Комнатная маракуйя

Проблемы при выращивании

Уход за страстоцветом требует соблюдения всех правил, в противном случае можно столкнуться с некоторыми проблемами.

Пассифлора не цветет

Цветку нужен период покоя, во время которого он набирает силы для цветения. При выращивании зимой его в теплых домашних условиях цветение может быть скудным или вообще отсутствовать

Также, если страстоцвет не цветет, следует обратить внимание на следующие моменты:

• хорошее ли освещение;
• хватает ли растению влаги и питания;
• избыток азота в удобрениях приводит к наращиванию листвы, а бутоны могут не образовываться.

У пассифлоры желтеют листья

Желтые листья растения в первую очередь нужно осматривать на наличие на них вредителей. Сухой воздух в квартире и другие неблагоприятные условия могут стать причиной появления на лиане паутинного клеща, белокрылок, мучнистых червецов и трипсов. Все они питаются соком растения, в результате чего листочки сначала желтеют, потом сохнут и облетают. Уничтожить вредителей можно с помощью обработки специальными инсектицидными препаратами.

К другим причинам пожелтения листьев относятся:

• недостаточное освещение;
• нехватка микроэлементов;
• избыток влаги, при котором на листьях появляются сначала желтые пятна.

Не стоит переживать, если старые нижние листья желтеют и опадают у взрослого куста. Это естественный процесс.

Сохнут и темнеют кончики листьев пассифлоры

Это означает, что в помещении низкая влажность воздуха, отчего растение страдает. В таких условиях ему требуется регулярное опрыскивание.

Однако темнеть листочки могут по причине пересушки или переувлажнения грунта. Если потемневшие листья начали интенсивно опадать, следует пересмотреть уход.

Капельки на листиках

Естественной особенностью лианы является появления у основания листьев сладкого нектара в виде капелек. Но он может выделяться обильно, если в помещении душно и жарко или горшок стоит на солнце, из-за чего перегревается грунт.

Пассифлора сбрасывает бутоны

В период цветения растение не любит перемен, поэтому неправильный полив, сквозняк, понижение температуры воздуха и перестановка горшка на другое место может стать причиной сбрасывания бутонов.

Вторая причина – почему страстоцвет сбрасывается бутоны, это недостаток света и питания.

Пассифлора и ее внешность «не для всех»

Известные у нас, да и во всем мире, как страстоцветы или цветки страсти, пассифлоры прославились как одни из самых оригинальных лиан. У нас пассифлору выращивают, в основном, как кадочное садовое растение, которое на зиму заносят в помещение. Да и в странах с более мягким климатом она чаще фигурирует в списках лучших садовых лиан, а не комнатных культур.

Но красота цветков пассифлоры многих привлекает настолько, что очаровательную лиану решаются переместить и в интерьеры. Ее даже начинают во многих каталогах и цветочных фирмах рекламировать как лучший экзот для домашних условий, хотя по капризности пассифлора очень далека от такого статуса.

Даже видовое имя пассифлоры ярко демонстрирует ее особенный статус. Правда, получила она его вовсе не из-за своего облика и совсем не из-за страстей. Имя ей подарили первые миссионеры, которые считали цветки растения прекрасным символом страданий Христа.

Пассифлора вызывает немало эмоций и противоречивых реакций. Но те, кто любит эту лиану, величают ее несравненной. В число народных прозвищ пассифлоры входит и имя гранадиллы, и кавалерийской звезды.

В природе пассифлоры представлены достаточно широко везде, кроме Европы и Африки. Наибольшим разнообразием могут похвастаться эти лианы в Южной Америке.

Ботаническое описание пассифлоры

Пассифлоры — мощные вечнозеленые древеснеющие лианы вьющегося типа, побеги которых, в зависимости от вида и обрезки могут ограничится как скромными 50 см, так и вытянуться до 3-х м. В природе растения куда крупнее, до 50 м высотой, но в комнатной культуре они все равно, при куда более скромных размерах, демонстрируют свою массивность и мощь.

Для пассифлоры характерна негустая, равномерная облиственность даже в нижней части побегов. Трех- или девятилопастные листья с сердцевидным контуром сидят на тонких черешках и создают ощущение воздушной элегантности даже при формировании в сложную шпалеру.

Красоту листьев еще более подчеркивает глянцевый блеск поверхности и традиционный для пассифлор насыщенный, темный, сероватый оттенок зеленого окраса. Во время зимовки растение частично сбрасывает листья, но оно отлично восстанавливается весной.

Крупные цветки пассифлоры не случайно считаются легендарными. Яркие не столько по окрасу, сколько по форме, они действительно заслуживают звания цветков страсти. Заостренные лепестки, благодаря которым цветки приобретают схожесть со звездами, смотрятся эффектно, но их истинную красоту можно оценить только вблизи.

Контрастные стаминодии, в венчике образующие плоский, срастающийся с долями околоцветника круг, придают растению филигранную красоту. Огромный дискообразный околоцветник с узкими ланцетными долями, словно блюдце, подчеркивает красоту длинного столбика, пяти звездообразных тычинок, трех расходящихся в сторону рылец и короны из длинных видоизмененных тычинок-стаминодий.

Контрастный окрас околоцветника и короны подчеркивает сложные детали строения и придает цветкам пассифлоры схожесть с орденами и теми самыми кавалерийскими звездами, превращая страстоцвет в одно из самых легко узнаваемых растений. Симметричность, обилие деталей, совершенство структуры цветков пассифлоры нельзя спутать ни с какими другими комнатными растениями.

После цветения завязываются оригинальные плоды пассифлоры овальной формы, по внутреннему строению напоминающими гранаты, что и послужило источником другого прозвища — гранадилла. Плоды съедобны, в Латинской Америке они используются для десертов и напитков, считаются ценным фруктом. Внешне они напоминают фейхоа и маракуйю.

Период цветения пассифлор традиционно совпадает со временем пребывания на свежем воздухе – с июня и до сентября. Каждый цветок раскрывается всего на один день, но распускаются они неустанно.

Цветовая гамма пассифлоры интересна, но не настолько разнообразна. Белый, голубой, красный и фиолетовый — вот и все варианты окраса. Цвета представлены не в чистом виде, а необычными холодными оттенками и пестрыми вариациями.

Применение в кулинарии

В разных странах маракуйю едят по-разному:

• на Гавайских и Филиппинских островах плоды прокалывают и выпивают сок;
• в Доминиканкой республике свежие плоды едят с сахаром;
• на Суматре используют сок фруктов для приготовления сиропа;
• вьетнамцы готовят популярный десерт из маракуйи и меда;
• в Бразилии семенами украшают выпечку, сок используют для приготовления муссов;
• в Австралии из плодов готовят сладкие соусы, подают маракуйю с мороженым, чизкейком и воздушным десертом «Павлова». Сок используется для приготовления освежающего напитка Passiona;
• в Мексике маракуйю приправляют лаймом и красным перцем;
• в Перу кислую маракуйю добавляют в национальную закуску из морепродуктов, которая называется севиче;
• в Южной Африке маракуйю добавляют для аромата в йогурты, газированные напитки, сладкую выпечку, готовят мультивитаминные и тропические смеси соков.

Фрукт обычно едят в сыром виде, разрезают на две половинки и ложкой вынимают мякоть. Из плодов готовят ароматный сок, который станет еще вкуснее, если смешать его с апельсиновым. Используют фрукты как начинку для выпечки, дополнение для коктейлей, мороженого, йогуртов и различных десертов. Маракую добавляют в салаты и соусы, мякоть входит в состав ликеров.

Десерт из маракуйи

Ингредиенты:

• 50 г сыра Филадельфия;
• 250 г сгущенки;
• лимон;
• 1 плод маракуйи;
• 150 мл жирных сливок 30%;
• 20 мл молока;
• 1 перепелиное яйцо.

Приготовление:

1. Разрежьте маракуйю и выньте ложкой мякоть, выложите в чашу блендера, добавьте сыр, молоко и яйцо.
2. Вымойте лимон и разрежьте на 2 части, выжмите в блендер сок одной половины, добавьте сгущенку и взбейте все до однородности.
3. Переложите взбитую массу в миску и добавьте сливки, аккуратно перемешайте сверху вниз, используя ложку.
4. Разложите массу в порционные формы, натрите на мелкой терке цедру оставшейся половины лимона и украсьте десерт. Формы поставьте на полчаса в холодильник. Подавайте в охлажденном виде.

Пунш из маракуйи с ромом

Ингредиенты:

• 150 г мякоти маракуйи;
• 300 мл белого рома;
• 2 стакана льда;
• 600 мл лимонада;
• 150 мл сока апельсина.

Приготовление:

1. Смешайте в графине сок апельсина, ром и мякоть маракуйи. Накройте пленкой и оставьте на час в холодильнике.
2. Смесь соедините с лимонадом и разлейте в высокие бокалы со льдом.

Виды пассифлоры, как выглядит цветок?

Самые основные виды растения:

• Съедобная пассифлора. Произрастает преимущественно в Южной Америке. Из плодов растения готовится много вкусных сладких напитков и десертов. Мир знает плод съедобной пассифлоры как маракую.
• Голубая пассифлора – вьющаяся лиана с прочным стеблем и одиночными цветами, достаточно крупными, голубого цвета. Растение имеет крупный плод оранжевого цвета.
• Пассифлора нежнейшая – имеет крупные цветы розовых оттенков диаметром до 12 сантиметров. Данный вид растения отличается крупными плодами.
• Лавролистная пассифлора – имеет характерные листья, похожие на лавровый лист.
• Пассифлора инкарната – растением имеет фиолетовые лепестки и яркие желтые плоды.
• Пассифлора грациевидная – имеет белые цветы с зеленцой. Цветы с прорезью. Плоды имеет яркого красного цвета.
• Пассифлора трехполосая – на листьях имеет три характерные полосы. Стебли цветка ребристые. Такая пассифлора имеет бледные желтые цветы и сизый плод. Отличительной особенностью этого растения является аромат сирени, который он дает.
• Четырехгранная пассифлора – самая крупная пассифлора, достигающая 15-тиметровой длины. Цветок крупный, диаметром в 15 сантиметров. Плоды овальные с очень плотной кожурой, съедобные.

Съедобная пассифлора

Голубая пассифлора

Нежнейшая пассифлора

Лавролистная пассифлора

Пассифлора инкарната

Пассифлора грациевидная

Пассифлора трехполосая

Пассифлора четырехгранная

Почему не цветет пассифлора?

Если цвет был посажен недавно, то не стоит ожидать молниеносного цветения, ведь радовать своими бутонами она начинает лишь спустя год после первичной высадки.

Для распускания великолепных цветков страстоцвету необходимо достаточное освещение. Так и нераскрывшиеся бутоны могут указывать на явный недостаток питания субстратной почвы.

Только при помощи надлежащего ухода можно добиться регулярного и обильного цветения этого уникального растения. Необходимым питанием и регулярным удобрением нужно обеспечить страстоцвет на весь летний период, именно этот период является сезоном активного цветения. Только тогда окруженная любовью пассифлора расцветет на радость своим обладателям.

Как ухаживать за Пассифлорой в домашних условиях?

Пассифлора считается растением, за которым ухаживать не сложно. Тем не менее, есть некоторые правила, придерживаться которых необходимо.

Освещенность. Местоположение

Пассифлора является светолюбивым растением. Ей необходима хорошая освещенность. Цветоводы рекомендуют ставить горшок на подоконник южной ориентации. Летом горшок с Пассифлорой можно вынести в сад на свежий воздух – это пойдет ей на пользу. Главное, чтобы не было сквозняков и резкого перепада температуры. Дело в том, что в помещении с душным воздухом растение начинает плохо расти и развиваться.

Температура воздуха

Пассифлора плохо переносит жаркий воздух

Важно, чтобы летом комнатная температура не была выше +30°С.  Зимой растение находится в состоянии покоя, в этот период ему требуется прохладный воздух. Горшок необходимо перенести в помещение с температурой воздуха в пределах +10°С…+14°С

Полив и влажность

Пассифлора нуждается в регулярном поливе. Почва не должна высыхать, она постоянно должна быть во влажном состоянии. Излишки влаги, скопившиеся в поддоне, обязательно выливаются.

Пассифлора любит высокую влажность воздуха. Для этого каждый вечер необходимо листву опрыскивать из пульверизатора, а один раз в неделю, но только в жаркое время года, устраивать теплый душ.

Обрезка

Чтобы Пассифлора выглядела аккуратно, ежегодно проводится процедура обрезки. Это не только стимулирует рост кустика, но и образование новых побегов. Весной на треть обрезаются второстепенные стебли. Надо помнить, что цветки появляются только на молодых побегах.

Летом удаляется поросль, появившаяся у основания растения. После завершения цветения обрезаются длинные, облысевшие второстепенные стебли, придающие неприглядный внешний вид растению. Оставшиеся стебли обрезаются на ¾ их длины. Процедура обрезки проводится по достижении кустика трехлетнего возраста.

Пассифлора Victoria

Подкормки

В период активного роста – с февраля по сентябрь Пассифлора дважды в месяц подкармливается органическими и минеральными удобрениями. Удобрения обязательно чередуются. Вносить их необходимо после полива. С апрель по сентябрь применяется только внекорневая подкормка. Желательно использовать удобрения со следующим соотношением элементов N-P-K=10-5-20.

Опора

Пассифлоре потребуется крепкая опора. При этом побеги направляются в желаемую для вас сторону

Важно сделать это своевременно, поскольку стебли у Пассифлоры растут очень быстро и в течение короткого времени одревесневают

Период покоя

Чтобы растение цвело обильно и в течение длительного периода, ему необходим период покоя. Для этого после завершения цветения горшок переносится в хорошо освещенное, но прохладное помещение, например, на лоджию. Досветка и подкормка прекращаются. Полив становится редким. Если у кустика опадут некоторые листочки, волноваться не стоит, это вполне нормально.

Пересадка

Молодые кустики пересаживаются ежегодно, взрослые экземпляры – один раз в 2-3 года. Пересадка проводится в весенний период, перед этим обрезаются все прошлогодние побеги.

Для обеспечения длительного цветения необходимо брать небольшую емкость. Если горшок будет просторный, растение начнет активно наращивать зеленую массу.

Оптимальный вариант субстрата для пересадки – листовая, торфяная, дерновая земля и песок, смешанные в равных частях.

Пересаживать кустик следует методом валки вместе с земляным комом.

Болезни. Вредители

Пассифлора не обладает высоким иммунитетом к болезням, а потому легко поражается такими заболеваниями, как бурая, кольцевая или бактериальная пятнистость; корневая гниль, парша, фитофтора, фузариоз, а также вирусом желтой мозаики. Большинство этих заболеваний не поддаются лечению. В этом случае растение уничтожается вместе с горшком, в котором оно росло, чтобы опасные бактерии были полностью уничтожены.

На Пассифлоре также могут поселиться мучнистые червецы, тли, паутинные клещи, трипсы, белокрылки.  От всех этих вредителей, за исключением мучнистого червеца, можно избавиться с помощью инсектицидов «Фитоверм», «Актеллик», «Актар». Что касается мучнистых червецов, то с ними надо бороться химическими средствами, содержащими циперметрин, например, «Инта-вир», «Арриво» или «Император».

Болезни

При чрезмерном поливе и повышенной влажности воздуха в холодное время года, у пассифлоры могут развиться грибковые заболевания или корневая гниль. В первом случае поможет обработка фунгицидом, к примеру, Фитоспорином, и отрегулированный полив. При корневой гнили, побеги растения нужно срезать и заново укоренить.

Из вредителей угрожать пассифлоре могут щитовка, тля, мучнистый червец.

На ранних стадиях заражения вредителями поможет протирание тканью, смоченной в мыльном растворе.

Если процедура не помогает, нужно провести обработку инсектицидом, например, Актелликом или Фитовермом.

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: температурный режим при содержании пассифлоры будет зависеть от конкретной разновидности растения. Большинство лиан можно содержать при обычной комнатной температуре в течение всего года, однако стоит организовать перепад суточных температур с понижением в ночные часы до 13 — 16 градусов Цельсия. Некоторые растения предпочитают находиться в прохладе зимой, например при температуре около 10 градусов Цельсия.

2. Освещение: для наступления цветения и последующего плодоношения растения должны принимать солнечные ванны в утренние и вечерние часы в течение 3 — 4 часов ежедневно. При нехватке солнца бутоны не появятся.

3. Полив и влажность воздуха: на регулярной основе растения поливают весной и летом, когда они активно развивается и бутонизируют. Осенью и зимой частоту поливов сокращает в соответствии с температурой воздуха в помещении. Цветок предпочитает места с высокой влажностью воздуха.

4. Обрезка: по мере необходимости с помощью обрезки убирают старые и больные побеги. Привлекательную компактную форму растениям придают с помощью формирующей обрезки, убирая слишком длинные побеги.

5. Грунт: грунт должен быть питательным, с рыхлой текстурой, а также с нейтральным или немного щелочным рH.

6. Подкормка: с весны до осени пассифлору подкармливают органическими или жидким минеральными удобрениями для цветущих растений каждые 2 недели. Осенью постепенно подкормки сводят на нет и возобновляют их только весной, с первыми признаками нового роста.

7. Размножение: пассифлора размножается укоренением стеблевых черенков или посевом семян весной.

         Ботаническое название: Passiflora.

Цветок пассифлора — семейство

Родина растения. Тропики Америки, Австралии.

Описание. Что такое пассифлора? Род Пассифлора или страстоцвет состоит из примерно 400 видов вечнозеленых или листопадных лиан, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние травянистые растения, кустарники и даже деревья.

Лианы обладают очень тонкими, длинными стеблями и усиками, с помощью которых они цепляются за опору.

Листья зеленые, разнообразны по форме и размеру – могут быть простыми, пальчато — рассеченными или сложными, состоящими из нескольких продолговато-ланцетных листиков, располагаются очередно на черешках длиной около 3 см. Молодые листочки могут иметь более светлую окраску.

Цветы пазушные, одиночные или собранные в небольшие соцветия, недолговечные – чаще однодневные, но имеют очень впечатляющий и разнообразный облик, ароматные, в оттенках белого, розового, фиолетового, синего, диаметром до 15 см.

После цветения многие виды растения формируют съедобные и часто приятные на вкус плоды, которые можно употреблять в пище только полностью вызревшими.

Высота. Большинство видов могут достигать более 6 метров в длину.

Обрезка при уходе за пассифлорой: как обрезать цветок во время выращивания

После первого года активного роста страстоцвет начинают обрезать. Эту процедуру проводят каждую весну: она стимулирует развитие побегов растения и их красивое ветвление.

Обрезка домашней пассифлоры предусматривает удаление сухих или гнилых ветвей, прищипку побегов. Цветочные почки формируются только на молодых побегах, поэтому прошлогодние следует обрезать на треть. Также удаляют ветки, которые растут у основания стебля. Места среза стоит обработать раствором марганцовки, что предотвратит гниение или развитие инфекции.

Если следовать советам и обрезать пассифлору таким образом, как рекомендуют опытные цветоводы, она порадует густой кроной и обильным цветением. Главное – не переусердствовать с удалением сильных и здоровых побегов, ведь после этого растение может заболеть.

Что такое пассифлора, как выглядит: фото, приметы и суеверия

Цветок под названием «пассифлора» очень необычное и редкое. Отличается оно невероятно красивым цветением. Не редко растение имеет другие, более известные названия:

• Страстоцвет
• Звезда кавалерская

Цветет пассифлора достаточно крупными цветами. Цветение имеет фиолетовые оттенки, красные и светлые белые. Кроме этого, растение может иметь плоды, которые своими размерами не превышают яйцо. Пассифлора цветет весь летний период, цветы отмирают только осенью.

Название растения имеет очень интересную историю. Само слово «пассифлора» состоит из двух латинских слов:

• «passio» — страдать, страдающий, страдания
• «flos» — цветение, цветы

Цветок пассифлоры
Плод пассифлоры — маракуя

Сами цветы очень крупные, достигающие десять сантиметров в диаметре. Они имеют форму звездочки. Окрас у них яркий и необычный, имеет много цветовых оттенков. Цветы растут на длинных цветоножках.

Многообразие цветов пассифлоры

Существует определенный «язык цветов», который представляет пассифлору, как цветок почтительности и верности. Именно поэтому, если мужчина дарит женщине пассифлору, он обещает ей долгие прочные отношения, пропитанные доверием и чувственностью.

Пассифлора: выращивание из семян в домашних условиях

Тем, кто хочет вырастить пассифлору из семян, следует знать о том, что всхожесть у них в домашних условиях очень маленькая. В частности, собственно собранных семена могут всходить только в 30% случаев. А если семена хранились у вас целый год, то они могут взойти только в 2% случаев.

Сеять семена следует в конце зимы или в начале весны. Перед посадкой семян их следует потереть шкуркой, нарушая твердую, естественную оболочку. Еще одно условие – предварительное замачивание семян в теплой воде на два дня.

Выращивание пассифлоры из семян

Садить семена следует в маленькие пластиковые стаканчики или контейнер. Сверху контейнер необходимо накрыть стеклом. Заменить стекло так же можно пищевой пленкой. Выращивать семена следует в рассеянном солнечном свете при температуре не выше 25 градусов.

Когда семена взойдут, стекло убирается, семенам обеспечивается дополнительный свет. Световой день для ростков должен длиться около двадцати часов. Пикировать росток необходимо только тогда, когда на нем появится первая пара листочков.

После этого саженцы углубляются в грунт, сохраняя тот земляной ком, который сохранится на корнях. Сильно заглублять росток не стоит. Имейте в виду, что выращивание пассифлоры – долгий процесс.

Польза и свойства пассифлоры, рецепты лечебных средств

Показания к применению пассифлоры мясо-красной: препараты страстоцвета применяют как успокаивающее средство при неврастенических жалобах и вегетативных нарушениях на фоне различных заболеваний нервной системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, состояния после церебральных сосудистых кризов, посттравматическая энцефалопатия, постконтузионный синдром, постгриппозные энцефалиты и арахноидиты, постинфекционная астения и т.д.), когда наряду с органической симптоматикой отмечаются жалобы на повышенную раздражительность, нервозность, ослабление тормозных реакций. Также свойства пассифлоры эффективны при нарушениях сна, сердцебиениях, потливости, а также в климактерический и предклимактерический период, при преждевременном прекращении функции яичников.

У детей с неврастеническими состояниями и явлениями раздражительной слабости экстракт пассифлоры (10 капель 3 раза в день в течение 3-8 недель) уменьшает двигательное беспокойство и головную боль, повышает способность концентрировать внимание. Благодаря своим полезным свойствам, пассифлора широко используется в народной медицине

Из неё готовят средства по следующим рецептам:

Благодаря своим полезным свойствам, пассифлора широко используется в народной медицине. Из неё готовят средства по следующим рецептам:

• настойка: спирт 70% и сухая трава пассифлоры в соотношении 2:1, настоять 8-14 дней в тёмном месте, периодически встряхивая, профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке в 30 мл воды 3 раза в день. Перед психоэмоциональными нагрузками можно принять 2 чайные ложки этого средства на основе пассифлоры.
• настой: 1 чайная ложка травы страстоцвета на 150 мл кипящей воды, настоять 10 минут, профильтровать. Это народное лекарство на основе пассифлоры пинимать по 150 мл за полчаса до сна.

Удобрение

Подкормки проводятся в период активного роста – с марта по сентябрь – 1 раз в 10 дней. В зимнее время пассифлора в удобрениях не нуждается. Рекомендуется чередовать комплексные минеральные удобрения для цветущих комнатных растений с органическими.

В качестве органических удобрений можно использовать настой коровяка. Его разводят с водой в соотношении 1:10.

Перед внесением удобрений, нужно, чтобы почва была хорошо влажной. В противном случае можно повредить корням цветка.

Сегодня повсеместно используют при подкормке жидкие минеральные и органические удобрения для цветущих растений. Эти составы популярны благодаря удобству использования. Их разводят водой для полива по инструкции на флаконе.

В период вегетации полезна внекорневая подкормка пассифлоры. Ее проводят специальными удобрениями. Их разводят водой и опрыскивают листья. После образования бутонов такую подкормку прекращают.