Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

• различные одноразовые емкости,
• пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

• питательный,
• рыхлый,
• влагоемкий.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

• «Эпин»,
• «Циркон».

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Как посеять огурцы на подоконнике?

Выбор места и почвы

Задаваясь выбором места, его следует подбирать по следующим критериям:

1. Хорошая освещённость. Подбирать место надо по возможности с хорошим дневным освещением, а также обязательно наличие лампы накаливания для создания дополнительного освещения.
2. Отсутствие сквозняков. Огурцы – овощная культура, чувствительная к сквознякам. На подоконнике или балконе необходимо полное отсутствие таковых, а при проветривании их обязательно убирать.
3. Почва. Подбирая почвенную массу для рассады и её лучшего произрастания, стоит ориентироваться по следующим свойствам грунта: Рыхленная. Рыхлая почва необходима для хорошей циркуляции воздуха и влаги без образования застоев. Плодородность.

Почву необходимо подбирать хорошо плодородную – её можно изготовить самостоятельно, взять с садового участка или купить готовую смесь:

• Самостоятельное изготовление. Смешивание в равной пропорции торфа, речного песка(или вермикулита), перегноя и древесной золы(по желанию). Также в равной пропорции можно смешать с садовой землёй.
• Покупка готовых смесей. В садовых и хозяйственных магазинах возможно приобретение готовых садовых смесей – присутствуют смеси специально для огурцовой культуры, а также можно купить грунтовый субстрат для тыквенных культур или комнатных растений.
• Обеззараживание грунта. Грунт, купленный или подготовленный самостоятельно, необходимо обработать накаливанием в духовке в течении полчаса с последующим разбавлением слабым марганцовым раствором, фитоспорина или специальными растворами из магазина.

Выбор емкости

Огурцовые культуры имеют одну особенность в корневой системе – произрастание в ширь, но не в глубину.

Подбор и посадку рассады следует выполнять, ориентируясь по следующим факторам:

1. 5 литров ёмкости на 1 растение.
2. Посадка возможна в длинные широкие балконные контейнеры, а в их отсутствии – достаточно большие по ширине горшки.
3. Один из вариантов ёмкости для посадки – использование плотных пакетов. Вариант подобной ёмкости – установка на поднос, проделывание сверху и снизу дырок для посева, полива и слива влажного дренажа.

Подготовка семян

Подготовительный этап семян выглядит следующим образом:

• Обеззараживание (кроме гибридных семян). Обеззараживание семян необходимо для предотвращения попадания заболеваний и микроскопических вредителей в почву. Обычно достаточно 20-25 минутная выдержка в слабом марганцовом растворе.
• Повышение плодовитости. Повышение плодовитости семян возможна путём выдержки в борном растворе из расчёта 2 г кислоты на стакан воды. Выдерживают обычно в течении 2 часов.
• Повышение иммунного состояния семян. Для повышения иммунитета семян и будущих кустов рекомендуется выдержать в течении 3 в растворе древесной золы из расчёта 1 столовой ложки на стакан воды.
• Произрастание семян. В отношении семян возможно провести пред посадочное произрастание семян – достаточно выдержать в течении суток между двумя влажными салфетками или полотенцами.

Непосредственная посадка

1. Засыпка грунта в ёмкости примерно на 2/3 для возможности подсыпки подкормок.
2. Рассаживание семян желательно предварительно проводить в подготовленные отдельные стаканчики – после посева незначительно поливаются тёплой водой и накрываются целлофановым пакетом.
3. Появление всходов и 3-4 настоящих листов происходит обычно на 4 сутки – после этого рассада уже рассаживается в подготовленные ёмкости для дальнейшего роста.

Непосредственно посадку семян сразу в ёмкости выполняют по процедуре:

• Проделывание небольших углублений не более 1-2 см.
• Выкладка обработанных семян в лунки.
• Обильный полив тёплой водой.
• Накрытие целлофановым пакетом до появления всходов.

Особенности ухода за огурцами на подоконнике

Теперь поговорим об условиях выращивания, которые необходимо создать овощам на подоконнике, чтобы они развивались и плодоносили.

Какая вода нужна огурцам и особенности поливов

Поливать растения необходимо водой комнатной температуры. Желательно ее предварительно отстоять. Не допускайте полного пересыхания почвы. Воду из поддона не сливайте, в случае необходимости огурцы будут ее использовать.

Как, когда и какие подкормки вносить

В домашних условиях огурцам также нужны подкормки. Органические удобрения по понятным причинам использовать не получится, поэтому используйте минеральные комплексы.

Впервые огурчики удобряют, когда у них появится второй настоящий листик. Затем подкормки проводят раз в 1,5 недели.

Советуют использовать жидкие комплексы Флоргумат, Здравень и т.д. Когда растение зацветет, его можно опрыскать раствором борной кислоты (2 гр на 2 л).

В каких случаях нужна прищипка

Необходимо формировать кусты огурцов. Когда появятся завязи в первых двух пазухах, их удаляют. Это делается, потому что из-за них замедляется формирование плодов.

Если куст сильно плетется, то его формируют в 1 стебель. Слабоплетистые огурцы прищипывают над четвертым листом.

Зачем срывать первый огурец?

Огурцы не предназначены для выращивания в домашних условиях. Поначалу культуре приходится довольно сложно. Поэтому первые плоды принято обрывать еще на стадии завязи.

Дело в том, что при начавшемся плодоношении растение все силы пускает на формирование зеленцов. Удалив первые плоды, вы позволите плетям набраться силы. Соответственно далее плодоношение пойдет намного быстрее.

Нужно ли опылять огурцы

Если выращивать самоопыляемые гибриды, то опылять не придется. Другие сорта лучше и не сажать, так как опыление – сложный и муторный процесс.

Подвязка огурцов в домашних условиях

Подвязка обязательно требуется огурцам, растущим на подоконнике в домашних условиях. Опоры можно использовать самые разные: соорудить шпалеры, подвязывать плети к потолку, закреплять на деревянных колышках или цеплять усы за пластиковую сетку на окнах.

Особенности ухода за огурцами на подоконнике

Теперь поговорим об условиях выращивания, которые необходимо создать овощам на подоконнике, чтобы они развивались и плодоносили.

Какая вода нужна огурцам и особенности поливов

Поливать растения необходимо водой комнатной температуры. Желательно ее предварительно отстоять. Не допускайте полного пересыхания почвы. Воду из поддона не сливайте, в случае необходимости огурцы будут ее использовать.

Как, когда и какие подкормки вносить

В домашних условиях огурцам также нужны подкормки. Органические удобрения по понятным причинам использовать не получится, поэтому используйте минеральные комплексы.

Впервые огурчики удобряют, когда у них появится второй настоящий листик. Затем подкормки проводят раз в 1,5 недели.

Советуют использовать жидкие комплексы Флоргумат, Здравень и т.д. Когда растение зацветет, его можно опрыскать раствором борной кислоты (2 гр на 2 л).

В каких случаях нужна прищипка

Необходимо формировать кусты огурцов. Когда появятся завязи в первых двух пазухах, их удаляют. Это делается, потому что из-за них замедляется формирование плодов.

Если куст сильно плетется, то его формируют в 1 стебель. Слабоплетистые огурцы прищипывают над четвертым листом.

Зачем срывать первый огурец?

Огурцы не предназначены для выращивания в домашних условиях. Поначалу культуре приходится довольно сложно. Поэтому первые плоды принято обрывать еще на стадии завязи.

Дело в том, что при начавшемся плодоношении растение все силы пускает на формирование зеленцов. Удалив первые плоды, вы позволите плетям набраться силы. Соответственно далее плодоношение пойдет намного быстрее.

Нужно ли опылять огурцы

Если выращивать самоопыляемые гибриды, то опылять не придется. Другие сорта лучше и не сажать, так как опыление – сложный и муторный процесс.

Подвязка огурцов в домашних условиях

Подвязка обязательно требуется огурцам, растущим на подоконнике в домашних условиях. Опоры можно использовать самые разные: соорудить шпалеры, подвязывать плети к потолку, закреплять на деревянных колышках или цеплять усы за пластиковую сетку на окнах.

Уход за огурцами – как правильно ухаживать

Огурцы, выращиваемые в домашних условиях, особенного ухода не требуют. Однако и без внимания их не следует оставлять. Уход заключается в следующем.

Регулярный полив. Растения любят влагу, ведь они на 90 % состоят из воды. Поливать их следует один раз в 1-2 дня водой комнатной температуры. Холодная вода погубит их, спровоцировав загнивание корней, так же, как и холодный подоконник. На одно растение в 5 л горшке потребуется примерно 0,5 л воды. Но и переливать растение тоже категорически нельзя. Ориентируйтесь на то, чтобы на глубине 5-7 см земля была влажной.

Подсыпка земли. На начальном этапе, особенно когда растению не хватает света, оно начинает вытягиваться. Подсыпайте стебель каждый раз слоем земли в 2-3 см, чтобы нежный стебелек не обломился от своего веса.

Подвязка стеблей или опора. По мере роста растения его масса увеличивается. Чтобы стебель не обломился, его подвязывают, обматывая стебель тонкой веревкой к карнизу или шпалере. Таким образом растение получит больше естественного света.

Подсветка. Она особенно необходимо в зимние месяцы, когда световой день достаточно короткий. Для этих целей можно использовать обычные люминесцентные лампы, а лучше всего приобрести фитолампы. В них, в отличие от люминесцентных ламп, преобладает спектр красных и синих лучей, что необходимо растениям.

Подкормка – нужна ли она рассаде огурцов и уже взрослым растениям? Того количества питательных веществ, что имелось в грунте при посадке, будет достаточно до сбора урожая. Однако, если растение продолжает плодоносить более длительное время и остается расти в горшке, полейте его комплексными азотно-калийно-фосфорными удобрениями.

Хорошим дополнением будет гумат калия. И хотя он не считается удобрением, но это отличное дополнение к минеральным удобрениям, и он позволяет сохранить структуру почвы. Неплохо помогает дрожжевая подкормка.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике зимой

Если вы уже выращиваете огурцы в открытом грунте или теплице, то уже знаете особенности их выращивания. Выращивание дома либо в теплице и открытом грунте мало чем отличается друг от друга. Выращивая огурцы в домашних условиях, прежде всего им необходимо создать условия, аналогичные естественным.

Важными условиями для получения хорошего урожая являются наличие

• плодородной почвы,
• достаточной освещенности,
• соблюдение режима полива,
• оптимальные сроки посева семян,
• выбор сортов, подходящих для выращивания в зимнее время,
• оптимальной температуры в помещении в пределах 20-22ºС.

Сроки посадки семян для зимнего выращивания

Огурцы – растения, которым необходим длительный световой день. Исходя из этого, посев семян лучше проводить весной, когда световой день уже становится длиннее.

Получить урожай своих свежих огурчиков к Новому Году, при дополнительном досвечивании вполне реально. Желая получить свежие огурчики к какой-то определенной дате, исходите из сроков созревания плодов, они указаны в аннотации на упаковке с семенами. Как это сделать, дальше в статье об этом будет рассказано.

Лучшие сорта семян огурцов для зимнего посева

Как известно, все огурцы делятся на 2 группы: пчелоопыляемые и партенокарпические. Если с первыми все понятно, они опыляются за счет насекомых, то вторые не требуют опыления. У них нет мужских цветов – пустоцветов. Все цветки женские и все они имеют возможность завязывать плоды.

Лучше всего для домашнего выращивания на окне подойдет партенокарпический вид огурцов. Они не нуждаются в опылении

А где им опылиться, если зимой в квартире насекомых не бывает? Обратите внимание на эти сорта:

Ажур, Атлет, Апрельский, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, Стелла, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и др.

Огурцы на подоконнике: выращивание и уход

Чтобы огурцы хорошо плодоносили, необходимо соблюдать несложные правила.

Богатый урожай можно получить если соблюдать рекомендации по уходу за растениями

Температурно-влажностный режим

Оптимальная температура воздуха для плодоношения – +25°C. Если в помещении холодно, то необходимо поставить водный радиатор или электрический обогреватель. Установив горшки на окне, нужно помнить, что от холодного подоконника страдает корневая система, что пагубно влияет на рост и плодоношение. Во избежание этого, под ёмкости с огурцами лучше подложить небольшой кусок пенопласта.

Для повышения влажности воздуха в зимнее время необходимо:

1. На поддон каждого горшка насыпать слой увлажнённого керамзита.
2. Установить на подоконнике увлажнитель воздуха.
3. Накрыть батарею мокрой марлей.

Освещение

В зимнее время короткий световой день, следовательно, огурцам будет не хватать света. Первый признак нехватки освещения – это пожелтение листовой пластины. Когда появятся первые всходы, подсветка необходима с 8 до 16 часов. Для обеспечения растения дополнительным светом над горшками нужно установить искусственный свет. Для этого подойдут фитолампы или люминесцентные.

Лампы необходимо установить на высоте 15 см от растений. Это расстояние необходимо выдерживать по мере роста куста. Когда лиана достигнет предела, подсветку делают боковую. Начиная с марта, световой день увеличивается, следовательно, кусту будет достаточно 4-часовой искусственной подсветки.

Зимой огурцам, как и другим тепличным растениям, требуется особый световой режим

Борьба с болезнями и вредителями

Для того чтобы куст принёс щедрый урожай и не болел, за ним необходим тщательный уход. Если не соблюдать правил ухода, то огуречный куст может заболеть следующими заболеваниями.

Мучнистая роса. Грибковое заболевание в виде белого налёта на листовой пластине.

Чаще всего грибки поражают листву растения.

Антракноз. Поражает листья, цветы, завязи и побеги.

Корневая гниль. Поражает молодое растение, постепенно приводя его к гибели.

Белая гниль. Проявляется в виде белого пушистого налёта.

Лечение заключается в опрыскивании куста инсектицидами.

Подкормки и удобрения

Если семена высажены в специально подготовленный грунт, то в удобрениях куст не будет нуждаться. Исключение составляют суровые пасмурные дни. В это время огурцы можно подкормить самостоятельно приготовленным удобрением, например, из банановой кожуры. Приготовление: шкурку одного банана режут на мелкие кусочки и заливают 1 л воды. Дать настояться сутки. Перед употреблением концентрат необходимо разбавить водой.

Также огурцам полезно проводить внекорневую подкормку на основе молока. На 1 л молока добавляют 20 г хозяйственного мыла и 30 капель йода. Приготовленным раствором проводят опрыскивание куста раз в 10 дней.

Правила полива

Огурцы − влаголюбивое растение, и поэтому полив должен быть регулярный тёплой отстоянной водой. Высыхание земляного кома на 5 см приводит к болезням и гибели растения. Так как зимой почва долго подсыхает, полив проводят только после просыхания верхнего слоя земли.

Полив проводят тёплой отстоянной водой

Прищипка и подвязка

После появления 5 листа верхушку необходимо прищипнуть, чтобы дать рост новым боковым побегам. Для хорошего урожая оставляют только три новые плети. Им дают дорасти до 10 листа, а дальше их также прищипывают. Таким лёгким методом получается раскидистый куст. Усы по мере роста куста нужно удалять, так как они высасывают большое количество питательных веществ, не давая при этом нормального роста и развития.

Для хорошего урожая нужно правильно сформировать куст

Искусственное опыление

Для зимнего выращивания огурцов на подоконнике необходимо выбирать самоопыляющие сорта. Но если есть любимый сорт, который требует опыления, необходимо научиться, как опылять огурцы в домашних условиях:

1. В первую очередь найти на растении мужские и женские цветы. Сделать это просто: у женского цветка есть маленькое подобие огурчика, у мужского цветка этого нет.
2. Для опыления необходимо оборвать лепестки у мужского цветка и аккуратно дотрагиваться тычинками до пестика.
3. Определить, произошло опыление или нет, можно по состоянию женского цветка, опылённый цветок увеличится в размере, не опылённый со временем высыхает и опадает.

Искусственное опыление

Как правильно проводить опыление (видео):

Особенности культуры

Сегодня уже никого не удивить квартирными огурцами. Все большее количество дачников, предпочитают не расставаться с огородной растительностью даже в зимнее время. Преимущества домашнего выращивания:

• компактные растения не займут слишком большое пространство;
• можно выбрать высокоурожайный вид;
• огурцы очень быстро спеют, уже через 28-35 дней можно кушать плоды.

Однако, существуют сорта огурцов для выращивания на подоконнике, не подходящие для этих целей совершенно. Некоторые разновидности смогут расти только в условиях открытого грунта или теплицы, а на подоконнике им будет слишком мало места, поэтому растения не смогут нормально развиваться и плодоносить. Чтобы понять, как подобрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике, нужно изучить все существующие категории.

Технология выращивания и выбор сортов

Давайте вначале поговорим о семенах. Конечно, их нужно купить в специализированных магазинах, в которых вам могут гарантировать качественного производителя и правильное хранение семян.

Рисунок 2. Лучшие гибриды для домашнего выращивания: 1 — Апрельский F1, 2 — Бенефис, 3 — Зозуля

Это должны быть партенокарпические гибриды первого поколения. Звучит умно, но мы попробуем разобраться на примере конкретных сортов, особенно полюбившихся овощеводам-любителям (рисунок 2).

Итак, вот некоторые из них:

1. Апрельский F1: у этого вида быстрые сроки созревания. Огурчики редко болеют и хорошо переносят перепады температур. Первый урожай вы получите через полтора месяца от появления всходов. Длина плода достигает 15-25 см. Довольно крупный, хотя и не китайское чудо. Это максимальная длина, возможная при выращивании огурцов в таких условиях.
2. Бенефис F1: тоже достаточно ранний гибрид, хотя до созревания первого плода пройдёт немного больше времени, до 50 дней. Конечно, как и все F1 он является самоопыляемым сортом и даёт высокий урожай. Огурчики короткие, 10-12 см. Вкусовые качества просто отменные. Сладкий, сочный и имеет ярко-зелёный окрас. Но сам куст требует формирования, так как пускает много боковых побегов. Бенефису требуется место больше обычного, но за вашу щедрость он «рассчитается» урожаем.
3. Зозуля F1: этот красавчик имеет тонкую пупырчатую кожицу и практически не содержит семян. Ещё одно преимущество этого сорта — это почти максимально возможная домина — до 24 см! Куст в формировании не нуждается, и первые плоды вы получите на 42-45 день, если считать от появления всходов.
4. Мурашка F1: это рекордсмен по срокам созревания. Первый огурчик, хотя и небольшой, до 14 см, вы получите уже на 35 день. Этому сорту характерно одновременное созревание, что позволяет собирать урожай круглый год. Можно подсаживать по кусту каждые две недели, и вы всегда будете с огурцами. Сорт устойчив к болезням. Плоды пупырчатые, без горечи.
5. Парус F1: плодоношение этого сорта начинается на 45-50 день. Среднеспелый. Пустоцветы отсутствуют, все цветки женские. Так же как и Мурашка, Парус плодоносит одновременно. Плоды небольшие и подходят как для свежего употребления, так и для консервирования.
6. Хруст F1: легко можно понять из названия, что эти огурчики хрустящие. Плоды совсем малыши — 8-10 см, при этом очень вкусные и сочные. Отличаются высоким урожаем и долгим плодоношением. Закаленный к болезням.

Как вы заметили, характеристики этих огурцов мало чем отличаются, но в то же время удовлетворят любые запросы и каждый сможет выбрать сорт по душе (рисунок 3). Если вы хотите собирать высокие урожаи, возможно даже на продажу, если у вас достаточно места, то вам больше подойдут скороспелые и дружные сорта, которые плодоносят в одно время. Это позволит массово собирать урожай и делать быструю замену кустов.

Рисунок 3. Эти сорта тоже подходят для домашнего выращивания: 1 — Мурашка, 2 — Парус, 3 — Хруст

Если же вы хотите посадить овощи для себя и своей семьи, у вас есть место только для пары горшков, но время от времени хотите иметь свежий огурчик на обеденном столе, то вам больше подойдут сорта с длительным плодоношением.

Технология выращивания сводится к нескольким этапам: выращивание рассады из семян, пересадка, формирование и подвязка куста, уход.

Некоторые сорта не требуют прищипывания и растут в один побег, а некоторые, наоборот, нуждаются в формировании куста. Прищипнуть нужно основной побег над пятым листом, а из боковых оставить только два-три самых сильных побега, остальные нужно удалять. Потом эти боковые тоже прищипните после десятого листа. Подвязывать растение нужно аккуратно и не в натяжку, используя натуральные нити.

Текущий уход

Перед посадкой в контейнер на несколько сантиметров насыпается дренаж из мелкой гальки. Растение сажают по центру с таким расчетом, чтобы оно было на 2-3 см выше почвы.

Сразу после посадки огурцы поливают отстоянной, теплой водой (22-24 градуса). Горшки устанавливают на постоянное место (этажерки, столики, подоконник) и натягивают шпалеру из тонкого шпагата, на которую направляются вьющиеся плети.

С появлением 3-го настоящего листа, верхушку побега вместе с почкой прищипывают. Делается это для ускорения появления боковых побегов, являющихся основными носителями женских цветков, завязей и плодов. С появлением 5-6-го листа удаляют верхушки каждой плети. Таким образом, образуется настоящая шпалера. Партенокарпические короткоплодные растения формируются так же, как и обычные огурцы.

Формирование

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевки). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах. При посеве в самые ранние сроки полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 5-6 узлах основной плети, в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом

Верхушку растения осторожно обкручивают 1-3 раза вокруг шпалерной проволоки, отпускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника. Из верхних узлов стебля можно отпускать вниз не один, а два побега

Рис Формирование и подвязка растений сорта (F1): а — до шпалеры; б — после шпалеры.

Ручное опыление

Для получения высокого урожая огурцов необходимо в период цветения растений проводить ручное опыление. Обычно это делается так: срывают мужской цветок, с него удаляют венчик и вставляют в раструб женского цветка. Опыление лучше всего проводить с 6 до 10 часов утра.

Рис. Ручное опыление цветков огурца

Как поливать

Поливают огурцы обязательно отстоянной водой комнатной температуры. В солнечные дни поливают не менее 2 раз в день, а в пасмурную погоду — 2-3 раза в неделю. Полив рекомендуется проводить только утром или вечером. В жаркие дни обязательным приемом является увлажнение воздуха с помощью комнатного пульверизатора!!!

Об удобрениях..