Яблоня «айдаред»: описание сорта, фото, посадка и уход

Описание сорта

Сорт Айдаред обладает превосходными товарными качествами, продуктивен и долго хранится. Благодаря этому он широко распространен не только у себя на родине, но и в южных, а также центральных регионах России, Белоруссии, а также Польше и Украине. Дерево культивируют в индивидуальных хозяйствах. Также выращивают его в промышленных масштабах на специализированных предприятиях, используя карликовый подвой М 9 и полукарликовый М 106.

Айдаред — это позднезимный, сильнорослый сорт яблони, развитие которого проходит интенсивно. На 3 или 4 год (зависит от типа подвоя) начинается обильное плодоношение. Через 2 года плодоносят яблони на полукарликовом подвое — такие деревья более морозоустойчивые, не требуют опоры и сильнорослые. На втором году начинают плодоносить яблони на карликовом подвое М 9. С каждым годом их товарность и продуктивность растет.

Благодаря эластичной и очень прочной кожуре, хотя и тонкой, мякоть плодов способна длительно храниться. Собирают урожай в последней декаде сентября, и только в феврале наступает потребительская зрелость яблок.

Высота дерева

Айдаред является высокорослым сортом яблонь. Молодые деревья характеризуются чрезвычайно быстрым ростом, яблони в возрасте 10 лет в высоту достигают 3-4 м.

Ширина кроны

Яблоня обладает шаровидной формой кроны. Иногда она может быть слегка овальной. Характерной особенностью данного сорта является то, что ветки располагаются под углом 45 градусов относительно ствола и устремлены вверх. Из-за интенсивного роста яблоня склонна к загущению. Диаметр кроны взрослого дерева может достигать 6-6,5 м.

Урожайность сорта

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность. С молодой яблоньки, возраст которой достиг 6-7 лет, можно собрать не меньше 30 кг плодов. Урожай каждого яблоневого дерева в возрасте свыше 10 лет достигает до 100 кг. При промышленном выращивании средняя урожайность Айдаред составляет 300-400 центнеров с одного гектара. Сорт славится регулярным плодоношением.

На видео можно наглядно посмотреть количество плодоношения яблонь сорта Айдаред на подвое М9. Снято каналом Само Сад.

Вкусовые качества яблок

Оценка вкусовых качеств находится на среднем уровне — плоды не отличаются своей ароматностью.

Содержание питательных веществ

Ценность яблок заключается в наличии аскорбиновой кислоты, содержание которой в 100 г сухого вещества составляет 11,5 мг. Количество сахаров в плодах достаточно высокое и достигает 10,5%, а титруемых кислот — 0,6%. В 100 г яблок содержится 120 мг Р-активных соединений.

Зимостойкость

Сорт яблони Айдаред характеризуется развитием корневой системы у поверхности грунта. В связи с этим на деревьях отрицательно сказываются низкие температуры. Уровень морозоустойчивости данного сорта средний. Влияние морозов оказывает плохое воздействие как на деревья, так и на цветочные почки.

Сорт яблони Айдаред лучше произрастает в регионах с мягким климатом.

Устойчивость к различным заболеваниям

Сорт достаточно устойчив к бурой пятнистости, а к мучнистой росе и парше обладает средней устойчивостью и даже ниже средней.

Разновидность посадочного материала определяет срок жизни яблони. На протяжении 30 лет и более способны плодоносить сильнорослые деревья. Продолжительность жизни карликового подвоя значительно короче и составляет всего 10 или 15 лет.

Посадка и уход

Для яблони Айдаред обязательна посадка деревьев-опылителей. В качестве опылителя подойдет любой сорт, который цветет в это же время. Например, им может стать Ред Делишес или Вагнер.

Подготовка почвы для посадки начинается за несколько месяцев. Перед посадкой дерева ее необходимо вскопать, после чего взрыхлить, побороть сорняки, удобрить, после чего снова перекопать.

В качестве удобрений лучше всего брать торф, песок, дерновую землю и навозный перегной.

Торф практически не является возбудителем различных болезней и обладает достаточно высокой влагоемкостью, именно поэтому его стоит использовать в качестве удобрения.

Песок используется только в смеси с торфом, чтобы облегчить тяжелую глинистую почву. Чаще всего берут чистый речной песок. Дреновой землей называют верхний слой грунта – плодородную почву. Свежий навоз в качестве удобрения брать не рекомендуется, лучше использовать навозный перегной.

Через несколько месяцев начинается подготовка ямы для посадки. Этот этап считается самым важным, потому что яма будет основным источником питательных веществ для яблони.

Диаметр посадочной ямы должен составлять около 120 см, а ее глубина – 60-80 см. Копать ее начинают приблизительно за два месяца до посадки самой яблони.

Делается это для того, чтобы все удобрения, которыми необходимо заполнить яму, успели усвоиться, а яма – осесть.

Лучшим временем для посадки дерева считается осень, период с конца сентября по начало октября. Помимо этого яблони можно сажать и в весеннее время, но не позднее, чем в середине мая.

Если посадка яблони происходит весной, то саженцы необходимо поливать длительное время, чтобы они хорошо прижились и не пострадали от жары.

Для посадки саженца в посадочной яме делается лунка. В нее устанавливается саженец, корневая шейка которого должна при этом находиться на 3-5 см выше уровня края ямы.

Дело в том, что если посадить глубже, то у дерева может остановиться рост, у него будет слабо формироваться крона, оно будет страдать от разнообразных болезней. Если посадить слишком высоко, то растение будет плохо переносить зиму.

Внимательно смотрите за тем, чтобы корни растения были распределены по яме равномерно, после чего засыпьте саженец землей. Во время засыпки встряхивайте время от времени саженец, чтобы земля равномерно распределялась вокруг корней.

После засыпки почву вокруг яблони уплотните ногой. Будьте аккуратны, чтобы не оборвать корни. Теперь около растения вбивается кол, к которому привязывается саженец.

Вокруг только что посаженной яблони делается лунка по контуру ямы. Саженец поливают одним или двумя ведрами воды, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с корнями.

На первый год посадки удобрения практически не используют. Можно присыпать землю вокруг саженца смесью земли с торфом или перегноем, чтобы уменьшить испарение воды из ямы и предотвратить растрескивание почвы.

Главное –своевременно поливать дерево, удалять сорняки и взрыхлять грунт.

На протяжении первых трех лет жизни яблони в землю вносятся азотные удобрения. Делается это два раза на протяжении года – в весенний и осенний период. Для тех саженцев, которым уже есть пару лет, удобрения вносятся на приствольные круги.

Осенью яблоню необходимо подкармливать тем удобрением, где содержится калий и азот, а также специальным комплексным удобрением (например, аммофос или нитрофоска). Также рекомендуется обрызгивать саженцы медным купоросом, прежде чем вносить полезные вещества. Это поможет защитить деревья от возможной гнили плодов.

Деревья подкармливают селитрой, мочевиной, а также сульфатом аммония. Нехватка в земле калия способна оказать сильное влияние на плоды, а именно на то, какой будет их цвет и размер.

Недостаток азота влияет на состояние корней дерева. Все удобрения производят после того, как была произведена обрезка веток деревьев, перекопка и мульчирование почвы. В начале каждого лета яблоню подкармливают сульфатом калия и мочевиной.

Любая яблоня, а особенно если речь идет о маленьких деревьях, нуждается в поливе, причем делать это обязательно нужно вовремя.

Молодую яблоню необходимо поливать около 5 раз в период с весны по осень, тремя ведрами воды. Те деревья, которые произрастают уже не первый год, поливать нужно 3 раза.

Первый полив происходит при цветении яблони, но только если весна была жаркая и засушливая.

Второй раз дерево поливают при формировании завязи и маленьких яблочек. В это время яблоне всегда требуется дополнительная влага.

Третий полив происходит, когда плоды вырастают до средних размеров.

Вы можете посмотреть видео с советами как выбрать и посадить плодовые деревья осенью.

Описание сорта

Яблони сорта Айдаред относятся к сильнорослым. Они отличаются особенно быстрым и значительным приростом в первые годы жизни. Таким образом, к 10-летнему возрасту деревья могут достигать размеров в 3,5 метра и выше. Крона имеет скорее форму шара, иногда широкого овала, но имеет тенденцию к загущению, поэтому требует регулярной обрезки. Ветви основной части кроны растут вверх под углом в 45°, но может изменяться в зависимости от освещенности и прочих условий роста от 35° до 80°.

Кора деревьев имеет коричнево-серый оттенок и гладкая на ощупь. Плодовые образования распределены по длине ветвей довольно равномерно, оголения не свойственны для этого сорта. Способность к побегообразованию – средняя. Пробуждаемость почек также средняя. Сами побеги имеют такой же цвет, как и основной ствол, средние по толщине, прямые, слабоколенчатые, округлые в сечении, со слегка выраженной ворсистостью.

Плодоношение – смешанного типа, примерно в равной пропорции образуются кольчатки, плодовые прутики и однолетние приросты. Кольчатки сохраняют 2-3 яблока к моменту съема урожая. А в особо урожайные годы 2-3-летние ветки образуют небольшие, но плотные гирлянды плодов, которые служат настоящим украшением яблони.

Чечевички яркие, немного удлиненные. Листья могут быть различной формы, ворсистые снизу, с хорошо выраженными кончиками и глянцевой верхней листовой пластиной. Сидят на тонких черешках.

Внимание! У однолетних саженцев яблонь стволики светло-коричневого оттенка, с сильным опушением и большими чечевичками. Листья часто имеют голубоватый оттенок и слабоморщинистую поверхность

Яблони сорта Айдаред цветут довольно продолжительное время в конце апреля – начале мая. В случае поздних заморозков возможно подмерзание цветов, что неизбежно отразится на урожайности текущего года. Цветки имеют блюдцевидную форму, светло-розового оттенка. Сама пыльца характеризуется высокой жизнеспособностью – до 87 %. Но в случае естественного самоопыления может завязаться лишь около 2% плодов.

Поэтому при посадке яблонь Айдаред следует сразу же предусмотреть посадку в непосредственной близости сортов-опылителей. Для яблони Айдаред наилучшими опылителями являются:

• Ред Делишес;
• Вагнер;
• Глостер;
• Рубиновые Дуки;
• Русавка;
• Флорина;
• Кубань спур.

Яблони Айдаред не отличаются скороплодностью – на обычном среднерослом подвое первые плоды появляются лишь на пятом-шестом году жизни дерева. В случае использования карликовых подвоев вам не придется так долго ждать появления первых плодов, уже на второй-третий год вы можете попробовать первые яблоки. Но учтите, что уход за яблонями на карликовых подвоях довольно трудоемкий, а срок жизни таких деревьев ограничивается обычно 12-15 годами в лучшем случае.

По срокам созревания яблоня Айдаред относится к зимним сортам. Сбор яблок этого сорта осуществляется в конце сентября – начале октября. При благоприятных условиях хранения, например, в погребе с хорошей вентиляцией, яблоки способны храниться до марта-апреля.

Внимание! Существует информация, что при некоторых условиях яблоки Айдаред могут храниться до двух лет. Обычный период потребления для этих яблок начинается с конца января – февраля

Сорт устойчив к бурой пятнистости, но в процессе хранения изредка может поражаться подкожной пятнистостью

Обычный период потребления для этих яблок начинается с конца января – февраля. Сорт устойчив к бурой пятнистости, но в процессе хранения изредка может поражаться подкожной пятнистостью.

Благодаря крепкой сцепке черенка с плодами, яблоки имеют способность долгое время висеть на ветвях, что ограничивает падалицу.

Плоды характеризуются высоким уровнем товарности и приспособленности к транспортировке, что делает их максимально приспособленными для выращивания в коммерческих целях.

Сорт яблок айдаред характеризуется регулярностью плодоношения и высокими показателями урожайности. Средние показатели равны 400 ц/га и могут доходить до 500ц/га в урожайные годы. В перерасчете на одно дерево молодая яблоня способна принести до 30 кг яблок, а для взрослых яблонь вполне реальны цифры равные 90 кг плодов с дерева.

Яблоня Айдаред среднеустойчива к мучнистой росе и парше. Деревья не годятся для выращивания в климате с морозными зимами, поскольку очень чувствительны к сильным морозам, даже при дополнительном укрытии стволов.

Обрезка и формирование кроны

После высадки саженца можно укоротить крону на 1/3 от размера яблони. От этого у деревца должны быстро отрасти молоденькие побеги.

Сорт раннего срока созревания. Мякоть бледно-желтая, с редкими светло-зелеными прожилками вокруг сердечка, кисло-сладкая, слабоароматичная, плотная, сочная, при перезревании становится суховатой, но вкус не ухудшается.

Сорт отличается скороплодностью и умеренной урожайностью в первые годы плодоношения, в дальнейшем урожаи возрастают. Деревья сравнительно зимостойкие и засухоустойчивые, к почвам непритязательны, весьма отзывчивы на хороший уход. Мучнистой росой и бурой пятнистостью поражаются слабо, паршой – в средней степени, плоды от парши растрескиваются.

Сорт склонен к перегрузке урожаем за счет загущения кроны обрастающими ветками и обилия завязи. Как следствие, плоды очень мельчают. Созревание плодов неравномерное, урожай лучше снимать в два-три приема, что очень удобно для садоводов-любителей. Плоды хорошо переносят транспортировку, при искусственном охлаждении могут сохраняться 20-25 дней.

Квинти

Достоинства сорта: плоды очень рано созревают, приятного кисло-сладкого вкуса, со значительным ароматом; деревья рано вступают в плодоношение; засухоустойчивость и жаростойкость сорта сравнительно высокие; сорт устойчив к мучнистой росе.

Недостатки сорта: требуется защита от поражения паршой, особенно в районах, где выпадает значительное количество осадков; короткий срок хранения плодов и низкая их транспортабельность.

Деревья начинают плодоносить на третий-четвертый год, плодоношение нередко периодичное. Зимостойкость сорта средняя. В зиму 1993-1994 г. в условиях Северного Кавказа деревья сильно обмерзли. Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.

Достоинства сорта: имеет иммунитет к парше, плоды высоких потребительских качеств.

Недостатки сорта: восприимчивость к мучнистой росе.

Ламбурне

Достоинства сорта: сравнительная компактность кроны, скороплодность, ежегодная и высокая урожайность, засухоустойчивость.

Недостатки сорта: измельчение плодов при перегрузке деревьев урожаем и низком агрофоне, восприимчивость к болезням. Используется в селекции как носитель признака высокой товарности и качества плодов, скороплодности, урожайности.

Деревья зимостойкие, жаро- и засухоустойчивые, устойчивы к бурой пятнистости, сильно болеют паршой, мучнистой росой – меньше.

Недостатки сорта: измельчение плодов при перегрузке деревьев урожаем, поражаемость плодов и листьев паршой.

Используется в селекции как носитель признаков: урожайности, плотной мякоти плодов и длительного срока хранения.

Голден резистент

Зимний сорт американской селекции, случайный сеянец Голден Делишеса

Внимание привлекли высокие вкусовые качества плодов и более высокая зимостойкость, чем у Голден Делишеса. Сорт отличается урожайностью, стабильным плодоношением, высокой устойчивостью против парши и мучнистой росы, достаточной зимостойкостью. Цветёт в поздние сроки

Лучшие опылители – Глостер, Джонатан, Фуджи, Приам, Присцилла

Цветёт в поздние сроки. Лучшие опылители – Глостер, Джонатан, Фуджи, Приам, Присцилла.

Мелроуз

Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная с размытыми полосками на большей части плода. Мякоть плотная, светло-кремовая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября или начале октября. Плоды хранятся до мая-июня. Рекомендуется для интенсивных садов на слаборослых подвоях и для выращивания на приусадебных участках как весьма ценный сорт поздне-зимнего срока созревания.

Получен от скрещивания Голден-Делишес и Индо-Японского сорта. Съемная зрелость наступает с 15-20 октября. Плоды хранятся около 260 дней. Дерево среднерослое, устойчивость к болезнях высокая. Высокоурожайное. Лучшие результаты дает при прививке на клоновые подвои. Плоды довольно крупные 200-280 г, светло-желтые, красивой формы. Очень хорошего вкуса. Считают, что из светлых плодов этот сорт самый лучший.

Глостер Йорк

https://www.youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8

Получен при скрещивании Звонкового и Ричарда Делишес. Съемная зрелость наступает в первой декаде октября. Плоды хранятся при температуре 1-2 градуса 180 дней. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Устойчиво к мучнистой росе и парше. Плоды весом 150-170 г, отменного вкуса и внешнего вида. По урожайности – один из самых лучших. Плодоношение ежегодное.

Достоинства и недостатки

Яблоня Айдаред среди позднезимних сортов выигрывает по многим качествам, таким как:

• Сорт является отличным опылителем для других яблонь.
• Сорт неприхотливый, высокоурожайный.
• Плоды долго хранятся и легко переносят продолжительную транспортировку.
• Яблоки этого сорта имеют низкую калорийность и подходят для диетического питания.
• Плоды используются не только в свежем виде, но и для приготовления сухофруктов, соков, салатов, зимних заготовок.
• Сорт Айдаред не восприимчив к бурой пятнистости.

Кроме достоинств нужно отметить и несколько недостатков сорта, это:

• Яблоня довольно плохо переносит морозные, малоснежные зимы. При снижении температуры ниже -20 градусов яблоня может погибнуть.
• Сорт подвержен поражению мучнистой росой, паршой. При дождливой погоде вероятность поражения увеличивается.

Как бороться с вредителями?

Вредителей у яблони достаточно много, поэтому главное – начать бороться с ними при появлении самых первых повреждений.

На листья деревьев часто нападает яблочная тля. Она начинает откладывать свои яйца еще в осеннее время, а весной из них вылупляются личинки, которые питаются лиственным соком. Чтобы избавиться от этого вредителя, необходимо опрыскать дерево настоем табака.

Не менее опасными вредителями считается медяница. Такой вредитель способен повредить почки дерева, а также цветоносы и корешки. Отложенные яйца проводят зиму в поперечных складках веток, в основаниях почек.

В весеннее время, когда почки распускаются, начинают вылупляться личинки, которые забираются внутрь почек.

Для эффективной борьбы с яблонной медяницей с наступлением ранней весны, еще до момента распускания почек, дерево следует обрызгать препаратами нитрафена, олеокуприта, кемифоса или карбофоса.

Чтобы избавиться от личинок в период, когда почки распускаются, необходимо обработать дерево инсекцидами.

Опасность для яблони представляет также красный клещ, который располагается на листьях дерева.

Красные клещи откладывают свои яйца на кору и под кору побегов с наступлением холодной погоды, приблизительно в конце лета.

Именно в это время необходимо с ними бороться: ствол дерева обматывается полиэтиленовой пленкой, шпателем очищается кора вместе с яйцами.

Сохранившиеся в трещинах древесины яйца клещей дадут новое поколение личинок с наступлением весны.

В этот момент деревья необходимо обработать неороном. Для борьбы в течение всего вегетационного периода используются акарициды.

Большую опасность представляет собой яблонная плодожорка. В первую очередь, такой вредитель поражает плоды яблони.

Плодожорка откладывает свои яйца на листьях дерева и яблоках. Для борьбы с ней чаще всего используются фосфорорганические инсектициды.

Яблонный пилильщик способен поразить завязь плодов, в результате чего яблоки не успевают созреть, они опадают зелеными. Зараженные деревья обрабатывают специальными препаратами, такими как рогор, хлорофос, карбофос и т.д.

Первая обработка происходит за несколько дней до цветения яблони, в фазе розового бутона.

Вторая обработка, если она необходима, проводится сразу после цветения.

Не стоит обходить своим вниманием и таких вредителей, как плодовый заболонник, минирующая моль, шелкопряды и боярышницы. При правильной и своевременной борьбе с вредителями яблоня будет хорошо расти и ежегодно радовать богатым урожаем

При правильной и своевременной борьбе с вредителями яблоня будет хорошо расти и ежегодно радовать богатым урожаем.

Таким образом, сорт яблок Айдаред, выведенный американскими селекционерами, неспроста получил широкое распространение.

Яблоня регулярно приносит урожай, у нее крупные вкусные плоды, которые долго могут храниться при правильных условиях.

Правила посадки

Для начала нужно выбрать качественный саженец. Чтобы молодая яблоня не погибла, рекомендуется совершать покупку в торговых точках с хорошей репутацией. В таких питомниках продают здоровые саженцы, которые не заражены микробной и грибковой флорой.

Советы по выбору саженца:

Осмотреть корневую систему. Она должна хорошо ветвиться и иметь не менее 2 толстых корней

Накрученные на палец корешки не ломаются, а мягко обвивают его.
Обратить внимание на ствол саженца. На нем не должно быть повреждений, изъязвлений или грибкового нароста.
Найти след от прививки.
Оценить ветви

На них не должно быть листьев и тем более плодов. Если первые листочки появились, то их срезают перед посадкой. Наличие плодов – это верный признак того, что дерево будет плохо адаптироваться к новым условиям. Чаще всего такие саженцы вовсе погибают.

Яблони сорта Айдаред любят солнечный свет, поэтому высаживать их нужно на южную или юго-восточную сторону. Участок должен быть максимально защищен от ветра.

При посадке нескольких деревьев, выдерживают расстояние в 6 м. Это позволит избежать затенения от густой кроны и обеспечит достаточное количество места для корней.

Правила посадки яблони сорта Айдаред:

1. Яму копают на глубину около полуметра, либо немного больше. При посадке корни молодой яблони должны располагаться свободно, не упираться в земляную стену. Для поддержания жизнеспособности дерева в яму вводят 1 ведро перегноя, 100 г кальция и такое же количество суперфосфата, смешивая их с грунтом. Затем добавляют на дно лопату плодородной почвы.
2. Яблоню ставят в середину ямы, раскладывают ее корни и вносят грунт. Участок, на котором видна прививка, должен находиться на поверхности земли. Чтобы саженец не перекашивался, устанавливают опору в виде колышка. Его также погружают в грунт.
3. Окапывают землю вокруг деревца. Такая выемка позволяет облегчить полив.
4. После посадки поливают растение ведром воды. Когда грунт осядет, вносят еще немного земли.
5. Дерево фиксируют с колышком с помощью веревки. Это позволит защитить его от падения при сильном ветре. Колышек убирают только через 3-4 года, когда ствол наберет силу.

Соблюдение этих правил позволит вырастить из неокрепшего саженца сильное дерево.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания яблок Айдаред на своем участке нужно наличие качественных саженцев. Поэтому за ними рекомендуется отправляться в проверенные питомники или к знакомым садоводам.

Хорошие посадочные материалы находятся на Кубани, в Ставрополье. Также привозятся растения польские, украинские и белорусские. Качественные немецкие саженцы, но спрос на них падает, поэтому растения сложно найти.

Оптимальные условия для выращивания

Высаживается яблоня в осеннее и весеннее время. Классический первый вариант, так как посадочный материал адаптируется за год, чтобы интенсивно расти. Яма для высадки начинает готовиться за 2 месяца. Если посадка Айдаред проводится весной, яма подготавливается осенью.

Для подготовки потребуется следующее:

1. Земля перекапывается и удаляются сорняки.
2. Вносится в перекопанную землю смешанный песок, торф и перегной в равных соотношениях в количестве ведра на одну яму. Это поможет улучшить земельную влагоемкость, предотвратит корневое гниение, повысить плодородие.
3. Роется яма примерно метр в диаметре и чуть больше полуметра в глубину.

Удобрения вносятся в углубления. На низ кладется дренаж, далее насыпается ведро песка, торф, перегной, все перемешивается. Отпускаются в углубление растения вертикально

Корни яблони осторожно расправляются для предупреждения загибания на дне. Яма засыпается грунтом таким образом, чтобы шейка корня находилась на несколько сантиметров выше поверхности

Далее выливается 2 ведра воды. Оптимальные условия для выращивания – должны быть не под прямым солнечным светом, на не кислом грунте.

Выращивается саженец в первый год без особого ухода. Но поливать растение следует не реже 5 раз за сезон. Деревья после весенней посадки нуждаются в еще более частом поливе, до 7-8 раз, особенно в засушливое лето. На один полив нужно 2-3 ведра воды.

Взрослую яблоню следует поливать 6 раз за сезон. Для дерева потребуется до 4 ведер воды. Почва должна увлажняться перед тем, как начнется цветение и во время завязки плода.

В уходе за яблоней сорта Айдаред важна обрезка, так как крона загущается. Проделывается процедура в конце зимы или в начале весны. Удалять нужно больные, кривые и сухие ветки. Лучшее плодоношение побегов в возрасте двух лет, старшие удаляются.

Урожайность

7 летнее растение принесет порядка 30-33 кг, а пик урожайности приходится на 10 лет. В этот период можно собрать до 90 кг. На юге России на одном гектаре можно собрать 300-400 центнеров яблок, а в урожайный год примерно 500 центнеров.

Тонкости агротехники

Очень важно правильно выбрать место посадки. Обычно яблоню высаживают на участки, которые хорошо защищены от холодных северных ветров

Участок для посадки должен быть ровным, без повышений или понижений. Залегание грунтовых вод должно проходить не ближе 2 м к поверхности.

Еще одно немаловажное значение имеет то, что на участке не должна оставаться вода после дождей или скапливаться талая вода. Однако наличие большое количество снега на участке приветствуется

Почва перед высадкой саженцев земля хорошо перекапывается. Лопата погружается на один штык, сорные растения и корешки удаляются. Во время перекопки вносят до 4 килограмм перегноя или навоза, около 400 грамм золы. К этой смеси добавляют нитроаммофоску, из расчета – одна столовая ложка на квадратный метр.

Яблони «Айдаред» дают хорошие урожаи на черноземах и серой лесной почве.

Плоды и урожайность

Подвой дерева определяет, когда и насколько обильно будет плодоносить Айдаред. Яблоки могут появиться в 3 либо 4 сезоне, иногда на 7. Плодоносит яблоня, как правило, обильно и каждый год, относится к смешанному типу урожайности. Для генеративных почек характерно расположение равномерным образом по всей ветви. Кольчатка образует несколько многоцветковых растений, к уборке останется 2 или 3 фрукта. Между яблочное расположение равное меж всеми плодами. Яблоки обычно сформированы в гроздья.

Когда фрукты созрели, они все равно хорошо держатся на дереве, опадают лишь при тряске, а также, если плод поврежден. Ежесезонно урожайность увеличивается. С одной молодой яблони можно снять порядка 30 кило фруктов. Тринадцатилетнее растение порадует примерно 90 килограммами яблок. Сад в 1 гектар дает урожай от 300 до 500 центнеров. Одно яблоко Айдаред весит от 140 до 190 г.

Плоды отличаются кремовой мякотью, упругой, плотной, сочной, без зерен, если яблоки молодые, с мелкими зернами, если полностью зрелые. Если фрукты долго хранить, для их мякоти будет характерна рыхлость. Десертный плод Айдаред обладает высокой сочностью и кисло сладким вкусом, который оценивают по бальной шкале от 4 до 4, 8.

Описание сорта

Айдаред относится к зимнему/позднезимнему сорту.

При правильных условиях хранения яблоки могут продолжительное время сохранять свои пищевкусовые качества.

Дерево

Взрослые деревья обычно имеют шаровидную форму. Дерево может вырасти аж до 6-ти метров в высоту. Оно обладает сильными, отличающимися внушительными размерами ветками в основании, которые расположены от ствола и кверху под углом 45°.

Кора дерева гладкая, коричнево-серого цвета. Листья яблони Айдаред темно-зеленые, чуть продолговатые и с заостренным кончиком.

При цветении цветки Айдаред крупные, розоватого цвета и собранные в соцветия щитковидной формы. Цветение можно наблюдать, начиная с третьего года в апреле и мае каждого года.

Плоды

Плоды яблони Айдаред плоскоокруглые и очень крупные. Они обладают зеленовато-желтым цветом, красным румянцем и восковым налетом. Пульпа плодов сочная, уплотненная, кисло-сладкая.

Селекция Айдаред

Сорт родился в 1935 году в США, штат Айдахо, благодаря успешно прошедшему скрещиванию сортов яблонь Вагнер и Джонатан.

Такой сорт, буду устойчивым к большинству болезней, быстро приобрел популярность, а получив распространение на юге России, стал уже в конце 60-х годов прошлого столетия выращиваться и в Украине.

Первичный регион произрастания, особенности  приспосабливания в других регионах

В основном, выращивание яблонь сорта Айдаред в России производится в Краснодарском крае. Под это дело выделены огромные территории.

В каком еще месте выращивают яблони Айдаред? Наиболее подходящими районами и областями по праву можно считать Нижневолжский и Северо-Кавказский регионы.

Яблоня Айдаред, в отличие от сорта Элиас, тяжело выдерживает заморозки, поэтому разведение этого сорта лучше производить только в теплых регионах, где температура не будет опускаться ниже -20°.

Урожайность Айдареда

Плодоносить яблоня начинает с 5-6 года после высадки. Нужно отметить, что урожай у сорта Айдаред регулярный. Созревающие плоды равномерно распределены по длине всех ветвей, оголений не наблюдается.

В годы большого урожая могут быть целые яблочные гирлянды, которые будут потом собраны.

Полное созревание яблок Айдаред доводится на  осень: начиная с конца сентября и до середины октября.

При этом, употреблять в пищу яблоки можно начать лишь с февраля. Находясь в погребе, плоды могут сохраняться в идеальном состоянии до полугода.

В холодильнике они могут храниться до наступления лета.

Основы посадки и ухода за культурой

Яблони пользуются небывалой популярностью у садоводов, ведь вырастить эту неприхотливую культуру по силам даже новичку.

Выбор саженцев

За саженцем яблони лучше отправляться в местный плодопитомник. Дендрологи подскажут, как правильно высадить деревце и ухаживать за ним. На территории питомника тщательно следят за здоровьем посадочного материала, риск приобрести больное или повреждённое деревце минимален. Скорость укоренения зависит от возраста саженца, легче принимаются растения возрастом 1—2 года. Однолетка характеризуется отсутствием побочных побегов, рост зависит от типа подвоя

Для двухлетнего саженца яблони важно наличие 2—3 ветвей, которые сочленены с проводником под углом 45—85⁰. Обязательно осмотрите растение! Увлажнённые упругие корни, здоровые закрытые почки, гладкая кора без наростов, следов вредителей, признаков заболеваний – показатели здорового материала

Сроки высадки, место для яблони

Сорт яблок Айдаред допустимо высаживать осенью или ранней весной. Осенняя посадка предпочтительнее на Юге, где условия благоприятствуют развитию побочных корешков. Неприветливый климат склоняет садоводов к высадке ранней весной, когда почки ещё закрыты. За сезон посадочный материал примется, укрепится для зимовки.

Технология посадки

Предпосадочная подготовка начинается задолго до планируемого мероприятия. Перед осенней посадкой участок готовят за 2 месяца, а для весенней — подготовку начинают с осени. Выбранный участок перекапывается на штык лопаты, при необходимости (если земля бедная) под перекопку внесите органику, песок. Удалите корневища многолетних сорняков.

Алгоритм действий при посадке:

• Выкопайте котлован глубиной 70—80 см, диаметром 100—120 см. При высадке нескольких особей соблюдайте шаг 4,5 м.
• Посадка проводится в питательную почвосмесь на основе верхнего слоя, снятого при копке, двух вёдер органики (торф, компост, перегной), литровой банки древесной золы и 150 г комплексного удобрения с низким содержанием азота.
• Субстратом заполните яму на треть, формируя холм. Вбейте опорный кол подходящей высоты на расстоянии 10 см от центра лунки.
• Поставьте деревце яблони на холм, расправьте корешки. Постепенно засыпьте оставшийся субстрат, периодически встряхивая корни для лучшего уплотнения почвы.
• Сформируйте приствольный круг, проложите бороздку для полива по краю. Вылейте в борозду 20 литров тёплой воды.
• Замульчируйте пространство соломой, ботвой сидератов. Подвяжите саженец к опоре.

Выращивание яблони основывается на внесении подкормок, ежегодной обрезке, налаженном режиме орошения, уходе за приствольным пространством. Обязательно проводите весеннюю обработку дерева. Используйте бордосскую смесь, Фитоспорин, ХОМ.

Деревья орошают дважды в месяц, используя по 30 литров воды. Кратность орошения определяется наличием естественных осадков.

Подкормка проводится ежегодно со второго года роста в саду. Для активации роста веной внесите мочевину или перепревший навоз, до цветения внесите калий или полведра навозной жижи. В конце лета подкормите культуру фосфорным удобрением.

Айдаред склонна к загущению, поэтому крону ежегодно прореживают. От недостаточной вентиляции повышается риск грибковых болезней. Обязательно вырезайте больные и слабые побеги.

Для организации укрытия на зиму приствольное пространство перекапывается с органикой. Оберните штамб дышащим материалом, закрепите пластиковую сетку, чтобы до коры не добрались грызуны. Приствольный круг замульчируйте на высоту 15 см.

Яблоня Айдаред, описание сорта которой мы рассмотрели, полюбилась садоводам за неприхотливый характер. Окажите дереву минимальный уход, и оно отблагодарит отборным урожаем.