомендуется сажать ранней весной (конец марта — начало апреля), когда земля прогреется до 5-7 градусов. Озимый чеснок прекрасно переносит отрицательные температуры, поэтому сажают его осенью, как правило — ближе к середине октября (зависит от климатических особенностей региона; главное — успеть высадить за 15-20 дней до наступления стойких холодов). Совет: Рекомендуемая глубина посадки — не менее 6 см, чтобы предотвратить зимнее вымерзание.
По внешнему виду
Как отличить по виду? Яровой чеснок имеет небольшой размер луковицы, в которой по спирали в несколько рядов расположено большое количество зубцов (до 30 долек) и отсутствует стержень (цветочная стрелка). Мякоть достаточно плотная, из-за чего пригоден для длительного хранения, не теряя своих качеств. Отсутствием стрелки обусловлен только один вариант размножения – зубчиками.
Озимый — луковица большого размера, состоит из нескольких зубцов (6-10 штук), которые расположены равномерно вокруг стебля (цветочная стрелка, образующая воздушные луковицы). Можно сажать тремя способами – зубцами, однозубковыми луковицами (выращивают из воздушных луковичек) и воздушными луковичками.
По уходу
Для ярового чеснока очень большую роль играет насыщенность почвы влагой (при этом важно и дренирование, так как от избыточной влажности можно получить загнивание). Очень важно перед посадкой пролить грядку водой, и высаживать чеснок во влажную землю
Лучше всего подойдет легкая суглинистая почва, хорошо будет обогатить ее органикой, например, при помощи компоста. Дождливая погода ускорит созревание, тогда как сухая и жаркая замедлит процесс.
Озимый — лучше всего подойдет для посадки супесчаный вид почвы. Также неплохо будет удобрить через пару недель грядки торфом или перегноем. Чтобы в последующем чеснок дольше хранился, не следует сажать его в сырые места и чрезмерно вносить азотсодержащие удобрения.
Преимущества весенней посадки чеснока
- Главные плюсы весенней посадки:
- получение урожая длительного срока хранения;
- дружные всходы;
- минимизация рисков потерять урожай в связи с возвратными заморозками.
Знаете ли вы? Чеснок выделяет летучие вещества — фитонциды, которые являются природным антибиотиком. С их помощью растение защищает себя от болезнетворных микроорганизмов. Эти свойства используются в медицине. Старославянские народы во время эпидемий делали специальные нательные ладанки из чеснока, которые надевали на шею. Фитонциды, проникая в лёгкие вместе с воздухом, действуют на организм, как современные ингаляционные средства.
Посадка озимого чеснока
Почва для чеснока должна быть хорошей рыхлости и плодородности. За сезон грунт обогащают 3 раза. Для того чтобы сорт вырос и принес хороший урожай, место не должно затопляться, так как переувлажнение негативно влияет на рост растения.
Высаживают зубчики за 35 дней до похолодания. За время до заморозков семена должны сформировать корневую систему, но зеленая масса не должна появиться над уровнем земли. Высаженный ранее срока чеснок прорастет, а опоздание в сроках посадки грозит растению вымерзанием.
Зубчики высаживают с соблюдением расстояния между грядками 20 или 25 см. Глубина заделывания семян должна быть от 4 до 5 см, между ними оставляют от 6 до 8 см. После посадки по прошествии 2 недель на грядках формируют 2 см торфа, что позволит растению лучше перезимовать.
Подготовка грядок под озимый чеснок
Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см
Важно учитывать, какую землю любит чеснок. Грунт не должен быть кислым, при наличии подобной проблемы в грядку вносят мел или золу
Важно соблюдать правила культивирования, то есть не сажать растение несколько лет на одном и том же месте и учитывать благоприятные для соседства садовые культуры. Не рекомендуется выращивать растение на одном месте более 3 лет. Лучшими предшественниками считается тыква, капуста, бобовые.
Подготовку грядки необходимо начинать в августе. В 1 м2 грунта необходимо внести перегной или компост, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакан доломитовой муки. В глинистые почвы рекомендуется внести торф. Грядку перекапывают на глубину 20 см и обрабатывают раствором, приготовленным из медного купороса с расчетом 40 г на 10 л. Средство готовят исходя из того, что на 10 м2 площади требуется 1 литр.
Почему в зиму сажать чеснок лучше?
Посадка чеснока осенью нравится огородникам по ряду причин. Урожай озимых сортов собирают рано. Практически во всех регионах страны они вызревают уже к середине июля.
Другие плюсы:
- Озимый вид более устойчив к холодам и болезням, так как за зиму он «закаляется».
- Получаемые луковицы и зубчики крупнее, чем у яровых сортов.
- Урожайность обычно намного выше, чем при весенней посадке.
- Зимний чеснок нетребователен к уходу.
- Выращенные зубчики обладают ярко выраженным острым вкусом.
- Большая часть осенних посадок хорошо всходит. При этом побеги получаются одинаковыми по размеру.
При выборе между осенней и весенней высадкой также учитывают то, что в первом случае растения быстрее адаптируются.
Лучшие сорта зимнего чеснока:
- У сорта «Комсомолец» средний срок вегетации продолжительностью от 110 до 120 суток. В головке весом до 50 г содержится 6-10 долек. Чеснок имеет острый вкус и резкий аромат. Растение хорошо переносит засуху и понижение температуры.
- Сорт «Алькор» имеет короткий срок вегетации от 85 до 95 дней. Он отличается высокой урожайностью, дает головки средней величины массой до 35 г, содержащие от 4 до 6 зубчиков. У них острый вкус и нет резкого запаха.
- Чеснок «Софийский» выведен украинскими селекционерами. Его срок созревания составляет 110 суток. Сорт хорошо переносит заморозки, успешно растет на влажной почве. В каждой головке массой до 120 г содержится от 8 до 10 долек, обладающих острым вкусом.
- Скороспелый сорт «Любаша» дает до 3,5 кг луковичек с 1 м². Вес каждой из них достигает 200 г. В одной головке содержится от 4 до 7 долек с острым вкусом. Сорт отличается хорошей лежкостью.
- Сорт «Добрыня» имеет срок вегетации 130 дней, отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к основным инфекциям. Головки весом до 55 г состоят из 10-12 долек со слабоострым вкусом.
- Урожайность скороспелого сорта «Зубренок» составляет до 1,1 кг с 1 м² посадок. Длительность вегетации достигает 100 дней. В каждой головке массой 70 г от 5 до 7 долек с бело-розовой мякотью и острым вкусом.
- Морозоустойчивый сорт «Парус» отличается высокой урожайностью. Он дает до 1,5 кг плодов с 1 м² грядки. Каждая луковичка весит до 40 г и состоит из 6-8 зубчиков, обладающих острым вкусом и резким запахом.
- Раннеспелый сорт «Лекарь» созревает в течение 110 дней, обладает отличной морозоустойчивостью, дает высокий урожай. Каждая головка весит до 65 г, состоит из 11-18 зубчиков с бледно-розовой мякотью и слабоострым вкусом.
- Раннеспелый сорт «Башкирский 85» созревает в течение 90 дней после прорастания. Вес головок составляет до 65 г. Каждая содержит 4-5 плотных зубчиков с острым вкусом. Сорт имеет стойкий иммунитет к пероноспорозу и фузариозу.
Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью
- сентябрь: 9, 10, 20, 21, 22, 24, 25;
- октябрь: 9, 17, 18, 19, 22, 23, 24;
- ноябрь: 1, 2, 16, 17, 18.
Время для посадки чеснока
Озимый чеснок нужно высаживать за 35-45 дней до наступления постоянных холодов. За это время высаженные зубки должны успеть хорошо укорениться, развить хорошую корневую систему, глубиной проникновения 10-12 сантиметров. Но при этом из зубков не должны прорасти листья. В более северных районах зубки обычно высаживают с 20 сентября по 10 октября, а в более южных – с 10 октября. Нужно угадать со сроком посадки, так как рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный – подмерзает.
Подготовка чеснока к посадке
Для того, чтобы правильно сажать чеснок нужно выбрать и подготовить качественный семенной материал. Для посадки осенью нужно использовать свежеубранный озимый чеснок. Необходимо отобрать хорошо просушенные, здоровые луковицы, аккуратно разделить их на зубки, стараясь как можно меньше повреждать их.
Далее необходимо провести сортировку зубков на средние и крупные, затем промыть их в течение 1-2-х минут в растворе поваренной соли (на 5 литров воды 3 столовые ложки). Затем нужно переложить в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды) и выдержать в нем 1 минуту. После данной процедуры обеззараживания, не промывая водой надо высадить на грядки.
Схема посадки
Сначала нужно вдоль грядки сделать бороздки глубиной 6-8 сантиметров на расстоянии 20-25 сантиметров одна от другой. Чеснок в бороздки надо высаживать так, чтобы до зубчика от поверхности почвы оставалось расстояние 4-5 сантиметров. Между зубчиками нужно соблюдать расстояние в 7-8 сантиметров. Ставить зубчики в бороздку нужно вертикально, донцем вниз, но допускается и класть «на бочок». Через 2-3 недели после высадки, для лучшей зимовки, нужно посыпать грядку с чесноком 2-х сантиметровым слоем перегноя или торфа.