Витамины круглый год. как посадить укроп дома на подоконнике?

Вредители и болезни укропа

Данная культура отличается стойкостью к различным болезням, но и у нее могут быть замечены разные проблемы.

Черная ножка

Атакует корневую шейку молодых особей, из-за чего она окрашивается в черный, становится более тонкой и страдает от гниения. В результате укроп пересыхает. Зачастую болезнь возникает по причине ошибок в заботе, усиливается из-за обильного полива или перепадов температур, нехватки света. Для лечения используют раствор Фундазола.

Мучнистая роса

Локализуется на наземных частях культуры. Выглядит как белесый налет. Провоцирует формирование мучнистой росы жара, сочетаемая с высокой влажностью. Лечение происходит при помощи коллоидной серы.

Зонтичные слепцы

Это небольшие клопы, высасывающие соки из растений. Урожайность резко падает, некоторые особи погибают, так что игнорировать проблему нельзя. Чтобы избавиться от вредителя, используют Фитоверм.

Ложная мучнистая роса

Тоже отмечается на наземной части укропа. Это медленно буреющие пятна, на их нижней стороне возникает специфический налет. При первых проявлениях ложной мучнистой росы следует применять бордоскую жидкость (1%) или хлорокись меди (40 грамм на 10 литров воды).

Фомоз

Проявляет себя бурыми пятнышками на различных частях растения, может атаковать корень. Для профилактики семена перед посевом выдерживают 30 минут в горячей воде, потому перемещают в холодную и тщательно просушивают. Больных особей лечат бордоской жидкостью (1%). Очень важна систематичность в уходе. Последнее опрыскивание проводят не позднее, чем за пару недель до уборки урожая. Перед приемом укропа в пищу его рекомендуется хорошо промыть.

Ржавчина

Появляется в первые дни лета. Выглядит как желто-бурые подушки с нижней части черешков, листвы и стеблей. Для профилактики семена отправляют в горячую воду, а потом сразу переносят в холодную и дают им обсохнуть. При поражении грибком культуру раз в 10 дней лечат бордоской жидкостью (1%). Перед приемом укропа в пищу его рекомендуется вымыть.

Тля

Как и слепцы, тля питается соками укропа, из-за чего тот пересыхает. Кроме того, вредитель переносит инфекции различного плана, вылечить которые невозможно. Вначале тлю смывают водой под большим напором, а затем вносят калийно-фосфорные удобрения. Потом проводят обработку таким раствором: суточный настой из 3 килограммов древесной золы + 10 литров воды + столовая ложка жидкого мыла. Все это процеживают перед использованием. Спустя неделю раствор с укропа удаляют при помощи воды.

Морковная муха

Атакует наземную часть укропа, в результате чего он замедляется в росте. Для профилактики перемешивают табачную пыль пополам с песком и посыпают данной смесью грунт вдоль рядов. За сезон такие манипуляции осуществляют пару раз. Если морковная муха уже поразила растение, можно использовать препараты Вантекс или Арриво. Обработку производят за 2 недели до уборки урожая.

Как заготовить зелень укропа впрок

Промойте, обсушите и мелко порубите зелень укропа. А дальше выберите любой из варинтов:

разложите по порционным силиконовым формочкам и заморозьте. В морозилке зелень укропа хранится месяцами и не теряет полезных свойств;

перемешайте с солью из расчета (4:1) (на 1 кг укропа 250 г соли), плотно уложите в банку. Дайте выделиться соку, а когда зелень осядет, доверху добавьте новую, укупорьте и уберите в холодильник. Хранить можно около 10 месяцев;

засушите в солнечную безоблачную погоду под навесом или в проветриваемом помещении до ломкости. Или в духовке: выстелите пергаментом противень, разложите ровным слоем рубленую зелень и держите на средней полке при +60 °С несколько часов. Хранить сушеный укроп можно в стеклянных банках в сухом темном месте до 1 года.

Частые ошибки

При выращивании укропа неопытные садоводы совершают такие распространенные ошибки:

• Сажают на затененный участок. Укроп теневынослив, но если ему не хватит света, то стебли культуры станут тонкими и бледными. Также количество эфирных масел в побегах значительно сократится, что негативно скажется на ее вкусе и аромате.
• Сеют без подготовки весной. Если не удалить эфирные масла, которые присутствуют на семенах укропа, то большая часть посадочного материала не взойдет. При подзимнем посеве, наоборот, нельзя предварительно пробуждать семена. Иначе они прорастут и сразу погибнут от морозов.
• Сажают слишком глубоко. Зерна укропа весной нельзя сажать на глубину, более 2 см. Иначе ростки не смогут пробиться. Но и сеять ближе к поверхности грунта не стоит, ведь из-за этого сеянцы станут неустойчивыми, а их корни начнут слабо развиваться. Перед зимой сажать укроп необходимо на большую глубину. Иначе посадочный материал погибнет от холода.

Секреты посева на даче и дома в огороде на грядке

Независимо от того, в каком месте вы сеете укроп, на огороде или на грядке на даче, рекомендации по выращиванию будут одинаковы. Рассмотрим, на какую глубину необходимо посеять семена укропа и как это сделать весной, какое должно быть расстояние при правильной посадке, и другие рекомендации, которые надо соблюдать при посеве, чтобы он быстро взошел.

1. Грядки нужно подготовить заранее, тщательно перекопав почву на глубину 20-25см и внеся органические удобрения.
2. Весной семена сажают во влажную почву, чтобы после не поливать. Для этого делают бороздки глубиной 2 см, укладывают в них семена и присыпают влажным грунтом. Посадку осуществляют в марте, апреле и мае.
3. Если есть угроза возвратных заморозков, то всходы следует защитить на ночь любым укрывным материалом.

Чтобы не допустить загущения посевов, схема посадки должна быть следующая: на 1 кв.м распределяют 1 г семян при весенней посадке и 2 г на кв.м при осенней.

Для укропа не обязательно организовывать отдельную грядку. Его можно сеять по соседству с другими культурами – в междурядьях. Отличные соседи для укропа:

• огурцы;
• помидоры;
• капуста.

Помимо экономии места такой способ посадки имеет ещё одну выгоду. Укроп – растение с большим количеством эфирных масел в составе. Благодаря этому он способствует защите соседних культур от нападения вредоносных насекомых.

Но есть также растения не совместимые с укропом – это морковь и сельдерей.

Выращивание укропа. Уход, подкормки

Лучше высаживать укроп на грядках где росла в прошлом году капуста или огурцы, возвращать растение на тот же участок можно не ранее, чем через 3-4 года. Конечно, кустовые сорта меньше поражаются мучнистой росой и фомозом, но рисковать не стоит.

Вскопав грунт, размечают бороздки, глубиной 2 см нарезая их поперек грядки, хорошо увлажняют почву и высевают сухие семена. Чтобы ускорить появление проростков, семена промывают в теплой воде (температура 55- 60 градусов), чтобы удалить из них эфирное масло. В бороздках размещают семена через 2-3 см, после появления проростков посевы потребуется проредить 2 раза.

Сделать можно и по-другому: семена высеять с промежутком 10-12 см, так потребуется только один раз удалить растения, которые мешают соседним, оставив расстояние 20-25 см. Если между сеянцами получится пространство как для простого укропа 8-12 см, то растения куститься не начнут. Растения любят влагу, необходимо им обеспечить регулярный полив.

Если укроп медленно развивается, то его подкармливают его БИУДом в концентрации 1:20. Минеральные удобрения использовать не стоит, чтобы не накаливались нитраты в зеленой массе. Можно для подкормки использовать комплексное удобрение.

Чтобы зеленый укроп поступал на ваш стол весь сезон, необходимо высевать сорта разной скороспелости и производить посев в несколько сроков. Самую раннюю продукцию выращивают, с помощью подзимнего посева укроп. Высевают его до устойчивого похолодания, после чего укрываю грядки при наступлении стабильных морозов 5 сантиметровым мульчирующим слоем. При выращивании укропа на зелень сеянцы в фазе 2—3 листочков прореживают, оставляя растения через 3—4 см, а семенной укроп — через 12—15 см.

Требовательность кустовых сортов укропа возмещается прекрасной урожайностью. Всего 20 кустов обеспечат семью не только в летний период, но и позволит сделать заготовки на зиму. Если вы выращиваете эту культуру в открытом грунте на зелень, то желательно обрывать цветоносы, растение только зря израсходует силы. Кустовые сорта лучше подходят в основном для получения зелени.

Лучшие сорта укропа для дачи

Сорта укропа отличаются своей урожайностью, способностью к стеблеобразованию, окраской листьев. Среди любителей этой приправки наиболее распространены такие сорта:

•    Грибовский – ранний высокоурожайный сорт, подходит для выращивания в грунте и на подоконнике, устойчив к болезням и вредителям. Высота куста – 25 см;

•    Зонтик – ранний сорт для тепличного выращивания, созревает через 40 дней после всходов;

•    Борей – средний по срокам созревания сорт для открытого грунта, высота розетки – 40 см, листья темные и ароматные;

•    Аллигатор – средний кустовой сорт, убирают через 40-50 дней после всходов;

•    Салют – высокорослый поздний сорт, отличается сильным ароматом, способностью долго не выпускать зонтик и обилием зелени;

•    Кутузовский – поздний сорт для заморозки, сушки или маринадов, листья крупные – до 20 см, темные и ароматные.

Укроп – ароматная зелень, от посадки которой не нужно отказываться, тем более что сделать это не сложно. Обязательно придерживайтесь  рекомендаций и все получится. 

Полезные ссылки:

Посадка укропа

В какое время сеять

Первый раз посеять семена в открытую почву нужно в начале весеннего периода. Для того чтобы свежая зелень укропа имелась на столе на и весной, и летом, и осенью, огородники зачастую прибегают к конвейерному способу посева, при этом высевать семена нужно 1 раз в 10–12 суток с начала весны и до последних дней августа.

Если высев укропа запланирован на весну, то подготовкой участка надо будет заняться еще в осеннее время. Однако органические удобрения (навоз) лучше всего вносить под предшественников укропа, а не под эту культуру. При этом лучшими предшественниками укропа является свекла, бобовые, капуста и огурцы. Те участки, где до этого выращивались представители семейства Зонтичные (петрушка, фенхель, морковь, тмин и пастернак), для выращивания укропа не подходят. Данную культуру не рекомендуется выращивать рядом с петрушкой либо морковью. Лучше всего рядом растить чеснок и укроп. Также укроп прекрасно растет рядом с картофелем.

В начале весны, прежде чем высевать семена, почву нужно взрыхлить граблями, при этом в нее следует внести 15–20 грамм калийной соли, такое же количество мочевины и 20–30 грамм суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр.

Правила посева

Посевной материал нуждается в предпосевной подготовке, для этого его нужно на 3–4 ч залить водой, за это время ее нужно заменить несколько раз, это позволит удалить из семян вещества, которые способствуют замедлению их прорастания. Затем посевной материал пару часов выдерживают в растворе крепкого марганцевого калия. После этого его нужно хорошенько промыть и подсушить. Затем семена высевают в бороздки, глубина которых должна быть около 20 мм, при этом расстояние между ними должно быть от 15 до 20 сантиметров. Распределить в бороздке семена нужно таким образом, чтобы дистанция меж ними была от 10 до 20 мм, потом семена нужно заделать, а грядку полить.

Прорастание семян наблюдается при температуре 5 градусов, для того чтобы сеянцы появились как можно скорее, поверхность участка следует укрыть агроспаном. Первые всходы должны показаться спустя 7–14 дней.

Как подготовить семена

Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, посадочный материал засыпают в ёмкость, заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Растение укроп – описание

Растение укроп обладает сильным пряным запахом. Стебель у него одиночный, прямой, достигающий в высоту от 40 до 150 см, поверхность стебля темно-зеленая и тонко-бороздчатая. Яйцевидные листья рассечены на три-четыре части, дольки последнего порядка щетиновидные или линейно-нитевидные. Цветки с желтыми лепестками собраны в зонтики диаметром от 2 до 9 см, которые в свою очередь составлены в зонтичные соцветия диаметром от 15 до 20 см. Плод представляет собой вислоплодник. Широкоэллиптические или яйцевидные семена укропа достигают в длину 5 мм, а в толщину 3,5 мм. Зацветает трава укроп в июне-июле, а плоды созревают в июле-сентябре.

В статье «Посев овощей на рассаду в феврале» мы писали, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в виде рассады, а в статье «Посев овощей в грунт в марте» давали описание, как и когда сеять укроп в грунт, а также как вырастить укроп и петрушку в открытом грунте. Сегодня мы подробнее расскажем вам, как правильно выращивать укроп в домашних условиях, когда сеять укроп в открытый грунт, как осуществляется выращивание укропа из семян и каким должен быть уход за укропом, растущим на грядке.

Полезные советы огородников

Если вы хотите наслаждаться на майские праздники укропом со своей грядки, высеять семена непосредственно в почву нужно в апреле. А чтобы всё лето на даче был свой укроп, сажать его рекомендуется в несколько этапов. Посеянный под зиму укроп даст первый урожай на две недели раньше, чем при посеве после схода снега. Чтобы этого добиться, сеять необходимо до выпадения первого снега и наступления заморозков. Идеальное время — в начале ноября. Глубину грядки при этом следует делать на 2–3 см больше, чем при посеве весной. Грядка, которую засеяли на зиму, должна быть утеплена и укрыта.

Для получения лучшего урожая грунт перед посевом рекомендуется «подкормить» с помощью перегноя, аммиачной селитры или суперфосфата.

Важно! Желтеющий укроп означает, что растение обезвожено, и его необходимо обильно полить. Итак, для того, чтобы быстрее прорастить семена укропа, не потребуется особых навыков и дополнительных затрат

Все способы являются доступными, а при соблюдении технологий и внимательности вы сможете насладиться укропом гораздо быстрее, чем ожидали.

Когда сеять укроп в открытый грунт весной

Для раннего урожая рекомендовано сеять пряную траву в начале апреля. Если температура подходящая, то семена можно высевать с интервалом в две недели. Таким образом, на грядке постоянно будет свежая зелень.

Чаще всего огородники России приступают к посеву пряной культуры в двадцатых числах апреля. Но так как в разных регионах свои климатические условия, то сроки посева могут существенно отличаться.

В таблице представлены сроки посева растения в некоторых регионах России:

Подмосковье, Московская и Ленинградская область	первая-вторая декада апреля
Ростов и Ростовская область	конец февраля – начало марта
Кубань	апрель
Калининград	март
Сибирь и Урал	конец апреля – май

Подробное описание погодных условий по каждому региону поможет определить подходящее время для посева.

Для раннего урожая рекомендовано сеять пряную траву в начале апреля

В Ростове и Ростовской области

Область России с умеренно-континентальным климатом. Приход весны в среднем наблюдается уже в конце февраля. Именно в этот период средняя температура в сутки начинает превышать 0°С. В середине марта в регионе наступает самый разгар весны. Поэтому сеять семена укропа в открытый грунт можно уже в конце февраля.

На Кубани

Данный регион расположен на юго-западе страны. На данной территории характерны резкие перепады температуры на протяжении всего года. Весна начинается с паводков, вызванными частыми дождями. В марте погода сильно переменчива. Резкие перепады природных условий прекращаются в апреле, именно в этот период необходимо заняться посевом укропа на зелень.

В Калининграде

Среднесуточная температура в Калининграде постепенно поднимается выше 0°С обычно в конце февраля. Тем не менее, весна в этом регионе наступает медленнее, чем в континентальных районах. Лучшие сроки для посева пряного растения приходятся на середину-конец марта.

В Сибири и на Урале

Такие регионы, как Сибирь и Урал отличаются суровыми зимними морозами. Поэтому в данных регионах предпочтителен весенний посев. Самые благоприятные сроки, которые рекомендуют огородники для посева укропа: первый раз с 15 апреля по 20 мая, второй раз с 20 мая по 15 июня.

Как выращивать укроп в открытом грунте?

Соседство с другими культурами

Укроп в целом совместим со множеством овощных культур. Считается, что для него мало подходит в качестве предшественника и соседа только сельдерей. Если нужно получить с кустов семена, то растение не следует сажать рядом с фенхелем, поскольку эти две культуры свободно опыляются друг с другом.

Хорошо себя чувствует укроп рядом с капустой, огурцами, помидорами. Однако следует учитывать пропорции площадей при совместных посадках овощных культур и не сажать его в зоне корневого питания основной культуры.

Когда стоит сажать укроп?

Молодая зелень бывает готова к употреблению уже через 25-30 дней после посева, поэтому ее можно сеять в течение всего вегетационного периода, начиная с ранневесеннего и кончая подзимними посевами в октябре.

Посадка весной начинается с апреля, когда среднесуточная температура воздуха будет на уровне 14-16о С. В среднем такие условия наступают с 20 апреля. Укроп, посеянный в этот срок даст хорошо выполненные семена уже в июле, когда наступает время для засолки и консервирования огурцов и томатов. Для бесперебойного снабжения свежей зеленью к столу, рекомендуется, чтобы посадка укропа в открытый грунт шла конвейером с интервалом в 10-14 дней.

Почва для посадки

Почву под посадку укропа следует готовить заранее. Если планируется весенняя посадка, то грядки нужно готовить с осени. Комплекс работ по подготовке почвы включает:

• очистку грядки от остатков предыдущей культуры;
• внесение органики в виде перегноя и минеральных удобрений, включающий калий и фосфор;
• глубокую перекопку всех компонентов.

В зимний период на грядке хорошо провести снегозадержание, это поможет сберечь накопить в почве больше влаги, так нужной семенам укропа в период прорастания.

Комплекс работ по подготовке почвы весной включает:

• легкое рыхление и выравнивание грядки;
• нарезку борозд глубиной 1,5-2 см.

Если за зиму было накоплено мало влаги, то грядку первоначально следует хорошо полить из шланга или из лейки.

Навоз непосредственно в грядку с укропом не вносят. Хорошо, если предшествующей культурой была капуста, картофель или перец. В этом случает под них вносили навоз и его действие будет продолжено для растений. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то целесообразно внести речной песок. Эта мера будет способствовать лучшему прорастанию семян.

Выбор лучшего сорта

При выборе сорта важны показатели сроков образования стеблей, а также длина листьев, а значит, и объем получаемой зелени. По срокам стеблеобразования выделяют следующие сорта и гибриды укропа:

• ранние;
• средние;
• поздние.

У ранних сортов на стебле формируется зонтик после образования листьев (веточек) в количестве от 4 до 6. У средних должно образоваться от 6 до 10 веточек, а у поздних сортов на формирование зонтика уходит на много больше времени при равном количестве листьев. Среди всей совокупности сортов, есть сорт с постоянным ростом – Гренадер.

Ранняя группа сортов: Грибовский, Дальний, Зонтик, Редут. Они подходят для выращивания на подоконнике в домашних условиях, особенно сорт Грибовский.

Группа среднеспелых сортов включает Кибрай, Аллигатор, Макс, Ришельей, Мораван.

Поздняя группа сортов: Супердукат ОЕ, Салют, Кутузовский, Узоры. Отличительная особенность сортов этой группы – формирование раскидистого куста с удлиненными листьями, которые дают пазушные разветвления, из-за чего кусты выглядят очень пышными. Эти сорта и гибридные формы называют кустовыми. Они имеют некоторые особенности выращивания:

• требуют более плодородной почвы;
• схему посадки для них увеличивают до 25 см за счет прореживаний.

Пересадка на постоянное место: пошаговая инструкция

Укроп саженцами можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Особенности культуры:

• Требует увлажнения грунта.
• Нуждается в обильном солнечном свете.
• Не переносить кислые почвы.
• Свежие семена долго всходят из-за большой концентрации эфирных масел.

В теплицу

В тепличных условиях можно получать свежий укроп на протяжении года. Главное, сажать, когда температура воздуха колеблется в пределах 15-20º тепла. Также растение должно получать достаточное количество света в зимнее время года. Для этого подходят натриевые светильники и фитолампы со светодиодами.

Преимущества такого способа выращивания рассады:

• защита от мороза;
• легкость в посеве, выращивании и сборе;
• погодные условия не имеют значения;
• обильная урожайность.

Алгоритм действий:

1. Перед помещением в почву необходимо выполнить бороздки и удобрить минеральными препаратами.
2. Бороздки должны располагаться на расстоянии 20 см друг от друга.
3. Рассада помещается в бороздки.
4. Уход подразумевает регулярный полив, прополку и удаление сухих стеблей.

Больше информации о правилах выращивания укропа в теплице найдете тут.

Можно ли пересаживать в открытый грунт?

В открытый грунт ростки укропа можно высаживать как весной, так и в начале лета:

1. Для посадки весной необходимо грядку подготавливать с осени. Нужно перекопать землю и поместить ведро перегноя.
2. Весной грядку необходимо выровнять при помощи граблей.
3. Далее выполняются бороздки на расстоянии 20 см, в которые помещается удобрение.
4. Ростки высаживаются и присыпаются землей.

Можно также выращивать укроп среди других овощей в качестве уплотняющих растений (с какими растениями рядом хорошо уживается укроп читайте тут). В данном случае также нужно помнить о сохранении свободного пространства.

Для нормального развития укроп нуждается в азотном удобрении. Однако в пряных культурах задерживаются нитраты, а это сильно бьет по пищевой ценности. Чтобы обеспечить питание и сохранить свойства укропа, необходимо готовить настойку из крапивы. Это превосходное питательное удобрение, которое также отпугивает тлю. Инсектициды использовать на данной культуре строго запрещено!

Дабы тля не атаковала ростки, можно опрыскивать спиртовой жидкостью. Раствор изготавливается следующим образом. Ввести 2 ст.л. «Трои» в 10 литрах отстоянной воды. Необходимо использовать, исключительно, этиловый неочищенный спирт, наделенный ароматов сивухи.

Посадка укропа в открытый грунт

По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные.

Хороший способ – совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками.

Посадка семенами

С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.

Посев семян проводится на глубину 1,5-2 см. Схема посадки укропа после прореживания должна составлять 10х20 см, а для кустовых сортов 25х25 см. При посеве расход семян составляет 1-2 г/м2.

Посмотрите видео! Как вырастить пушистый укроп

Посадка рассадой

Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта. Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.

Выращивание в домашних условиях

Зелень укропа можно вырастить и дома на подоконнике. Для этого подойдут обычные горшки и огородный грунт, который должен быть достаточно плодородным и иметь нейтральную реакцию.

Если вы не запаслись землей, есть смысл купить грунт в магазине. Покупной грунт не содержит вредителей, семян сорняков. Он обработан от болезней. Но это – дополнительные расходы.

Сколько будет стоить готовый грунт?

В Москве и Санкт-Петербурге почвогрунт для выращивания зелени будет стоить 250 – 300 рублей за 10 литров, торфяная смесь для рассады обойдется дешевле – до 150 рублей за 10 литров. На бедной перегноем земле укроп растет плохо, его придется подкармливать.

Сторонники инновационного подхода к выращиванию зелени круглый год могут заказать Влагорегулирующий грунт ZeoFlora («ЦеоФлора») для выращивания растений в условиях недостатка света. Правда, обойдется он гораздо дороже – 380 рублей за 2,5 литра.

В домашних условиях можно сеять укроп круглый год, но он не будет таким пушистым и ароматным, как в открытом грунте. При коротком световом дне нужно подсвечивать посадки фитолампой или лампой дневного света. Учитывая стоимость грунта, подсветки, электричества, домашний укропчик получится дороже покупного в несколько раз.

Уход за укропом

Основные мероприятия по уходу за укропом:

• своевременные поливы;
• удобрения;
• рыхление почвы;
• прополка по мере надобности.

Кусты укропа, с которых уже берут зелень на срезку, следует поливать через день. На следующий день после полива почву в междурядье рыхлят. Для нарастания зелени укроп подкармливают азотными удобрениями каждые 10-14 дней. Быстродействующее удобрение для зеленных культур – аммиачная селитра. Количество подкормок – не более двух за период выращивания зелени.

По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.

Вредители и борьба с ними

Чаще всего растение поражает черная ножка, фузариозное увядание и мучнистая роса.

Мучнистая роса

Представляет собой белый налет, который появляется на стеблях, листьях и семенах. После паразитирования мучнистой росы веточки укропа становятся непригодными для употребления в пищу. Развитие болезни наблюдается во второй половине лета, особенно если температура ночью опускается. Может появляться как в открытом, так и закрытом грунтах. Для лечения культуры применять химические препараты запрещено.

Чтобы избежать заражения культуры заболеванием, необходимо делать профилактику. Собранные семена прогревать при температуре 50 °С не меньше 30 минут. Собирать материал для посадки только со здоровых растений. Перед высадкой укропа на новое место убирать остатки культур с прошлого сезона.

Фузариозное увядание

Болезнь поражает листочки укропа, которые находятся ближе всего к земле. Они начинают краснеть или приобретать бурый оттенок. Постепенно меняют цвет все ветки, и растение увядает. Причина развития — грибок, который попадает на ткани укропа при несоблюдении технологии ухода.

Черная ножка

Гибель растения начинается после прорастания семян, так как огородники высаживают их в почву уже пораженными. Загнивание корневой шейки меняется на появление черноты и слабости веток. После этого весь росток культуры высыхает. Заболевание распространяется еще больше, если грунт переувлажнен. Черная ножка также любит:

• тень;
• недостаточное количество кислорода в почве;
• отсутствие рыхления.

Черная ножка может появиться на растениях, которые высажены на кислой почве. На ее возникновение также влияют резкие перепады температур. Культура поражается черной ножкой, если она заражена фомозом или церкоспорозом. Чтобы избежать заболевания, укроп не стоит высаживать на одном и том же месте.

Уход

После появления всходов (как только позволит почва), эффективно рыхление на глубину 5-6 см. Второе и последующие рыхления проводят после дождя или полива на глубину 10-12 см.

На участках с плодородной почвой под укроп удобрения не вносят, а на бедных подкармливают в фазе двух-трех настоящих листьев мочевиной (6-15 г на 1 кв.м ) или раствором коровяка (1:10 либо 1:15), либо аммонием (12-15 г на 1 м ).

В фазе трех-четырех настоящих листьев растения прореживают. При выращивании на зелень расстояние между растениями в ряду после прореживания должно составлять 3-5 см, при выращивании на семена и для засолки — 8-10 см. При загущенных посевах укроп прореживают несколько раз по мере подрастания. Удаляемые растения используют в пищу.

Растения, которые выращивают для засолки или на семена подкармливают втрой раз в фазе массовой закладки центральных зонтиков при высоте растений 30-35 см. При этом используют раствор суперфосфата и хлористого калия (соответственно 10-15 и 10 г на 10 л воды).

Для получения сортовой чистоты при высоте растений 10-15 см удаляют экземпляры, отличающиеся по морфологическим признакам от основного сорта, а также слабые и больные. В дальнейшем сортовые прочистки проводят в течение всей вегетации, но особенно тщательно — перед цветением, удаляя все слабые, больные и нетипичные. Перед уборкой выпалывают такие сорняки, как куриное просо, щетинник и другие, семена которых трудно отделяются от семян укропа.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

• Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до +2-+5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
• Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
• Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа  можно на 2 недели раньше, чем весеннего.