Порода кур аям цемани: разведение и содержание

Появление породы Аям Цемани

Доказано, что кур Аям Цемани разводили еще несколько веков назад. Их родина — остров Суматра в Индонезии. Появлению разновидности способствовала гибридная порода Аям Бекисар, которая в свою очередь появилась в результате скрещивания зеленого джунглевого петуха с банкивской джунглевой курицей.

В дословном переводе название означает “черный петух”. Индонезийцы верили в чудотворные способности этих птиц и использовали их в магических обрядах.

На протяжении тысячелетий о существовании пернатых знали лишь местные жители, и только в начале ХХ века экзотический внешний вид индонезийской курицы привлек внимание голландских поселенцев, которые стали ее изучать. В Европу животные впервые были завезены в конце ХХ столетия

Эту экзотическую породу все еще нечасто можно встретить на европейских фермах. В основном их разведением занимаются в Нидерландах, Германии, Чехии, Словакии и США. Селекционеры утверждают, что чистокровных экземпляров данной породы в мире уже не осталось, а имеющееся в животноводческих хозяйствах птицепоголовье в большей или меньшей степени состоит из смешанных разновидностей.

Черный петух

Среди множества разновидностей петухов с самой разнообразной окраской особенно выделяются особи, имеющие чёрное оперение. Такой окрас выглядит ярко и эффектно, а сам черный петух сразу приковывает взгляд наблюдателя. Этот цвет с древнейших времён ассоциируется у людей с мистикой и тёмными силами , поэтому животные и птицы чёрного цвета издавна наделялись особыми свойствами, играли важную роль в преданиях и обрядах

Обыкновенный, пестрый или разноцветный петухи никогда таким вниманием не пользовались

Желающие приобрести необычную птицу должны знать, что черная разновидность петухов встречается достаточно часто. Так что выбрать есть из чего.

Виды петухов (кур) делятся на следующие типы:

• мясные, мясо-яичные и яичные;
• бойцовые (спортивные);
• декоративные (к ним могут относиться представители двух предыдущих типов).

Важно! Если внимательно читать каталог птиц, можно понять, что многие породы универсальны. Например, Русская орловская, Лангшан и Кревкер являются одновременно мясными, бойцовыми и декоративными

Индонезийская порода Аям Цемани считается яичной, декоративной и бойцовой.

Бывает также, что порода не признана декоративной официально, но владельцы особей ценят и разводят ее именно благодаря внешности. Это часто касается чёрного петуха — статная птица с контрастным красным гребнем выглядит неотразимо. Какие черные петухи бывают? Ниже небольшой обзор самых интересных пород.

Таблицы продуктивности

Характеристика продуктивности	Показатель
Масса взрослой курицы	1,4-1,5 кг
Масса взрослого петуха	1,9-2 кг
Цвет яичной скорлупы	светло-кремовый
Вес яйца	48-50 г
Яйценоскость	90-100 яиц в год

Эта декоративная порода характеризуется не слишком большой продуктивностью. Цыплята Аям Цемани растут и развиваются медленно, но мясо их намного нежнее и вкуснее, чем у других пород.

Петухи становятся половозрелыми к 10 месяцам. Несушки в 7-8 месяцев откладывают первые яйца.

Благодаря сильному материнскому инстинкту индонезийских кур процент выживаемости птенцов чрезвычайно высокий. Характерный для взрослых птиц вес цыплята набирают лишь к году. Врожденный устойчивый иммунитет защищает от распространенных болезней.

Куры начинают нестись ближе к 8 месяцам, принося яйца (30-35 г) правильной формы.

Яйца имеют округлую форму и прочную скорлупу. Содержимое и вкусовые качества продукта стандартны.

Фотогалерея

Характер

Характер у птиц флегматичный: куры дружелюбны и спокойно относятся к другим представителям домашнего хозяйства. Узнают хозяина и не боятся подойти во время кормления. У них отлично развит материнский инстинкт: своё потомство наседки опекают и защищают. Отличительная черта характера — птицы молчаливы, в отличие от большинства своих сородичей, они не кудахчут даже будучи голодными.

Петухи могут быть агрессивными, но проявляется это в основном при защите своего стада, потомства. Если вожак увидит в своём хозяине угрозу, может наброситься и на него.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой породы, у ситцевой курицы есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим их подробнее.

• Достоинства породы:
• высокий иммунитет;
• неприхотливость в питании;
• крупные яйца;
• большой вес тушки;
• устойчивость к холодам;
• забота о потомстве;
• ровный характер.

• Недостатки:
• длительное время оперения;
• долгое половое созревание;
• возможная агрессия петуха;
• случается расклёв собственных яиц.

Описание породы Аям Цемани

В данный момент не существует единого описания стандарта индонезийской породы. Вся информация про историческое происхождение передается жителями Индонезии из поколение в поколение, но некоторые факты остаются утраченными навсегда. Наиболее подробную информацию про эту породу можно прочитать в книге Франса Судира.

Современные птицы имеют полностью черный окрас перьев. Причем черным должно быть не только оперение, но и гребень, сережки, глаза, клюв, ноги и даже кожа птицы. Любое проявление светлого окраса считается недопустимым, поэтому такие особи в дальнейшем не участвуют в размножении, чтобы сохранить стандарт породы.

Куры характеризуются средней длины шеей, на которой находится небольшая голова. У петухов крупный гребень, имеющий правильные зубцы и вырезы. Сережки у кур и петухов округлые, полностью черного цвета. Лицо и ушные мочки гладкие, черные. Клюв короткий, но имеет небольшое утолщение на конце, также окрашен в черный цвет. Глаза полностью черные, небольшие.

Шея кур плавно переходит в трапециевидное тело. Грудь кур и петухов округлая, но не очень полная. Крылья плотно прижаты к телу, несколько приподняты. Хвост у петухов пышный, высокий. Он имеет хорошо развитые длинные косицы, которые полностью закрывают небольшие перья.

Доркинг — порода кур, отличающаяся своей широкой грудью и вкусным мясом. Более подробно о них вы сможете узнать на нашем сайте.

Кукуруза в пароварке может получиться совсем невкусной, если не знать, как правильно варить. Далее…

У куриц хвост более скромный, но достаточно большой. Голени и лапы длинные, черные. Пальцы широко растопырены. У петухов есть маленькие шпоры.

Обустройство курятника и рацион

Представители породы Аям цемани очень плохо переносят холода. В таких условиях птицы начинают болеть, а у несушек снижается продуктивность. Поэтому первоначальной задачей заводчика должно стать обустройство комфортного курятника (рисунок 4).

Чтобы птицам было уютно в любую погоду, следует учесть такие рекомендации:

Температура: в холодное время года, когда наступают морозы, птиц из помещения не выпускают

Сам курятник необходимо утеплить, чтобы температура в нем никогда не падала ниже +15 градусов.

Вентиляция: для нормальной жизнедеятельности птицам необходим свежий воздух, поэтому постройку для их содержания обязательно оснащают системой принудительной вентиляции.

Психологический микроклимат: черные куры от природы крайне пугливы, поэтому курятник нужно строить в тихом месте, а заходить к птицам очень осторожно, чтобы они не испугались и не начали разбегаться, иначе куры могут травмироваться. Свет: от интенсивности режима освещения зависит яичная и мясная продуктивность особей

Зимой, когда продолжительность светового дня падает, в помещении нужно включать дополнительное освещение

Свет: от интенсивности режима освещения зависит яичная и мясная продуктивность особей. Зимой, когда продолжительность светового дня падает, в помещении нужно включать дополнительное освещение

На площадь в 20 квадратных метров будет достаточно лампы на 40 Вт Важно, чтобы свет не был слишком ярким, так как это может провоцировать у птиц агрессию. В среднем, для сохранения нормальной жизнедеятельности и яйценоскости достаточно продлевать световой день до 12-14 часов

Рисунок 4. Содержать черных особей следует отдельно от представителей других пород

Важно помнить, что куры Аям цемани очень плохо контактируют с представителями других пород. Учитывая эту особенность их следует селить в отдельных курятниках и вольерах. В противном случае между птицами могут возникать драки, которые плохо закончатся для дорогостоящих птиц

В противном случае между птицами могут возникать драки, которые плохо закончатся для дорогостоящих птиц.

Кормлению птиц тоже придется уделить внимание, хотя особи и не требуют составления какого-то особенного рациона. В качестве основы рациона можно использовать зерно или комбикорм промышленного производства. Чтобы повысить качество мяса, можно дополнять меню насекомыми и мясными отходами (рисунок 5)

Чтобы повысить качество мяса, можно дополнять меню насекомыми и мясными отходами (рисунок 5).

Рисунок 5. В рацион птиц включают зерно, зелень и свежие овощи, а зимой — сено

Разнообразить рацион помогут влажные мешанки с витаминно-минеральными добавками (например, толченой яичной скорлупой или рыбьим жиром). Птицы обязательно должны поедать свежие овощи и зелень. Зимой их можно заменить сеном, травяной мукой, силосом или пророщенным зерном.

От чего зависит продуктивность несушек

Основные параметры, которые обуславливают яичную продуктивность кур лакеданзи — это грамотная организация кормления, сбалансированный рацион, обогащенный витаминами и минералами

Кроме того, птицы очень чутко реагируют на стрессовые факторы, могут даже перестать нестись, поэтому важно обеспечить для них тишину и покой

Хороший теплый птичник — еще одно необходимое условие. Птицы капризны, к выносливым их не отнесешь, поэтому, столкнувшись с холодом, будут всеми силами стараться согреться, оставляя гнезда пустыми.

Наконец, еще один фактор — наличие петуха. Доказано, что куры гораздо лучше выполняют свои обязанности, если в птичнике имеется самец.

Описание

Черные куры породы Аям Чемани даже на их родине не относят ни к одному из продуктивных направлений. А в Европе они прочно занимают место среди декоративных пород.

 Их яйценоскость даже меньше, чем у мясных пород. В первый год несушки приносят всего 60—100 яиц. Учитывая размеры этих кур яйца крупные. Но так как понятие «крупные» в данном случае привязано не к весу в граммах, а к величине птицы, можно предположить, что на самом деле продукция этих несушек весит немного. Точные данные нигде не указаны.

Мясные характеристики породы кур Аям Цемани, если исходить из живого веса, тоже невелики. Петухи весят 2—3 кг, несушки 1,5—2 кг. Но попадается информация (видимо, от заводчиков, съевших породную выбраковку), что мясо этих птиц отличается особым вкусом и ароматом.

Шелковых кур разводят в промышленных масштабах, они хорошо размножаются. Но черная у них только кожа. Даже на этом фото видно просвечивающееся белое мясо. Настоящая тушка, принадлежавшая к породе кур Аям Цемани, на фото ниже.

Настоящие куры Аям Чемани действительно полностью черные. Но вряд ли кто-то станет резать на продажу птицу, цена которой даже на ее родине доходила до 200 долларов США. А в самих США на заре появления цена за экземпляр доходила до 2500 долларов. К сожалению, с учетом доминантности мутировавшего гена, убедиться, что куплена действительно чистопородный Чемани, можно только зарезав курицу. Если черная не только кожа, но и внутренние органы с костями, значит, это был истинный Цемани.

Излюбленная Интернет-мистификация

Мутация затронула у кур и петухов Аям Цемани все сферы организма, кроме двух: крови и репродуктивной системы. Кровь так и осталась красной из-за гемоглобина. А яйца эти куры несут красивого бежевого цвета, вопреки встречающейся во Всемирной сети фотографии, обработанной Фотошопом.

На фотографии заметно неоднородное покрытие яиц черным цветом. И ниже фото оригинальных яиц Аям Цемани.

Стандарт

Основное требование к курам и петухам Аям Цемани – полностью черный организм. У этих кур черное все: гребень, сережки, мочки, лицо, даже гортань. Черное плотное оперение на солнце отливает фиолетово-зеленым цветом.

Важно! Малейшее «просветление» указывает на нечистопородность птицы. Голова некрупная с прямым листовидным гребнем больших для черепа размером

Сережки крупные, круглые. Клюв короткий. Глаза у Чемани тоже черные

Голова некрупная с прямым листовидным гребнем больших для черепа размером. Сережки крупные, круглые. Клюв короткий. Глаза у Чемани тоже черные.

Шея средних размеров. Корпус узкий, компактный, трапециевидной формы. Туловище приподнято спереди. Грудь округлая. Спина прямая. Хвост у кур направлен под углом 30° к горизонту. У петушиных хвостов более вертикальный постав. Хвосты у Чемани пышные. Косицы у петухов длинные, хорошо развитые.

Крылья плотно прилегают к корпусу. Имея в предках дикие формы куриных, эти птицы обладают неплохой способностью к полету. Ноги у кур и петухов породы Аям Цемани длинные, стопы с 4-мя пальцами.

Достоинства и недостатки

К достоинствам этих птиц можно отнести только экзотический внешний и внутренний вид. Все остальное – сплошные недостатки:

• высокая стоимость яиц и цыплят;
• низкая продуктивность;
• теплолюбивость;
• отсутствие инстинкта насиживания;
• низкая активность петухов;
• пугливость.

При содержании Чемани придется основательно утеплять курятник и входить в помещение очень осторожно. Птицы в панике способны покалечить сами себя

Мистические курочки Аям Цемани — кто они?

Мы уже привыкли к тому, что куры могут быть самых разных оттенков, но есть порода, которая до сих пор не перестает удивлять даже опытных птицеводов. Аям Цемани – абсолютно чёрные куры, у которых нет ни одного светлого пятнышка.

Обзор породы

Сложно в это поверить, но декоративные куры Аям Цемани – это действительно полностью угольно черные птицы. В темных оттенках у них не только оперение, но даже кожа. Стоит ли говорить про язык, органы, кости и мясо! Костный мозг у этой необычной породы тоже окрашен в черный цвет; даже кровь у них носит столь темный оттенок, что вполне сойдет за черную.

Происхождение

Эти удивительные птицы, которые поражают воображение даже на фото, пришли из Индонезии. В переводе на русский язык название звучит как «курица Цемани». Цемани – это поселок, который расположился недалеко от города Соло на Средней Яве.

В 1920 году с уникальной птицей познакомились колонизаторы из Голландии, а в Европе об этих экзотических курах впервые узнали в 1998 году. Ян Стеверник занялся изучением данной породы, особенностями ее происхождение. Исследования привели к тому, что в том же году удалось вывести первую курицу этой породы, а в следующем – петуха.

Порода сразу спровоцировала невиданный ажиотаж, поскольку внешний вид птицы завораживал и навевал мистические ассоциации. На сегодняшний момент куры Аям Цемани считаются одними из самых дорогих пород в мире. Стоимость одного цыпленка достигает 2,5 тысячи долларов.

Многие селекционеры считают, что сейчас уже не осталось чистопородных Аям Цемани, поскольку оригинальные особи давно вымерли. Ходит мнение, что в настоящий момент птицеводы разводят гибрид уникальной породы, который ценится так же, как и Аям Кеду.

Внешний вид

Первое, о чем стоит упомянуть в описании необычных Аям Цемани, это ни с чем не сравнимая расцветка. Вам наверняка интересно, как же получилось так, что у кур даже гребни – темнее ночи. Дело в том, что такой окраске птицы обязаны генетической особенности – фибромеланозису.

Этот ген провоцирует быстрое развитие большого количества пигментных клеток черного цвета. Ученые доказали, что эта мутация возникла более VIII столетий назад в Азии. Как уже было указано выше, современные представители описываемой породы имеют черный окрас. Более того, если в любом месте на особи проявляется светлый цвет, то это считается браком, и такие курочка или петух не используются для размножения.

Что касается тела, то оно не слишком крупное и имеет форму трапеции. Шея у кур Аям Цемани отличается средней длиной, а голова – небольшими размерами. Грудь особей сложно назвать очень полной, однако, она достаточно округлая. Крылья прилегают к телу достаточно плотно.

Петушков можно узнать по крупному гребню правильной формы и пышному высокому хвосту. Как у несушек, так и самцов сережки округлые и полностью окрашены в черный цвет. Порода характеризуется наличием короткого черного клюва с утолщением на конце. Глаза у Аям Цемани тоже полностью черные. Это можно увидеть на фото.

Продуктивность

В среднем курочка породы Аям Цемани достигает 1,2 килограммы, а петухи редко набирают больше 1,8 килограмма. Яйценоскость несушек вполне удовлетворительная – в первый продуктивный период курочка дает около ста яиц темной окраски. Масса одного яичка составляет около 50 грамм. Особи этой породы отличаются хорошей выживаемостью – 95%.

Интересные факты

В Азии Аям Цемани ценятся очень высоко — это связано с наклонностью местного населения наделять окружающие предметы и животных мистическими особенностями. Иногда этих черных кур приносят в жертву, чтобы у народа увеличилась рождаемость. Кроме того, Аям Цемани считаются символом удачи. Среди азиатов распространено мнение, что употребление в пищу черной курочки способно облегчить муки совести. Если петух этой породы кукарекает, то владельцев птицы ждет процветание.

Найти в России птицеводов, которые бы содержали Аям Цемани – очень сложно, поскольку даже частные заводчики не могут гарантировать, что порода – чистая. Судя по отзывам счастливчиков, черные куры неплохо летают. Настолько неплохо, что некоторым даже приходится делать крышу во дворе, чтобы не потерять птиц.

Многие отмечают, что особи этой породы недоверчивы и неохотно вступают в контакт с людьми. Им больше нравится держаться обособленно, однако, курам не обойтись без заботы хозяев. Дело в том, что они никогда не видели снега, а потому в зимний период нужно обеспечить птиц хорошим отоплением. Поверхность сарая следует устилать смесью сена и торфа толщиной около 5 сантиметров. Только так можно предотвратить замерзание птиц.

Видео «Петух редкой породы Аям Цемани»

В этом видео вы можете увидеть, как ведет себя самец Аям Цемани в домашних условиях и услышать об особенностях его содержания.

Курятник для кур

Для того, чтобы эти заморские курочки на наших просторах чувствовали себя хорошо и долго прожили, их нужно содержать по всем правилам, требуемым для теплолюбивых пород. Поэтому огромное значение имеет наличие приемлемого и теплого курятника, расположенного в подходящем месте.

Выбор местоположения курятника

Прежде, чем приступить к постройке помещения для содержания аямов, важно учесть некоторые факторы:

1. Место для курятника должно быть расположено на возвышенности, чтобы не было угрозы подтопления во время половодья.
2. Занимаемая площадь должна быть достаточной для содержания семьи из одного петуха и девятнадцати самок — не меньше 20 квадратных метров.
3. Не должны быть рядом с помещением для домашней птицы источники интенсивного шума, так как эта порода очень пугливая.
4. Обязательно нужно учесть размещение курятника по отношению к сторонам света: окна должны выходить на юг — для увеличения светового дня и повышения яйценоскости, а двери — на запад или восток, так как это послужит питомцам защитой от холодных северных ветров.

Важно! Нельзя содержать черных индонезийских кур при низких температурах и выпускать их на улицу во время морозов: при холодной температуре воздуха прекращается их яйценоскость, а также возможно обморожение их красивых гребешков и сережек.

Обустройство курятника

Подходящий для аямов курятник должен иметь примыкающий летний загон для выгула, удобные гнезда и насесты, а также кормушки, поилки, хорошее освещение и вентиляцию. Остановимся подробнее на каждом из этих устройств.

Узнайте, как выбрать курятник, самостоятельно изготовить его, оборудовать удобное гнездо и насест для курицы-несушки.

Летний загон

Ограждения летнего загона должны быть установлены вплотную к курятнику, чтобы птицы могли сами выходить на выгул. Так как куры Аям Цемани могут хорошо летать и высоко подпрыгивать, высоту ограждения нужно установить на уровне 2 метров, делая загон закрытым сверху сеткой или навесом. Такой навес будет служить еще и укрытием от дождя, солнечного излучения, а также от хищных птиц и других животных.

Удобные гнезда и насесты

Гнезда и насесты должны быть удобными и правильно обустроенными.

Гнезда нужны для того, чтобы птицы могли откладывать яйца в одном и том же месте. Для этого можно использовать как готовые емкости в виде плетеных корзин, картонных коробок, пластмассовых или деревянных ящиков, так и изготовить их самостоятельно из деревянных досок. Внутри гнезда выстилают опилками или стружкой, а также сеном.

Насесты могут быть в виде деревянных перекладин по периметру курятника. Их можно крепить на разных уровнях, с расстоянием не менее 30 сантиметров друг от друга.

Кормушки и поилки

Не составит труда смастерить кормушки и поилки для ваших питомцев. Для сухих кормов подходящими кормушками станут ящики из дерева, с примерными размерами 20 х 20 х 80 сантиметров.

Для поилок можно использовать различные готовые пластиковые емкости или приспособленные для этого пластиковые трубы.

Яркий свет

Обязательно должно быть предусмотрено в курятнике яркое освещение. Это нужно для того, чтобы в зимнее время увеличивать продолжительность светового дня для увеличения яйценоскости кур.

Максимально должны быть освещены кормушки, поилки и насесты, а гнезда желательно притенять.

Вентиляция

В курятнике для хорошей вентиляции нужно устанавливать вентиляционные каналы. Сооружают их из двух коробов из дерева и закрепляют на противоположных стенках курятника друг против друга.

Узнайте, для чего нужна вентиляция в курятнике

Чтобы регулировать силу воздушного потока, вентканалы нужно оборудовать дверцами.

Особенности содержания

Где держать

Куры цемани боятся шума и любят тепло. А в остальном — ничем не отличаются от других кур.

Курятник для аям цемани строят в тихом, изолированном от других построек месте, защищенном деревьями от солнечных лучей летом и сквозняков зимой.

На возвышении, вдали от грунтовых вод. Из экологически чистых материалов. С окнами на юг, чтобы обеспечить курам максимальное количество естественного света.

Тип содержания кур аям цемани может быть клеточным или напольным. Главное, чтобы у птиц было достаточно пространства. Рекомендуемая плотность посадки: 2 птицы на 1 м².

Свет и тепло

Яркий свет способствует комфортному самочувствию и продуктивности кур аям цемани.

В летнее время курам достаточно естественного освещения. В холода световой день продлевают до 10-12 часов за счет электрических ламп, систематически включая и выключая их в одно и то же время.

Аям цемани теплолюбивы. А потому, температуру в помещении, где они живут, в течение всего года поддерживают в пределах 15-25 °С.

На более низкие температурные показатели организм черных кур реагирует непомерным аппетитом и практически полным прекращением яйцекладки. На более высокие – повышенной агрессивностью, снижением массы и качества яиц.

Стены курятника рекомендуется утеплить пенопластом, минеральной ватой или любым другим гидроизоляционным материалам. Лучше — с наружной стороны фасада. При устройстве изоляции внутри «крадется» полезная площадь помещения. Кроме того, любопытные куры могут начать клевать «податливый» материал.

Микроклимат

Обеспечить комфортный для кур аям цемани микроклимат может любой источник тепла: дровяная печь, масляный обогреватель, электрический конвектор, инфракрасная лампа или газовая отопительная система.

Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-75%. Если она будет выше – это может негативно сказаться на здоровье птиц. Лучше исправить положение, повысив температуру и убрав лишние поилки, с поверхности которых испаряется вода.

Куры цемани испытывают большую потребность в кислороде, чем другие птицы. Процессы окисления у них проходят быстрее и интенсивнее, а при дыхании выделяются вредные газы.

Чистоту воздуха в птичнике регулируют за счет обустройства вентиляционных каналов

Не важно, естественной или искусственной будет вентиляция – главное, чтобы она обеспечивала воздухообмен не менее 7 м3/ч на 1 кг массы птицы при отсутствии опасных сквозняков

Внутреннее обустройство

Качественная подстилка служит курам аям цемани источником дополнительного обогрева.

Устраивают ее в два слоя: первым служит гашеная известь (в пропорции 1 кг на 1 м2), защищающая птиц от клещей и блох. Вторым – моховой торф, опилки или солома (высотой 5-8 см), которые периодически разрыхляют вилами или заменяют.

Зимой, за счет естественного процесса компостирования, такая подстилка выделяет тепло. А летом ее можно пустить на удобрения для огорода.

В качестве кормушек для кур аям цемани используют любые, подходящие по величине, ящики из дерева или пластика. В качестве поилок – открытые емкости или специализированные капельные системы.

Гнезда обустраивают для того, чтобы приучить лишенных материнского инстинкта кур аям цемани откладывать яйца в одном месте, а не разбрасывать где попало.

Насесты обустраивают для комфортного отдыха птиц. В клетке или по периметру курятника, на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Выгул кур

Летние выгульные дворики для кур аям цемани устанавливают вплотную к курятнику, чтобы птицы могли самостоятельно выходить на улицу. Стены загонов поднимают на 2-2,5 м, крышу накрывают сеткой, так как птицы умеют высоко летать.

В холодное время года кур, во избежание обморожения, не выпускают на улицу, компенсируя недостаток выгула качественной вентиляцией и купанием в ящиках с песком.

Описание

Куры Аям Цемани – это потомки диких банкивских кур которые обитали на острое в Индонезии Аям. А вот второе слово в названии – Цемани, обозначает небольшой населенный пункт. Разведением черной породы куриц занимаются жители Восточной Явы, Мадуры и Суматры. Приобретают для проведения различных религиозных обрядов, ведь жители считают, что эти птицы наделены сверхъестественной силой. В Европу эти птицы были вывезены в 1998 году голландским ученым Яном Стеверником.

На видео – куры Аям цемани:

Внешность

Основной признак Аям Цемани – это черный окрас. Если оценивать его по шкале оттенков, то цвет кожи должен быть 10 из 10. А вот у других чернокожих птиц этот показатель может варьироваться от 5 до 7. Голова небольшая, на ней находится прямой и листовидный гребень. Серьги округлой формы. Клюв у птиц черный и короткий. Глаза, конечно же, черного цвета

А вот как выглядит на фото порода кур Декалб белый, и на что следует обращать своё внимание при её разведение в приусадебном хозяйстве, изложено в данной статье

На фото – куры Аям Цемани:

Аям Цемани

Шея недлинная, телосложение узкое, отличается компактностью и трапециевидной формой. Грудина округлая. Крылья плотно примыкают к телу. Конечности длинные, четырехпалые. Хвост объемный, высокий и имеет хорошо развитые длинные косицы. Птицы отличаются пугливым характером. У них нет доверия к человеку, так что контактируют они с ним слабо. Если у кур появляется в окрасе какой-нибудь светлый оттенок, то это указывает на не чистоту породности.

А вот как выглядит на фото порода кур Вельзумер, какие особенности их разведения, а также как она выглядит, очень подробно изложено в статье.

Продуктивность

Скорлупа отличается высокой прочностью и имеет светло-коричневый окрас. По вкусу и внешнему виду яйца черных несушек не отличаются от кур других пород. Взрослый самец весит 1,8-2 кг, а самка – 1,2-1,5 кг. При этом куры имеют высокую выживаемость, которая составляет 95%.

Рекомендации по уходу и содержанию

Пугливый и тревожный нрав особей декоративной породы практически не позволяет с ними контактировать. Стресс приводит к тому, что куры теряют вес и хуже несутся. Разумным решением будет обустройство для них в укромном месте, вдали от шума и других животных, специального курятника.

Черные пернатые агрессивно настроены и к людям, и к птицам: при малейших движениях в их сторону демонстрируют боевой характер и начинают защищаться.

Т.к. родина Аям Цемани, несущих серые яица — тропики, курятник должен соответствовать нуждам их породы. Не менее важны режим питания, состав корма и ветеринарный контроль.

Вольер для кур

Рекомендуется в 1 клетке размещать 5 куриц и только 1 петуха, т.к. особи мужского пола ведут себя чрезвычайно агрессивно в борьбе за самку или еду. Птицы высоко прыгают и летают, поэтому вольер должен быть окружен оградой в 2,5 м высотой. Также предусмотрительные птицеводы накрывают площадку сверху.

Необходимо подготовить загон для выгула, ведь летом индонезийским курам полезно бегать. Зимой их на улицу не выпускают.

Вольер для прогулок кур породы Аям Цемани должен иметь высокое ограждение.

Обустройство курятника

Для гармоничного развития птицам требуется много свободного пространства. Курятник лучше строить таким образом, чтобы на 1 квадратный метр приходилось по 2 особи. Выбирайте тихую безлюдную местность, чтобы птицу ничто не испугало. Представители этого вида привыкли к долгому световому дню, поэтому окна их жилища должны выходить на южную сторону.

Температура в птичнике не должна опускаться ниже 15℃, иначе куры могут простудиться. В верхней части жилища обеспечьте вентиляцию. В зимнее время установите лампы дневного освещения и отопительные приборы. Пол можно покрыть опилками, соломой, сеном, толщина которых должна быть не менее 15 см. Регулярно убирайте экскременты. Меняют настил во время дезинфекции курятника, проводящейся 2 раза в месяц.

Рацион птиц

Для того чтобы процесс пищеварения протекал гладко, рекомендуется устанавливать емкости, наполненные мелкими камушками и ракушечником. Кроме того, в птичнике можно разместить ванночки со специальной смесью из золы и песка, которой птицы любят чистить перья.

Выбор комбикорма для кур.

В ежедневный рацион индонезийских черных кур могут входить такие элементы:

• зеленая трава (летом), пророщенное зерно (зимой);
• комбикорм с обязательным включением зернобобовых культур;
• теплая влажная смесь из овощей, жом, хвойная мука;
• отруби;
• дрожжи;
• мясные отходы;
• витаминно-минеральный комплекс.

По мере приближения холодов животные нуждаются в более частом приеме витаминных добавок. Птиц можно подкармливать яичной скорлупой, мелом и поваренной солью.

Больше внимания стоит уделить кормлению черных цыплят. В течение первых 2 недель их пищей может быть лишь нежирный творог, а также мелко порезанные яичные желтки и белки. 1 раз в неделю в клюв надо помещать жидкие витамины.

После 2 месяцев такого питания половину рациона можно заменить комбикормом и постепенно увеличивать его количество. Также птенцам подходит кукурузная крупа.

Разведение Аям Цемани

В условиях российского климата выполнить требования, необходимые для правильного содержания черных кур, практически невозможно, поэтому разведение декоративной породы имеет смысл лишь в случае наличия постоянного покупателя. Исключением можно считать только юг центральной России, т.к. там сосредоточены подходящие для разведения климатические условия.

Еще одним важным препятствием для выращивания кур является отсутствие первоначального материала, т.е. птиц с чистыми генами для разведения. Особей Аям Цемани необходимо содержать отдельно от других пород и не допускать скрещивания.