Клубника
Содержание:
- Описание сортов земклуники
- Лучшие ремонтантные сорта клубники
- Засорители клубники – фото и описание.
- Интересные факты о клубнике:
- Вредители и болезни
- Крупноплодные сорта клубники
- Новые сорта клубники
- Выращивание клубники: посадка, уход, полив.
- Сходство ягодных культур
- Немного истории
- Основные характеристики земляники
- Засорители клубники – фото и описание.
- Клубника – польза и вред
- Самые лучшие сорта ремонтантной клубники с фото и описанием
- Ранние сорта клубники
Описание сортов земклуники
Общим для всех сортов является внешний облик ягоды:
- Земклуника — мощный по меркам земляники и клубники кустарник, хорошо облиственный, с прямыми цветоносами, не поникающими даже под тяжестью ягод.
- Ягоды при полном созревании становятся ароматными, алыми, иногда ало-фиолетовыми, они более твердые, чем у земляники садовой, и прекрасно подходят для переработки и транспортировки.
- Срок созревания ягод земклуники более поздний — первые ягодки поспевают обычно в самом конце июня либо в начале июля.
- Приведем описание сортов, которые действительно можно достать в питомниках. Только там вы сможете приобрести рассаду именно того сорта, который планируете высадить на своем садовом участке.
Купчиха
Единственный вид земклуники, официально включенный в Госреестр. Сорт купчиха вобрал в себя все положительные признаки разных культур. Ягоды имеют десертный вкус, солидную массу (до 25 г), темно-красную окраску и приятный аромат. Урожай с куста около 320 г. Даже полностью зрелые плоды прекрасно транспортируются.
Надежда Загорья
Рослый куст с крепкими, вертикальными цветоносами и цветочками, не требующими опыления иным сортом. Прекрасно подходит для частного садоводства, на его растениях формируются ягодки достигающие массы в 15 – 20 г, а урожай с одного растения нередко превышает 300 г.
Мускатная бирюлевская
Средние по размеру растения со слегка наклоненными цветоносами. Цветки также не требуют опыления другим сортом. Ягоды хорошо транспортируются и прекрасно подходят для переработки. Средняя масса ягоды достигает иногда 20 г.С одного кустика можно собрать около 300 г ягод.
Клубничная
Среднего роста куст с крепкими и вертикально ориентированными цветоносами. Из положительных свойств культивара можно выделить его устойчивость к серой гнили. Это безусловный плюс. Есть и минус – «клубничной» нужны иные сорта-опылители. Ягоды не очень большие достигают веса в 10 г, но на кустике их много, поэтому с одного можно собрать до 250 г.
Читайте по теме: 7 сортов ароматной белой клубники
Пенелопа
Прекрасный сорт, обладающий среднеспелостью, стабильными урожаями. При среднем весе ягоды в 20 г с куста можно собрать до 300 г. К положительным свойствам можно отнести высокую устойчивость к мучнистой росе и отсутствие в необходимости посадки других сортов для опыления.
Рапорт
Мощный куст по меркам земляники и клубники. Несмотря на развитую надземную массу с одного куста собрать можно не более 200 г плодов, вес одной ягоды обычно не превышает 10 г.
Диана
Активно растущие растения, имеющие прямостоячие цветоносы и ягоды, достигающие массы в 20 г. С одного куста можно собрать до 300 г урожая.
Раиса
Похожий на культивар Диана сорт. Имеет прочные цветоносы и хорошо развитую надземную массу. Ягоды имеют причудливую коническую форму и массу 25 г, благодаря которой с одного растения можно собрать около 400 г .
Цукат мускатный
Имеет комплексную устойчивость, как к вредителям, так и к болезням. Формирует небольшие плоды массой всего около 10 г, поэтому урожай с куста не будет превышать 250 г.
Лучшие ремонтантные сорта клубники
К ремонтантным сортам клубники относятся те растения, которые за один сезон способны несколько раз цвести, а, соответственно, давать значительный урожай. Вследствие того, что плодоношение таких кустов происходит на протяжении вегетационного периода два или даже три раза, садовод может в течение значительного времени получать свежие и вкусные ягоды для себя или же на продажу.
Альбион
Кусты этого сорта являются весьма мощными. У них развитые листья средней величины и темно-зеленого окраса. Вследствие того, что цветы не ложатся на землю, они не сильно подвержены вредителям и болезням. Плодоношение растения не зависит от времени года и продолжительности световых суток. Период созревания ягод начинается в мае. Его конец припадает на начало осени — период появления первых заморозков. За сезон садовод может собрать от 3 до 4 урожаев. Первые ягоды появляются на второй год после посадки. Урожайность одного куста – от 0,5 до 2 кг. Масса спелого ярко-красного плода конусовидной формы находится в пределах 30-50 г. Сочная и ароматная мякоть ягод является светлой, она имеет приятный розовый оттенок.
Достоинства
- Ярко выраженный клубничный аромат;
- Высокий уровень сахаристости;
- Длительный срок плодоношения;
- До 4 урожаев за сезон;
- Плотная консистенция ягод, влияющая на простоту транспортировки;
- Устойчивость к вредителям и заболеваниям.
Недостатки
- Снижение урожайности при чрезмерно высоких температурах и засухе;
- Гибель части кустов после обильного урожая.
Садоводам необходимо быть готовым к тому, что сорт Альбион подвержен бурой и белой пятнистости
Также важно понимать, что кусты этого растения плохо переносят чрезмерно низкие температуры. Вследствие этого их следует правильно укрывать в конце осени
Мара де Буа
Кусты этого сорта не являются очень мощными. Их высота составляет около 20 см. На них расположено большое количество светло-зеленых листьев. Цветоносы находятся несколько ниже. Конические плоды растения являются светло-красными с небольшим блеском. Плодоношение начинается в начале лета (в южных районах с конца весны). Урожай составляют разные по своему размеру и форме плоды. При этом они отличаются сахаристостью. Средний вес ягод находится в пределах от 15 до 26 г. Клубника может плодоносить до начала первых заморозков.
Достоинства
- Неприхотливость в уходе;
- Возможность горизонтального и вертикального выращивания;
- Срок плодоношения – на протяжении всего лета;
- Большое количество плодов;
- Высокий уровень сладости ягод.
Недостатки
- Слишком маленькие плоды разных размеров и форм;
- Плохая степень сбережения.
Лучше всего выращивать клубнику этого сорта на юге России. Урожай можно хранить всего лишь несколько дней. Как правило, его употребляют свежей. Сорт не подходит для промышленного разведения.
Фестивальная
Кусты этого сорта являются сильнорослыми — они обладают высокими, но тесно расположены по отношению друг к другу листьями. Цветоносы толстые и мощные, располагаются на одном уровне с листьями. Плодоношение начинается в средние или же поздние сроки, при этом оно продолжается непосредственно к осени. Один куст дает до 0,5 кг ягод в сезон, масса первых плодов достигает 45 г. Постепенно в начале осени она снижается до 10-15 г.
Ягоды имеют продолговатую форму. Они окрашены в ярко-красный цвет. Их кожица блестящая и ровная. Мякоть имеет светло-розовый оттенок. Она является нежной, но довольно плотной. Вследствие этого клубника хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.
Достоинства
- Компактность кустов;
- Приятный кисло-сладкий вкус;
- Устойчивость к сильным морозам;
- Длительный срок плодоношения;
- Крупные первые плоды.
Недостатки
- Небольшое количество урожая с одного куста;
- Снижение качества ягод к концу сезона.
Сорт обладает устойчивостью к вредителям и заболеваниям. На растениях иногда можно заметить мучнистую росу или же вертициллезное увядание. Такой ремонтантный сорт клубники отзывы в сети имеет преимущественно положительные, несмотря на ряд своих очевидных недостатков.
Засорители клубники – фото и описание.
К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.
Интересные факты о клубнике:
- Клубника – единственная ягода, семена которой расположены снаружи плода.
- Ягоды клубники способны быстро снять головные боли: в состав ягоды входит вещество, напоминающее по действию аспирин.
- Современница Наполеона Мадам Тальен предпочитала ванны с соком клубники, которые делали ее кожу бархатистой: в ягодах содержится много меди, которая способствует выработке натурального коллагена.
- Клубничным соком можно вывести веснушки и пигментные пятна на кожных покровах.
- За счет содержания цинка ягоды клубники являются превосходным афродизиаком.
- Самым необычным и дорогим блюдом из клубники, подающимся в ресторанах Нового Орлеана, являются ягоды, обжаренные во фритюре и щедро сдобренные черным перцем.
Вредители и болезни
Монтерей редко болеет, так как благодаря своим генам сорт получил стойкий иммунитет ко многим известным недугам. Однако в весенний период растения могут оказаться поражены мучнистой росой. Узнать эту болезнь крайне просто – растения становятся блеклыми и безжизненными. Поражает грибок, прежде всего, на розетках ягодника и листьях. Корни грибок не затрагивает. Побеги покрываются беловатым налетом, похожим на паутину. Если вовремя не «поймать» болезнь, то в скором времени она распространится по всей части растения и перекинется на соседние. Постепенно листья и стебли высыхают и отмирают. Расцвет болезни приходится на период цветения и формирование бутонов. В это время пораженное растение погибает.
Предотвратить появление болезни можно, соблюдая ряд правил:
- высаживать только чистую, здоровую рассаду клубники;
- саженцы высаживают на почтительном расстоянии друг от друга, чтобы в случае болезни она не перекинулась на соседние кусты;
- при выращивании клубники в защищенном грунте, следует регулярно проветривать посадки;
- кусты необходимо постоянно осматривать, сразу же удаляя поврежденные листья и ягоды;
- ягодник не должен находиться на одном и том же участке несколько лет подряд;
- обработка почвы должна осуществляться вовремя. Нельзя допускать размножение сорняка и нарастание усов;
- в качестве профилактики несколько раз за сезон кусты нужно опрыскивать фунгицидами.
Если же посадки все-таки поразились мучнистой росой, то необходимо:
- удалить сильно пораженные кусты и сжечь, со слабо пораженных – убрать все больные участки;
- обработать почву, так как возбудители грибка могут находиться в ее порах;
- обработать посадки химическими препаратами, опрыскивая даже здоровые кусты.
Из вредителей клубнику часто поражает нематода, земляничный клещ, землянично-малинный долгоносик. Вредители вгрызаются в различные части растений и выпивают все соки. Клубника, которая поражена вредительством, перестает расти и быстро чахнет.
Избавиться от насекомых не так просто, так как паразиты быстро размножаются. Если особей сравнительно мало, то помогут народные средства. Так, например, кусты пораженные нематодой, нужно выкопать и промыть корни в горячей воде – при температуре выше +50 градусов все черви и их кладки погибают. Можно опрыскать кусты отваром из бархатцев, календулы, лука-батуна – эти травы нематода не переносит. От земляничного червя можно избавиться с помощью отвара луковой шелухи, томатных листьев или чеснока. Уничтожить долгоносика поможет отвар из пижмы, раствор марганцовки. Если же народные средства не помогают, можно воспользоваться инсектицидами. Их применяют несколько раз за сезон, но до появления ягод на кустах.
В нашей местности об этом сорте знают немногие. Но у меня на участке Монтерей растет второй год. Считаю, что это очень достойный сорт. Ягоды привлекательной конической формы, имеют темно-красный окрас, испещрены семенами. Аромат не слишком выражен, а вот вкус просто изумительный. Ягоды сочные, мясистые, но не плотные. Тают во рту. Хорошо переносят транспортировку, долго лежат. Первая волна урожая не такая сладкая как вторая. Зато первые ягоды намного крупнее. Хорошее усообразование, но если запустить, то урожайность не такая обильная.
Ягода Монтерея очень вкусная, крупная, ароматная, сочная. Если же лето выдастся дождливым, как у нас в прошлом году, то появится кислинка. Во время зрелости плоды обладают наиболее сбалансированным вкусом, а если срывать их недозрелыми или перезрелыми, то вкус теряется. Кусты наращивают немного усов, так как работают на плодоношение больше, чем на размножение. Ягоды хорошо зреют в умеренную погоду при небольшом количестве солнца. В жаркие дни быстро плоды созревают, не успевая набрать размер. Многие сорта клубники не отличаются обильным урожаем. О Монтерее такого сказать не могу. Крупные ягоды весят по 22-30 граммов. А с одного куста за весь период плодоношения можно собрать до 500 грамм. Считаю, что результаты солидные.
Осенью посадила ряд клубники под названием Монтерей. Много слышала о нем, и вот решилась попробовать. Молодые саженцы были почти без корней, но до зимы успели укорениться. Зимовала клубника под теплым укрывным материалом. До весны дожили все 100% кустиков. Плодоношение началось раньше других сортов. Листва светло-зеленая, клубничка в форме сердца, цвет бордовый. По вкусу и аромату похожи на ягоды сорта Альбион, но немного слаще. Ягод на кустах много. Достойный сорт, который буду выращивать и дальше с большим удовольствием.
Крупноплодные сорта клубники
Из названия легко догадаться, что это сорта, объединенные по размеру плодов. У них может быть разное время созревания, но каждая ягода стабильно вырастает до 100 г и даже больше.
Гигантелла
Голландский сорт настолько большой и рослый, что на одном квадрате уживаются максимум четыре кустика. Чтобы клубника росла крупной, ей нужно много солнца и интенсивный полив.
Гигантелла относится к среднеспелым сортам, и собрать урожай дважды довольно проблематично. Зато большие и яркие ягоды первой сборки могут весить по 125 г. Причем даже заморозки и дождливые дни никак не влияют на их вкус.
Машенька
Это самый популярный отечественный крупноплодный сорт с гигантскими ягодами. Гибрид устойчив к большинству болезней и грибков, но плохо переживает засуху и слишком знойные дни.
Машенька – та самая клубника, которая легко может весить по 100 г и больше. При этом кусты не слишком большие, а усики растут в огромном количестве и отлично приживаются.
Маршал
Это один из самых старых сортов среди всех, популярных на сегодняшний день. Клубнику Маршал вывели еще в конце девятнадцатого века, и она сохранилась до сих пор благодаря поразительной стойкости к грибкам и температурным перепадам.
У клубники очень мощная и крепкая корневая система, так что она легко переносит легкие засухи. У плодов интересная треугольная форма, а во вкусе читается выраженная кислинка.
Максим
Среди крупноплодных сортов Максим лучше всего подходит для заморозки и переработки. Кусты разрастаются очень интенсивно, с толстыми стеблями и плодоножками.
Некоторые утверждают, что вкус клубники Максим слегка напоминает сладкие томаты. Регулярно встречаются ягоды неправильной формы, но это никак не влияет на их качество.
Зенга Зенгана
Популярный поздний гибрид очень морозостойкий, но плохо переносит жару и южный климат. Плоды не только большие, но и душистые, поэтому нужна обязательная обработка от вредителей.
При выведении гибрида использован другой популярный сорт – Зигер. И селекционерам удалось сохранить его лучшие черты, так что ягоды растут крепкими и упругими.
Новые сорта клубники
Сорт Антеа
Также садоводам следует обратить внимание на новые сорта клубники, выведенные селекционерами в последние годы. Список таких сортов следующий:
- Кристина;
- Кимберли;
- Антеа;
- Золушка;
- Талисман;
- Мице Шиндлер;
- Трубаур;
- Ред Гонтлет;
- Сударушка;
- Пандора.
Специалисты не могут назвать точное количество сортов и гибридов клубники, которые можно выращивать на садовых участках, называется только примерное количество – более 2000 разновидностей. В настоящей статье рассказано только о некоторых из таких сортов, отличающихся по срокам созревания, урожайности, размеру плодов и ремонтантности. В результате каждый садовод сможет подобрать для себя новые сорта клубники.
Выращивание клубники: посадка, уход, полив.
Вопросами, как выращивать клубнику и как ухаживать за клубникой, задаются многие. Каждый садовод старается выбирать сорта клубники, максимально адаптированные к выращиванию в своем регионе, но агротехника растения имеет схожие для любой местности особенности.
Клубника — неприхотливая культура, растущая на любой почве, кроме песчаной и чрезмерно заболоченной. Богатый урожай можно получить на легких супесчаниках и средних суглинках. Благодаря невысокому залеганию корней клубника требовательна к влаге, хотя переувлажнения не выносит и при высоком расположении грунтовых вод может погибнуть.
Большинство сортов клубники предпочитают открытые солнцу участки, но существуют и относительно теневыносливые, например, ремонтантные “Али-Баба” и “Желтое чудо”.
На одном участке клубнику культивируют 3-4 года, затем качество урожая существенно снижается. Лучшие предшественники клубники — кукуруза, бобовые, чеснок, лук, свекла, морковь. Не рекомендуется сажать клубнику после малины, картофеля, капусты, кабачков и огурцов.
Предпосадочная подготовка заключается в очищении почвы от корневищ сорняков, перекопке участка на глубину 30 см и внесении удобрений: перепревшего навоза, компоста или торфа (5-7 кг на кв. м), а также комплексного минерального удобрения без содержания хлора (50 г на кв. м).
В средней полосе России лучшими сроками для высадки рассады клубники, выращенной в домашних условиях, считается май и начало июня. Укоренившиеся дочерние розетки высаживают с июля до начала сентября. Слаборослые сорта сажают на расстоянии 15-20 см, сильнорослые — 25-30 см. Между рядами оставляют расстояние 70-80 см.
Лучшая рассада получается с 2-3 летних урожайных маточных растений. Для этого усы отплодоносивших кустов клубники размещают в тщательно прорыхленных и увлажненных междурядьях и присыпают землей первую от куста розетку, обходя сердечко (точку роста).
После укоренения розетку с несколькими развитыми листьями выкапывают, укорачивают корни до 5-7 см и пересаживают на новое место. Заранее подготовленные лунки проливают водой и сажают рассаду до корневой шейки, плотно обжимая корни.
Менее популярное семенное размножение клубники проводят прямым посевом семян в грунт или выращиванием рассады в торфяных горшочках.
При соблюдении основных агротехнических норм уход за клубникой не доставляет особых хлопот
Весной кустики осматривают на предмет выпирания из почвы и в случае необходимости осторожно обтаптывают оголенные корни. Затем рыхлят почву вокруг кустов и в междурядьях, слегка окучивают и обрезают (а не обрывают) пожухлые прошлогодние листья клубники
Для упрощения агротехники и предохранения плодов клубники от гниения необходимо провести мульчирование почвы. Для этого междурядья выстилают перепревшей соломой, камышом или прошлогодней листвой слоем 8-10 см.
Требовательная к хорошему освещению, клубника плохо переносит сильную жару, поэтому в жарких регионах хорошим приемом считается весенний посев кулисных растений, располагаемых с запада на восток. Высаженные через несколько рядов, кулисы будут затенять клубнику в самое жаркое время дня.
Для защиты растений от возвратных заморозков, клубнику с вечера укрывают спанбондом или пленкой, наутро укрытие убирают. Также клубника нуждается в обильном и своевременном поливе, особенно в сильную засуху и в период завязывания плодов.
Сходство ягодных культур
Все эти ягоды одинаково вкусны и полезны. В их состав входят витамины, микроэлементы и сахариды. Количество витамина С в них такое же, как и в лимоне, и в 10 раз больше, чем в винограде. Ягоды полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Их употребление укрепляет иммунитет взрослых и детей.
Эти плоды полезны людям, следящим за своим весом, так как ягоды на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Их употребление ускоряет обмен веществ. Кроме того, плоды используются в косметологии для нанесения масок на лицо и тело. Благодаря антиоксидантам кожа человека становится гладкой. Эти культуры имеют похожие кусты и способы их размножения — розетками.
Немного истории
Дальние предки современных сортов садовой Фрагарии – земляника с американского континента. Именно оттуда в Парижский Ботанический сад привезли в разное время земляничные кустики двух видов культуры – виргинской (Fragaria virginiana) и чилийской (Fragaria chiloensis). Различия: у первой – ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные, у второй – кислые, но крупные по размеру.
Задачу скрещивания успешно решила сама матушка-природа, обильно цветущие кустики переопылились, и в результате был получен новый вид. У растения сформировались достаточно крупные ягоды – сладкие, ароматные и очень вкусные. Название на латыни – Fragaria ananassa, плоды – многоорешки (разросшееся цветоложе).
Получается, что культура, которую мы все называем клубникой, на самом деле – садовая земляника (окультуренная и крупноплодная). В то время как настоящий вид этой ягоды выращивают только истинные энтузиасты и коллекционеры, на прилавках магазинов в России такая продукция не встречается.
Основные характеристики земляники
Земляника – это куст небольшого размера, его высота не более 35 см. Корни имеют мочковатый вид. Каждый год корневище активно разрастается, создавая новые приросты (их называют рожками).
Земляника садовая и мускусная – самые известные виды ягоды. Их выращивают в огородах, садах.
В дикой природе бывает чаще всего:
- лесная;
- луговая.
Луговая земляника
Побеги у земляники бывают 3-х видов:
- Однолетний стебель – рожок. С наступлением весны он активно растет, образует небольшой ягодный куст, состоящий из почки цветов и двух-трех листьев.
- Это растение цветущее. Появляются из почки только на второй год. На них будут расти плоды, появится цветок.
- Усы. Их рост начинается после того, как растение завершит цветение.
На усе появляется розетка. Сперва она просто свисает, не имея корней, позже, касаясь земли, уже укореняется.
Потом из этой розетки опять появляется ус, розетка уже второго порядка, затем третьего.
Внимание! Если не следить за этим процессом, то растение окажется на всем участке, ведь за сезон может быть от 15 до 90 новых усов. Рекомендуется несколько раз обрывать усы
Листья у растения зеленого насыщенного цвета, овальной формы с множеством меленьких волосков.
Соцветия состоят из 6-10 цветков. Чем старше куст, тем больше цветков. Размер бутонов около 2-3 см, также они будут только одного пола.
Начинается цветение в мае, а собирать урожай можно в июне.
К сведению. У нового саженца в период посадки есть в среднем 3 рожка, а в конце сезона их число увеличивается до 10. Если куст растет уже давно, то он может иметь и более 30 рожков.
Засорители клубники – фото и описание.
К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.
Клубника – польза и вред
Лечебные свойства клубники
Человек употребляет в пищу клубнику еще со времен мезолита. Чем же полезна клубника? Ягоды имеют универсальное диетическое назначение, а листья считаются чудодейственным лекарственным сырьем. Полезные свойства клубники обусловлены повышенным содержанием витаминов группы В, С, А, РР и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, пектинов, каротина. Минеральный состав клубники отличается наличием натрия, кальция, йода, фосфора, железа, марганца, фтора, кобальта, молибдена. Листья клубники изобилуют эфирными маслами, флавоноидами, дубильными веществами и множеством минеральных солей.
Благодаря уникальному химическому составу, ягоды и отвары листьев клубники применяют для избавления от множества недугов и облегчения патологических состояний:
- при мочекаменной и желчекаменной болезнях в качестве мочегонного средства;
- для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления;
- при анемии и сахарном диабете;
- для замедления роста раковых клеток и профилактики онкологических заболеваний;
- для очищения организма от вредных веществ и токсинов;
- при бессоннице и расстройствах нервной системы;
- при ухудшении остроты зрения;
- для лечения простудных заболеваний;
- в качестве антисептика при стоматите и ангине;
- при запорах, дисбактериозе кишечника, депрессии, бессоннице, кожных заболеваниях, стоматитах, ангине, фарингите, малокровии;
- при авитаминозе и упадке сил.
Применение клубники
Клубника сдержит всего 46 кКал на 100 грамм продукта, поэтому ягоду рекомендуют употреблять при различных диетах или просто для оздоровления и омоложения организма. Ароматные плоды клубники кушают не только в свежем виде: из ягод готовят варенье и компоты, их замораживают и сушат, используют при приготовлении ликеров и домашнего вина, делают из них мармелад и даже цукаты.
Противопоказания клубники
Стоит иметь в виду, что у некоторых людей клубника может вызвать серьезную аллергию, поэтому необходимо ограничить употребление клубники всем страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ. Клубника противопоказана при следующих заболеваниях:
- Аллергия на клубнику;
- Крупные камни в почках и желчном пузыре, так как клубника может спровоцировать выход камней и почечную или печеночную колику;
- Язва или гастрит;
- Почечная недостаточность;
- Детский возраст до 1 года.
Самые лучшие сорта ремонтантной клубники с фото и описанием
Это сорта, которые позволяют снять с грядки урожай несколько раз.
Королева Елизавета II
Сорт крупноплодный. Вес ягод составляет от 40 до 60 г. Мякоть у них плотная, упругая, на вкус сладкая.
Созревание ягод происходит наравне с обычными ранними сортами клубники, окончание этого периода приходится на начало самых первых заморозков. Для получения более раннего и более позднего урожаев рекомендуется накрывать клубнику укрывным материалом. В результате, за весь период вегетации растения, можно до пяти раз снимать урожай.
Монтерей
Крупноплодная, плодоносит непрерывно. Ягода достаточно крупная до 30 г весом, на вкус сладкая.
Урожай достаточно высокий. При зимнем выращивании в теплице так же дает хороший урожай. Можно выращивать и в квартире. Сорт устойчив к засухе, но нуждается в хорошем поливе. Однако не приспособлен к низким температурам, поэтому на зиму необходимо укрывать. К болезням и вредителям относительно устойчив.
Искушение F1
Сроки плодоношения гибрида проходят с мая и по осень, до начала заморозков. Плодоношение обильное, на одном кусте может быть от 20 и более цветоносов. Плодоношение наступает уже через полтора месяца после высадки рассады в грунт. Ягоды вырастают крупные до 30 г, а с одного кустика можно собрать до 1,5 кг ягод.
Вкус у плодов специфический, мускатный, мякоть плотная и сочная. Цветоносы длинные, что делает сорт пригодным и для декоративного озеленения. В результате же круглогодичного плодоношения можно выращивать не только на огороде, но и на балконе, и в горшке.
Московский деликатес
Ремонтантный сорт с ранними сроками созревания. Плодоношение проходит до самой осени и достаточно обильно. Вес ягод может быть от 15 г до 35 г. Цвет ягод красный, форма округлая, вкус немного напоминает черешню. Куст мощный, цветонос высокий, но не поникает вниз.
К другим особенностям сорта можно отнести морозоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.
Эви 2
Сорт так же относится к крупноплодным с хорошим вкусом. Ягода округлой формы и вес от 25 г. мякоть у них сочная и мясистая. Урожаи стабильные и ягоды в каждом урожае одинаковые.
Устойчив к перепадам температур, к засухе и другим неблагоприятным погодным условиям. Одним из преимуществ сорта является возможность выращивать его на одном и том же месте не обновляя в течение, практически, двух лет.
Альбион
Сорт образует мало усов, кусты крупные и обладают хорошей устойчивостью к болезням. Цветоносы слегка приподняты. Ягоды конусовидные, цвет насыщенный красный. А масса их от 30 до 50 г. Мякоть имеет розоватый алый цвет, вкус сладкий, ароматный. Причем наблюдается интересное свойство: чем дольше оставлять ягоды на кусте, тем слаще они будут.
После первого сбора урожая, который проходит очень рано, растение до трех недель не плодоносит – отдыхает, а затем, урожай можно собирать непрерывно до самой осени. За сезон можно снять с куста до 2 кг ягод.
Отличается холодостойкостью и засухоустойчивостью но не так сильно, как предыдущие сорта.
Ранние сорта клубники
Первый долгожданный урожай они дают уже в конце весны. Эта клубника появляется первой, но по вкусовым качествам ничуть не уступает поздней. Некоторые гибриды даже заметно выигрывают у других сортов.
Зефир
Датский сорт вырастает в высокие кустики с крупными листьями и мощными цветоносами. Плоды довольно темные, созревают одновременно и хорошо переносят транспортировку.
Но такая клубника очень чувствительна к заморозкам. Зимой клубника Зефир обязательно нуждается в укрытии, потому что без снега она скорее всего погибнет. В то же время ягоды легко замораживаются и не теряют форму и вкусовые качества.
Клери
Итальянский сорт поразительно стойкий к жаре и резким температурным перепадам, так что отлично чувствует себя на юге. Клубника Клери устойчива к большинству заболеваний и дает стабильный, очень сладкий и ароматный урожай.
Ягоды имеют конусную форму, но она может быть слегка неправильной. Зато они практически одинаковы по размеру, очень сладкие и с выразительным ароматом.
Эльсанта
Тепличная голландская клубника не выживет в открытом грунте, но в парнике даст роскошный ранний урожай. Ягоды очень большие, со свежим и легким кисло-сладким вкусом.
Эльсанту сложно размножать самостоятельно, потому что у нее мало розеток и усиков. Но все трудности компенсируют очень аппетитные крупные ягоды, созревающие буквально на глазах.
Альба
Молодой сорт уже стремительно завоевал популярность по всему миру. А все потому, что он очень морозостойкий и дает крупные ягоды с насыщенным вкусом. Альбу легко размножать и у нее много усов и розеток, но она не переносит засуху.
Кустики Альбы среднего размера, так что не занимают слишком много места. Крупные листья дают необходимую полутень и защищают ягоды от жары и солнца.
Кимберли
Еще один голландский сорт отличается необычной формой ягод, которые напоминают сердце. Хотя клубника относительно мелкая, всего до 20 г, у нее очень яркий карамельный привкус.
Кустики сами по себе компактные, слабо покрыты усиками, так что их можно высаживать довольно плотно. И они густо покрыты листьями, которые защищают ягоду от жары и внешних воздействий.







