Кубанская красная порода кур
Содержание:
Основные характер и описание породы
На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.
Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.
Основное описание внешнего вида следующее:
- не однотонная окраска оперения;
- у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
- окраска гребня – насыщенно красная;
- конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
- грудная клетка – широкая.
Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.
Характеристики
Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.
Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.
У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.
Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.
Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.
История происхождения
Кубанская красная курица, она же УК Кубань-7, выводилась по очень строгим критериям. Требовалось обеспечить одновременно:
- большую величину желтка;
- плотную скорлупу;
- отменное качество мяса;
- привлекательную тональность скорлупы;
- сопротивляемость стрессам;
- притягательный товарный вид туш;
- большой размер желтков.
При отборе удалось добиться исключительной рентабельности. Селекционную работу вели сотрудники птицеводческого предприятия «Лабинский завод». Отправным материалом послужили такие известные импортные кроссы, как леггорн и Род-Айленд. Первые представители породы, относившиеся к 9 аутосексным линиям, появились в 1995 году. Сейчас эту разновидность кур разводят на различных птицефабриках.
Но все же основная часть поголовья приходится на тот самый Лабинский завод. Селекционная работа в XXI веке направлена на постоянное улучшение характеристик породы
Основное внимание специалисты уделяют наращиванию продуктивности. На этом сосредоточены усилия и на Лабинском предприятии
Но уже сейчас можно смело покупать эту породу и использовать ее, она уже достигла отличных результатов.
Выбор цыплят
Покупать цыплят для смены поголовья рекомендуется на больших птицефабриках или у проверенных крупных заводчиков. У неопытных владельцев часто случаются ошибки в разведении и скрещивании кур.
При выборе цыплят нужно обратить внимание на следующие признаки:
- Поведение активное. Птенцы не сидят на месте, негромко попискивают, не забиваются в угол и не сбиваются в кучу.
- Живот невздутый, упругий на ощупь. Возле клоаки нет следов фекалий, гноя и крови.
- Глаза живые, ясные. Вокруг нет слипшихся участков.
Цыплята должны иметь активное поведение. Чтобы проверить самочувствие цыпленка, можно закрыть его в небольшой картонной коробке и несильно постучать по крышке. Здоровый птенец быстро приблизится к источнику звука.
Перед приобретением рекомендуется узнать среднюю цену на цыплят. Скидка более чем в 10% может свидетельствовать о выбраковке или других недостатках выводка. Будущему владельцу стоит оценивать не только внешний вид и состояние птенцов, но и экстерьер родительских особей.
При наличии теплого, обустроенного курятника и опыта в выращивании следует выбирать суточных или недельных цыплят. Покупать их нужно в апреле, чтобы в октябре-ноябре получить достаточно взрослое стадо.
Особенности разведения
Инкубация
Для продуктивного оплодотворения на 10 курочек должен приходиться один петух. Несушки обычно сами садятся на гнездо, но потом перестают нестись. Чтобы восстановить их продуктивность, требуется много времени. Поэтому специалисты советуют разводить кубанскую породу с помощью инкубатора.
Питание птенцов
Для того, чтобы получить здоровое потомство, птенцам обеспечивают полноценное питание с первого дня жизни. Покормить цыплят нужно сразу, как только они обсохнут. Кормить молодняк нужно 6 раз в день.
Для кормления лучше всего подходит отварное мелко нарубленное яйцо. На второй день можно включать в рацион сезонную зелень и кисломолочные продукты.
Зелень должна составлять примерно одну треть от общего объема пищи птенцов. А также проверяют, чтобы в поилке всегда была чистая свежая вода. Также желательно насыпать в кормушку пшено и дробленую пшеницу, чтобы у цыплят постоянно был доступ к еде.
Уход за цыплятами
Когда цыплята вылупятся и высохнут, их нужно отсадить в отдельную коробку, в которой обеспечен обогрев. Проще всего сделать его с помощью инфракрасной или синей лампы.
Птенцы нуждаются в обогреве примерно 20 дней. Затем их можно постепенно приучать к комнатной температуре. Если позволяют погодные условия, то начиная с двухнедельного возраста цыплят выносят на загороженный выгул.
Тонкости разведения
Для разведения кубанских красных кур требуется использовать инкубаторы. В противном случае птицы потеряют яйценоскость. Восстановление продуктивности наседок занимает много времени. Если инкубировать птенцов без наседки, коэффициент выживаемости составит примерно 95%. Для естественного выведения используют старых, откровенно негодных птиц. Молодое поголовье требует скрупулезного ухода. Суточные цыплята содержатся в брудерах либо коробках. Они подогреваются синими либо инфракрасными лампами. Пищу новорожденным дают немедленно после высыхания. Требуется использовать вареные вкрутую яйца, их нарезают довольно мелко вместе со скорлупой.
Обязательно нужно засыпать в кормушку измельченную пшеницу и пшено. Такие виды пищи не будут портиться. Требуется обязательно снабжать молодняк водой. Чтобы исключать заражение птицы кишечными инфекциями, целесообразно примешивать к воде марганцовку. На второй день жизни можно уже планомерно вводить в рацион огородную зелень и молочную пищу. Обогрев молодых особей нужно продолжать в течение 20 суток. Если стоит теплая погода без сильных ветров, с 14-15 дней можно переносить птенцов в огороженные выгулы. Красные кубанские куры славятся отличным иммунитетом, и основную угрозу представляют паразиты и ошибки в содержании. Осмотр всех особей должен производиться систематически. Чтобы избежать поражения паразитами требуется очень тщательно отбирать корма и пищу, заботиться о чистоте в курятнике.
Знатоки советуют для упрощения культивирования кубанских красных кур не работать с цыплятами, а приобретать особей в возрасте 4 месяца. Иначе трудно пропустить пик производительности. В домашних условиях можно смело использовать кубанскую красную курицу для насиживания яиц. Необходимым условием выступает предоставление достаточного количества воды и пищи. Оплодотворение яиц возможно при соотношении 1 петух к 10 курицам.
Потомство данной породы с первых дней крепко и выносливо. Первоначально птенцы окрашены в золотистый цвет. Но по мере развития окраска становится привычной для типа. Скорость развития цыплят очень велика по сравнению с другими представителями яичного направления. Обычны те птенцы, которые в 14 дней весят 0,16 — 0,18 кг. Различение по полу удается только при достижении месячного возраста. В это время обнаруживается неодинаковый размер махового крыла. Часто в самые первые дни советуют скармливать птенцам яйца, которые перетирают с манной или кукурузной крупой. Отбирать следует максимально мелкие крупы. Они будут усваиваться лучше и не вызовут проблем с пищеварением.
Взрослых несушек обычно кормят дважды в день. В перерывах между кормлениями курам надо позволять есть зелень или отправлять их на выпас. Хотя бы периодически в рацион следует добавлять пшеницу, рожь и ячмень. Влажные теплые мешанки используют в зимний период. Птица всеядна, и охотно станет есть то, что ей засыпают в кормушку. Кубанская красная порода потенциально может приспособиться к любым климатическим условиям. Но нежелательно экспериментировать с ее разведением в Сибири или в очень жарких местах.
Линька совершенно естественна для кубанок, происходит она перед приходом холодов. При этом формируются максимально плотные перья; процесс занимает иногда 7-8 недель.
Так как порода относится к группе кроссов, пик производительности весьма короток. Потому обычно каждые 2-3 года проводят планомерную замену поголовья. Для этого культивируют новую генерацию производителей. Чтобы она поскорее формировалась, требуется использовать люпин и влажные корма, которые делают из молочных сывороток и бульонов. Можно применять остатки человеческой пищи. Для нормального развития костной системы надо использовать:
- измельченную яичную скорлупу;
- мел;
- костную муку;
- ракушки.
http://pro-kur.ru/kubanskaya-krasnaya-poroda-kur/http://fermhelp.ru/kubanskaya-krasnaya-kurica/http://stroy-podskazka.ru/kury/porody/kubanskoj-krasnoj/
Основные характер и описание породы
На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.
Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.
Основное описание внешнего вида следующее:
- не однотонная окраска оперения;
- у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
- окраска гребня – насыщенно красная;
- конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
- грудная клетка – широкая.
Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.
Характеристики
Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.
Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.
У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.
Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.
Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.
Описание породы
В качестве базы для выведения новой породы кур были выбраны такие кроссы, как Леггорн и Род-Айленд. Селекционерами нескольких птицефабрик проводились скрещивания наиболее известных их продуктивных видов.
https://youtube.com/watch?v=OBBX0F3oAF8
Характерная особенность представителей новой породы заключается еще и в том, что уже в возрасте одного месяца птенцов можно различить по половому признаку. Кубанские несушки отличаются от прочих известных пород спокойным характером, флегматичностью и хорошей жизнеспособностью. Они легко приспосабливаются к перемене мест выгула и условий содержания.
Стандарт породы
За последнее время селекционерами были разработаны уникальные методы, способствующие повышению яйценоскости, благодаря которым экономический фактор, от которого зависит развитие промышленного птицеводства, оказался на первом плане. Однако генетический – отошел на второй план, в результате чего вместо первоначально планировавшихся четырех линий в использовании кроссов были применены только три.
Основными критериями при отборе стали:
- плотность и цвет скорлупы;
- улучшенное товарное качество яйца;
- консистенция белка;
- размер и цвет желтка;
- продуктовая ценность яиц;
- внутренние и внешние качества яиц и мяса;
- эффективное соотношение кормов и рентабельности производительности;
- жизнестойкость и стрессоустойчивость птицы.
Внешний вид
Кубанская несушка – птица довольно крупная, с плотным оперением и небольшой головой. Окрас перьев – от красного до светло-коричневого. Гребешок крупный, листовидный, ярко-красного цвета. На крыльях и хвосте допускается сероватый оттенок.
Структура и характеристика скелета такая, как и должна быть у несушки – компактная и легкая, лапы относительно мощные, средней величины. Вес несушки – около 2 кг. Петушки несколько крупнее, весом до 3 кг.
Происхождение
Уже из самого названия породы ясно, что этот кросс родом из Кубани, находящейся в южном регионе России. Первые цыплята кубанской несушки (9 аутосексных линий) появились на свет в Краснодарском крае в 1995 году на племенном птицеводческом заводе «Лабинский». Сегодня на заводе продолжают выводить лучших Кубанских несушек, обеспечивая тем самым улучшение качества отечественных пород птицы.
Описание породы
Несмотря на то что Кубанские красные относятся к яичным курицам, их тело достаточно крупное, но скелет легкий и миниатюрный. Голова небольшая, немного удлиненная, с насыщенно-красным гребнем листовидной формы, который у петухов несколько больше, чем у кур. Клюв птиц небольшой, но крепкий и заостренный, желтого цвета. Небольшие ушные мочки красного цвета. Птицы обладают развитой грудной клеткой, прямой широкой спиной и короткой шеей. Кроссу свойственны небольшой приподнятый хвост и крылья среднего размера, плотно прилегающие к телу. Кубанские красные куры – обладатели мощных неоперенных ног желтого цвета.
Птицы отличаются неоднородным оперением красного, коричневого или рыжего оперения, густого, плотного и хорошо прилегающего к телу. На крыльях и хвосте допускаются вкрапления серых и черных перьев, а хвост может быть немного светлее основного оперения. Петухи обладают более крепким и массивным скелетом.
Цыплята отличаются желтым или светло-желтым оперением с возможными небольшими сероватыми затемнениями на крыльях, спине и голове. Взрослея, они меняют цвет оперения на стандартный для этого кросса. Маховые крылья месячных самцов больше, чем у самок.
Кубанские красные курицы отличаются спокойным и покладистым характером, а также стрессоустойчивостью, которую, однако, некоторые ставят под сомнение. Они быстро привыкают к людям и смене места, достаточно дружелюбны и не теряют продуктивности в зависимости от ситуации. Они легко сходятся с другими птицами.
В некоторых моментах, например, при возникновении громких звуков, курицы могут быть агрессивны по отношению к другим. Петухи достаточно спокойные, недрачливые.
Представители кросса обладают хорошим иммунитетом, однако, требуют особых условий содержания и не могут размножаться без помощи человека. Этот кросс пригоден для разведения в домашних условиях, но небольшим подворьям рекомендуется покупать инкубационные яйца.
Мнения специалистов и птицеводов насчет инстинкта насиживания этих кур разделяются – некоторые говорят, что красные кубанские не обладают им, а другие утверждают, что курицы этого кросса являются хорошими наседками.
Если красная кубанская курица станет наседкой, она временно потеряет свои качества яйценоскости и их придется достаточно долго восстанавливать. Выживаемость цыплят составляет 95%.
Птица начинает нестись с 4-месячного возраста, но первые яйца зачастую получаются мелкими и дефектными. По прошествии двух недель с начала кладки размер и качество яйца стабилизируются и уже к 6-месячному возрасту курицы этого кросса начинают нести яйца нормального размера. Рекомендуется покупать красных кубанских кур в 4-5 месячном возрасте.
Период максимальной яйценоскости кур сохраняется до 2-х лет, а после показатели начинают постепенно снижаться. Куры могут жить до 10 лет, но при их содержании в качестве несушек плановая замена стада необходима каждые 2-3 года.
Выделяют следующие достоинства кросса:
- высокие показатели яйценоскости;
- спокойный характер;
- быстрое половое созревание и скороспелость;
- высокая выживаемость цыплят;
- неплохие адаптивные качества.
Недостатки:
- короткий период максимальной продуктивности;
- зависимость от температурного режима.
Продуктивность в первую очередь касается яиц. Этот показатель у красных кубанских кур достаточно высок – порядка 340 яиц в год при соблюдении условий содержания. Для небольших хозяйств показатель может быть несколько ниже. Вес яиц варьируется от 60 до 65 граммов. Курицы достигают максимальных показателей продуктивности в период с 6 месяцев до 2-х лет.
Красные кубанские курицы славятся и мясными качествами – их мясо жесткое, но вкусное и нежирное. Живая масса куриц и петуха составляет 2 кг и 3 кг соответственно, после разделки она снижается на 500-600 граммов. Представители этого кросса обладают быстрым ростом и набирают около 2/3 от массы взрослой особи уже к 4-5 месяцам. Возраст убоя петухов составляет 5-6 месяцев, если он не используется для размножения, кур – 2-3 года, если они не используются в качестве наседок.
Обзор породы
Базой для создания новой породы послужили такие основные кроссы кур, как Род-Айленд и Леггорн. Селекционеры нескольких птицефабрик проводили скрещивание самых продуктивных и известных видов. Характерной особенностью этих представителей является еще и то, что уже в месячном возрасте можно отличить петухов от курочек.
Происхождение
Как уже понятно из самого названия, родиной этой породы является Южный регион России, а точнее, Кубань. Впервые порода появилась в 1995 году в птицеводческом племенном заводе «Лабинский» в Краснодарском крае. Тогда на основе известных заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн было получено 9 аутосексных линий – это и были первые представительницы данной породы. Сегодня завод продолжает выводить лучших Кубанских несушек, обеспечивает улучшение и повышение качества отечественных пород.
За последние годы селекционеры разработали уникальные методы повышения яйценоскости. Вместе с этим, экономический фактор, который важен для развития промышленного птицеводства, вышел на первый план, а генетический – на второй. И в использовании кроссов было применено только 3 линии вместо планируемых четырех с последующей селекцией. Самыми основными критериями отбора являлись:
- улучшенное качество товарного яйца;
- цвет и плотность скорлупы;
- цвет и размер желтка;
- консистенция белка;
- продуктовая ценность;
- внешние и внутренние качества яйца и мяса;
- эффективное соотношение корма и рентабельности производительности кур;
- жизнеспособность и стрессоустойчивость птицы.
Внешний вид
Птица достаточно крупная, с небольшой головой и плотным оперением. Окраска перьев красная или светло-коричневая. Гребешок листовидный, крупный, ярко-красного цвета. На хвосте и крыльях может быть сероватый оттенок.
Скелет по своей структуре такой, как должен быть у несушки – компактный и более легкий, а лапы средней величины, относительно мощные. Вес курицы может быть около 2 кг. Петушки крупнее, их вес достигает 3 кг.
Продуктивность
Несушки кросса Кубань относятся к яичному типу продуктивности. Получаемые яйца крупные, имеют большую массу. При хорошем содержании и уходе можно получить 280-330 яиц в год. Молодые птицы готовы нестись уже в 4 месячном возрасте. Однако к высокому показателю яйценоскости добавляется хорошее качество мяса.
Отличная рентабельность, которой отличается порода Красная из Кубани, проявляется в соотношении количества яиц к затраченному корму на содержание курицы. При оптимальной температуре, освещенности и площади помещения, сбалансированном питании и требуемом выгуле, куры несутся неплохо. Выживаемость цыплят более 95 %, что говорит об их прекрасной жизнеспособности и сильном иммунитете.
На сегодняшний день порода Красная из Кубани отлично приспособлена и распространена по Южному региону страны. Стоит отметить, что разновидность этих кур по своей яичной продуктивности не отстает от импортных. А по жизнеспособности и устойчивости к стрессам и переменам климатических условий даже превосходят своих соседей. Чтобы иметь представление, как выглядят эти несушки, и больше узнать об их особенностях, предлагаем вам посмотреть фото.
Особенности разведения
В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.
Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.
Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.
Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:
- сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
- после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
- пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
- если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
- проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
- цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
- когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.
Рацион взрослых особей:
- разнообразное зерно;
- комбинированные смеси для несушек;
- овощи в свежем виде;
- трава, ботва, сено;
- белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
- кисломолочные продукты;
- минеральные и витаминные комплексы.
Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей
Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.
Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:
- черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
- исключите сквозняки, ветры;
- в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
- пол необходимо утеплять соломой, опилками;
- помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
- максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
- гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
- искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
- черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
- разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
- чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.
При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.
О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.
Обзор породы
Порода известна еще со средних веков и уже тогда называлась королевской. Многочисленные скрещивания с другими птицами едва не привели к исчезновению бресс галлов, но этому помешало создание официального стандарта, что способствовало постепенному росту поголовья.
Описание стандарта
- масть: серая, черная, белая, синяя;
- используют для получения яичной и мясной продукции;
- минимальный вес одного яйца — около 60 грамм, скорлупка белая;
- масса петуха в идеале равняется 2,5–3 кг, курочек — 2–2,5 кг;
- гребешок правильно сформирован, алого цвета;
- ушные мочки белоснежные, но может присутствовать отлив, что зависит от основной масти;
- кожные покровы белого цвета;
- окрас глаз черный;
- кожа лап и пальцев синяя, либо может присутствовать отлив синеватого цвета.
Содержание зимой
Продуктивные качества
Куры данной породы показывают отличную продуктивность. К 30-дневному возрасту они способны набрать массу около 600 грамм. Если провести своевременную стерилизацию поголовья, то отправлять птицу на убой можно в четырехмесячном возрасте. Тушка получается весом в 2,5 кг.
У некастрированной птицы более высокие показатели по яичной продуктивности, но они будут уступать по весу своим стерилизованным собратьям. Идеальный возраст для получения мяса пулярки — 5 месяцев, каплуна — 8.
Яйценосный период длится от 180 до 249 дней в году. Одно яйцо весит около 85 грамм. Птицу выгодно разводить как для получения мяса, так и яиц.
Белая масть
Особенности содержания
Родина бресс галльской породы обладает достаточно мягким климатом, а потому для птиц необходимо возвести теплое помещение с системой отопления. В качестве подстилки используется солома или древесная стружка. Укладывается в достаточном количестве. При перемешивании с пометом начинает выделять тепло и способствовать обогреву птиц в холода.
Только при соблюдении светового режима куры будут показывать высокую яйценоскость. Требования к световому дню следующие: его продолжительность должна быть не менее 16 часов. Птица лучше всего несется в летние месяцы при длинном световом дне. С наступлением зимы общее количество часов для освещения должно быть около 10.
Для бресс галльской породы рекомендуется создать выгульные площадки, которые обносятся высокими забором, чтобы не допустить побегов пернатых. Куры не утратили способность к полетам, и большая масса им совершенно в этом не мешает.
Если птица разводится в южном регионе при среднем показателе термометра зимой около -5 градусов, то куры способны круглогодично содержаться в выгульных вольерах. Однако это не освобождает владельца от строительства птичника. Если внезапно наступит сильное похолодание, то бресс галлам будет где укрыться. К тому же в курятнике они будут в полной безопасности от неприятных погодных условий и надежно защищены от нападений хищников.
Птицу рекомендуется обеспечить большими пастбищами, при максимальном количестве кур в 500 голов на одну птицу должно приходиться не меньше 10 метров квадратных пастбищного пространства. Проводить стерилизацию поголовья рекомендует в возрасте 6–8 недель. У каплунов становится более спокойный характер, они хорошо набирают вес, а мясная продукция отличается нежностью.
При разведении важно помнить о некоторых моментах:
- при нахождении на выгуле птица несет яйца, где ей заблагорассудится, что затрудняет сбор яичной продукции;
- в стаде должен быть один производитель. Это снизит возможность возникновения конфликтных ситуаций и позволит не допустить близкородственное скрещивание;
- половозрелось наступает на 16-й неделе, в это время можно начинать разведение. Поголовье должно быть здоровым, не допускаются до разведения заболевшие особи. Производитель отличается активным образом жизни, постоянно двигается и не отказывается от кормов.
Наличие дефектов в породе, при которых птица не допускается до разведения:
- плохо развит гребень, как у петуха, так и у курицы;
- хвостовое оперение находится под углом;
- наличие красного или желтого оттенка глаз;
- красные сережки;
- наличие дерматолизма (пятна белого цвета на лице);
- гребень у петушков наклонен;
- прямой гребешок у кур.
Петух