Конфетное дерево (говения сладкая)

Конфетное дерево, фото, описание

Дерево конфетное — листопадное, с шаровидной кроной. Высота его достигает 15 метров. Прямой и ровный ствол имеет диаметр до 75 см. Цвет коры коричнево-серый, а побеги красновато-коричневые с беленькими чечевичками.

Листья расположены поочередно, простые, по форме овальные (длина до 15 см, ширина до 8 см).

Верхняя сторона листьев имеет темно-зеленую окраску, а нижняя — светлую, немного опушенную по жилкам. Растение цветет в июне — июле.

Удивительные по своим свойствам плоды и плодоножки имеет это необычное конфетное дерево (описание их ниже).

А цветки его имеют пять лепестков, мелкие, обоеполые, диаметром до 7 мм, с желтовато-зеленоватым оттенком, медоносные и ароматные.

Уход

Яблони нуждаются в обязательном удобрении

Своевременно проведенные мероприятия по борьбе с вредителями, подкормке и поливу способны повысить иммунитет яблони сорта Конфетное и увеличить ее урожайность.

Полив

Чтобы обеспечить дерево влагой, проводят полив в таком объеме – на одно дерево расходуют 2,5 ведра воды. Это поможет ему быстрее укорениться и создаст защиту от промерзания.

При теплой осенней погоде полив проводят 2 раза в неделю, используя при этом не менее 10 л воды на одну яблоню. Чтобы сберечь влагу в грунте, выполняют мульчирование приствольного круга компостом.

Подкормка

Для поддержания активного развития дерева проводят подкормку органическими удобрениями (куриным пометом, перегноем, сапропелем, компостом) либо минеральными (в большинстве случаев используют суперфосфатные удобрения).

Органику вносят в объеме 5-6 вёдер, равномерно распределяя это количество вокруг дерева и немного взрыхляя, смешивают с верхним слоем почвы по всей поверхности зоны под кроной.

Минеральные удобрения, такие как суперфосфат и калий, в пропорции 1:1 используют осенью с расчётом 40-60 г на 1 кв. м, покрывая ими приствольный круг.

Почву желательно периодически вскапывать. Делают это с целью насыщения корней кислородом и разрушения корки на поверхности. Рекомендуется провести перекопку перед холодами, т.к. под тяжестью снега грунт уплотняется.

Обрезка и формирование кроны

В разные периоды развития и независимо от причин, которые ее вызывают, дереву постоянно требуется обрезка. Она оказывает такое положительное воздействие:

  • крона, в которой удалили побеги растущие внутрь, лучше освещается солнцем и меньше подвергается болезням;
  • уменьшается количество завязей у сортов, склонных к избыточному плодоношению, и выросший урожай не мельчает;
  • у деревьев, плоды которых формируются на побегах первого года, наоборот, стимулирует большее число завязавшихся яблок;
  • способствует красивому и здоровому виду яблони без больных и высохших прутьев;
  • происходит продление периода активного плодоношения после омолаживающей обрезки;
  • плоды в процессе развития получают максимальное количество питательных веществ, т.к. все «волчки» удалены.

Необходимо убирать ветви, растущие под острым углом, внутрь кроны, переплетающиеся или треснувшие.

Обрезку яблони Конфетное оптимально проводить ранней весной до начала сокодвижения. Также допустимо это делать в период после опадания листвы. Следует помнить, что осенняя обрезка не должна быть такой же сильной, как весенняя, т.к. в суровый зимний период высок риск вымерзания почек.

Защита от вредителей и болезней

Сорт невосприимчив ко всем болезням, кроме парши. Для профилактики возникновения заражения необходим тщательный уход и своевременное опрыскивание. Для этого используют раствор бордоской жидкости или хлорокиси меди (описание приготовления раствора есть в инструкции, которая отпускается с препаратом).

Перед раскрытием почек обрабатывают дерево 3 % раствором, после цветения процедуру повторяют с использованием более слабого (1 %) раствора.

Хороший уход сохранит здоровье деревьев

Для профилактики и лечения используют препараты, которые борются с источником инфекции комплексно – и снаружи, и внутри дерева. К таковым относятся:

  • «Скор» – 4 мл на 20 л воды, используют 2 раза: до и после цветения с промежутком в 2 недели;
  • «Раёк» – 3-4 мл на 20 л воды, опрыскивают до 4 раз за сезон: до распускания почек, во время раскрывания бутонов и 2 раза после цветения с перерывом между процедурами в 2 недели.

Ранней весной, до начала активного роста яблонь, для защиты от насекомых, которые повреждают листья, используют «Олеокуприт» (800 г на 20 л воды). Он устраняет насекомых, зимующих в почках дерева.

Главные враги спелых плодов – осы, которые выедают мякоть изнутри. Отвлекают вредителей бутылкой воды, в которую добавлена фруктоза или квас. Главное – не использовать вещество, привлекающее пчел, чтобы не вызывать их напрасной гибели.

Яблоня Конфетное. Описание

«летних яблонь»

Яблоня нерайонирована для аграрного садоводства, но свободно произрастает теперь на дачах и в садах у садоводов-любителей. Сорт любят за поразительно вкусные и красивые яблочки.

Урожайность нормальная и зачастую ежегодная. С 6-9 летнего деревца снимают до половины центнера яблок, а при взрослении сбор может увеличиться и до центнера.

Яблочки обычной крупности, в основном масса их не более 126 грамм. Плоды ровные по величине и конфигурации.

При обилии солнца яблочки обретают ярко-шафранную (желто-оранжевую) расцветку с карминными полосами румянца.

В стадии полной спелости они становятся прямо-таки наливными с нежной, сочной мякотью.

Срок сохранения яблок в прохладе — до 65 дней.

Конфетное — результат скрещивания Коробовки и Папировки.

Выдавливаемый из их мезги сок после продолжительного хранения обладает тёмно-коричневой окраской из-за того, что там большое количество соединений железа. Яблоки также можно использовать для варки джема, желе, варенья, повидла, киселя и компота. Также яблочки «Конфетного» — главный ингредиент для сидра.

Ветви у дерева густо облиственные. Листья крепкие, кожистые, жёсткие, тёмно-зелёного цвета.

Устойчивость к парше различна для листьев и яблок. У плодов она немного меньше, но вообще как для сорта «летних яблок» она выше обычного.

Обзор яблони Конфетное смотрите на видео ниже:

Дегустационная оценка

сладкие с характерным приятным запахом.

Кому-то аромат напоминает ананас и банан, кому-то разнотравный мёд.

Профессионалы же дают 4,0-4,2 из 5 за вкус яблок «Конфетного».

Обзор плодов яблони и их вкуса смотрите на видео ниже:

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Холодоустойчивость;
  • Быстрое восстановление кроны после повреждения.

Недостатки тут — значительное повреждение спелых и спеющих яблок осами. Ну и высокий уровень поражения яблок паршой в сырое лето. А ещё — невозможность перевоза яблок на дальние расстояния.

Высота дерева и диаметр кроны

«Конфетные» сравнительно большие яблони, отличающиеся стремительным ростом. Обычно эти яблони не превосходят отметки в пять метров.

Крона у Конфетного большая, развесистая; при строгом создании проветриваемой, ярусной кроны — округленная, диаметром до 2-3 м.

Сорта опылители

Наилучшие опылители для «Конфетного» — цветущие с ним одновременно. Конечно, они должны иметь много пыльцы. Для РФ и Беларуси наиболее полно под эти требования подойдут такие сорта, как:

  • Анис Розово-полосатый;
  • Мальт Багаевский;
  • Мелба;
  • Слава Победителям;
  • Бельфлер-Китайка;
  • Папировка;
  • Старк Джон Граймс;
  • Яндыковское;
  • Белевое.

Цветение

Цветение пышное, но непродолжительное. При цветении необходимо наличие пчёл. Так и урожай выше, и периодичности в плодоношении незаметно.

Начало плодоношения

  • На среднерослом подвое первые яблочки нарождаются на пятом году жизни.
  • На слаборослом деревце начинает плодоносить иногда уже на второй год от посадки.

Польза и вред

В составе продукта содержится огромное количество сахарозы и фруктозы. Свежие побеги содержат около 30% сахара, а подвяленные — до 50%. Этот элемент снабжает тело человека энергией. Он необходим для активности клеток мозга, нормального кровообращения. Сахароза стимулирует повышение работоспособности, ее употребление снимает признаки депрессии. При дефиците этого вещества происходят нарушения в работе нейронов, начинается головокружение, головные боли. Также в плодоножках содержатся такие микроэлементы, как:

  • протеины
  • глюкоза
  • витамин С
  • яблочная кислота
  • калий
  • магний

Глюкоза полезна для правильной работы печени. Она является углеводом-моносахаридом, который необходим для жизнедеятельности организма. Она участвует в процессах ферментации. Это вещество нейтрализует токсины, выводит вредные вещества из организма. Глюкоза стимулирует выработку серотонина, который отвечает за хорошее настроение. Особенно этот элемент нужен людям, ведущий активный образ жизни. Это самый легкоусвояемый биоресурс, быстро восполняющий энергозатраты организма.

Аскорбиновая кислота необходима человеку для борьбы с инфекциями. Этот витамин запускает иммунную реакцию организма в ответ на вирусные атаки. Он участвует в регенерации клеток, ускоряет транспортировку железа в ткани. Аскорбиновая кислота помогает синтезировать коллаген, борясь с увяданием кожи. Также она нужна для построения костно-мышечной системы, зубов. При дефиците витамина С начинаются проблемы с самочувствием, появляется усталость, головокружение.

Польза яблочной кислоты заключается в укреплении нервной системы. Она тонизирует, улучшает самочувствие. Этот элемент обладает антибактериальными свойствами. Яблочная кислота улучшает микрофлору кишечника, останавливает процессы гниения. Это вещество устраняет вздутия живота, снимает симптомы диареи.

Калий насыщает клетки мозга кислородом, улучшает память, влияет на концентрацию внимания. Это важный элемент для укрепления стенок вен и артерий. При его недостатке развиваются сердечно-сосудистые заболевания. Калий устраняет излишки жидкости из организма, нормализует водно-солевой баланс. Он влияет на работу гладкой мускулатуры, сокращение мышц. Магний участвует в формировании скелета. В организме взрослого человека 60% этого элемента находится в костях. Остальное количество присутствует в клетках мозга, миокарда, мягких тканях. Магний принимает участие в ферментативных реакциях. Он нужен для выработки белков, расщепления глюкозы.

Вред употребления продукта заключается в том, что у людей с ожирением он может вызвать наращивание массы тела. При нестабильном гормональном фоне большая концентрация сахарозы усугубляет это состояние. Также плодоножки конфетного дерева нельзя принимать в пищу диабетикам

С осторожностью нужно есть продукт людям, у которых наблюдаются пищевые аллергии. Высокое содержание аскорбиновой кислоты может спровоцировать такие реакции, как кожные высыпания, покраснения, жар. По этой же причине продукт не дают маленьким детям, которые не достигли трехлетнего возраста

По этой же причине продукт не дают маленьким детям, которые не достигли трехлетнего возраста.

На разных подвоях

Сорт хорошо приживается на любых подвоях для летних яблонь (кроме Китаек и Ранеток).

Полукарликовый

В качестве подвоя чаще всего применяется ММ-106. Дерево достигает высоты 2,5-3 м, диаметр кроны — 1,5-2 м. В первые годы полукарликовое Конфетное растет так же быстро, как и сильнорослое. После первого плодоношения его рост ослабевает.

Срок жизни полукарликовой яблони — до 15 лет. Чтобы дерево дольше не старело и плоды не мельчали, при обильном плодоношении необходимо сильно обрезать прирост.

Карликовый

Высота дерева на карликовом подвое — 1,7 м. Первый урожай получают на второй год после прививки. Из-за компактной корневой системы дерево нуждается в опоре. При посадке саженец можно немного заглубить, тогда на засыпанном почвой стволе образуются дополнительные корни. Место прививки должно оставаться открытым.

Характеристики сорта

Лучшие качества своих предшественниц, Папировки и Коробовки, вобрала яблоня-карамелька. Новый, мичуринский сорт, над созданием которого работал селекционер С.И. Исаев. Появилась яблоня в средине прошлого века, но ее уже успели оценить садоводы разных регионов. В качестве подвоя чаще всего применяется 54-118. Взрослое дерево получается среднерослым, крона достигает высоты 3,5 метра.

Древесина и листовые почки зимостойки. Но сорт не лишен недостатков. Зимостойкость плодовых почек средняя. Они подмерзают при возвратных весенних заморозках. В результате дерево яблони рискует остаться без урожая.

Цветет роскошно. За облаком огромных розовых цветов не видно ветвей. Обильное букетное цветение сменяет густая темно-зеленая крона листьев. Сорт «Конфетка» дает урожай уже в четвертый год роста, что довольно быстро. А если экземпляр на карликовом подвое, то первые единичные плоды порадуют на второй год жизни сорта.

Яблоня сорта Конфетное характеризуется ранней отдачей плодов (III декада июля), высокой урожайностью, особенно после морозных зим. На подвое среднего роста получают от 50 до 80 кг, отдельные источники сообщают о 100-120 кг.

Преимущества сорта

  • повышенная сахаристость и пониженная кислотность плодов;
  • ранний срок созревания;
  • сочная мякоть пригодна для получения свежего сока;
  • экономия сахара при заготовках;
  • скороплодность яблони, раннее вступление в плодоношение;
  • отсутствие падалицы;
  • урожайность;
  • неприхотливость яблони в уходе;
  • высокая зимостойкость листовых почек и древесины;
  • сопротивляемость сорта к инфекциям.

Недостатки

  • раннее цветение яблони, невысокая зимостойкость плодовых почек сорта;
  • трудности в формировке из-за быстрого роста ветвей.

Характеристики

Конфетница (еще одно имя яблони) быстро растет и взрослеет. Для того чтобы вступить в пору плодоношения, ей достаточно трех лет. За этот период деревце достигает трех метров. На четвертый год на яблоне появляются первые плоды. За все время своей жизни яблоня конфетная может вырасти до пяти метров.

Мощная разреженная крона яблони обычно имеет сферическую форму, гибкие и сильные молодые побеги. Даже молодое дерево с не очень пышной кроной никогда не гнется под тяжестью своих плодов. У взрослого дерева сорта конфетное крона может быть раскидистой, дерево требует постоянной обрезки. Если позаботиться о форме яблони, возможно получить и дерево с округлой, шарообразной кроной. Обрезка требуется и для хорошего освещения, и для активного проветривания.

На ветвях яблони конфетной обычно много средних или крупных плотных листьев темной насыщенной зеленой окраски. При цветении на них появляются розовые бутоны, затем цветы. Яблоня самобесплодна и ей требуются опылители.

Конфетка не боится холодных зим. После сильных морозов деревья быстро восстанавливаются, цветут и дают урожай. Растет в основном в средней полосе (включая север Московской области), встречается в Сибири и Красноярском крае. Весенние заморозки для неё могут быть опасны.

Химический состав и калорийность

Растение известно своими полезными свойствами. Ценные качества обусловлены входящими в состав компонентами:

  • сахароза, глюкоза, фруктоза;
  • протеин;
  • яблочная, аскорбиновая кислоты;
  • калий;
  • магний.

Внимание! Мякоть включает около 45% углеводов

Запах и вкусовые качества

Говению ценят за полезные плоды и качественную древесину, которая имеет алый оттенок. Она довольно прочная, что обусловливает использование сырья при изготовлении мебели.

Рекомендуем к прочтению:  Кувшинки: польза и вред, применение в народной медицине

Плодоножки конфетного дерева отличаются приторным приятным вкусом. Говения характеризуется сладким ароматом.

Название

Латинское наименование растения — Hovenia dulcis. На русский язык это переводится как говения сладкая. Принадлежит оно к семейству Крушиновых. Название было дано в честь голландского сенатора Ховена в 18 веке. Он спонсировал научную экспедицию под началом шведского ботаника Карла Тунберга, в ходе которой тот открыл дерево со сладкими плодами. Интересно, что на Руси хорошо знали об этом растении. Его называли карамельным деревом.

Есть сведения, что оно культивировалось у нас с середины 16 века. Впоследствии секреты выращивания были утеряны. В начале 20 века деревце снова было завезено из Европы для аристократов. Его выращивали как декоративный экземпляр. Оно украшало комнаты особняков своим красивым и необычным видом. Также упоминания о конфетном дерево содержатся в шумерских табличках. Оно описывается как растение с плодами, обладающими целебными качествами. Сейчас его называют изюмным деревом, кривым фиником, японским изюмом.

Конфетное дерево говения


Ботаническое название:

Родина говении: Япония, Китай.

Освещение: светолюбива.

Почва: питательные глинистые почвы или песчаные суглинки.

Полив: обильный.

Максимальная высота дерева: 25 м.

Средняя продолжительность жизни: 30-40 лет.

Посадка: семенами, отводками, черенками.

Описание говении сладкой или конфетного дерева

Говения сладкая представляет собой листопадное дерево, достигающее в природе 15-25 м в высоту. Культурные особи вырастают до 3-5 м. Крона широкая, шаровидная, раскидистая, густооблиствленная. Ствол прямой, цилиндрический, диаметром 60-80 см. Кора гладкая, серо-бурая или серо-коричневая.

Молодые побеги красноватые, опушенные, позже светло-зеленые с белыми чечевичками.

Листья крупные, овальные или яйцевидные, черешковые, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу беловато-зеленые, матовые, длиной до 15 см, шириной до 12 см.

Цветки мелкие, диаметром 5-7 мм, белые или кремовые, пятилепестковые, обоеполые, ароматные, собраны в соцветия – полузонтики. Опыляются насекомыми. Цветение наступает в июле.

Плоды – сухие, серо-коричневые косточковые коробочки, не раскрывающиеся в соплодиях. Не съедобны. Крепятся к мясистым плодоножкам, имеющим кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Плодоножки созревают в сентябре, держатся на дереве до весны. В сушеном виде по вкусу напоминают изюм, благодаря чему растение получило народное название «японское изюмное дерево».

Конфетное дерево выращивается с целью получения плодоножек, именуемых «конфетами». В них содержатся сахаристые вещества, выступающие на поверхности. В урожайные годы с одного взрослого растения собирают до 40 кг плодоножек.

Где растет конфетное дерево?

В диком виде говения произрастает в Восточном Китае, Японии и Корее. Селится на высоте 2000 м над уровнем моря, растет на влажных песчаных и суглинистых почвах. Встречается в субтропических лесах, на каменистых невысоких склонах гор, среди зарослей кустарников.

Культивируется в Европе с 20 в. Широкое распространение получила в Индии, Китае, Крыму и на Кавказе.

Всего род насчитывает 5 видов говений. Наряду с Говенией сладкой выращивается Говения печальная.

Выращивается конфетное дерево говения и в домашних условиях.

Применение говении — это кулинария

Плодоножки этого растения употребляют в пищу в натуральном и вяленом виде, а также используют при варке компотов, изготовлении кондитерских изделий и в качестве приправы к различным блюдам. Из них делают желе, джемы, цукаты, сироп. В Японии и Китае из плодоножек производят напиток, напоминающий пиво.

В тропических странах из плодоножек изготавливают лекарственные средства, помогающие при простудных заболеваниях, головных болях, заболеваниях почек, запорах и расстройствах кишечника.

Сладкий экстракт семян и молодых листьев являются заменителями меда и сахара.

Из древесины конфетного дерева делают мебель, музыкальные инструменты и сувенирную продукцию.

Говения – это весьма декоративная культура, поэтому используется в ландшафтном дизайне. Она украшает и делает эффектным любое пространство, будь то комната, сад или оранжерея.

Выращивание. Размножают растение семенами, отводками и полуодревесневшими черенками. Посев семян осуществляется в начале марта. Семена помещают в емкость на глубину 0.5 см, после чего убирают в теплое место для прорастания. При температуре воздуха 20-22°С и постоянной, умеренной влажности почвы первые всходы появятся через 10 дней. Подросшие сеянцы пересаживают в отдельные горшки с почвенной смесью, состоящей из листовой земли (1 ч.), дерна (1 ч.), песка (0.5 ч.).

Черенки укореняются в теплом месте в течение 2-3 недель.

Для хорошего развития и обильного цветения дерева требуется много солнечного света. При его недостатке создают искусственное освещение.

Во время цветения необходимы обильные поливы водой комнатной температуры. Поскольку эта тропическая культура не переносит сухой воздух, нужно проводить регулярное опрыскивание кроны

Важно следить за состоянием почвы. Так, при избытке или недостатке влаги листья желтеют и опадают

По мере роста говении формируют крону, удаляя слишком длинные, неправильно растущие и лишние побеги.

Молодые особи пересаживаются каждую весну. Растения, достигшие 4-5 лет, пересаживают раз в 2 года. Более взрослые деревья пересаживают раз в 3-4 года.

В летний период дерево выносят на балкон, в сад или оранжерею. Зимой помещают в прохладное место, например, в погреб. При температуре воздуха ниже 0°С растение переходит в состояние покоя.

Говения сладкая или конфетное дерево в комнатных условиях обильно цветет, но не плодоносит.

Увидеть конфетное дерево можно на фото ниже.

Полезные свойства конфетного дерева

Говению сладкую используют в комплексном лечении следующих патологий:

  • заболевания нервной системы;
  • лихорадка;
  • болезни печени, почек, желчного пузыря и органов ЖКТ;
  • пневмония;
  • астма.

Конфетное дерево известно слабительным свойством. Его используют для нормализации стула и устранения запоров. Растение способствует снижению давления, повышению эластичности сосудистых стенок и растворению тромбов.

Говения сладкая обладает жаропонижающими качествами. Средства на ее основе снижают выраженность неврологических болей, а также повышают работоспособность, устраняют тошноту и головокружения. Применение сладкого дерева способствует профилактике развития злокачественных или доброкачественных опухолей.

Входящая в состав глюкоза позволяет вывести токсины из организма. Вещество улучшает настроение и восполняет запасы энергии. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и костно-мышечную систему. Витамин С принимает участие в синтезе коллагеновых волокон, которые ответственны за повышение упругости кожи.

Яблочная кислота отличается следующими свойствами:

  • тонизирующие;
  • антибактериальные.

Компонент устраняет вздутие живота, а также помогает восстановить кишечную микрофлору. Калий способствует улучшению памяти, укреплению сосудов и нормализации работы сердца.

Плоды используют в следующих случаях:

  • носовые кровотечения;
  • мастит;
  • гепатит;
  • дизентерия;
  • грипп.

Порошок говении сладкой применяют наружно при ожогах, ранах, опухолях, травмах.

Места произрастания Говении

В диких условиях это дерево можно встретить на востоке Китая, в Японии и Корее. Оно располагается на высоте равной 2000 м над уровнем моря. Любит влажные суглинистые и песчаные почвы, поэтому растет на территории субтропических лесов, на каменистых склонах и среди растительных зарослей.

В Европе конфетное дерево начало культивироваться в XX веке и местами распространения стали Кавказ, Абхазия, Китай, Крым, Индия.

Подобное растение успешно выращивается в домашних условиях.

Внешнее описание конфетного дерева и ботанические особенности

Сладкая говения — листопадное растение, высота дерева достигает до 25 м. Окультуренные растения не превышает 5 м в высоту. Оно отличается наличием шаровидной, широкой, раскидистой кроны с густо облиственными побегами. Говения имеет прямой ствол цилиндрической формы, достигающий в диаметре в среднем 70 см. Кора достаточно гладкая, серо-бурого или серо-коричневого цвета.

Годовалые побеги имеют красноватый цвет и легкую опушку, но позже они приобретают светло-зеленый оттенок.

Листовая пластинка крупная, яйцевидной формы, растет на коротких черешках. Верхняя ее поверхность глянцевая, темно-зеленого цвета, снизу — немного светлее и матовая. Каждый лист по длине бывает около 15 см, по ширине — 12 см.

Цветение очень мелкое, при этом формируются бутоны в диаметре примерно 7 мм, кремового или белого цвета. Каждый цветок имеет 5 лепестков, цветение ароматное, обоеполое, а бутоны собраны в зонтичные соцветия. Опыление производится насекомыми, а сам период формирования бутонов приходится на середину лета.

Плодоношение конфетного дерева

Ховения сладкая отличается от других плодовых растений тем, что съедобная ее часть — это не сами плоды, а плодоножки. Именно это делает растение максимально экзотическим и уникальным в природе.

Сформированные плоды представлены в виде трехгранных, округлых коробочек, похожих на маковые, но только значительно меньшего размера. Они прикреплены к мясистым, толстым плодоножкам и соединены между собой ножкой, которая имеет окончание в виде расширенного венчика, защищающего плодное основание.

Изначально они окрашены в ярко-зеленый цвет, а по мере созревания высыхают и обретают темные расцветки и твердую поверхность. Плоды конфетного дерева не являются съедобными, так как в них отсутствует мякоть. Внутри располагаются семена, которые в дальнейшем могут использоваться для посадки и получения новых экземпляров растения.

Части Говении, которые можно употреблять в пищу, достаточно необычные. По сути это те самые побеги, на которых формируются плодовые коробочки, внешне они очень изогнутые. Эти черенки вьются и имеют на себе большое количество сужений и бугорков. По диаметру они бывают около 1 см. В начале процесса созревания черенки окрашены в светло-коричневый цвет, а позже становятся красноватыми.

Готовые к употреблению плодоножки имеют немного сморщенную стянутую кожицу. Созревание приходится на сентябрь.

Интересно! Структура съедобных плодоножек конфетного дерева чем-то схожа с финиковой мякотью или с изюмом. Она достаточно плотная и вязкая. По вкусу мякоть сладкая с легкой кислинкой. По мнению некоторых людей во вкусе проскальзывают оттенки груши или дыни, многие улавливают аромат рома. Наиболее вкусными считаются подмерзшие плодоножки, в этом случае они становятся еще слаще.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector