Все что необходимо знать о рационе и кормлении домашних уток: опыт и советы опытных птицеводов

Уход за новорождёнными утятами

Сразу после рождения птенцы не требовательны к содержанию. Все, что потребуется от вас как от хозяина, – следить за тем, чтобы птицы не замерзали и хорошо питались. Организуйте комфортный температурный режим, если утята выращиваются без наседки. Первую неделю можно держать птиц в брудере или инкубаторе, если такое оборудование у вас отсутствует, возьмите обычный ящик из картона или тазик. На его дне расположите теплую тряпку, поставьте в хорошо отапливаемое место и повесьте лампочку над конструкцией. Если детенышам будет прохладно, они начнут собираться вместе и греться под источником света.

Брудер для утят своими руками

День жизни	Комфортная температура, С
С 1 по 5	От +26 до +28
С 6 по 10	От +22 до +26
С 11 по 20	От +18 до +21
С 21 дня	+16

Когда малышам исполните две недели, поставьте в ящик маленькую тару с теплой водой – там они будут чистить свои перышки. Во избежание сильного намокания и замерзания утят не оставляйте купалку надолго. Если малыши растут вместе с наседкой, выпускайте их на прогулки с третьего-четвертого дня жизни. Смело отпускайте их гулять вместе с мамой – она самостоятельно смазывает детей жиром, предотвращая малышей от замерзания. Примерно 20 минут или получаса будет вполне достаточно, чтобы нагуляться и накупаться.

Утка с потомством на прогулке

Чем кормить уток зимой в домашних условиях

В зимнее время у птиц нет возможности искать корм на выгуле. Именно поэтому вопрос, чем кормить уток зимой в домашних условиях является очень актуальным.

Чтобы сохранить продуктивность птиц и наращивание массы, необходимо правильно составить рацион для холодного времени года (рисунок 7). Он должен быть сбалансированным, и включать все необходимые вещества для полноценного роста и развития особей.

Что нужно знать

Основная особенность зимнего кормления в том, что пища выдается не четыре, а два раза в сутки. В первое кормление выдают влажную мешанку с силосом, а во второе – зерновую смесь с отрубями или другими отходами мукомольного производства.

Рисунок 7. Рацион кормления зимой

В рацион обязательно включают отварной картофель, запаренное сено и корма животного происхождения. Это позволит сохранить продуктивность птиц и не допустить потери живого веса.

Особенности

Особенности зимнего рациона зависят от того, для какой цели проводится откорм. К примеру, особям, предназначенным для убоя на мясо, выдают больше кормов, содержащих углеводы (к примеру, зерновых). Это позволит нарастить массу тела.

Уткам-несушкам составляют более сбалансированный рацион. В него обязательно нужно включать минеральные подкормки, которые обеспечат формирование прочной яичной скорлупы.

Правила кормления

Кормление уток зимой зависит от типа особи. К примеру, несушкам преимущественно выдают концентраты, сокращая при этом долю сочных корнеплодов и грубых кормов. Такой рацион начинают вводить примерно за месяц до начала яйцекладки.

Уток, предназначенных для забоя на мясо, начинают усиленно кормить сразу после рождения. Это связано с тем, что от момента рождения и до забоя проходит всего 3 месяца. За этот срок птицы должны накопить достаточно мышечной массы. Маленьким утятам в первые несколько дней дают вареные яйца, смешанные с нежирным творогом. В дальнейшем в рацион вводят отварной картофель, молотое зерно и минеральные подкормки. Примерно за две недели до забоя увеличивают процент белковых кормов. Это позволяет ускорить наращивание веса. Рыбную муку исключают из рациона, так как она приводит к образованию неприятного вкуса и запаха мяса.

Выращивание мулардов в домашних условиях

Разведение уток мулардов нет смысла осваивать этим занимаются специальные селекционные станции, а вот приобрести молодняк не сложно.

Кормление уток мулрадов

Если появились суточные утята, то они уже готовы к потреблению корма и воды, и здесь медлить нельзя. Выяснять, чем кормить уток мулардов следует ещё до приобретения молодняка и заранее позаботиться о кормах. В этом случае следует запастись:

• стартовым комбикормом для уток;
• яйцами;
• свежей простоквашей (далее творогом);
• кукурузной крупой;
• ячневой крупой;
• пшеничной крупой.

Стартовый период от 0 до 10 дней

Именно этот период очень пугает птицеводов. Если утята вылупились в домашнем инкубаторе, то первые сутки они только будут обсыхать. Запаса питательных веществ в их организме вполне достаточно. А вот выпоить их раствором марганцовокислого калия нужно. Это не профилактика инфекции, как думают многие, а профилактика недостаточности марганца. К этому элементу птица весьма чувствительна и при отсутствии быстро теряет иммунитет. Для выпойки достаточно приготовить чуть-чуть розовый раствор и окунуть в него клювом каждого утёнка.

При кормлении для начинающих птицеводов, самое простое — насыпать комбикорм в кормушки и налить воды в поилки. Комбикорм следует подсыпать по мере поедаемости. При этом нужно учесть, что между пернатыми не должно быть драк — всем должно хватать места и корма.

Для пополнения рациона кальцием и фосфором добавляют творог и простоквашу. Кисломолочный сыр рассчитывают по 4 г на голову. Простоквашу наливают в отдельные поилки по 4-5 г на каждого утёнка. Как только они опустеют, их убирают и моют. На следующий день дозу можно удвоить, а скармливать простоквашу в два приёма (утром и вечером).

В качестве зерновых применима смесь. Её готовят из круп в такой пропорции:

• пшеничная — 45-50%;
• кукурузная — 25-30%;
• ячневая — 30-35%.

Зерновая смесь насыпается в кормушки и скармливается вдоволь. Наполнение происходит по мере поедания корма.

На 5-й день скармливать яйца и кисломолочный сыр прекращают, а на простокваше делают влажную мешанку из зерновых. Мешанка может быть сырой или приваренной. Если зерновые засыпать в кипяток и дать настояться, то такой корм будет иметь лучшую усвояемость. К нему можно добавить молочную сыворотку или простоквашу, а также обязательно подсолить из расчёта 0,2 г соли на одну голову.

К мешанке предъявляются особые требования:

• она должна быть свежей;
• её нельзя делать впрок;
• скормить нужно в день приготовления;
• мешанка не заменяет сухие зерновые.

С 5-го дня жизни утятам скармливают зелёные или сочные корма. Предпочтение отдают:

• бобовым травам (клевер, эспарцет, люцерна);
• тимофеевке;
• натёртой свёкле, моркови, топинамбуру;
• из садовых трав листьям одуванчика, крапивы, тысячелистника.

Зелень не нормируют. Её подают утятам 4-5 раз на день до полного поедания. Если зелени нет, то следует применить травяную муку. Её замачивают водой или подмешивают к влажной мешанке. В возрасте до 10 дней расчёт ведут по 3 г на голову.

К 10 дням в клетках уже должны находиться кормушки с песком. Наполнение проводят по мере поедания.

Если утятам от 10 до 30 дней

Уход и кормление в этот период несколько изменяется. В рацион вводится шрот подсолнечника в размере 10%, остальные крупы в размере 30% каждая (кукурузная, пшеничная и ячневая).

В этот период в рацион вводят мясокостную или рыбную муку. Их подмешивают во влажную мешанку из номы 3-5 г на голову. Отходы боенского производства следует сначала проварить при кипении не менее 15 минут (во избежание сальмонеллёза). Прямо на этом отваре можно делать влажные мешанки из круп.

В этом возрасте в корм можно добавлять отварной картофель (отвар сливают) и отходы зернобобового производства. Все добавки в рационе не должны быть более 10%.

Задумываясь над тем как вырастить водоплавающую птицу без озера, следует учесть, что это вполне реально. Однако питьевая вода должна быть:

• постоянно;
• в свободном доступе;
• чистая.

Если утятам месяц

С этого возраста скармливание ячменной крупы следует прекратить. Кукурузная и пшеничная будут входить в рацион в равных частях. В размере 10 % можно добавить шрот подсолнечника. Делая влажную мешанку, в неё добавляю поваренную соль в дозе 0,5 г на голову.

Если есть возможность организовать естественный выпас, то площадь ограждают, добиваясь рационального использования. Если практикуется клеточное содержание, то траву скармливают вволю. Однако подтоптанную и испачканную испражнениями зелень утята есть не будут. Не следует практиковать и мешанку. Зелень способствует быстрому прокисанию корма.

Как изменяется рацион в зависимости от сезона

Характер кормления, а также количество используемых продуктов и кормов меняются в зависимости от времени года. Узнаем, как и почему.

Весна

Это переходный период: если в марте — первой половине апреля в рационе присутствуют небольшие объёмы силоса, травяной муки, а порой и запаренного сена, то ближе к середине мая такие укрепляющие корма сменяются появившейся зеленью.

Знаете ли вы? Утята действительно принимают за мать первое существо, увиденное ими после того, как они вылупились из яйца.

Чтобы питание птицы в это время было сбалансированным, ориентируются на такие нормы потребления продуктов (здесь и далее указаны в граммах):

• злаки (в зёрнах или как дерть) — 180;
• пшеничные отруби — 25;
• зелень — до 100 (по мере появления);
• морковь — 60;
• варёный картофель — 40;
• творог — 15;
• ракушки — 6;
• костная мука — 3;
• рыбная мука (либо свежий фарш) — 10;
• сенная мука — 15;
• мел — 3;
• соль — 1–1,5;
• гравий (отсев) — 2.

Количество кормлений для птиц в загоне — 4 раза в день (2 — в виде влажных кормов с зеленью, и еще 2 — зерносмеси и комбикорм).

Лето

Для пернатых это пик гастрономического разнообразия: в разгаре сезон зелени и выпаса, а если есть выход к пруду — то вообще замечательно. Но в любом случае не стоит переводить уток на самообеспечение — в кормушке обязательно должны быть:

• злаки (в зёрнах или как дерть) — 190 г;
• пшеничные отруби — 25;
• зелень — 120;
• творог — 15;
• ракушки — 5;
• костная мука — 2;
• рыбная мука (либо свежий фарш) — 15;
• мел — 3;
• соль — 1,5;
• гравий (отсев) — 1.

Обилие зелени позволяет временно убрать из рациона отварные овощи и добавку в виде сенной муки — охапка свежей травы с лихвой перекроет необходимость в нужных элементах.

Осень

Если в сентябре еще можно продержаться на запасах зелени, то по мере похолодания переходят на усиленную кормежку — остатки силоса, отварную и размельченную свеклу, зерносмеси с минеральными добавками.

Важно! Порции закладываются в кормушки с малым запасом: если разместить слишком большую добавку, корма могут скиснуть или забродить, что чревато появлением инфекций

Стандартный суточный расчет потребления приобретает такой вид:

• злаки (в зёрнах или как дерть) — 170 г;
• пшеничные отруби — 35;
• зелень — 150;
• свёкла — 70;
• творог — 8;
• ракушки — 6;
• костная мука — 1,5;
• рыбная мука (либо свежий фарш) — 8;
• сенная мука — 5;
• мел — 3;
• соль — 1,5;
• гравий (отсев) — 1.

Вообще, утки отлично переносят осенние дни, а вот зимой им нужен особый уход.

Интересно будет узнать как вырастить утят в инкубаторе и как ощипать утку без пеньков.

Зима

Список ингредиентов (за исключением пропавшей к тому моменту зелени) остается прежним, но в нём фигурируют другие цифры:

• злаки (в зёрнах или как дерть) — 180 г;
• пшеничные отруби — 40;
• морковь — 80;
• варёный картофель — 60;
• свёкла — 30;
• творог — 10;
• ракушки — 6;
• костная мука — 3;
• рыбная мука (либо свежий фарш) — 1;
• сенная мука — 18;
• мел — 3;
• соль — 1,5;
• гравий (отсев) — 2.

Увеличение доли некоторых кормов происходит по вполне объяснимой причине. Если в тёплое время года приток питательных веществ расходуется на рост и активность, то к зиме появляется еще одна «статья расходов» — согревание пернатого.

Рацион в зависимости от времени года

В природе питание уток по сезонам года значительно изменяется. Осеннее оскудение рациона вообще заставляет их совершать ежегодные длительные миграции, одной из целей которых является обеспечение питанием перелетных птиц в зимнее время. Там, на своей второй родине, птицы находят достаточно корма, аналогичного тому, что они потребляют летом в местах гнездования, и изменения рациона для них не происходит. Другое дело – зимующие утки, которые вынуждены переносить довольно экстремальную смену условий, вызывающую необходимость изменения количества и состава пищи.

Самый сложный для оставшихся перелетных птиц сезон. Утка оказывается в условиях, ей совершенно не свойственных. Низкие температуры, лед на поверхности водоемов, сокращение обычно обильных природных кормов. Чтобы пережить столь экстремальные условия, прежде всего необходимо увеличить питательность рациона примерно вдвое. Как этого добиться? В кормовых смесях, так называемых мешанках, концентрация наиболее калорийных элементов (зерна, комбикорма, картофеля) должна быть увеличена. Животную составляющую мешанок необходимо увеличить.

Летом в природном водоеме птицы получают достаточно много животных кормов, необходимо попытаться покрыть сокращение естественных животных белков, подкармливая уток рыбной и мясной мукой. Прекрасным источником незаменимых аминокислот могут быть молочные продукты, яйца, мелкая рыба и разного рода мясные отходы. При этом недопустимо присутствие костей или их осколков. Проглоченная уткой кость не может быть исторгнута обратно. Птица обычно погибает.

Мешанки лучше давать теплыми, в полужидком виде. Количество корма рассчитывается так, чтобы его основная масса была съедена за несколько минут. Оставшийся в кормушках корм замерзнет и будет недоступен уткам. Кроме того, у птиц всегда должен быть доступ к сухим зерносмесям, позволяющим им питаться практически постоянно.

Весна

С оттаиванием водоемов утки, как правило, довольно быстро переходят на поиск корма в воде. Если экосистема пруда достаточно близка естественной, утки уже с появлением заберегов начинают активно кормиться. Весенний перелет уток, возвращающихся в места гнездования, обычно происходит после вскрытия рек, во время весеннего половодья. Недостатка в корме в это время для прилетевших птиц нет: идет на нерест рыба, нерестятся амфибии, проявляют активность беспозвоночные.

Столь разнообразного рациона парковые пруды обычно обеспечить не могут и уток на них необходимо подкармливать даже в этот сезон.

Весенняя кормовая смесь по своему составу практически не отличается от того, что птицы потребляли зимой, только калорийность и количество пищи должны быть снижены. Уткам уже нет столь острой необходимости поддерживать температуру тела, поэтому излишне обильное кормление может стать причиной ожирения, губительного для диких птиц.

Самый благоприятный для водоплавающих птиц сезон. В естественных условиях утки получают все необходимые для жизни вещества в достаточном количестве. Однако птицы, поселившиеся в парковых водоемах, все же будут нуждаться в дополнительной подкормке

В этот сезон весьма важно разнообразить рацион уток так называемыми сезонными кормами

Осень

Для перелетных птиц – весьма важное время. Обильное кормление призвано обеспечить достаточный энергетический запас для дальней миграции

Искусственно создать переход от обильного кормления к скудному весьма затруднительно, однако, все же возможно

Правильно подобранный режим питания может побудить уток покинуть водоем одновременно со своими собратьями, живущими в естественных условиях

Искусственно создать переход от обильного кормления к скудному весьма затруднительно, однако, все же возможно. Правильно подобранный режим питания может побудить уток покинуть водоем одновременно со своими собратьями, живущими в естественных условиях.

На практике же, чаще всего, угадать сроки снижения обилия пищи не удается, и утки вновь могут пропустить время отлета. В этом случае необходимо подготовить их к наступающей зиме, не снижая, а, наоборот, повышая калорийность кормов.

Кормление диких уток смотрите в следующем видео.

Комбикорм для мускусной взрослой утки

Рецепт комбикорма для индоутки немного отличается от рецептов для других пород. В состав его должны входить:

• цельное пшено — 240 г;
• кукуруза среднего помола — 120 г;
• овёс — 390 г;
• пшеничные отруби — 60 г;
• измельченный мел — 20 г;
• измельченная ракушка — 30 г;
• рыбная мука —18 г;
• премикс — 21 г;
• соль пищевая — 1 г.

Соединив все составляющие, на выходе должно получиться 900 г корма. Перед тем, как кормить индоутку, добавьте в приготовленный комбикорм 100 мл воды. Так крупные составляющие прилипнут к мелким, и комбикорм получит более однородную структуру.

Рецепт корма хорошо насыщает утку всеми необходимыми веществами, при этом все ингредиенты доступны в любой время года и стоят не дорого. Птица будет чувствовать себя хорошо, быстрее нестись, а поваренная соль предотвратит развитие неинфекционных заболеваний.

На какие виды делятся продукты

Как и другим пернатым питомцам, уткам требуется белок, строительный материал для клеток, без которого не будет усиленного набора мышечной массы.

Если дикие птицы, живя на воле, могут добывать червей, жуков, личинок, то домашние лишены такой возможности.

Для поддержания энергии требуются углеводы, жиры для получения питательных веществ и прибавки в весе, минералы для крепких костей.

• К белковым относятся следующие корма: молочная продукция (творог, сыворотка), мясные субпродукты и отходы, рыба, костная мука. Протеины бывают и растительного происхождения — шрот, жмых (из разных культур).
• Углеводы получают из зерна, картофеля, свеклы.
• Богатый источник витаминов — крапива, листья одуванчика, зелень, ботва огородных растений (кроме картофеля).
• Содержат минералы — ракушечник, яичная скорлупа, кормовой мел.
• Промышленные комбикорма — в составе есть все необходимые вещества, в том числе витамины, которые требуются для нормального развития пернатых.

Влажные мешанки должны являться основной пищей для уток, состав их можно менять в зависимости от потребностей. За основу берется сыворотка, мясной бульон.

Краткий обзор пород

Для выращивания утят на мясо подходят не все породы. Наибольший прирост в весе дают белые московские, пекинские, украинские утки, а также, некоторые кроссы – утята стар 53, мулард, медео, черно-белая грудка, благоварские, супер М4, агидель, черри-велли и индийские бегунки.

Мускусные утки и муларды

Утята муларды и индоуток отличаются от других пород тем, что у них нет голоса – они могут только шипеть. Еще одно достоинство этого французского кросса – быстрый набор веса: в два месяца вес птицы всегда выше 4 кг. Муларды неприхотливы, хорошо чувствуют себя на подножном корме, для них достаточно соорудить небольшой бассейн прямо на подворье.

Из минусов можно назвать только один – самостоятельно разводить мулардов невозможно (они самобесплодые), инкубационные яйца или суточных утят надо покупать в питомниках, а цена их довольно высокая. Стоимость яйца муларда – от 50 рублей, утенок – выше 200 рублей.

Пекинские утки

Выведенная более 200 лет назад в Китае порода была усовершенствованная в США и получила наименование кросс стар 53. Утята набирают вес быстрее других бройлерных пород – к 50 дню тушка весит до 4 кг, около 30% из них составляет диетическая грудинка.

Белые московские утки

Порода выведена на основе пекинской породы, вес птица к забою достигает 3,5 кг очень ценного, диетического мяса. Кроме того, несушки могут дать до 150 яиц в год. Они являются самыми вкусными среди утиных.

Бройлеры Агидель

Два новых, очень перспективных кроссов отечественной селекции – Агидель 34 и Агидель 345, уже завоевали многих фермеров и частников. Мясо уток нежирное, тушка достигает 3 кг веса, в год несушка дает до 120 диетических яиц. Уточки этого кросса отличные наседки, выводить потомство могут 2 раза в год, выводимость птенцов – почти 60%, что для уток является отличным показателем. Птица совершенно неприхотливая, адаптирована под наши климатические условия. Большой плюс, что этот кросс не ориентирован на преимущественное кормление комбикормами, как зарубежные породы. Уже с 3-х недель их можно переводить на цельное зерно.

Особенности обустройства помещения

Домик для содержания гусей должен быть устроен так, чтобы:

1. внутри было сухо и тепло, и не дули сквозняки, поскольку в таких условиях птицы заболевают;
2. вентиляция и окна обеспечивали подачу поступление свежего воздуха и дневного света;
3. птицам хватало места, ведь каждому гусю требуется не менее 1 м² свободного пространства;
4. птицы жили на небольшой возвышенности, а фронтальная сторона здания была обращена к югу.

В отличие от других домашних пернатых, гуси очень любят свободу. Поэтому для них нужно создать обширную площадку. Загон для выгула гусей со всех сторон закрывают сеткой высотой не менее полутора метров, а сверху — небольшим навесом, который станет укрытием во время дождя.

Домик для гусей желательно сделать вблизи водоёма

В гусятник следует провести свет, который положительно сказывается на массе и яйценоскости птиц. На 6 м² достаточно одной лампы накаливания. Холодное время года гуси переживают без проблем, однако это совсем не значит, что внутри помещения не надо поддерживать температуру не менее 10 градусов.

В зависимости надёжности и утепления, гусятник делят на два вида:

• летнее помещение, сооружаемое из обычных транспортных поддонов;
• домик для круглогодичного содержания птиц, возводимый из долговечных материалов.

Гусятник требуется оборудовать так, чтобы корм расходовался экономно, уборка не становилась невыполнимой задачей, а дезинфекция помещения приносила результат.

Исходя из выше описанных целей, в гусятнике обязательно должны быть:

• чистые и недырявые кормушки для сухой пищи, прикрепляемые к стене на высоте 50 см от подстилки похожие на ящики с отверстием, и корыто для влажного корма;
• поилки, то есть высокие тазы с водой, длина которых составляет не менее 2 метров;
• гнёзда, располагаемые в тёмном месте на южной стороне птичника;
• торфяная или песчаная подстилка, сохраняющая тепло и позволяющая чистить пол от помёта не каждый день, а также за счёт своей кислой среды предотвращающая размножение бактерий.

Для сухого корма можно использовать ведёрки

Гусей запускают в специальное жилище только после дезинфекции стен помещения раствором соды. Гнёзда и кормушки полагается почистить с помощью золы, разбавленной водой. А металлические предметы в гусятнике необходимо обеззаразить посредством паяльной лампы. Нагрев воздух в сарае до нужной температуры, туда можно впускать птиц.

Перед входом нужно сделать небольшой тамбур. Остальное помещение делят на две части. Одна из них предназначена для молодняка, другая — для взрослых гусей. Для перегородок используют сетку.

Как устроить гнезда? Гусыни, в отличие от кур, закапывают яйца глубоко, поэтому подстилка должна быть достаточно толстой. Чтобы яйца не разбились и не замерзли, под гнездами не должно быть металлических предметов. Гнезда следует делать на расстоянии друг от друга, размещают их в южной части гусятника, в затемненном месте.

Пол должен быть укрыт толстым слоем подстилки (соломы), как на фото, которую по мере загрязнения меняют, особенно часто возле поилок и кормушек. В качестве подстилки используют опилки, торф, солому. Опилки прикрывают слоем соломы, чтобы гусята их не клевали.

Поилки должны быть достаточно вместительными, ведь гусям нужно много воды — до 2 л в сутки. При недостатке воды гусыни перестают нестись. В качестве поилки подойдет любое устойчивое корыто. Оно должно располагаться высоко — дно чуть выше спины гуся.

Конструкция кормушек в гусятнике должна быть такой, чтобы, с одной стороны, возле них не было давки, с другой — гуси не должны забираться в них и разбрасывать корм.

Кормушки могут быть трех видов: для сухого, влажного корма и минеральных добавок. Кормушка для сухого корма должна вмещать суточное количество пищи. Для влажного корма хорошо подойдет металлическое корытце, но молочные продукты в него лучше не класть.

Первым этапом обустройства гусятника считается проведение всех необходимых санитарно-гигиенических процедур. Проведения таких процедур включает в себя побелку раствором извести стен и потолка. На пол гусятника следует поместить специальную подстилку. Подстилка будет выполнять две важные и нужные функции.

В роли подстилки может выступать крупный сухой песок, опилки или солома. Но перед тем как положить подстилку пол так же, как и стены следует продезинфицировать. Отличным средством для дезинфекции пола является раствор кальцинированной соды. После тщательной дезинфекции всего курятника можно приступить к дальнейшему этапу обустройства.