Тимьян, чабрец или чебрец: посадка и уход в открытом грунте

Посадка растения

Выращивание тимьяна производится на легкой рыхлой почве. Благоприятно действует на его развитие солнечный свет, поэтому посадка в открытом грунте осуществляется на хорошо освещенном месте.

Чтобы многолетние растения хорошо прижились, участок необходимо тщательно перекопать осенью. И добавить органическое удобрение (компост или навоз). Весной, когда на улице устоялась теплая погода с температурой не ниже 13°C, грунт снова перекапывается и высеваются семена.

После того как саженцы взойдут и немного подрастут, необходимо проредить посадку. Идеальное расстояние между растениями – 30-35 см.

Удобрите и перекопайте грунт перед посадкой тимьяна

В открытом грунте посадка может проводиться и с помощью рассады. Для этого в конце зимы высевают тимьян в подготовленные лотки. Полив рассады проводится регулярно, но не обильно. Всходит тимьян под стеклом, которое создает эффект парника. Через 3-4 недели рассаду выносят на открытый воздух для закаливания, а еще через 2 недели производится посадка на постоянное место.

Использование в кулинарии

Хотя многие считают, что чабрец используется исключительно для того, чтобы заваривать ароматный чай, но на самом деле применение тимьяна в кулинарии этим вовсе не ограничивается. На самом деле это очень популярная приправа.

Так, свойство чабреца улучшать пищеварение дает основания для того, чтобы добавлять эту траву в жирные блюда из свинины и баранины. Также тимьян часто используют во время приготовления блюд и жирных сортов рыбы. В этом случае его хорошо сочетать с черным молотым перцем.

Чтобы придать аромат и пикантность жареной в панировке рыбе, чабрец смешивают с мукой в пропорции 1:2.

В странах Средиземноморья измельченным в порошок чабрецом часто посыпают сыры и блюда из овощей.

Обратите внимание, что в жидкие блюда тимьян добавляют за четверть часа до готовности, во вторые блюда — в процессе приготовления, а в салаты — непосредственно перед подачей на стол

Лечение заболеваний с помощью тимьяна

В народной медицине из свежего или сухого чабреца изготовляют настои, отвары и компрессы. Их используют при болевых ощущениях в суставах, травмах, отечности конечностей, бронхите.

• Для лечения алкоголизма необходимо сделать настой из чабреца обыкновенного. Также используется полынь, золототысячник. Сбор трав нужно сделать, соблюдая пропорции — на 4 части чабреца приходится по одной части других трав. Настоять травы в кипятке на протяжении получаса, а жидкость принимать по столовой ложе 3-4 раза в день. Курс приема средства — 4 месяца.
• Успокаивающий эликсир для отхаркивания слизи из бронхов и легких можно сделать, взяв в равным пропорциях смесь из чабреца, душистой фиалки и листьев белой омелы, боярышника колючего. Полученный сбор залить стаканом кипящей жидкости. Настой нужно принимать к течение всего дня с небольшими перерывами.
• При невралгии крестцово-поясничного отдела применяется отвар из двух столовых ложек чабреца и литра кипятка. Остуженную жидкость нужно принимать в теплом виде по половине стакана несколько раз в день.
• При гастрите и энтерите приготовить такое средство: смешать столовую ложку чабреца с 40 граммами мелиссы, ясменника душистого. Добавить листья земляники и настоять сбор на кипящей воде, остудить. Пить средство три раза в день.
• При воспалении дыхательных путей используется средство на основе листьев подбела и цветов первоцвета, самого чабреца. В равном соотношении смешать все травы до однородности, заварить в двух стаканах воды и настоять на протяжении четырех часов. Пить получившийся настой на протяжении дня по 2 столовых ложки.

Чай из чабреца улучшает работу пищеварительного тракта

Как вырастить тимьян на подоконнике

Любители пряностей могут вырастить чабрец и на своем подоконнике. Поскольку растение низкорослое и обладает приповерхностной корневой системой, оно не займет много места. Для роста ему прекрасно сгодится небольшой цветочный горшок и солнечный подоконник с хорошим проветриванием (рисунок 5).

Итак, на дно подготовленного горшка необходимо выложить дренаж слоем в 2-3 см. Дренаж засыпают субстратом и увлажняют. По поверхности почвы раскладывают семена и присыпают их тонким слоем грунта (приблизительно 1 см), затем повторно увлажняют.

Рисунок 5. Выращивание пряности на подоконнике

Контролируйте, чтобы растение всегда получало достаточное количество света и тепла. Недостаток освещения приводит к вытягиванию растения и потере им своего специфического аромата. Не допускайте, чтобы температура окружающей среды опускалась ниже 5 градусов. Регулярно обрабатывайте и рыхлите почву на небольшую глубину.

Собирать урожай можно начиная с периода цветения круглый год, при этом не истощая растение обильными срезами листьев и стеблей.

В видео подробно показано, как вырастить тимьян из семян.

Вредители и болезни тимьяна

Вредители тимьяна

Такая культура отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым, так как в ее состав входит эфирное масло. Однако если не следовать агротехническим правилам данной культуры, то на кустиках могут поселиться песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.

Луговой мотылек

Гусеницы лугового мотылька обгрызают изнаночную поверхность листовых пластин, при этом они оплетают их паутиной. А еще они травмируют цветки и стебли. В целях профилактики нужно следить за тем, чтобы на участке не было сорной травы, а в осеннее время проводят его перекопку. Для избавления от такого вредителя кустики опрыскивают раствором средства Децис.

Песчаный медляк

Песчаный медляк представляет собой черного жука, который в длину достигает 0,7–1 сантиметра, он поражает надземные части кустика. Чтобы избавиться от такого вредного насекомого понадобятся приманки, которые отравляют пестицидами.

Тля

Тля является сосущим насекомым, она высасывает сок из молоденьких стеблей и листовых пластин, прокусывая их. Чтобы их уничтожить используют такие препараты, как Антитлин и Биотлин.

Долгоносик

Долгоносики травмируют цветки, в бутонах откладывая личинки. Чтобы от них избавиться, кустики опрыскивают раствором средства Фитоверм, который не наносит вреда человеку.

Если за такой культурой ухаживать неправильно, а точнее чересчур обильно поливать кусты, то это может стать причиной развития грибкового заболевания. Чтобы вылечить пораженный кустик, его обрабатывают фунгицидным препаратом: Ридомилом, Хорусом, Фундазолом, Топазом либо иным средством схожего действия. Но лучше постараться сделать так, чтобы растения не заболели,чем потом длительное время их лечить. А для этого достаточно правильно поливать тимьян.

Виды и сорта

Тимьян – низкорослое стелющееся растение, относится к неполноценным кустарникам, высотой едва достигая пятнадцати сантиметров. Культура получила свое название из-за особенности застилать поверхность грунта подобно ковру. Она завоевала любовь садоводов благодаря свойству зацветать в начале лета и радовать глаз пышным цветущим покровом до конца осени.

Произрастает более ста семидесяти видов указанного растения. Они характеризуются мелкими овальными листьями с противоположным расположением и маленькими, напоминающими маковки, цветами. Начало цветения приходится на первые числа июня. Цветки имеют множество оттенков – от лилового до светло-желтого.

Наиболее распространенные сорта растения:

• Донна Валей – с розовыми цветами и способностью покрывать поверхность земли;
• Серебряная королева – с серыми листьями в серой окантовке и бледно-лиловыми цветами;
• Колхида – низко стелется по земле, сиреневым ковром.

Также отличают три разновидности чабреца:

• обыкновенный – вырастает до десяти сантиметров, образуя пучок мелких веток с крохотными листочками; цветовая гамма – от белой до светло-лиловой;
• лимоннопахнущий – название объясняется тонким ароматом лимона; различают два сорта: Бертрам Андерсон – с листвой, покрытой желтыми пятнами; Аурея – с цветками ядовито-желтого цвета;
• ранний – зацветает раньше остальных. Сорта: ложнопушистый – с заостренными слегка опушенными листьями; минор – с мелкими ворсистыми листочками, отличается медленным развитием.

Перечисленные сорта популярны у российских садоводов и адаптированы к местным климатическим условиям.

Свойства тимьяна – вред и польза

Лечебные свойства тимьяна

Для лечебных целей заготавливают наземные части тимьяна. Настоями и отварами из них, используя антисептические, отхаркивающие и обволакивающие свойства тимьяна, с успехом лечат бронхиты, коклюш, ангины, трахеиты, синуситы, гайморит, бронхопневмонию, разжижая мокроту и стимулируя работу бронхиальных желез. Назначают препараты из тимьяна при невралгиях и неврозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме.

Эффективен тимьян в борьбе с патогенной микрофлорой, нечувствительной к антибиотикам. Если спать на подушке с наполнителем из тимьяна, можно забыть о проблемах с бессонницей и головными болями.

На фото: Тимьян – полезное и пряное растение

В траве тимьяна содержатся горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «красный тимьян» (выдержанное) и «белый тимьян» (свежее) оказывают согревающее действие на кожу и применяются как в лечебных, так и в косметических целях

Однако следует соблюдать осторожность в дозировках и использовать их в строгом соответствии с инструкцией. Не помешает и предварительная консультация с врачом

Тимьян – противопоказания

Польза тимьяна бесспорна, однако извлечь ее может не каждый. Из-за высокого содержания в продукте тимола он противопоказан при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения заболевания. Не рекомендуется тимьян и препараты из него беременным, поскольку тонизирующее свойство тимьяна может вызвать сокращение матки. Из-за передозировки препаратами тимьяна или их длительного применения может развиться гиперфункция щитовидной железы – базедова болезнь. Нельзя лечить тимьяном детей до двух лет.

Разделы: Огородные растения Полукустарники Яснотковые (Губоцветные) Медоносы Пряные растения Растения на Т Растения на Ч Почвопокровные

После этой статьи обычно читают

Посадка чабреца

Выбор посадочного материала

Сажать чабрец можно семенами, черенками, саженцами. Поэтому, изначально следует определить способ посадки.

Самый простой и наиболее действенный способ – посадить чабрец саженцем. Тимьян ползучий не такое уж редкое растение, его саженцы можно без особого труда купить в специализированных магазинах или рынке.

Независимо от выбранного способа посадки, определитесь, какой сорт чабреца вы хотели бы посадить. Высокорослые сорта хорошо подходят для оформления клумб и альпийских горок, а низкорослые используют как бордюрные растения.

При покупке саженца обязательно обратите внимание на его состояние. Он не должен иметь повреждений, сухих веток

Корни должны быть здоровыми, упругими на ощупь.

Выбор места для посадки чабреца

В первую очередь, место, где будет расти чабрец, должно быть очень хорошо освещено солнцем. Желательно, чтобы оно освещалось на протяжении всего дня. При недостатке солнечного света и расположении в тени, добиться ярких цветов и пышного цветения чабреца тяжело.

Вместе с тем, постарайтесь, чтобы участок был защищен от сильного ветра и сквозняков.

При посадке чабреца, предпочтение отдавайте возвышенным участкам. В низинах на переувлажненной почве, чабрец будет расти очень плохо, а то и вовсе не будет.

Требования чабреца к почве и ее подготовка

Чабрец предпочитает не особо плодородные почвы. Прекрасно подходят суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотно-щелочной реакцией.

Подготовку почвы под посадку чабреца лучше начинать еще с осени.

Для этого участок очищается от сорняков, тщательно перекапывается. Если пробы показали, что земля кислая, то внесите в нее известь, мел или доломитовую муку.

Если почва вовсе бедная, то внесите немного органических или минеральных удобрений.

Непосредственно перед посадкой еще раз взрыхлите почву, разбейте крупные комья земли. Земля, где будет посажен чабрец, должна быть легкой, рыхлой.

Как сажать чабрец

• Если вы сажаете чабрец семенами, то делается это только после того, как земля хорошо прогреется. Для большинства регионов, это время приходится на середину-конец мая.
• После посева семян чабреца, весьма желательно накрыть посевы пленкой или агроволокном. В этом случае всходы появятся раньше и дружней.
• При посадке чабреца саженцами, подготовьте посадочные ямки, соответственно размерам корневой системы. Расстояние между ними выдерживайте не меньше 30 сантиметров.
• Как упоминалось, чабрец не любит застоя воды. Поэтому, в посадочных ямках создайте дренажный слой из крупного песка, гранотсева, мелкой гальки.
• После всех проведенных операций, можно помещать саженцы чабреца в ямки, присыпать землей, и слегка уплотнить ее руками.
• После посадки, вокруг каждого кустика чабреца насыпьте слой мульчи и обильно полейте их.

Применение в медицине тимьяна ползучего (чабреца)

Настой и отвар тимьяна обыкновенного (ползучего) часто применяют для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки, вызванных гноеродными бактериями. Галеновые формы растения с успехом назначают при ларингитах, трахеитах, бронхитах и бронхопневмониях благодаря антисептическим, отхаркивающим, обволакивающим свойствам, а также способности усиливать секрецию бронхиальных желез, разжижать мокроту и ускорять эвакуацию продуктов воспаления и слизистых масс. Настои и отвары растения широко используются для приготовления лечебных ванн и в качестве примочек, влажных повязок при различных кожных заболеваниях.

Успешно применяют препараты тимьяна и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся снижением желудочной секреции, атонией или спазмами кишечника, метеоризмом.

При назначении препаратов из травы тимьяна у больных исчезают боли в животе, нормализуется пищеварение, улучшается отхождение газов. Кроме того, нормализуется микрофлора кишечника за счет дезинфицирующих свойств травы тимьяна.

В гинекологии его используют для ванночек и спринцеваний при воспалительных заболеваниях влагалища, белях, особенно у женщин пожилого возраста.

В народной медицине используется отвар при заболеваниях суставов, бессоннице.

Рекомендуется для лечения алкоголизма (смесь 4-х частей тимьяна и 1 часть полыни горькой). Столовую ложку этого сбора кипятят в 250 мл воды в течение 5 минут, охлаждают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день на протяжении 2—3 месяцев. В результате лечения быстро исчезают напряжение и неприятные чувства в ногах, руках, сердце. После приема указанного отвара в течение 15 дней у многих больных появляется равнодушие к алкоголю.

Особенности ухода за растением

Чабрец неприхотливое растение и ухаживать за ним не сложно. Несмотря на это рекомендуется придерживаться основных агротехнических мероприятий:

Полив осуществляют только при засушливой погоде. При этом увлажняют только верхний слой земли. Перед цветением кусты чаще опрыскивают, что помогает им набраться сил. Заливать чабрец не рекомендуется, так как это ведет к загниванию корней. В случае частых дождей посадки прикрывают пленкой.

• Соблюдают определенный световой режим: в полном затенении чабрец становится невзрачным, рыхлым и поникшим. Только обилие света оживит растение.
• В подкормках чабрец особо не нуждается — большинство диких представителей прекрасно растут даже на камнях. Можно 1-2 раза за сезон немного внести зрелого компоста. Для садовых разновидностей тимьяна порой понадобится добавление в почву золы или извести. Минеральные подкормки не нужны.
• Систематически пропалывают и рыхлят цветочный участок, так как сорная трава забивает рост чабреца.

Чтобы облегчить уход следует мульчировать грядки с тимьяном каменной крошкой.

Обрезка и формирование

Создать красивое зеленое покрытие из травы тимьяна и продлить цветение поможет своевременная обрезка. Удаляют побеги, обедненные листвой. Для придания конкретной формы куртинам, что актуально для альпийских горок, огородники используют топиарную рамку.

Правила выращивания чабреца лимонного в горшке и грунте, посадка и уход, сорта растения

Читать

После завершения цветения чабреца желательно сделать оздоровительную обрезку: косят посадки почти под основание, оставляя на поверхности траву высотой 2-3 см. Но данная процедура практикуется только в регионах с теплыми зимами. При сильных морозах это ведет к вымерзанию растения.

Посадка тимьяна в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку рассады тимьяна в открытую почву следует проводить с середины и до конца мая. Подходящий для посадки участок должен быть хорошо освещенным. Его можно выращивать и на затененном участке, однако такие кустики плохо развиваются и сильно вытягиваются. Почва должна быть хорошо дренированной, питательной, легкой, щелочной либо нейтральной. Если выращивать на глинистой и влажной почве, то кустики могут запреть, в связи с этим может понадобиться организовать хороший дренаж.

Подготовкой участка под посадку следует заняться в осеннее время. Для начала с него надо удалить все растительные остатки, потом проводят его перекопку, при этом в грунт следует внести перепревший навоз либо компост, а также калийно-фосфорное удобрение. В весеннее время перед высадкой участок необходимо взрыхлить, а почву проливают раствором мочевины (на 1 литр воды 20 грамм). При высадке кустиков между ними следует соблюдать дистанцию от 20 до 25 сантиметров, при этом ширина междурядий должна быть от 0,4 до 0,5 м.

Описание растения и популярные сорта

Тимьян относится к семейству яснотковых, как и многие другие пряные травы (мелисса, шалфей, майоран). Высота растения — до 40 см. Соцветия — мелкие цветы, оттенок которых зависит от сорта. Они могут быть сиреневыми, желтыми, розовыми или белыми. Стебли могут стелиться по земле или расти вертикально. Листья гладкие, мелкие, зеленые, жесткие, у некоторых видов зазубренные. Корень стержневой, деревянистый, как и стебель. Цветение — в летнее время, созревание плодов — в конце августа или в начале сентября. Плоды напоминают коробочку, внутри которой темный орешек.

Внимание!

Несмотря на то, что тимьян многие называют чабрецом, это обозначение только одного сорта — ползучего. Именно его активно используют в кулинарии и народной медицине.

Наиболее часто на огороде выращивают такие сорта растения:

1. Овощной, или медок, — получил свое название за сильный насыщенный характерный аромат. Вкус — терпкий, слегка горьковатый. Не боится засухи и низких температур, устойчив к болезням и вредителям.
2. Позучий, который и называют чабрецом. Длина стелющихся по земле ростков — 15–20 см. Мелкие розовые или фиолетово-красные цветы собраны в кисти. Вид неприхотлив к засухе, морозоустойчив. Для выращивания тимьяна этого сорта не требуется особых условий. Он легко переносит температурные перепады, засуху и стоек к бактериальному заражению.
3. Лимоннопахнущий — гибридный сорт с пряным ароматом, усиливающимся во время цветения. Яйцевидные молодые листочки желтые, но после взросления приобретают ярко-зеленый цвет. Нуждается в особом уходе — не переносит повышенной влажности, резких похолоданий. 2–3 раза в сезон ему необходима обрезка — она стимулирует развитие надземной части.
4. Обыкновенный, или фаустини, — неприхотливый, его можно посадить на солнце и в полутени. Высота полукустарника — до 15 см. Мелкие листья с внутренней стороны опушены. Цветы небольшие, розовые. На его основе выведены декоративные сорта — Альба с белыми соцветиями и Спленденс с темно-красными.

В ландшафтном дизайне используются декоративные разновидности тимьяна. Карликовый Эфлин с мелкими гладкими листочками, образующий плотную подушку толщиной до 15 см. Соцветия красные или пурпурно-фиолетовые. Японский — в естественных условиях встречающийся в Японии, Северном Китае, Корее, Монголии и на Дальнем Востоке России. Блошиный — с лиловыми бледными лепестками, раскрывающимися в середине лета. Сибирский — с мелко-розовыми цветочками.

Интересно!

Тимьян Дорфлера, который растет в естественных условиях на территории Балканского полуострова, окультурить не удалось. Хотя растение благодаря светло-розовым цветам, раскрывающимся в конце мая, могло бы украсить любую клумбу.

Размножение тимьяна ползучего

Размножить тимьян ползучий можно тремя способами:

• семенами;
• черенками;
• делением куста.

Размножение тимьяна ползучего семенами

Как производить семенное размножение.

1. Заранее подготовьте посадочный материал. Осенью соберите семена, выложите их на бумажную подстилку в хорошо прогреваемом солнцем месте (идеальный вариант — подоконник) и оставьте сушиться до полного высыхания. Просушенные семена переложите в бумажный пакет и храните в защищенном от влаги месте до момента посева.
2. Подготовьте лоток для посева и грунтовую смесь, которую можно приобрести в садоводческом магазине.
3. Ранней весной посейте семена в лотки с подготовленным заранее грунтом. Сеять семена следует не глубоко, максимум, на 2-3 сантиметра.
4. После посева сбрызните землю отстоянной водой из пульверизатора.
5. Закройте лоток пленкой для создания парникового эффекта.
6. Поливайте семена 1-2 раза в неделю, но не обильно, чтобы не допустить застоя воды.
7. После восхождения рассады, дайте ей окрепнуть.
8. Окрепшую рассаду, примерно, через 4 недели после высеивания, вынесите на открытый воздух, для закаливания.
9. Через 2 недели закаливания пересадите ростки в открытый грунт на постоянное место обитания чабреца.

Черенкование тимьяна ползучего

Как производить черенкование тимьяна ползучего.

1. Осенью или весной, во время обрезки тимьяна, выберите на растении самые сильные веточки.
2. Выбранные веточки срежьте как можно ближе к основанию.
3. В стакан налейте воду, добавьте 1/4 ч. л меда и хорошенько размешайте жидкость.
4. Веточки тимьяна опустите в воду и оставьте так на сутки для лучшего укоренения растения после высадки.
5. Подготовьте лоток и грунт для высадки. Землю можно брать как обычную садовую, так и магазинный грунтовой субстрат.
6. На выбранных, для высадки, веточках с части, которая будет в земле, удалите листочки, дабы избежать загнивания.
7. Смочите землю в лотке.
8. С помощью тонкого садового инструмента сделайте в грунте тонкую неглубокую ямку.
9. Помести в ямку черенок и присыпьте землей.
10. Лоток с черенками поместите в хорошо освещенное и прогретое солнцем место.
11. 1-2 раза в неделю поливайте черенки. Стоит отметить, что полив должен быть не обильным, дабы избежать застоя воды.
12. Через месяц укорененные черенки пересадите в открытый грунт на постоянное место обитания.

Деление куста тимьяна ползучего

Стоит отметить, что деления куста очень болезненно переносится растением. Все же, такой способ размножения тимьяна имеет место быть. Как он производится.

Хорошо укорененные кусты, которые произрастают на участке не менее 2 лет, полностью выкопать из грунта. Производить деление куста тимьяна лучше всего весной, до начала цветения растения.
Корни выкопанного куста максимально освободить от земли, посредством струшивания грунта

При этом, очень важно не повредить корневую систему.
Выкопанный куст вручную разделить пополам.
С помощью лопаты выкопать 2 неглубокие посадочные ямы.
Половину куста поместить в первую посадочную ямку, оставшуюся часть — во вторую.
Кусты присыпать землей, грунт немного утрамбовать.
Полить высаженные растения водой.

Болезни и вредители

В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:

• луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
• песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
• долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
• тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Заготовка и хранение

В лечебных целях рекомендовано использовать лишь наземную часть тимьяна. Собирают траву в тот период, когда она начинает цвести. Отправляться «на охоту» за тимьяном следует в сухую погоду, после того, как сойдет утренняя роса. Срезать следует только верхние побеги с цветочками, а не выдергивать все растение с корнем.

Чтобы тимьян сохранил свои целебные свойства, его следует правильно сушить. Рекомендуется делать это в естественных условиях — то есть, в тени, под навесами, разложив на натуральной ткани или на бумаге. Чтобы трава как следует высохла, раскладывать ее рекомендуется слоем, толщина которого не должна превышать пяти сантиметров. Также сушить чабрец можно в подвешенном состоянии, связав его в небольшие пучки.

А вот сушилки использовать для заготовки тимьяна не следует. Все дело в том, что при ускоренной сушке улетучатся эфирные масла, присутствующие в составе чабреца. Если же вы все таки решили использовать сушилку, то температура воздуха в камере не должна превышать 35 градусов.

Сушить чабрец следует, пока его веточки не станут ломкими, а цветочки не начнут осыпаться. После этого высушенную траву следует обмолотить и убрать все посторонние примеси, испорченные листья, а также слишком грубые стебли. Готовое к употреблению лекарственное сырье должно являться смесью соцветий и листочков.

Хранят высушенный чабрец в защищенном от прямых солнечных лучей месте с хорошей вентиляцией. В качестве тары рекомендуется использовать мешки из ткани или бумаги, картонные коробки или стеклянные банки. А вот о полиэтиленовых пакетах лучше забыть — ваши запасы в них быстро отсыреют, начисто утратив свои полезные свойства.

При правильном хранении срок годности сухого чабреца составит около двух лет.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Чабрец можно выращивать в комнатных условиях, размножая семенами в любое время года. На стадии появления 2-3 настоящих листиков рассадите по отдельным емкостям, в которые следует помещать 3-4 ростка.

Содержите растения на южных или восточных окнах, где будет достаточно тепла и света. Полив обеспечьте умеренный, весной и летом выносите на лоджию или балкон.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.

Тимьян ползучий в ландшафтном дизайне

Тимьян ползучий – низкорослое растение, которое стелется обильным ковром. Именно поэтому наиболее выгодное использование данного растения в виде фона для альпийской горки или миксборда. Кроме того, чабрец выгодно смотрится на каменистых осыпях.

Стоит отметить, что тимьян ползучий хорошо смотрится в групповых или совместных насаждениях. Его можно применять как фон для растений с большой фактурной листвой. Более того, так как чабрец является растением буйнопахнущим и привлекающим насекомых-опылителей, его не редко высаживают около огуречных грядок или подобных культур, для улучшения их опыления.

Тимьян ползучий – по истине удивительное растение, культивация которого приносит исключительно удовольствие. При высадке чабреца, кроме выгодных кустиков с мелкими изумительными цветочками, вы получите еще и невероятный аромат, который будет радовать вас все лето.

Тимьян в саду

Богородская трава наполняет участок приятным ароматом и дарит эстетическое удовольствие. В саду тимьяном можно заполнить пустующие участки земли, склоны, украсить индивидуальные фоновые композиции, бордюры и озеленить альпийские горки или рокарии. Чабрец, высаженный возле огорода, привлекает пчел.

При посадке богородской травы на разносортной клумбе следует ограничивать ее рост, иначе почвопокровник быстро займет всю свободную территорию. Для ограничения в землю вкапывают листы пластика, металла, а также натуральные или искусственные камни. Садовый дизайн в стиле «Прованс» сложно представить без разных видов тимьяна.

Размножение чабреца

Получить новую культуру можно несколькими способами — черенками, из семени и делением куста. Последний вариант считается одним из самых легких, но при этом травматичным для растения. Здоровый куст выкапывают и очищают корень от почвы. Делят на несколько частей, которые сразу же высаживают в открытый грунт.

Не меньшей популярностью пользуется способ размножения культуры при помощи черенкования. Веточки тимьяна подготавливают весной или осенью. Подходят для высадки те, которые были срезаны с полноценного растения. Перед посадкой нижнюю часть очищают от листиков и высаживают во влажную почву, чтобы ускорить процесс роста. Тимьян быстро укореняется и не требует особых усилий со стороны человека.

Свойства тимьяна – вред и польза

Лечебные свойства тимьяна

Для лечебных целей заготавливают наземные части тимьяна. Настоями и отварами из них, используя антисептические, отхаркивающие и обволакивающие свойства тимьяна, с успехом лечат бронхиты, коклюш, ангины, трахеиты, синуситы, гайморит, бронхопневмонию, разжижая мокроту и стимулируя работу бронхиальных желез. Назначают препараты из тимьяна при невралгиях и неврозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме.

Эффективен тимьян в борьбе с патогенной микрофлорой, нечувствительной к антибиотикам. Если спать на подушке с наполнителем из тимьяна, можно забыть о проблемах с бессонницей и головными болями.

На фото: Тимьян – полезное и пряное растение

В траве тимьяна содержатся горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «красный тимьян» (выдержанное) и «белый тимьян» (свежее) оказывают согревающее действие на кожу и применяются как в лечебных, так и в косметических целях

Однако следует соблюдать осторожность в дозировках и использовать их в строгом соответствии с инструкцией. Не помешает и предварительная консультация с врачом

Тимьян – противопоказания

Польза тимьяна бесспорна, однако извлечь ее может не каждый. Из-за высокого содержания в продукте тимола он противопоказан при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения заболевания. Не рекомендуется тимьян и препараты из него беременным, поскольку тонизирующее свойство тимьяна может вызвать сокращение матки. Из-за передозировки препаратами тимьяна или их длительного применения может развиться гиперфункция щитовидной железы – базедова болезнь. Нельзя лечить тимьяном детей до двух лет.

Разделы: Огородные растения Полукустарники Яснотковые (Губоцветные) Медоносы Пряные растения Растения на Т Растения на Ч Почвопокровные

После этой статьи обычно читают