Чем питаются страусы?

Удивительные факты

Страусы – это удивительные создания природы. Естественно, что об этих сухопутных птицах известно много интересных фактов. Некоторые любопытные подробности сейчас перед вами:

• Любая птица имеет один выводящий путь жидкости и твердых отходов – это клоака. Страус – уникальная птица, у него кал и моча выводятся совсем раздельно. У этой птицы, единственной среди всех остальных, есть мочевой пузырь.
• Зоб отсутствует. Все равно, страус может проглотить большую добычу, например черепашку, целиком. Сделать это позволяет ему длинная шея.
• Есть еще одна интересная физиологическая особенность данной птицы. Мало кому известно, какое количество пальцев на лапах у страуса. Многие думают, что их вообще нет. Конечно, есть, но не столько, как у других птиц. На ногах у страуса находится всего два пальца, один из которых большой, другой маленький. Большой палец имеет коготь в виде копыта, на который птица опирается во время бега.
• Не считая того, что страус несет самые большие яйца в мире, они, если сравнить их с весом тела птицы, считаются самыми маленькими.
• Яйцо страуса отличается большой крепостью, его не разобьешь, если даже стать на него ногами.

Если вам понравились рецепты, предложенные в данной статье, придется потрудиться, чтобы приобрести главный ингредиент подобных экзотических блюд. Отыскать на прилавках магазинов яйца страусов почти невозможно, они там редкие гости и, практически, не появляются. Чтобы их приобрести, нужно обращаться с заказом на специальные фермы по выращиванию этой гигантской птицы.

Что едят страусы на ферме или в частном хозяйстве?

В принципе рацион питания для страусов при выращивании в домашних условиях ничем не отличается от того, что они едят в естественной среде обитания. На ферме птицы двигаются гораздо меньше, поэтому энергия почти не растрачивается, вследствие этого потребление корма меньше. Зачастую они предпочитают питаться зеленью в виде травы, листьев различных кустов и деревьев.

Чтобы страусы в частном хозяйстве росли и развивались хорошо, необходимо уделить особое внимание сухому корму. Именно он позволяет улучшить продуктивные качества самок

Страусы очень любят кушать люцерну, однако суточная норма не должна превышать 1,5-1,8 кг.

Кормление африканских птиц можно разделить на несколько основных систем:

Полуинтенсивная. При этом режиме проводится регулярный выгул поголовья на фермах и обильное кормление концентрированными смесями. Наиболее практичным будет сделать максимально качественную имитацию естественных условий для их развития, а корма при этом должны быть на основе натуральных веществ и витаминов. Это необходимо, чтобы птицы сами добывали себе пропитание в нужном количестве. Дополнительный прикорм следует проводить на этапе яйцекладки.

В зимнее время рекомендуется давать около 1 кг комбикорма с постепенным повышением до 3 кг

Также важно, чтобы страусы потребляли различные диспергированные зеленые смеси. А когда они не заинтересованы в спаривании, кормление следует проводить интенсивнее. Интенсивная

При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы

Интенсивная. При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы.

Когда самки готовятся к яйцекладке, кормление должно проводиться интенсивнее на протяжении всего периода.

Необходимо знать, что, если в это время резко изменить режим питания и рацион, самка может полностью прекратить яйцекладку.

Также страусы должны постоянно иметь свободный доступ к песку и гальке, так как они являются неотъемлемой частью рациона.

Экстенсивная. При этой системе затраты на кормление относительно минимальны, так как основное пропитание птицы находят себе сами. Однако для этого необходимо предоставить большую загороженную территорию, где они смогут свободно пастись и добывать еду.

Главным минусом такого режима является зависимость от природных явлений и климатических условий содержания. Например, при засухе или частых проливных дождях страусы не смогут пастись на открытом участке.

Летом

Основное время страусы предпочитают проводить на пастбище, находя пропитание самостоятельно. Однако питание страусов дополняется свежей зеленью и комбикормом около 1,5 кг каждый день для хорошего роста. Чтобы насытить организм белком, в кормовой рацион добавляют жмых, люпин, шрот или бобы, которые желательно смешивать с аминокислотами. В этом случае в комбикорм для страусов вносят мел, костную муку, отруби, ракушки или яичную скорлупу.

В осенне-зимний период

В зимний период времени кормление страусов должно осуществляться главным ингредиентом – люцерной в виде сена. Также необходимо использовать комбикорма, микроэлементы и витамины разных групп для обеспечения развития птиц. Минеральный корм включает в себя известняк, мел или ракушку, но лучше приобретать готовый в специализированных магазинах.

Зимой основным видом корма являются зерновые культуры: кукуруза, бобы, овес, белковые смеси из жмыха, дрожжей и костной муки, а также нужное количество сена, силоса, смеси разнообразных трав и сои.

Несмотря на то, что страусы предпочитают жаркую погоду, они все равно нуждаются в воде. При содержании в домашних условиях для них нужно ставить специальные поилки и наполнять чистой свежей водой ежедневно.

Это рекомендуется проводить одновременно с подачей корма, чтобы они после сухих компонентов могли вдоволь напиться. При этом, чтобы пернатые оставались здоровыми, необходимо следить за чистотой воды, так как в ней собираются различные микробы и бактерии.

Чем кормить в домашних условиях

Системы кормления варьируются от интенсивной (содержание в вольерах и отсутствие пастбищ) до экстенсивной (содержание на выгуле весь год, кроме зимы). От выбранной системы, а также от возраста птиц и времени года зависит то, какой провиант приобретать, сколько раз в день давать пищу и какие постройки понадобится соорудить.

Рассмотрим более подробно нюансы кормления разных возрастных категорий.

Взрослых страусов

Взрослых особей кормят 2–

3 раза в день при интенсивном и 1 раз в день при выгульном содержании. Живя на ферме, страусы требуют меньше еды, чем в дикой природе, по причине меньших энергозатрат. Суточное потребление достигает 2,5– 3 кг.

Основу рациона составляют сено и зелёные корма:

• люцерна;
• рапс;
• крапива;
• клевер;
• стебли одуванчика;
• шпинат;
• кукуруза;
• овёс.

Годятся также и овощи:

В качестве пищевых добавок должны присутствовать:

• мел, известняк, толчёные ракушки (источники кальция);
• речной песок и гравий (способствуют пищеварению);
• мясокостная мука (богатая белком и минералами);
• гидролизные дрожжи;
• соль (0,7 г в день)

Кисломолочные продукты и варёные яйца отлично дополнят рацион. Рыбу лучше давать измельчённую, в виде муки и в небольших количествах, в противном случае мясо будет иметь неприятный аромат.

Страусят

Первые 2–

4 дня после вылупления новорождённые не нуждаются в пище – они получают питательные вещества из желточного мешка, который составляет почти половину их веса. Позже мешочек вместе с пуповиной отпадает, но произойти это может в любой момент, поэтому с самых первых дней у страусят должны быть в доступе еда и вода. Новорождённые кушают 3–4 раза в день, причём по желанию, а не по чёткому режиму, и в тех количествах, которые захотят.

Рацион включает в себя:

• жидкие мешанки из концентратов и измельчённой люцерны;
• овощи;
• фрукты;
• измельчённые варёные яйца;
• молотый ракушечник (очень важен для формирования скелета).

ЖКТ страусят ещё не в состоянии переваривать грубоволокнистый фураж, поэтому до 4 месяцев их не выпускают на пастбище.

Для чего разводят страусов?

Когда-то на страусов приходили смотреть в зоопарк – эта огромная птица всегда вызывала интерес. Мощные ноги, массивное туловище, великолепные перья – есть на что посмотреть.

Но наряду с декоративностью, эти птицы вызывают чисто коммерческий интерес.

Страусы – заманчивый объект разведения для фермеров. Разводить их – выгодное дело, сулящее несколько статей дохода. Помимо мяса и яиц, прибыль приносят кожа, жир, перья, когти, клюв.

Мясо

Главное достоинство страусиного мяса – низкое содержание холестерина. Всего 34 мг в 100 г. Для сравнения – в курятине примерно 80 г, в кролике и индейке – 40-60 г.

Другие достоинства страусятины:

• высокое содержание белков – до 22%;
• большой набор микроэлементов;
• небольшое содержание жира;
• хорошо пропитываясь специями, является отличным объектом кулинарии.

Мясо страусов давно завоевало благосклонность мексиканцев, у него полно поклонников в США, Европе, Азии. Так, европейцы существенно сократили потребление говядины из-за роста продаж страусятины. И популярность этого уникального мяса продолжает расти.

Выход мяса с одной особи – примерно 30 кг. Это составляет 40% живого веса птицы. Стоимость туши на рынках Европы – около 500 долларов. В России стоимость мяса в туше – 250 руб., филе – 700-800 руб.

Яйца

Страусиные яйца под стать своим несушкам – настоящие гиганты. Одно яйцо весит в среднем 1500 г. Это по весу равнозначно 30-ти куриным яйцам. Получается, что накормить одним страусиным яйцом можно 10 человек. Как и в мясе, в яйцах страусов мало холестерина.

Интересные и полезные факты:

• Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую, нужно 1 ч 15 мин.
• Цена одного яйца – 800-1000 руб.
• Очень долгий срок хранения – может благополучно лежать в холодильнике целый год.
• У яиц очень прочная скорлупа. Разбить ее – отдельная задача. Художники ценят ее как объект для гравировки и росписи. Ее также ценят мастера, занимающиеся изготовлением украшений.
• Особенно ценятся оплодотворенные яйца. Их стоимость на порядок выше неоплодотворенных.
• За год самка приносит до 70 яиц.

В странах южной Африки страусиные яйца кладут в хлебобулочные изделия, а в Европе их подают в ресторанах.

Кожа

Кожа страусов обладает люксовым качеством. Она стала отличной альтернативой коже диких животных, численность которых сократилась или свелась на нет из-за варварского уничтожения.

Достоинства страусиной кожи:

• влагостойкость;
• эластичность;
• долговечность – срок службы больше 30 лет;
• износостойкость.

Кожу страусов используют для изготовления элитной галантереи и обуви. Из нее шьют сумки, кошельки, ремни, перчатки, туфли, портмоне. По качеству кожа страусов не уступает крокодильей и змеиной.

Наибольшей популярностью пользуется кожа со спины и с грудной клетки – здесь она имеет красивый рисунок, похожий на воздушные пузырьки. Кожу с ног используют в основном для производства сапог.

Даже если продавать одну только кожу страусов, и то можно окупить все затраты на содержание птиц.

Перья

Мода на страусиные перья, пару столетий назад, служила причиной массового истребления страусов.

Самыми ценными считают белые перья самцов, растущие на крыльях и в хвосте. Используют их в основном в декоративных целях.

Применение страусиных перьев:

• используют дизайнеры и модельеры для создания авторских работ;
• перья часто покупают посетители страусиных ферм – в качестве сувениров;
• пользуются спросом у художников, любителей домашнего творчества;
• остальную массу перьев – менее ценную, используют для набивки подушек.

Когти и клюв

Создается впечатление, что на страусиных фермах – безотходное производство. В дело идет буквально всё.

Даже клюв и когти огромных птиц находят практическое применение:

• Когти используют для изготовления застежек и пуговиц. Из них также делают порошок, которым шлифуют бриллианты. За тонну когтей в Европе дают 80 000 долларов.
• Клюв в основном используется для изготовления украшений – ожерелий и амулетов. Даже корпусы для флешек делают из когтей и клюва.

Жир

От одной птицы получают 7-15 кг жира. Страусиный жир – сырье для производства косметики и лекарственных средств. Из него делают кремы, мази, мыло, бальзамы.

Больше других ценится жир страусов эму, так как он обладает бактерицидным, противовоспалительным и гипоаллергенным действием. Жир страусов также используют при лечении суставов – он согревает и снимает боль.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Продукты в граммах на 1 кг живого веса птицы	до 2 мес.	2–4 мес.	4–6 мес.	6–10 мес.	10–14 мес.	от 14 мес.
люцерна	23	260	430	810	885	420
кукуруза	578	502	464	173	100	—
масло кукурузы	18	18	—	—	—	—
масло сои	230	90	30	—	—	—
мука из рыбных продуктов	120	105	60	—	—	9
дикальцийфосфат	5	7	11	11	11	15
мел	18	13	3	—	—	—
витамины и минералы	4	4	4, 5	2, 5	2	2
бициатрат цинка	0, 5	0, 5	—	—	—	—
высушенная люцерна	—	—	—	—	—	552

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями

А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата. Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов

Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле. Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы. Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Чем кормить в домашних условиях

Системы кормления варьируются от интенсивной (содержание в вольерах и отсутствие пастбищ) до экстенсивной (содержание на выгуле весь год, кроме зимы). От выбранной системы, а также от возраста птиц и времени года зависит то, какой провиант приобретать, сколько раз в день давать пищу и какие постройки понадобится соорудить.

Рассмотрим более подробно нюансы кормления разных возрастных категорий.

Взрослых страусов

Взрослых особей кормят 2–

3 раза в день при интенсивном и 1 раз в день при выгульном содержании. Живя на ферме, страусы требуют меньше еды, чем в дикой природе, по причине меньших энергозатрат. Суточное потребление достигает 2,5– 3 кг.

Основу рациона составляют сено и зелёные корма:

• люцерна;
• рапс;
• крапива;
• клевер;
• стебли одуванчика;
• шпинат;
• кукуруза;
• овёс.

Годятся также и овощи:

• тыква;
• репа;
• свёкла;
• морковь;
• соевые бобы.

Важно! Не следует забывать и о питьевом режиме. Будучи африканской птицей, страус, тем не менее, любит воду и может потреблять до 10 л в день, в зависимости от погодных условий и состава рациона

Лучше всего использовать автопоилки, а пастбище организовывать рядом с природными водными ресурсами.

В качестве пищевых добавок должны присутствовать:

• мел, известняк, толчёные ракушки (источники кальция);
• речной песок и гравий (способствуют пищеварению);
• мясокостная мука (богатая белком и минералами);
• гидролизные дрожжи;
• соль (0,7 г в день)

Кисломолочные продукты и варёные яйца отлично дополнят рацион. Рыбу лучше давать измельчённую, в виде муки и в небольших количествах, в противном случае мясо будет иметь неприятный аромат.

Страусят

Первые 2–

4 дня после вылупления новорождённые не нуждаются в пище – они получают питательные вещества из желточного мешка, который составляет почти половину их веса. Позже мешочек вместе с пуповиной отпадает, но произойти это может в любой момент, поэтому с самых первых дней у страусят должны быть в доступе еда и вода.

Новорождённые кушают 3–4 раза в день, причём по желанию, а не по чёткому режиму, и в тех количествах, которые захотят.

Рацион включает в себя:

• жидкие мешанки из концентратов и измельчённой люцерны;
• овощи;
• фрукты;
• измельчённые варёные яйца;
• молотый ракушечник (очень важен для формирования скелета).

ЖКТ страусят ещё не в состоянии переваривать грубоволокнистый фураж, поэтому до 4 месяцев их не выпускают на пастбище.

Важно! Нельзя разрешать новорождённым страусятам клевать экскременты своих родителей, это может привести к заражению гельминтами. https://www.youtube.com/embed/iyCXsUwkDvc

Как приготовить страусиное яйцо?

Купить яйцо «заморской птицы» — это полдела. А вот, чтобы разбить и приготовить его, тоже необходимо обладать специальными знаниями.

Как правильно разбить страусиное яйцо?

Существует несколько способов:

1. Находят тупую сторону яйца, в центр ставят нож с заостренным кончиком. Слегка постукивая по нему молотком, намечают отверстие. Ножом расширяют отверстие до тех пор, пока в него можно будет вставить трубочку. Вставляют трубочку, проводят ею вверх-вниз, чтобы разорвать оболочку. Поворачивают яйцо отверстием вниз над посудой и дуют в трубочку. Содержимое, выталкиваемое воздухом, поступающим внутрь скорлупы, выльется в посуду.
2. Яйцо помещают боковой стороной в тарелку для устойчивости. Дрелью, поддерживая яйцо одной рукой, проделывают отверстие ближе к верхушке. Проделав достаточное отверстие, помещают в него длинную деревянную палочку и перемешивают содержимое. Выливают его в емкость.
3. Постукивают по центру тупой стороны рукояткой ножа. Когда появится трещина, начинают отламывать кусочки скорлупы до тех пор, пока не получится отверстие, достаточное для извлечения содержимого.
4. Если необходимо сохранить желток в неповрежденном виде, проделывают широкое отверстие. С помощью небольшой пилы подпиливают верхушку яйца по окружности. Аккуратно снимают верхнюю часть скорлупки и вскрывают оболочку. Содержимое с целым желтком выливают в емкость.

В следующем видео наглядно можно увидеть, как разбить страусиное яйцо:

Как отделить белок от желтка?

Если необходимо отделить белок от желтка, то яйцо следует разбить на две половинки. Но проделать это не так просто, как с куриным. С помощью молоточка по экваториальной окружности проделывают небольшие вмятины, затем ножом по намеченной линии разрезают скорлупу.

Варианты приготовления

Страусиные яйца применяют в кулинарии так же, как и куриные. На вкус они немного слаще, чем куриный эквивалент. Их целесообразно использовать там, где необходимо большое количество, например, куриных яиц. Так, используют их для приготовления безе, бисквитов или заварных кремов.

Из них готовят омлет, яичницу, а отварное страусиное яйцо добавляют в салаты, начинки или просто выкладывают ломтики на бутерброд.

Рецепт омлета по-португальски из страусиного яйца

Для приготовления аппетитного блюда понадобится:

• яйцо страуса — 1 шт.;
• томаты — 5 шт.;
• молодые цукини — 2 шт. (небольших);
• тертый сыр — 100 г;
• масло растительное для жарки;
• томатный соус, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Яйцо взбить и вылить на разогретую сковороду большого размера;
2. Жарить продукт, периодически приподнимая края;
3. Нарезать томаты и цукини, поджарить их на другой сковороде на растительном масле;
4. Выложить овощи на яйцо и завернуть рулетом;
5. Присыпать сыром, зеленью и специями по вкусу, также можно добавить томатную пасту.

Блюдо готово.

Чем кормить взрослого страуса в домашних условиях

Рацион питания зависит от времени года, нужно обеспечивать питомцев витаминами и минералами, а также необходимой им клетчаткой круглый год.

Летом преобладают сочные корма:

• свежая люцерна;
• кабачки;
• крапива, одуванчики;
• молодая свёкла и её ботва;
• бобовые;
• бахчевые;
• салат;
• фруткы;
• корнеплоды и овощи.

Зелёное меню необходимо дополнять злаками — кукурузой, ячменём, овсом.

В холодный сезон питание в основном состоит из злаков и сена, овощей и корнеплодов, которые хранят на зиму, а также травяной муки, силоса, минерально-витаминных добавок.

В список продуктов включают:

• злаки — пшеница, пшено, кукуруза, овёс, ячмень;
• овощи — свёкла, морковь;
• фрукты — яблоки;
• сено люцерны;
• хлеб и сухарики;
• жмых и шрот;
• комбикорм.

Что едят страусы

Пернатые употребляют не только растительную пищу, но и небольших насекомых. Дополнить меню этих крупных птиц могут овощи, ракушки, злаки.

В природе

В естественных условиях эти птицы живут в африканской саванне. Там растет много зелени и листвы. Именно эти продукты составляют основу питания страусов. Пернатые способны длительное время обходиться без воды. Поэтому они часто живут в пустынных местах. Там они питаются корнями, ветками, семенами. Помимо растительной пищи, птицы могут есть рептилий, мелких насекомых и даже грызунов.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Чтобы пополнить организм энергией, страус должен съедать примерно 4 килограмма корма в сутки.

На ферме

Рацион пернатых, которые выращиваются на ферме или в частном хозяйстве, во многом совпадает с питанием вольных страусов. Однако домашние птицы имеют и некоторые отличия. На фермах им выделяют намного меньше места, чем в саванне. Это приводит к снижению двигательной активности. Потому потребность птиц в корме уменьшается. Основу рациона домашних страусов составляют зелень, листва, трава.

Особенности питания

Выращивая африканских страусов в домашних условиях, важно обращать внимание на рацион. От него зависит интенсивность роста молодняка, продуктивность самок, здоровье птиц. Чем кормить пернатых? Наилучший вариант — люцерна, зимой в сухом виде, а летом свежескошенная

На одного взрослого страуса выделяют 1,5 кг люцерны

Чем кормить пернатых? Наилучший вариант — люцерна, зимой в сухом виде, а летом свежескошенная. На одного взрослого страуса выделяют 1,5 кг люцерны.

Системы кормления птиц:

• Интенсивная . Цель фермера максимально обогатить рацион пернатых витаминами и минералами. Проводится обычно в период гнездования и для быстрого роста молодых страусов. Как дополнение дают бобовые, зерновые культуры.
• Полуинтенсивная . Та же цель, что и при интенсивном виде кормления.
• Нормированная . Обычный ежедневный рацион: зелень, корнеплоды, зерновые.
• Экстенсивная . Стандартный набор, как и при нормированной системе. В обоих случаях добавляют комбикорм.

Эти методы условны и в основном основаны на принципах кормления домашней птицы. Но при их использовании нужно учитывать ряд факторов:

• где живут пернатые;
• возраст и вес;
• условия обитания;
• цель выращивания.

Летом африканские страусы весь день проводят на пастбище и питаются подножным кормом. К основной пище добавляют комбикорм для страусов до 1,5 кг, для молодняка обязательно насыпают минеральные вещества: ракушку толченую, костную муку, яичную скорлупу.

Принципы рационального питания:

• Злаковые культуры используются только в форме дерти.
• Для быстрого усвоения белков овощи и корнеплоды необходимо измельчать.
• Использование 2 кормушек: в одной основная пища, во второй – мелкие камушки, гравий.
• Птица пьет только чистую и свежую воду. Заменять ее необходимо каждый день.

При таких правилах питания африканские страусы будут иметь отменное здоровье, быстрее наберут вес и повысят продуктивность.

Теперь, зная, что едят страусы, можно приступать к их выращиванию. На самом деле эти пернатые непривередливы и употребляют те же продукты, что и сельскохозяйственные птицы

Важно обеспечить страусов полноценной пищей и обогатить ее витаминными и минеральными комплексами, и тогда результат не заставит себя ждать

http://agronomu.com/bok/7244-chto-edyat-strausy-v-dikoy-prirode-i-domashnih-usloviyah.html

http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/strausy/chem-kormit-3.html

http://kselu.ru/pticy/strausy/chto-edyat-strausy.html

Интенсивная методика

Подворцев интересует, чем питаются страусы в домашних условиях, как их кормить. Фермеры утверждают, что птицы неприхотливы к еде и к содержанию. Прокормить их несложно. Они съедят всё, что им дают, но для ускоренного набора веса у особей, руководствуются интенсивной методикой кормления. Её используют, если поголовье содержится в загонах, отдельно от других птиц и животных фермы. Кормовая база состоит из комбинированного корма и сена.

Питание страусов отличается высоким содержанием минеральных солей и белкового корма. Вода находится в свободном доступе. Птенцов приучают к комбикорму с момента рождения. Каждая версия смеси соответствует возрасту особей.

• Первичная версия комбикорма рассчитана на кормление цыплят до 2 месяцев. Основная часть смеси состоит из молодой кукурузы, 577 г. В корме содержится большое количество соевого масла, 232 г, кукурузного масла 20 г. В качестве витаминных добавок использована травяная мука из люцерны, 22,7 г и премикс. Белковые добавки представлены в виде рыбной муки, 120 г. Для нормального формирования скелета страусы едят минеральные добавки. В смеси 17 г мела, 0,5 г цинк бицитрата, 5,3 г дикальций фосфата, 1 г метионина. Порция корма, которую должен получать цыплёнок составляет 700 г.
• Стартовая версия состоит из тех же продуктов, но их количество меняется внутри расписания. Смесь рассчитана для кормления молодняка до 4 месяцев. Основной составляющей всё ещё является кукуруза, 501,3. Существенно возрастает количество муки из люцерны, 260 г. Масло из кукурузы остаётся в прежнем объёме, количество соевого продукта снижается до 86 г. Рыбной муки 120 г. Уменьшают порцию мела до 12,3 г, но увеличивают количество дикальций фосфата до 7,4 г, метионина 2,23. Объём премикса составляет 4,5 г, цинк бицитрата 0,5г.
• С 4 до 6 месяцев используют подростковый комбикорм. Количество муки из люцерны и зёрен кукурузы в нём одинаковое количество, 450 г. Масло из кукурузы не добавляют. Соевого продукта 30 г. Снижается количество рыбной муки до 60 г, но увеличивается объём минеральных солей. Дикальций фосфата дают 11 г. Порцию поднимают за счёт снижения количества мела 3 г и метионина 1 г. Количество премикса и цинк бицитрата остаётся в прежнем объёме.
• До 10 месяца особям дают послеподростковую версию смеси. Основной частью корма является мука из травы 800 г, зёрен кукурузы только 100 г. Перестают вводить в рацион соевое и кукурузное масло, рыбную муку, мел. Количество дикальций фосфата 11 г, метионина 1,4 г. Уменьшают объём витаминных добавок до 2,5 г. Перестают давать цинк бицитрат. Всё необходимое особи получают из травы.
• До 14 месяца используют версию корма «окончание роста». В 12 месяцев страусы уже весят более 100 кг. Их начинают использовать. Смесь состоит из люцерны 885 г, зёрен кукурузы 100 г, дикальций фосфата 11,2 г, метионина 1,7 г, премикса 2,5 г.
• Основную версию смеси дают птицам старше 14 месяцев. Количество люцерны уменьшают до 442 г. Объём восполняют сеном 552 г. Вновь вводят в рацион рыбную муку 8,9 г. Количество дикальций фосфата увеличивают до 15 г, метионина 1,6 г. Витаминные добавки оставляют в прежнем объёме.
• Отдельно в вольере устанавливают ёмкость с галькой. Птенцы едят камни диаметром 2 мм. Для птиц после 10 месяцев используют гальку 4-6 мм. Камни способствуют лучшему пищеварению, перетиранию корма в желудке.

Ещё по теме: Как сделать инкубатор для страусов?

Первое кормление страусов осуществляют на 3-4 день после рождения. Во время проклёва из яиц птенцы выпивают остаток желтка. Питательных веществ хватает на 2-3 суток. Цыплятам корма вводят в измельчённом виде, но не в виде муки. С подросткового возраста страусам дают цельное зерно.

До подросткового возраста комбикорма дают 1 кг. После года объём корма увеличивают до 4 кг. Вода должна находиться в свободном доступе. В сутки 1 цыплёнок может выпить до 3 л. Взрослый страус употребляет до 13 л воды.

Интенсивная методика кормления позволяет особям в год набрать 100 кг. Чтобы у птиц не развивалось ожирение, их необходимо выгуливать в просторном вольере. Выгул осуществляют в любое время года. Птицы способны выдержать мороз -25 С. Во время осадков они укрываются под навесом.