Зачем нужно знать строение черепа коровы?

Травматизм головы у коров

Травму черепа корова может получить во время падения, борьбы с другими животными в стаде, при ударе о транспортные средства. Повреждения на голове сопровождаются значительной кровопотерей. Поверхностные травмы требуют ветеринарного осмотра.

При отсутствии перелома или трещины просто проводится обработка раневой поверхности с помощью перекиси водорода, фурацилина либо марганцовки с последующим смазыванием посредством йода или зеленки и заклеивания. Если рана занимает обширную площадь, требуется наложение швов. В этом случае животному показано содержание в стойле с ежедневной обработкой повреждения антисептическим средством во избежание развития гнойного процесса.

При тяжелой травме для исследования глубины используют зонд. Для остановки кровопотери в подобной ситуации применяют лигатуру. Животному вводится антибиотик: Стрептоцид или Трициллин. Если корова потеряла много крови, проводят процедуру переливания крови. Прописывают лечение препаратами с заживляющим действием: Ретинолом, Пантенолом, мазью Вишневского.

Ушибы мягких тканей сопровождаются появлением гематом. Для обработки трещин используют спиртосодержащие растворы. На проблемный участок нужно приложить что-то холодное и наложить тугую повязку. Можно сделать водочный компресс. Прикладывание холода продолжается в течение 3 дней. Последующие 3 суток к травмированному участку нужно прикладывать что-то тёплое. Для обработки ушибленного места используют противовоспалительные мази.

При сотрясении мозга, открытых черепных травмах, контузиях коровы нередко подлежат выбраковке. Лечат в этом случае только очень ценных особей. Сотрясение мозга характеризуется появлением нервных расстройств у животных. Кроме того, отмечается повышение давления внутри черепной коробки с развитием апатичного состояния, снижение аппетита, пространственная дезориентация.

Каждый участок черепа служит в качестве защиты конкретного органа или области в головном мозге. После полученной травмы можно спрогнозировать возможные проблемы со здоровьем у буренки. Травма головы чревата потерей слуха, обоняния или зрения. Для составления четких прогнозов нужно знать, как устроена черепная коробка у коров.

Из чего состоит голова

Череп коровы, вместе со связками, мышцами и мозгом, скрыт под кожей и шерстью. На видимой части головы расположены следующие органы.

Рога

Кажется, что коровам они не нужны. Но в дикой природе самка при их помощи защищает себя и свое потомство. Ведь даже строение пищеварительного тракта у коровы устроено так, чтобы запасать траву, быстро ее скусывая в опасном месте, а потом, отрыгнув, хорошо разжевать. В животноводстве рога лишь придают самкам агрессивности, могут протаранить шкуру и травмировать вымя.

Форма рогов – конусо- или винтообразная, изогнутая. Они имеют основанием отростки лобной кости. Верхний слой – плотное роговое вещество, утолщенное на изгибах. Поверхность бывает гладкой, но часто видны поперечные кольца, отражающие этапы роста рога.

Вес пары рогов зависит от массы тела и породы, колеблется от 700 г до 2,5 кг. Но рога до килограмма встречаются чаще. Они используются в галантерейной промышленности, так как легко поддаются обработке. Из них также делают высококачественную костную муку для животных, так как они состоят из самого прочного белка.

Если владелец решил удалять рога, то такую операцию рекомендуется делать, когда они начинают расти. Это объясняется строением агрессивных отростков. При их травмировании или отрезании может выделяться много крови.

Глаза

В проеме глазницы черепа находится глазное яблоко. Оно имеет те же элементы конструкции, что и зрительные органы других животных. Однако корова видит окружающее не так, как хищник или человек. КРС различает насыщенные цвета, хуже видит днем, а ночью – лучше (в сравнении с людьми).

Зубы и язык

Зубы коровы состоят из резцов и коренных. Их количество зависит от возраста и условий содержания. У мясных пород зубы укомплектовываются быстрее, чем у молочных.

Возраст Количество и тип зубов
Новорожденный 4-6 молочных резцов
1 неделя 8 молочных резцов
2 года 12 коренных и 8 молочных резцов
5 лет 24 коренных и 8 постоянных резцов

Верхняя челюсть шире, чем нижняя, и жевание происходит попеременно то левой, то правой стороной зубных рядов. Язык коровы присоединен к подъязычной кости и нижней челюсти мышцами. Его спинка шершавая, имеет утолщение (подушку), вкусовые рецепторы. Язык перемешивает пищу в ротовой полости, способствуя ее хорошему смачиванию слюной.

Уши

Они служат для восприятия звуков и ориентации тела в пространстве. Ухо состоит из:

  • наружного слухового прохода;
  • среднего и внутреннего уха.

Внешняя раковина образована гибким хрящом. Ее кожа покрыта короткой шерстью со стороны спины и более длинной в углублении. Железы ушной смазки выделяют серу. Раковина улавливает звуковые сигналы как локатор и направляет их внутрь ушной структуры, к барабанной перепонке (тугой мембране толщиной 0,1 мм).

Среднее ухо состоит из молоточка, наковальни, стремени и чечевичной косточки, которые передают звуковые колебания от барабанной перепонки к жидкости внутреннего уха. При этом они способны звук усиливать или ослаблять. Во внутреннем ухе находятся рецепторы равновесия.

Корова улавливает значительно больший диапазон звуков, чем человек и большинство окружающих его животных. Она слышит очень низкие частоты, а в распознавании высоких частот ее обогнал кот.

Строение вымени

Вымя имеет сложную структуру и расположено в нижней части живота коровы. Оно состоит из четырёх долей, каждая из которых имеет сосок. Кожа вымени эластичная и усеяна короткими волосками.

Вымя животного состоит из нескольких типов тканей:

  • железистая — представляет собой скопление альвеол, внутри которых вырабатывается молоко. Через сеть протоков и каналов молоко из альвеол попадает к соскам;
  • соединительная — находится вокруг альвеол и пронизана кровеносными сосудами, нервными окончаниями и лимфатическими узлами, выполняет защитную функцию;
  • жировая — защищает вымя от внешних раздражителей.

Важно! Сосковый канал сверху прикрыт сфинктером, представляющим собой кольцо из мышц. Он препятствует самопроизвольной утечке молока

Сосок на вымени представляет собой мышечную складку, через которую проходит сосковый канал. По нему осуществляется вывод молока наружу.

Голова

Коровы – это массивные, крупные домашние животные. И это легко определить, взглянув лишь на саму голову буренки. У них широкая крупная морда с ярко выраженными чертами, присущими этому виду. В частности, широкий плоский лоб, недлинная нижняя часть лица, хорошо выраженные надбровные дуги, большие уши, направленные в стороны.

Отличительная черта всех коров – это большие выразительные глаза. Говорят, что в этих глазах утопает небо. Еще одна важная деталь головы – сильные затылочные мышцы. Они помогают животному подолгу держать морду, опущенную вниз. Если можно так сказать, то большую часть времени животные держат голову опущенной, так как они много едят.

Череп

Наверное, многим доводилось на картинках или в фильмах видеть череп буренки. Это очень прочные кости, которые выдерживают сильное давление. В отличие от оленей или лосей, ни самки, ни самцы крупного рогатого скота никогда не сбрасывают рога (если они есть). Сама кость по строению делится на две половины, которые имеют свое значение для животного: мозговая и лицевая.

Исходя из своего названия, мозговая часть образует своего рода вместилище для мозга. Лицевая же отвечает за переднюю часть морды коровы. Сюда входят глазницы, полости носа и рта. Когда рождается теленок, обе части черепа имеют практически одинаковый размер. Однако с возрастом лицевая часть становится больше и по размеру начинает преобладать над мозговой.

Помимо основных двух частей голову животного можно разделить также на парные и непарные кости. Всего череп буренки имеет 13 парных и 7 непарных костей. Например, мозговая часть состоит из затылочной, клиновидной и межтеменной кости. А вот из парных можно выделить лобную, теменную и височную.

Глаза

Глаза – не только одна из самых ярких и красивых черт лица коровы, но и ее очень важный анализатор. Как и у других животных, эта часть головы имеет свое строение, в частности, имеет глазное яблоко, вспомогательные и защитные органы. Само глазное яблоко состоит из трех оболочек: сетчатая, сосудистая и фиброзная. Зрачок находится в радужной оболочке, которая относится к сосудистой.

К дополнительным защитным органам глаза относятся такие его части, как веки, слезной аппарат, мышцы. Кстати, у коров довольно длинные защитные ресницы. Сверху и снизу на веках у них располагаются специальные ресницы-анализаторы. Благодаря им животное защищает себя от неожиданных попаданий в глаза различных предметов. Например, наклоняя голову вниз, с помощью этих волосков, животное различают длину травинок, веток и прочее.

Говоря о глазах и их строении, невозможно не сказать о том, как видит мир корова. По утверждениям ученых, все изображение у них отображается в увеличенном масштабе. А еще буренки практически не различают цвета. Лучше всего они видят не красный и не зеленый цвет, а белый.

Это отдельная тема для разговора. У коров очень сложная и особая зубная система. При рождении теленок имеет лишь 20 молочных зубов, которые полностью сменяются коренными примерно к полутора годам. У взрослых животных их в норме должно быть 32. При этом, отметим, что верхних резцов у них нет.

Траву они срывают по-особенному. Так, например, буренка захватывает пучок зелени языком и губами, затем прижимает его к нижнему ряду резцов и делает резкое движение головой за счет чего срезается трава. В отличие от коз и овец, буренки не портят корневую систему растений, а лишь как бы подрезают верхушки. Поэтому на их пастбище всегда хорошо растет новая зелень.

Все зубы животного идеально приспособлены для пережевывания растительной пищи с грубыми волокнами. У взрослых особей имеется 8 резцов и 24 коренных плоских зуба. Клыков у них нет и даже нижние длинные резцы не очень острые. Зато очень сильные челюстные мышцы, которые способны все время совершать жевательные движения. Укус коровы опасен не зубами, а силой ухвата, который оказывает сильное давление.

Верхняя челюсть животного неподвижна, сверху вместо резцов находится особая твердая десенная часть. А вот нижняя челюсть подвижна и способна совершать круговые движения.

У коров хорошо развит слух и более того, он у них музыкальный. Вот почему животные хорошо запоминают определенные звуки, песни и голоса. Они различают игру разных музыкальных инструментов и могут даже соответственно на них реагировать. Само строение слухового аппарата имеет внутренне, среднее и внешнее ухо.

Внешнее ухо животного имеет форму раковины и состоит из хряща со множеством мышц. Вот почему у буренок они такие подвижные. В среднем ухе находится барабанная перепонка и стандартные слуховые косточки (молоточек, наковальня и т. д.). Как и у людей, среднее ухо коровы соединено с глоткой.

Анатомия коровы и основы строения тела

Последние открываются на вентральной поверхности кости вентральными крестцовыми отвер­стиями — for. sacrale ventrale, а на дорсальной поверхности дорсаль­ными крестцовыми отверстиями — for. sacrale dorsale.

Сросшиеся поперечнореберные отростки образуют в области 1-го по­звонка крылья крестцовой кости — ala sacralis, а далее кзади — ее боковые части — pars lateralis. На латеральной поверхности крыльев крестцовой кости находятся ушковидные суставные поверх­ности—facies auricularis—для сочленения с крыльями подвздошных костей.

Остистые отростки крестцовых позвонков или слились в средний крестцовый гребень — crista sacralis media — или слились толь­ко своими основаниями, или отсутствуют. По обе стороны от гребня прохо­дят латеральные гребни — crista sacralis lateralis, сформирован­ные слившимися суставными отростками. Из них краниальные ясно выраже­ны на первом крестцовом позвонке. Передний вентральный край 1-го крест­цового позвонка называется мысом — promontorium.

Особенности.У собаки 3 крестцовых позвонка. Остистые отростки сли­лись только основаниями, верхушки их обособлены. Ушковидные суставные поверхности обращены латерально. Краниальные суставные отростки заме­нены плоскими фасетками, а каудальные выражены только на последнем позвонке. Позвонки срастаются в возрасте 6 месяцев.

У свиньи 4 позвонка, остистые отростки отсутствуют, междужные от­верстия широкие. Ушковидные суставные поверхности обращены латераль­но. Краниальные суставные отростки 1-го позвонка снабжены желобоватыми фасетками, а каудальные отростки хорошо выражены на последнем по­звонке. Крестцовые позвонки срастаются в возрасте полутора лет.

У крупного рогатого скота 5 позвонков. Остистые отростки срослись в гребень с утолщенным свободным краем. Крылья крестцовой кости сжаты спереди назад; ушковидные суставные отростки с желобоватыми фасетками. На вогнутой тазовой поверхности крестцовой кости проходит срединный сосудистый желоб – sulcus vascularis. Вентральные крестцовые отверстия обширные. Срастание крестцовых позвонков происходит в 3—31/г года. У овцы и козы см. рис. 17.

Рис. 17. Крестцовая кость:

I— собаки; II — свиньи; III — коровы; IV — лошади; V — овцы; VI — козы. 1— caput vertebrae; 2 — arcus vertebrae; 3 — for. interarcuale (мешдужковое отверстие); 4 — for. sacrale dorsale (дор­сальное крестцовое отверстие); S — ala sacralis (крыло крестцовой кости); 6 — pars lateralis (боковая часть); 7 —fades auricularis (ушковидная поверхность); 8 — crista sacralis media (средний крест­цовый гребень); 8′ — остистые отростки; 9 —proc. articularis cranialis; 9′ —proc. articularis caudalis.

У лошади 5 (6) позвонков. Верхушки остистых отростков обособлены, свободные концы их утолщены и нередко раздвоены. Крылья крестцовой кости имеют вид трехгранных пирамид; они направлены латерально в гори­зонтальной плоскости и краниальными фасетками соединяются с поперечно-реберными отростками последнего поясничного позвонка; ушковидные сус­тавные, поверхности обращены дорсо-каудально. Тазовая поверхность крест­цовой кости плоская. Краниальные суставные отростки хорошо развиты.

Метки: крестец, кресцовый, отросток, позвонок

Строение скелета

Анатомия и физиология коровы, довольно сложные. Отдельным пунктом, нужно выделить строение скелета, так как на нем, держится довольно массивное тело.

Скелет коровы делится на два основных отдела:

  1. Осевой. В его состав, входят череп, позвоночник и грудная клетка животного.

Череп коровы, довольно объёмный и крупный. В свою очередь, он делится на две части: лицевую и мозговую.

Лицевая часть представляет собой морду коровы, куда входят рот, нос, а так же орбиты глаз. Еще, в этой части расположены органы, которые отвечают за слух и равновесие животного.

Мозговая часть, выполняет функцию защиты мозга от повреждений и является своеобразным резервуаром для его хранения.

Глаза коровы, анатомически не отличаются от других животных. Единственное отличие, это то, что защитные веки намного длиннее. Это помогает укрыть глаза от повреждений и попадания инородного тела.

Существует мнение, что коровы не способны различать цвета, а мир видят в виде увеличенных картинок.

Очень важный вопрос, сколько зубов у коровы. Так как именно они, отвечают за возможность буренки питаться и правильно перерабатывать пищу.

У молочных телят всего 20 зубов, которые в течение полугода, полностью меняются на коренные. У взрослых особей, количество зубов равно 32.

Благодаря тому, что траву коровы срывают при помощи губ и языка и только потом используют зубы, в отличие от баранов и коз, они не портят корень растений, а питаются исключительно зеленой верхушкой.

Зубы коровы, очень крепкие и приспособлены специально для переработки грубых кормов. При правильном развитии, у взрослой особи всего восемь резцов, а все остальные коренные зубы.

У этих животных, очень сильные и развитые челюстные мышцы, которые работают как сложенный механизм. Поэтому, челюсть коровы способна постоянно совершать жевательные движения.

Что касается строения ушей, то их слуховой аппарат состоит из внешнего, среднего и внутреннего уха. Что дает возможность корове различать все звуки, запоминать и реагировать на мелодии и голоса.

Так как внешнее ухо, полностью состоит из хрящевой ткани и имеет своеобразную форму, это дает возможность корове вращать ушами.

Позвоночник буренки располагается по длине всего тела, который состоит из позвонков. Их размер и форма, зависят от расположения и силы механической нагрузки при движении. Всего у коровы около 50 позвонков. Их количество иногда отличается, так как хвостовой отдел этих животных, может быть разных размеров.

Грудные позвонки, соединяются с ребрами и тем самым образовывают скелет грудной клетки коровы. В передней части, ребра не очень подвижны, так как к ним крепится лопатка. А в задней, где расположены легкие, они активно двигаются, позволяя легким набирать и выпускать воздух.

Грудная клетка очень объёмная, так как в ней находится сердце коровы. А оно, как и все внутренние органы этих животных, имеет довольно крупные размеры.

  1. Периферический. Представляет собой скелет передних и задних конечностей.

В состав передней части входят:

  • Лопатка, которая крепится к передней части ребер
  • Плечо, которое представляет собой плечевую кость
  • Предплечье, которое формируется из двух отдельных частей
  • Кисть, которая делится на три отдела

Задние конечности состоят из следующих частей:

  • Таз, делится на половинки, каждая из которых, состоит из четырех костей
  • Бедра, которые представляют собой бедренные кости и коленные чашечки
  • Голень, в состав которой, входят две кости (больше- и малоберцовой)
  • Стопы, которые делятся на три разные части

Строение вымени

Рассматривая анатомию коровы, нельзя минуть строение вымени, ведь это одна из главных частей тела животного. Итак, вымя состоит из четырех долей: две передние и две задние, каждая из которых имеет свой сосок. Как оно выглядит смотрите на фото ниже. Вымя – это крайне сложная структура, которая включает в себя различные ткани и отделы. Оно крепится к нижней задней части живота животного специальными связками и соединительной тканью. Рассмотрим его анатомию более подробно.

Кровообращение

Кровеносные сосуды занимают очень большую часть вымени, они насыщают ткани и молочные железы питательными веществами и кислородом, а также забирают отработанные вещества. Здесь очень насыщенный поток крови. Только вдумайтесь – для образования всего одного литра молока нужно около 500 литров крови. Она двигается от одной доли вымени к другой.

Лимфатическая система

Кроме кровеносной системы в этой части тела коровы также очень развита лимфатическая. Она отвечает за движение жидкости и выведение шлаков. Каждая сторона вымени имеет свою большую железу, которая разбухает при заболевании маститом.

Нервы

Нервные окончания – одна из важнейших составляющих вымени. Именно они посылают импульсы в мозг для выработки молока и рефлекса молокоотдачи.

Молочные фолликулы

Молочные железы состоят из фолликулов и альвеол. Их размер, а также деятельность зависит от периода лактации и от производительной фазы. В фолликулах находятся выводные протоки, которые идут к молочным трубам и каналам.

Соски

Вся молочная чаша вымени заканчивается соском. Это своего рода мышечные складки, которые в конце заканчиваются сфинктером. Он закрывает сосковый канал.

Строение головы

Для крупнейшего домашнего питомца характерна голова больших размеров, располагающаяся на одной линии с позвоночным столбом. Коровы обладают ярко выраженными чертами лица.

Скелет этой части тела включает:

  • черепную коробку;
  • глаза;
  • зубы;
  • уши;
  • носовые мочки.

Строение черепа

Черепная коробка крупных размеров, соединенная с помощью шейной области позвоночного столба со скелетом коровы, – это один из методов защиты. У этих животных, в сравнении и другими большими копытными млекопитающими, не отпадают рога. Череп подразделяется на два отдела: мозговой и лицевой. Его структура содержит 19 костных участков, 7 из которых принадлежат мозговому отделу. К ним относятся:

  • затылочная и клиновидная кость;
  • решетчатая и межтеменная;
  • теменная и лобная;
  • височная.

Лицевая область состоит из 12 костных участков:

  • верхней и нижней челюсти;
  • небной кости;
  • сошника;
  • носовой;
  • слезной;
  • скуловой;
  • подъязычной;
  • резцовой;
  • крыловидной.

Область, где располагается мозг, ответственна за опорно-двигательный аппарат, пространственную ориентацию, двигательную функцию.

В лицевой области расположены органы, выполняющие следующие функции:

  • дыхательную;
  • жевательную;
  • зрительную.

У телят лицевой и мозговой отдел развиты в равной степени. С течением времени отмечается ярко выраженное развитие лицевой области, как следствие, лицо с возрастом становится самой крупной частью черепной коробки.

Строение глаз

Зрительные органы у коров состоят из:

  • глазного яблока;
  • радужки;
  • сосудистой оболочки;
  • ресничного тела.

Благодаря такому строению глаз тёлки способны рассмотреть объект (его цвет и форму), видеть в ночное время, к тому же зрительные органы защищены от попадания посторонних предметов.

Животное обладает очень выразительными глазами благодаря тому, что в состав входят три оболочки – сетчатая, сосудистая и фиброзная. Местоположение зрачка – радужная оболочка, которую причисляют к сосудистым тканям.

Животные обладают длинными и жесткими ресницами, благодаря чему они получили название – «буренки». Это помогает коровам рассмотреть, какой длины травинки, что позволяет предупредить травму зрительных органов о высокую растительность.

Благодаря такому строению зрительных органов коровы в полном объёме способны воспринимать только белый цвет, а что касается зеленого и красного цветов, они их практически не видят. К тому же эти домашние питомцы видят образ в гипертрофированном размере, из-за чего они двигаются неловко.

Зрительный орган крупного рогатого скота состоит из таких функциональных элементов:

  • задней и передней глазных камер;
  • хрусталика;
  • роговицы;
  • радужки;
  • века;
  • стекловидного тела;
  • сетчатки;
  • центральной ямки;
  • зрительного нерва;
  • склеры;
  • сосудистой оболочки;
  • пигментной оболочки.

Строение зубов

У коров имеются зубы сложной структуры, меняющейся по мере роста животного. В раннем возрасте у животных присутствуют молочные зубы в количестве 20 штук, которые меняются на протяжении 18 месяцев коренными. У взрослой особи имеется 32 зуба, причем верхние рубцы отсутствуют.

Поскольку резцы на верхней челюсти отсутствуют, коровы щиплют травку по-своему – захватывают её с помощью губ и языка, прижимают к нижней челюсти, а затем отрывают, резко дернув головой.

Такая особенность потребления травы, в сравнении с овцами и козами, позволяет оставлять не тронутой корневую систему растительности, по этой причине места выгула коров всегда покрыты травой.

У взрослой коровы имеются плоские коренные зубы – 24 штуки и резцы – 8 штук. Клыки у них отсутствуют, хотя челюстная мускулатура очень сильная. Верхний челюстной ряд остается неподвижным, но этот недостаток восполняется энергичностью нижнего ряда, способного к совершению круговых перемалывающих движений.

Строение слухового аппарата

Животные обладают уникальным слухом, они способны запоминать музыку и откликаться на мелодию, которая запечатлелась в памяти. В состав слухового аппарата входят наружное, среднее ухо.

Наружное ухо состоит из ушной раковины, покрытой с внутренней стороны короткими волосками, и развитой мускулатуры. Кожная складка состоит из эластичной хрящевой ткани, предохраняющей ухо от травм.

В среднем ухе, подсоединенном к горлу, располагается барабанная перепонка, в состав которой входят акустические косточки, способствующие переносу звуковых волн в область перилимфы.

В состав цепной структуры слуховых органов входят:

  • молоточек;
  • наковальня;
  • чечевицеобразная косточка;
  • стремечко.

Мышечная ткань в сочетании с хрящевой образуют внешний отдел уха. По внешнему виду оно схоже с раковиной.

сонник череп коровы во сне

Сонник сонник череп коровы приснилось, к чему снится во сне сонник череп коровы? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне сонник череп коровы, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников!

Во сне видеть Череп

Череп – символ знаний или ценной вещи, которой не умеешь пользоваться. Историческая личность или влиятельный соперник.

Череп найти – на след, на важную идею натолкнуться.

Череп из земли вырыть – в прошлом ответы на что-то важное искать. Череп зарыть – устранить то, что способствовало заблуждению

Череп зарыть – устранить то, что способствовало заблуждению.

На столе своем череп держать – помощь в духовной работе получить.

Коллекция черепов – значительные связи, интересные друзья.

Череп в золото оправлен – встреча с учёным или знакомство с ним.

Череп в виде чаши или пить из него – в мир религиозных идей погрузиться, плодотворные идеи вообще.

Из черепа водой обливаться — стремиться к нравственному идеалу.

На землю из него воду лить – утрачивать духовные силы.

Из реки черепом зачерпывать – найти плодотворные идеи в мире фантазий.

В черепе деньги хранить – выгоду от духовных деятелей получить.

Череп молотком разбивать – разорение, обман.

Череп на шесте носить – с ложной целью в путь отправиться.

На череп молиться — переоценивать роль разума в жизни, из некоего человека себе идола сотворить.

Череп целовать – тоска по умершим.

Череп выкинуть – тщетно пытаться начать новую жизнь. От добрых принципов отказаться, умершего забыть незаслуженно.

В черепе воду кипятить – безумным идеям отдаваться, великое на мелочи растрачивать.

Гигантский череп видеть – ложное суждение об авторитете иметь.

Слишком маленький череп – возможности своего ума недооценивать.

Череп с тремя глазами — указывает на великого человека в твоем окружении, на мага и т. д.

Источник

Череп

Череп коровы состоит из мозговой и лицевой частей. Всего в строении черепа насчитывается 19 костей, лишь семь из которых отвечают за функционирование мозгового отсека животного. Они формируют место для мозга, соединяясь между собой швами.

Лицевой отдел отвечает за носовую и ротовую полости, орбиты глаз, органы слуха, равновесия. При рождении теленка кости лицевой части почти одинаковы с размерами мозгового отсека. Однако по мере взросления, лицевые кости постепенно вытягиваются вперед.

Теленок появляется с двадцатью молочными зубами в ротовой полости. Через год-полтора все зубы сменяются на резцы, подкоренные или коренные костные отростки для захвата, перетирания пищи. У взрослой особи нормой считается наличие 32 зубов.

Зубы располагаются во рту коровы достаточно необычным образом. У животных нет зубов сверху. Вместо этого на верхней неподвижной челюсти находится твердая десенная часть. Чтобы захватить пищу, скотина сначала захватывает ее языком и губами, затем делает резкое движение головой, срезая траву нижними зубами.

Глаза

Голова коровы украшена большими глазами. Они расположены на голове симметрично друг другу. Внешне большие глаза с длинными ресницами выглядят ярко и красиво. Однако основная их функция состоит в том, что для животного они являются анализатором условий внешней среды.

Глаза коровы состоят из глазных яблок, которые с помощью зрительного нерва соединяются с мозгом, передавая ему информацию. Глазное яблоко буренки расположено в глазнице или костной впадине. Глаза животного выпуклые с внешней стороны и немного приплюснуты с обратной.

Яблоко состоит из трех оболочек — наружной, средней и внутренней, сред, где происходит преломление света сосудов и нервов. Каждая из оболочек имеет свои особенности, помогающие животному хорошо видеть. Зрительный орган особи состоит из нескольких камер – передней, задней и стекловидной.

Глаза коровы защищены вспомогательными органами. К ним относятся веки, слезный аппарат, ресницы животного. Если говорить о ресничках буренки, то можно заметить, что они очень длинные. Такое их строение помогает защитить орган зрения от попаданий различных предметов. Кроме того, они являются анализаторами для животного.

Как хранить разделанное мясо?

После разделки мясо может храниться в холодильнике в течение полумесяца. Необходимо знать, что продукт складывают в эмалированную посуду, которая герметично закрывается крышкой. При этом, если вы отправляете говядину на сохранение в холодильник, нельзя её перед этим мочить.

Во время домашнего забоя не всегда получается разложить мясо по правилам, поскольку тяжело найти нужное количество подходящей посуды. В таком случае, можно взять пленку и в нее замотать мясо так, чтобы предотвратить его контакт с воздухом. Сверху обмотанную говядину накрывают плотной чистой тканью.

Кроме того, часто свежую говядину хранят на льду. Не нужно класть куски мяса непосредственно на лед, предварительно стоит его обернуть во что-то или положить в ёмкость. Для того чтобы сохранить весь вкус продукта, нужно знать, что разморозка ни в коем случае не должна быть резкой. Делать это нужно постепенно, и тогда говядина порадует вас свежим вкусом и хорошими органолептическими свойствами.

Также распространен посол мяса, как способ хранения продукта. Для того чтобы сделать посол, необходимо поделить тушу на части, а после этого тщательно натереть все кусочки солью. Если мясо слишком толстое, то в нём можно сделать надрезы и постараться засыпать и туда соль, чтобы она проникла вглубь волокон. Засол продолжается в течение месяца, а пригодным в пищу продукт будет в течение 6 месяцев.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector