Картофель лорх
Содержание:
Как сберечь силы при выращивании картофеля
Есть немало секретов, знание которых способно сэкономить силы и время при работе на огороде. Например, очень часто рекомендуют готовить почву под посадку картофеля, перекопав её на штык лопаты. Но есть и другой способ, при котором почва подготавливается с помощью мотыги. И это менее трудоёмкий метод, который хорошо экономит силы огородника.
При посадке материала рекомендуется располагать клубни вниз глазками — это позволит кусту вырасти более раскидистым и сильным. Расстояние между рядами должно быть 70–80 см и сокращать его не следует, так как в результате будет нарушена освещённость и возникнет риск появления фитофтороза. Ориентировать грядки лучше всего с севера на юг — это будет способствовать получению достаточного количества света.
Глубина заделки в почву зависит от её тяжести: на суглинках оптимальным будет расстояние 5–6 см, на супесчаных — 8–10 см. Среднепоздний сорт Лорх рекомендуется высаживать с интервалом не менее 30–35 см. После того как посадочный материал выложен в борозду, его засыпают перегноем. Чтобы обеспечить будущий куст картофеля полноценным питанием, он должен закрывать собой клубни. После этого борозду засыпают землёй.
Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля
Однако если речь идёт о южных регионах, то этот метод не подходит
В этом случае необходимо осеннее перекапывание почвы — так земля накопит больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в условиях жаркого климата
Очень хорошо отзываются посадки на рыхление почвы: так корни лучше обеспечиваются кислородом. Земля при этом должна быть не очень влажной, но и не сухой. Как только поверхность почвы образует корку, необходимо при помощи инструмента, который не повредит растение, разрыхлить землю.
Такой приём, как окучивание особенно рекомендуется для северных регионов России и для средней полосы. Оптимальное время для окучивания — вечер или раннее утро, но никогда не середина жаркого дня. Обязательно перед этим картофель поливают. Первое окучивание проводят при высоте куста 13–15 см и через 20 дней приём повторяют.
Полив картофеля
Частота полива картофеля зависит от региона выращивания: в южных районах без получения дополнительной влаги урожай не вырастет, а в условиях умеренного климата с частыми дождями о поливах иногда можно забыть. Показателем того, что посадкам необходима дополнительная влага, является состояние ботвы: в этом случае она будет увядать. Расход воды при поливе — примерно 50 литров на 1 м 2 , земля должна быть пролита на глубину не менее 45 см.
Первый полив проводят после появления всходов. Так как в период цветения картофель нуждается в жидкости больше, чем в любое другое время, необходим его полив на стадии появления первых бутонов. И третий раз поливают картофель уже после цветения.
Через месяц, как картошка посажена, желательно провести подкормку. Из расчёта на 1 м 2 берут по 10 г. мочевины и сульфата, добавляют 20 г. суперфосфата и полученный состав разводят в воде для полива. Вторая подкормка необходима в период появления бутонов и третий раз — после окончания цветения. Очень хорошо Лорх реагирует на птичий помёт в соотношении 200 г. на 1 м 2 .
Как сажать клубни?
Народные поверья утверждают, что картофель сажают тогда, когда лист на березе распустится. Желательно, чтобы грунт прогрелся до +6—8 ⁰С. Низкая температура приведет к увеличению периода вегетации.
Дачники советуют сеять на участке под картофель овес, оставляя его в зиму, весной перекапывают вместе со всходами.
Сажают посевной материал на глубину 6—8 см, расстояние между картофелинами 25 см, междурядье 80 см. Если по какой-либо причине пропущен своевременный срок посадки картофеля, его заглубляют еще сильнее на 10 см.
Количество калия и фосфора должно быть оптимальное, так как эти минеральные вещества помогают растениям бороться с заболеваниями. Кроме того, клубни Лорха при их недостатке деформируются и вытягиваются, теряя товарный вид.
Не стоит разрезать корнеплод с целью экономии посадочного материала, это отразится на объеме урожая.
Особенности посадки
Прежде чем выбрать место для посадки, стоит оценить возможности участка. При всей неприхотливости, растение реагирует на недостаток света. Если его будет не хватать, свои силы оно направит на вершки, а не на корешки.
Важно учитывать, какие сорта культур росли на участке до картофеля. Подсолнечник, помидоры и сорго – разносчики инфекций и вирусов. В качестве предшественников не годятся
В качестве предшественников не годятся.
Морковь, огурцы, тыква, свекла, клубника, отдающие земле часть питательных веществ, считаются идеальным выбором. А если это будут злаковые, их называют санитарами почвы, картофель отблагодарит качественными клубнями.
Участок под посадку должен быть ровным. Подготовительные работы начинаются осенью, когда почву перекапывают и вносят органические удобрения. Навоз рассыпают по поверхности, в процессе перекопки смешивают с землей. Весной процедуру вскапывания повторяют. В это время грядки сдабривают удобрениями, содержащими азот.
Сажают картофель в начале мае, а вообще придерживаются двух показателей, один из которых относится к категории научных, второй – к разряду народных примет. Почва, принимающая клубни, должна прогреться на глубине 10 см до +6 +8 ℃, а береза – распустить листочки.
Картофель Лорх неприхотлив к почве, но каждый фермер или огородник, думающий о будущем урожае, выберет окультуренный грунт – супесчаник или суглинок. На более тяжелых почвах растение даст мелкие и деформированные клубни, а если зарядят дожди, может вовсе заболеть и погибнуть.
Перед посадкой необходимо учесть некоторые особенности картофеля:
- клубни сажают в землю целыми, глазками вниз. Если их разрезать, хорошего урожая ждать не придется;
- сорт пригоден к посадке без прорастания, но в этом случае картофель Лорх можно выкапывать на 2-3 недели позже обычного срока;
- почва с близкими грунтовыми водами – не лучший вариант для овоща. Ситуацию исправит поднятие грядок на высоту 15-20 см, это делается до высаживания.
Приступая к посадке, следует учесть высоту кустов. Расстояние между лунками должно быть не меньше 35-40 см, между грядками 70-80 см. В противном случае растение, отличающееся не только ростом, но и раскидистостью, плохо отреагирует на стесненные условия.
Картофель Лорх укладывают в подготовленные заранее лунки и углубляют:
- крупные корнеплоды на 8-10 см;
- мелкие клубни на 6-8 см.
Если посадка проведена по всем правилам, через 6 дней картофель Лорх даст всходы, а через 110-120 дней можно будет полакомиться запеченными клубнями.
Уход за этой овощной культурой мало чем отличается от других, но некоторые нюансы все же есть. Учитывая, что картофель Лорх не любит высоких температур и требует влагу, нужно за этим следить. Если процесс пустить на самотек, нормально развитых клубней не будет. Поливать картофель нужно:
- сразу после посадки;
- после появления всходов;
- перед началом завязывания бутонов;
- в разгар цветения;
- после завершения цветения.
Каждый картофельный куст требует не менее 3-4 литров жидкости. Если лето выдалось засушливым, в период вегетации поливать растение необходимо 1 раз в 10 дней. Овощ хорошо отзывается на рыхление и мульчирование.
Рыхление
Рыхление опытные огородники проводят сразу после дождя или полива.
Цель:
- убрать тяжелую земляную корку вместе с сорняками, поглощающими полезные вещества;
- открыть доступ кислорода к корням.
Мульчирование
Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.
Цель:
- сохранить почву влажной;
- не дать разгуляться сорнякам.
Окучивание
Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:
- первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
- второй раз – через 15-20 дней.
Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.
Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы
Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной
В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.
Картофель «Розара» – описание сорта
Картофель заслуженно пользуется всенародной любовью, поскольку обладает приятным вкусом, хорошо усваивается и разрешен даже в диетическом питании, содержит витамины и микроэлементы, а спектр разнообразных блюд, которые можно приготовить из него, просто огромен. Также картофель с успехом используется в качестве корма для скота и других сельскохозяйственных животных. Поэтому объем потребления картошки в десятки, а то и в сотни раз превышает объемы потребления других овощей. В связи с этим фермеры и просто дачники чрезвычайно заинтересованы в получении высоких урожаев с этой культуры.
Для высадки картофеля в целях экономии в качестве семян используют остатки прошлогоднего урожая. Но делать этого постоянно нельзя – со временем картофель, выращиваемый таким образом, будет мельчать и попросту вырождаться. Поэтому периодически перед каждым овощеводом стоит задача обновления семенного фонда
А в этом деле важно не прогадать и выбрать правильный сорт, который будет не слишком прихотлив в уходе, но при этом даст достаточно высокий урожай. Предлагаем в качестве варианта рассмотреть картофель «Розара» и ознакомиться с описанием особенностей сорта
Сорт картофеля «Розара»: характеристика
Сорт картошки «Розара» был выведен более двух десятков лет назад немецкими селекционерами и с тех пор набирает все большую популярность среди потребителей. Это вполне обосновано, потому как картофель этого сорта чрезвычайно устойчив к различным заболеваниям, вроде рака, фитофтороза, нематода, хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры, поэтому пригоден для выращивания практически в любых климатических условиях. Кроме того, оно достаточно неприхотлив и при обычной посадке в здоровую среду дает урожай порядка 350-400 кг с одной сотки. При дополнительном обогащении и удобрении грунта возможно получить урожай до 500 кг. От одного куста в среднем получаются 15-20 клубней, но бывают и кусты-рекордсмены, дающие до 25 картофелин. При этом урожай достаточно стабилен, не зависит от всевозможных капризов погоды, а семена от собственного урожая можно использовать, не обновляя, до 5 лет без потери качества.
«Розара» картофель: описание
Кусты такого картофеля небольшие, средней высоты и раскидистые, цветочки имеют розово-фиолетовую окраску. Поверхность клубней картошки «Розара» – красная и розовато-красная, немного шероховатая, мякоть внутри – желтая. Форма картофелин – овальная, продолговатая, иногда – каплевидной формы. По весу клубни могут варьироваться в пределах 80-115 г и достигать 150 г. При этом картофелины из одного урожая как будто калиброванные и имеют примерно одинаковый размер и форму. Глазки у них небольшие. Одним из главных преимуществ этого сорта является скороспелость – от восхода первых ростков до момента уборки урожая проходит всего 65-70 дней, то есть пи высадке в начале мая можно уже убирать полноценный урожай. В уходе он неприхотлив, достаточно лишь регулярного полива и своевременной борьбы с вредителями. Еще одним неоспоримым преимуществом является отличная легкость картофеля этого сорта: он прекрасно хранится, переносит транспортировку и вообще обладает хорошими товарными свойствами, поэтому широко распространен для выращивания не только для собственных нужд, но и на продажу.
Сорт картофеля «Розара»: вкусовые характеристики
Картофель этого сорта обладает отменными вкусовыми качествами, что особенно ценят любители этого овоща. Благодаря невысокому содержанию крахмала, не сильно разваривается. Также пригоден для сушки и дальнейшей переработки в сухом виде.
| Как ухаживать за луком севком?
Лук севок – это тот же репчатый лук, только специально выращенный из семян, чтобы огородники могли высаживать в грунт уже готовые саженцы. В нашей статье мы подробнее расскажем о посадке и уходе за севком. |
Многие огородники выращивают виноград для переработки его в вино. Конечно, для этих целей подходят не любые ягоды, а лишь специальных винных сортов. Именно о них мы расскажем в нашей статье. |
| Клубника ремонтантная – сорта
Работа селекционеров помогла сбыться мечте многих огородников собирать урожай клубники снова и снова, несколько раз в год. Речь идет о ремонтантной клубнике, о сортах которой мы расскажем в нашей статье. |
Сколько выведено сортов яблок, не знают, пожалуй, и сами селекционеры. Но разнообразие сортов дает нам возможность получать урожай практически круглогодично. В нашей статье мы расскажем о самых популярных осенних сортах яблок. |
Характерные черты сорта
Для картофеля Лорх характерны высокий рост куста с листвой среднего размера светло-зелёного цвета. Он отличается обильным и продолжительным цветением с редким ягодообразованием. Венчик красно-фиолетовый.
Таблица: особенности картофеля Лорх
Картофель Лорх подвержен следующим заболеваниям: фитофторозу, раку, нематоде и парше обыкновенной. Часто встречается израстание: новый клубень появляется из уже окончившего свой рост другого корнеплода и в результате формируется неровный картофель.
Картофель Лорх подвержен израстанию
Необыкновенно вкусное пюре получается из сорта Лорх
Уборка и хранение урожая
К уборке урожая картофеля «Лорх» рекомендуется приступать, когда его ботва высохнет и ляжет на землю, что происходит ближе к концу лета – началу осени. Выкопанные клубни обсушивают, очищают от почвы, сортируют, выбрасывая поврежденные и плохие экземпляры. Хранят картофель в ящиках или мешках, в хорошо проветриваемом, темном и прохладном месте (температура +2-5 0С). Потери сорта небольшие, около 4%, урожай неплохо сохраняется до начала лета.
Замечание! Крупный размер корнеплодов позволяет осуществлять уборку урожая механизированным способом.
После созревания клубни сорта «Лорх» могут длительное время храниться в почве, не теряя при этом вкуса и товарного вида
Уход
Уход за этой овощной культурой мало чем отличается от других, но некоторые нюансы все же есть. Учитывая, что картофель Лорх не любит высоких температур и требует влагу, нужно за этим следить. Если процесс пустить на самотек, нормально развитых клубней не будет. Поливать картофель нужно:
- сразу после посадки;
- после появления всходов;
- перед началом завязывания бутонов;
- в разгар цветения;
- после завершения цветения.
Каждый картофельный куст требует не менее 3-4 литров жидкости. Если лето выдалось засушливым, в период вегетации поливать растение необходимо 1 раз в 10 дней. Овощ хорошо отзывается на рыхление и мульчирование.
Рыхление
Рыхление опытные огородники проводят сразу после дождя или полива.
Цель:
- убрать тяжелую земляную корку вместе с сорняками, поглощающими полезные вещества;
- открыть доступ кислорода к корням.
Мульчирование
Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.
Цель:
- сохранить почву влажной;
- не дать разгуляться сорнякам.
Окучивание
Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:
- первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
- второй раз – через 15-20 дней.
Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.
Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы
Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной
В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.
Болезни и вредители
Гибриды получают в лабораторных условия, у них на генетическом уровне заложен высокий иммунитет к инфекциям и вредителям. Картофель Лорх является сортовым представителем культуры, создан переопылением сортов в естественной среде. Поэтому сопротивляемость у растения средняя.
В дождливый сезон при невысокой температуре картофель Лорх поражается фитофторозом. Грибковая инфекция проявляется во второй половине лета бурыми пятнами на ботве. Болезнь способна уничтожить растение, включая клубни. В профилактических целях посадочный материал обрабатывают марганцем и борной кислотой. При первых признаках болезни применяют противогрибковые средства: «Эксиол», «Оксигумат».
Угрозу для картофеля представляет ризоктониоз – это грибковое заболевание, развивающееся на любом этапе вегетации. Изначально локализуется на листьях, очаг поражения распространяется на ботву и корнеплоды. Развивается болезнь быстро, заражение стремительно распространяется на соседние растения, в течение двух недель может уничтожить плантацию картофеля полностью. Признаки ризоктониоза: черные пятна на клубнях, сухие участки на ботве. Инфицированные растения убирают с участка, сжигают. Последующие три года участок не используют под посадку пасленовых культур. Обрабатывают картофель «Агатом-25» или «Бактофитом».
Паразитирует на культуре колорадский жук. Если личинок немного, их собирают вручную и сжигают. При массовом распространении насекомых кусты обрабатывают «Актелликом» или «Децисом». Большой урон урожаю доставляет галловая нематода, паразит поражает корневую систему, растение отстает в развитии, листья сохнут ботва оголяется, клубни получаются мелкими, недоразвитыми. Уничтожить червя полностью и сохранить растение не удастся. Средств против нематоды не существует. Растение полностью извлекают из земли, убирают с участка, а место посадки заливают кипятком. Соседние растения опрыскивают «Алдикарбом», «Гетерофосом».
Картофель Лорх: старейшина сортов!
В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения.
Своим появлением картофель обязан одному из зачинателей селекции в СССР Александру Лорху, в годы советской власти трудившемуся на Кореневской опытной станции в Подмосковье. Сейчас она носит его имя.
Работая над созданием нового сорта, ученый Лорх думал, как накормить «вторым хлебом» огромную страну, где есть разные климатические условия. Годы испытаний показали, что картофель Лорх справился с задачами. Территории его культивации можно позавидовать. Картофелю одинаково комфортно в центре России и на Северо-Западе, на Кавказе, нижней и средней Волге, Урале и даже Дальнем Востоке. В 1931 году после долгих испытаний картофель Лорх внесли в Госреестр страны.
Характеристика
Общее описание
Среднепоздний сорт (срок созревания 110 – 120 дней) средней урожайности, картофель столового назначения, относится к кулинарному типу С.
Внешний вид
- Побеги вырастают высокие, до 80 см, разветвленные, с большим количеством светло-зеленой листвы. Цветы имеют розово-фиолетовый оттенок.
- Корнеплоды – у каждого куста вырастает до 16 клубней весом до 120 г, клубни продолговатой формы, с тонкой и гладкой кожурой светло-бежевого цвета. Глазков немного, и они равномерно распределены по всему клубню. Мякоть у картофеля белого цвета, мягкая и не очень водянистая.
- Норма высева и урожайность с 1 га – норма высева в среднем составляет 27-28 кг на 1 сотку. Показатели урожайности находятся на среднем уровне – с одного гектара собирают от 25 до 35 тонн урожая.
- Вкусовые характеристики – картофель имеет отличные вкусовые качества, рассыпчатую мякоть, которая не темнеет при термической обработке.
- Химический состав – содержание сухих веществ – 23%, белка – 2,2%, витамин С – 18%, крахмал – до 20%.
- Средний вес клубней у сорта Лорх составляет 90 – 120 г.
- Товарность высокая, находится на уровне 88 – 92%.
- Устойчивость к болезням и вредителям – устойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу, но при этом низкий иммунитет против рака картофеля, нематоды и парши обыкновенной.
- Лежкость высокая – подходит для долгого хранения.
- Где применяется – сорт относится к кулинарному типу С, а значит используется для запекания, жарки, приготовления пюре и супов-пюре. В промышленных целях Лорх часто используется для переработки на крахмал.
В каких регионах России обычно выращивается?
Лорх подходит для выращивания практически во всех регионах РФ за редким исключением. Лучше всего его сажать в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Кроме того, этот сорт успешно выращивается в Украине и Молдавии.
Важно!Не сажают сорт в холодных регионах (не успевает вырасти), а также в слишком жарких (плохо переносит засуху и недостаточность влаги)
Достоинства и недостатки
К отличительным положительным качества сорта можно отнести:
- Отличные вкусовые качества.
- Высокую лежкость и товарность.
- Неприхотливость к почве.
К недостаткам относят:
- Слабую устойчивость к распространенным болезням картофеля.
- Плохую переносимость засухи.
- Склонность к израстанию клубней.
Таблица сравнения с другими видами
Если сравнить Лорх с другими среднепоздними сортами, то у этого картофеля хорошие показатели урожайности, средняя масса клубней и высокий процент крахмала:
| Вес клубней | Урожайность | Содержание крахмала | |
| Лорх | 90 – 120 г | 250 – 350 ц/га | 15 – 20% |
| Мелодия | 95 – 180 г | 176 – 335 ц/га | 11 – 17% |
| Невский | 90 – 130 г | 400 – 600 ц/га | 10 – 12% |
| Голубизна | 90 – 110 г | до 500 ц/га | 17 – 19% |
| Краса | 250 – 300 г | 400 – 450 ц/га | 15 – 19% |
| Кураж | 100 – 140 г | 160 – 270 ц/га | 13 – 20% |
| Миледи | 95 – 180 г | 176 – 335 ц/га | 11 – 17% |
Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)
Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.
Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.
Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем
Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.
Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.
Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.
Цветёт картофель Лорх красиво
Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.
У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке
Содержание веществ в клубне — таблица
| Вещества | Процентное |
| Сухие вещества | 23% |
| Белок | 2,2% |
| Витамин С | 18% |
| Крахмал | 15 – 20% |
Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.
Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.
Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде
Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.
Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.
Достоинства и недостатки — таблица
| Достоинства | Недостатки |
| Обладает отличными вкусовымикачествами | Сорт страдает от паршиобыкновенной, рака картофеля |
| Лёжкость клубней очень хорошая | Плохо переносит недостаток влаги |
| Имеет высокую экологическуюпластичность, что позволяетполучать ежегодно высокие урожаи | |
| Относительно устойчив ко многимзаболеваниям |
