Породы пчел с фото и описанием: лучшие виды для каждого региона
Содержание:
- Кавказская порода
- Общее описание
- Лучшая порода пчел
- Итальянка
- Кавказские
- Как правильно выбрать породу пчёл?
- Среднерусская пчела
- Показатели продуктивности
- Породы медоносных пчел
- Карпатская порода пчел или «карпатка»
- Основные породы пчел в России
- Среднерусская порода
- Порода пчел бакфаст и их характеристика
- Внешний вид и продуктивность
- Украинская степная пчела
- Немного об истории. Какие новые идеи воплощают пчеловоды России
Кавказская порода
Кавказская порода включает множество подвидов, которые хотя и имеют некоторые отличия, но все же обладают и некоторыми общими особенностями (рисунок 9).
Отличительной особенностью породы является высокая продолжительность облета. Пчелы вылетают из улья рано утром, и возвращаются поздно вечером, что позволяет собрать достаточно большое количество меда. Кроме того, период сбора нектара длится с ранней весны до поздней осени, что позволяет считать породу одной из самых продуктивных.
Рисунок 9. Внешние особенности кавказских пчел
Также кавказские пчелы легко приспосабливаются к различным погодным условиям и производят много прополиса, который используют для утепления гнезд на зиму. Несмотря на эти особенности, насекомые плохо переносят зимовку, поэтому основная задача пчеловода – правильно подготовить ульи и обеспечить насекомых достаточным количеством корма. Кроме того, они часто болеют и очень чувствительны к сырости.
Общее описание
Внешний вид пчел представлен трехсоставным туловищем: голова, грудь и брюшко. Вся поверхность тела пчел покрыта небольшими волосками, из которых одна часть служит функцией для осязания и связана и с нервной системой. Наиболее чувствительным органом пчел являются усики, которые позволяют им ориентироваться в темноте их ульев. Благодаря наличию подвижной челюсти, пчелы способны выстраивать большие ячейки из воска, а также осуществлять сбор пыльцы с растений и выходить из закрытой ячейки.
Взрослые пчелы достигают размеров от 12 до 15 миллиметров. Их брюшко представлено 6 сегментами, на которых крепятся довольно тонкие и эластичные крылья с прозрачными прожилками. На голове у этих насекомых находится два больших, а на темени располагаются еще три мелких, которые используются для распознавания поляризованного света, благодаря чему они могут ориентироваться по солнцу.
В области задней части брюшка располагается жалящий орган, которые имеет в своем составе две ядовитые железы и острое жало с длиной до двух миллиметров. Форма жала позволяет легко погрузиться в кожу животного или человека. При его попадании, пчела вводит свой яд, а затем погибает.
Смертельным может стать укус порядка пятисот или тысячи пчел. Взрослые особи могут достигать очень высокой скорости, а также удаляться от территории улья до 4 километров.
Лучшая порода пчел
Для средней полосы России самыми лучшими породами пчел являются:
- Среднерусская – отлично подходят для условий Сибири. Пчелы продуктивны, могут собирать до 30 кг меда.
- Серая горная кавказская – могут за сезон собрать до 29 кг меда. Это самая продуктивная порода пчел, потому что они могут использовать для производства меда даже плохие источники, при этом быстро переключаются на новые.
- Желтая кавказская – наряду с серой и среднерусской, является самой медоносной породой пчел. Насекомые способны выжить в любых климатических условиях, плодовиты.
Также не менее популярными в России являются пчелы карпатской, краинской и дальневосточной породы. Учитывая их природные особенности, пасечник находит именно те качества, которые ему необходимо и может спокойно заниматься их разведением.
Итальянка
Пчелы склонны к воровству, к активному грабежу в безвзяточный период. Не выносят долгосрочных морозов до —15°С и ниже, зимовку свыше 110–120 дней. Итальянка хорошо работает на средних и поздних медосборах, в теплицах, но мёда с акации она не даст. Прополисование и ройливость умеренные. Их разводят в тёплых регионах со среднесуточной зимней температурой 0…—5°С.
Поколение F1 нередко злобное, особенно в условиях слабого медосбора. При малом количестве медоносов пчелы грабят соседние ульи с семьями других пород. Итальянки не любят кочевать, но незаменимы на опылении деревьев и поздних культур.
Правильная подсадка матки итальянских пчёл и работа на медовом конвейере
В зиму семья уходит на 9–12 плотно обсиженных рамках. Лучше для неё работать в условиях непрерывного медового конвейера с мая по сентябрь. В конце июня сталкиваются с ситуацией, когда в улье полно пчёл, но мало мёда. В таком случае ставят разделительную доску между корпусами, ограничивая посев матки в верхнем магазине.
Работая с итальянкой, используют потенциал сильной семьи, составляют календарь цветения для постоянного взятка.
Кавказские
Кавказские пчелы бывают двух видов:
- Желтые. Районированы в Закавказье. Желтоватая окраска. Очень вороваты. Низкая морозостойкость. Матка приносит до 1700 яиц в день. Роение – сильное. Чем чревато роение и как с ним бороться — читайте здесь.
- Серые горные. Ареал обитания – Кавказ и Закавказье. Длина хобота – 7,2 мм. Это рекордная для пчел длина. Миролюбивые, роение – слабое. Производят много прополиса, активно ищут мед, быстро меняют медоносы, хорошо опыляют бобовые. Летают в дождь и туман. Средняя зимостойкость, продуктивность матки – до 1500 яиц.
Порода теплолюбива, поэтому она интересна только пчеловодам из южных регионов.
Как правильно выбрать породу пчёл?
Порода пчел выводится при помощи естественного отбора, когда сильные особи выживают и плодятся, а другие – погибают. На выбор для разведения и содержания пчел влияют следующие факторы:
Климат
Если в вашем регионе очень суровые зимы, то стоит обратить внимание на кавказские породы. В данном случае южные разновидности не смогут выжить на пасеке
Среднерусская пчела переносит зимовку в 6-7 месяцев, что оптимально при не слишком холодной зиме.
Особенности взятки
Каждый вид пчел по-своему собирает нектар с цветов. Например, среднерусские пчелы выжимают максимум из одного крупного цветка, а кавказские предпочитают небольшие растения с маленьким количеством нектара.
Вид меда
От этого пункта зависит порода пчелы, способная собирать мед только с одного вида растений или с разных. В первом случае вы получите конкретный сорт меда, а во втором — комбинированный.
Характер и нрав пчел
Для спокойной работы стоит выбирать миролюбивых и не злых пчел, которые меньше жалятся и не остро реагируют на вмешательство.
Среднерусская пчела
Рассматривая породы пчел в России, начать обзор следует со среднерусской породы. В естественной среде обитания эти насекомые широко распространены по всей Северной и Средней Европе. Кроме того, еще несколько столетий назад их завезли в Северную и Южную Америку, а затем в Австралию. Так что эта разновидность пчел в настоящее время является наиболее распространенной.
Эти насекомые отличаются темно-серым окрасом без желтизны. Это не самый крупный вид: у рабочих пчел длина хоботка составляет всего 5,9-6,3 мм. Насекомое-однодневка весит порядка 110 мг, а масса неплодной матки составляет 190 мг (плодная матка весит побольше, до 210 мг). Считается, что в пору наиболее активного развития семей матка может приносить порядка 2000 яиц в сутки, но бывали случаи, когда этот показатель составлял 2500 яиц в сутки.
У этой разновидности пчел есть и другие особенности. Например, для них характерен фототаксис, причем довольно выраженный. Речь идет о стремлении насекомых покинуть освещенную часть сот и перебраться на затемненную. А вот особой тяги к флоромиграции у этого вида практически не наблюдается. Как правило, в миграционный диапазон входит не более пяти видов растений-медоносов, но это в теории, на практике липы и гречихи вполне достаточно, а новые цветы этих насекомых могут и не заинтересовать. При этом их медовая продуктивность достаточно высока. Считается, что сбор меда на одну семью в среднем составляет порядка 18 кг с колебанием в зависимости от региона.
В естественной среде обитания эти насекомые широко распространены по всей Северной и Средней Европе
Разные породы проявляют разную устойчивость к заболеваниям. Среднерусская разновидность считается более выносливой. Особенно высокой устойчивостью она обладает по отношению к нозематозу, падевому токсикозы и гнильцовым болезням. Интересно, что практически все южные виды пчел по этому показателю ей уступают. Но среднерусские труженицы демонстрируют свои лучшие качества только в умеренном или даже северном климате. В регионах с жарким летом их продуктивность теряется, семья плохо развивается, матки откладывают меньше яиц. Так, одна пчелиная семья в условиях украинского климата может дать 12,7 кг меда, а вот в Сибири показатель продуктивности вырастает до 41 кг меда.
Показатели продуктивности
По медосбору, по мнению большинства пасечников, эта порода значительно превосходит многие другие. Средним показателем продуктивности является 40 кг от одной семьи в год. При этом сам мед карпатских пчел отличается очень неплохими вкусовыми характеристиками. У некоторых особенно сильных семей на хороших взятках выход продукта может составлять и 80 кг в год. Прополис эти пчелы производят в очень небольшом количестве.
При этом воска пчелы за короткий промежуток времени способны сделать очень много. Как отмечают пасечники, соты карпатские пчелы строят намного быстрее большинства других пород.
Породы медоносных пчел
Породы различаются окрасом, величиной, весом, длиной хоботка, характером и устойчивостью к болезням.
По-разному ведут себя медоносные породы из разных климатических условий. Пчеловоду лучше знать, какие из медоносных видов подходят для конкретного региона, внимательно изучать описание каждой популяции и особенности ухода за ней.
Различают такие медоносные породы:
- украинская карника или степная;
- среднерусская лесная;
- кавказская серая или желтая горная;
- карпатская;
- итальянская;
- бакфаст;
- приокская;
- дальневосточная.
Полный жизненный цикл семей разной породы почти ничем не отличается. Но качество и количество меда в ульях может быть разное.
Итальянская
Порода распространена в Европе, США и Австралии. Насекомые имеют золотистый, иногда серый окрас. Рабочие особи крупные, весом до 115 мг, матка вырастает до 200 мг. Длина хоботка до 7 мм. Итальянская порода отличается высокой яйценоскостью, миролюбивостью.
Весной итальянский рой просыпается вяло, период развития может продлиться до июля. Летом порода очень активна. Рабочие собирают большой взяток, складывая его на верхний корпус. Печатают мокрой печаткой серо-белого цвета. При дождливой погоде насекомые не работают. Итальянки отличаются большой аккуратностью, но склонны к воровству из соседних ульев. Пчеловоду нужно это учитывать при расположении ульев на участке.
Негативными характеристиками итальянской популяции бывают такие факторы:
- плохая переносимость холодных зим;
- расход большого количества корма;
- плохая переносимость падевого меда;
- не имеют иммунитета к нозематозу.
К положительным качествам можно отнести устойчивость к акаррапидозу, высокую активность рабочих во время медосбора.
Украинская степная
Украинская степная разновидность обитает в южных степных зонах Украины.
Отличается следующими характеристиками:
- окрас светло-серый;
- длина хоботка 6, 5 мм;
- восковое зеркальце выпуклое.
- вес рабочей пчелы около 105 мг;
- вес матки до 200 мг;
- яйценоскость до 2350 яиц в сутки.
Порода активно собирает нектар с гречки, белой акации, липы, подсолнечника, осенних цветов, не любит холодного периода. Отличается умеренной агрессивностью, активностью при летнем или осеннем медосборе. Рабочие печатают соты в ульях белой сухой печаткой. При дождливой плохой погоде рабочие не летают. Собирают мед на дальнем расстоянии – до 5 км от ульев.
Бакфаст
Популяция хорошо переносит зиму, быстро развивается весной.
Порода бакфаст отличается:
- хорошей жизнеспособностью;
- долгой жизнью;
- низкой ройливостью;
- миролюбивостью;
- сильными семьями;
- высокой производительностью.
Имеет хорошую устойчивость к болезням. Распространена по всей Европе, в России популяция бакфаст почти полностью исчезла.
Кавказская
Разводится в кавказской местности с мягким влажным климатом.
Характерными для данного вида пчел являются:
- окрас серебристо-серый;
- масса рабочей особи до 90 мг;
- вес матки до 180 мг;
- кладка до 1500 яиц в день;
- длина хобота до 7 мм.
Длинный узкий хоботок позволяет собирать нектар с клевера.
Карпатская
Популяция распространена в одноименном украинском регионе.
Отличиями породы являются:
- серый окрас с серебристым брюшком;
- трутни серого или коричневого цвета;
- матка темного, почти черного окраса;
- матка весом до 230 мг;
- размер хоботка до 7 мм;
- вес рабочей пчелы до 110 мг.
Карпатская популяция характеризуется спокойствием, миролюбием, отсутствием агрессии.
Среднерусская
Очень медоносная порода, хорошо переносит низкие температуры, длительные зимовки.
Популяция отличается:
- крупным размером;
- мохнатостью;
- темно-серым окрасом без желтизны;
- широкими лапками;
- коротким хоботком до 6,3 мм;
- вес до 110 мг;
- вес матки до 200 мг;
- кладка до 2 тыс. яиц в сутки.
Порода активна во время медосбора, имеет хорошую устойчивость к заболеваниям, дает большое количество меда.
Дикие пчелы
Дикие медоносные пчелы привередливы к выбору места проживания. Колонии живут при теплом климате, располагаются в дуплах, расщелинах скал, сухих деревьях, ульев не признают. Но это самая медоносная порода.
Соты закрепляют вертикально, ячейки имеют форму шестигранника. Семьи тщательно готовятся к зимовке, активно собирая пыльцу, ухаживая за маткой и умножая запасы меда. Обязательно перед зимовкой изгоняют трутней, которые уже оплодотворили матку, выполнив свое предназначение. Жилище тщательно утепляют прополисом.
Приручить дикие породы медоносных пчел люди пытались издавна, поскольку дикий мед гораздо полезней домашнего, а популяция устойчива к инфекциям или болезням. Но окультурить дикарок удается очень редко.
При уходе за пасекой, нужно знать какая порода пчел будет наиболее продуктивна и неприхотлива.
Карпатская порода пчел или «карпатка»
Обнаруженная в прошлом столетии порода карпатской пчелы находилась на грани вымирания. От этого её спасли опытные специалисты, сделав карпатскую породу пчел одной из сильнейших. На сегодняшний день её отличительными особенностями являются:
Карпатская порода пчел
- Крайне низкая агрессивность.
- Быстрое развитие в весенний период и легкая зимовка.
- Эффективная работа даже с труднодоступными медоносами.
- Возможность работы как в естественной среде, так и в тепличной.
- Повышенная зимостойкость.
- Урожай может достигать 80 кг меда за сезон.
- Низкая склонность к роению.
- Идеальный вид пчел для приусадебных участков, поскольку не препятствует осмотрам и для этого не требуется дым.
- Легко переключается с одних растений на другие.
- Сильный иммунитет к нозематозу.
Из недостатков можно отметить склонность к воровству, неустойчивость перед восковой молью и слабое производство прополиса. Но если сравнивать «карпатку» и «украинку», то первая явно лидирует за счет её сильного иммунитета и высокой зимоустойчивости.
Основные породы пчел в России
Среднерусская пчелиная порода
Главные характеристики:
- Данные особи имеют довольно крупный размер около 100 граммов. Их окрас темно-серый без желтых вкраплений. Они могут выглядеть очень красиво. Длина хобота чуть больше 6 миллиметров. Матка может откладывать до 3 тыс. яиц в сутки.
- Ввиду того что проживают такие насекомые в северных районах, они отличаются повышенной зимостойкостью и выносливостью.
- Во время цветения растений среднерусские пчелы могут давать большое количество меда.
- Представители этой породы пчел не имеют привычки к воровству, однако, и свои гнезда защищают плохо.
- Возможность роения данной разновидности пчел очень высока, и пасечники нередко стараются принимать меры против образования новых семей.
- Представители Среднерусской породы имеют довольно мирный характер, но если их разозлить, то могут быть агрессивными.
Серые пчелы кавказского вида
Основные характеристики:
- Эта разновидность распространена как в России, так и во многих зарубежных странах. Вес пчелы всего 90 граммов, длина хоботка более 6.5 миллиметров. Рассматривая, как выглядит пчела, следует отметить, что матка весит до 200 граммов и может откладывать до 1500 яиц в день.
- Кавказская порода довольно агрессивна. Она отлично охраняет свое жилицы от врагов.
- Однако в целом пчелы этого вида дружелюбны. Пасечники любят работать с ними, так как даже при осмотре ульев насекомые редко прерывают свою деятельность.
- Такие насекомые могут быстро переключаться с одного цветущего растения на другое. В результате сезон сбора нектара у них длится долго, что сказывается на их продуктивности.
- Эти насекомые не слишком хорошо роятся. Даже во время этого процесса они продолжают сбор пыльцы и вскармливание потомства.
- Однако эта разновидность пчел недостаточно устойчива к низким температурам, и поэтому разводить ее в северных районах не рекомендуется. И еще серые кавказские пчелы восприимчивы к заболеваниям.
Желтые пчелы кавказского вида
- Ореолом обитания этой разновидности является в основном Кавказ. Они окрашены в серый с желтым цвет, имеют хобот длинной до 7 миллиметров. Плодовая матка этой породы может отложить в сутки до 1700 яиц.
- Порода отличается теплолюбивостью и совершенно не переносит холода. Даже зимой пчелам необходимо немного полетать чтобы соблюсти чистоту, что невозможно на севере.
- У них умеренное роение. Они отлично относятся к хозяину, но могут проявить агрессивность по отношению к другим семьям.
Пчелиная Краинская порода
- Насекомые имеют серый с отливом серебра окрас и средний вес.
- Очень работоспособные пчелы, постоянно находящиеся в поиске нектара. Они устойчивы к холоду и заболеваниям.
- Краинская порода отличается миролюбивостью и малым роением. Они начинают свою работу ранней весной, когда начинают цвести сады.
Итальянская порода
- Эти виды пчел имеют приятный желтый цвет. Они очень плодовиты, матка может произвести до трех с половиной тысяч яиц в сутки.
- Порода довольно агрессивная, но устойчива к заболеваниям.
- Насекомые могут собирать пыльцу со всех цветущих культур.
- Плохо переносят холод.
- Свои гнезда итальянцы защищают очень хорошо. Но при этом склонны грабить чужие дома.
Степные украинские пчелы
- Этот вид является ветвью среднерусской породы. Они также имеют серый окрас, но по весу немного меньше среднерусских особей. Однако хоботок у них длиннее. Отличие совсем небольшие.
- При этом украинская порода менее склонна к роению и довольно спокойная. Такие пчелы устойчивы к холоду и болезням.
Кубанские пчелы
Характеристики:
- Порода теплолюбивая, совершенно не приспособленная к холодам.
- Зимой должны иметь возможность облетать владенья, чтобы очиститься.
- Незлобивые, но могут уничтожить матку, если ее подсадить в улей.
Среднерусская порода
Окраска тела пчел темно-серая, без желтизны. Крупнее пчел других пород. Длина хоботка 5,9 — 6,4 мм. Масса плодной матки 200 — 210 мг. В благоприятных условиях откладывает 2 тыс. яиц в сутки.
Процесс формирования породы пчел происходил в Центральной и Северной Европе, т.е в относительно суровых климатических условиях, поэтому они хорошо приспособлены к этим условиям, обладают как бы взрывной работоспособностью, выносливостью и зимостойкостью. С предельной энергией используют главный медосбор.
Обладают большим, чем другие породы, постоянством к использованию медосбора с определенных растений. Иногда со значительным опозданием переключаются с худших медоносов на лучшие.
Мед складывают сначала в верхнем корпусе (магазинной надставке), а затем уже в расплодном. Медовая печатка “сухая”, т.е между заложенным в ячейках медом и восковой крышечкой имеется воздушная прослойка. Особенно отчетливо проявляется признак злобливости.
Пчелы нетерпимо относятся к грубой, неряшливой и нервозной работе пчеловода, оказывая ему интенсивное сопротивление ужалениями. При осмотре семьи среднерусской породы пчелы дружно сбегают с рамок в затемненные участки гнезда (прикрытые холстиком) и как бы “стекают” от верхнего бруска рамки на нижний, с одной стороны рамки на другую.
Менее “бдительны”, чем пчелы других пород, в отношении охраны своих кормовых запасов, а у самих стремление к воровству выражено весьма слабо. Зато обладают большой и устойчивой склонностью к роению.
В условиях средней полосы России среднерусские пчелы хорошо используют сильный и средне- и позднелетний медосбор, в особенности с липы и гречихи. Западные популяции специализированы на использование медосбора с вереска.
Порода пчел бакфаст и их характеристика
Описание породы пчел бакфаст и их характеристика поможет объективно оценить все плюсы и минусы вида, и определиться, стоит разводить таких насекомых на пасеке.
Во-первых, следует учитывать, что порода была выведена селекционерами, а в ее основе – итальянские пчелы, поэтому все подвиды бакфастов имеют характерный желтый окрас. Несмотря на составляющие гибриды, все насекомые данного вида обладают некоторыми общими особенностями (рисунок 6):
- Насекомые практически не роятся, но при этом приводят достаточно большое количество расплода. Более того, рост семьи не рекомендуется ограничивать, так как это может негативно сказаться на медосборе.
- Насекомые собирают мало прополиса, так как при создании гибрида использовалась египетская порода;
- Отличаются спокойным характером и не проявляют агрессии при работе пасечника с ульем.
Рисунок 6. Внешние характеристики пчел бакфаст
Кроме того, матки данной породы отличаются высокой плодовитостью, а сами насекомые – отличной выносливостью, поэтому в большинстве случаев они хорошо переносят зимовку. Тем не менее, для северных районов эти насекомые не подходят из-за недостаточно высокой морозоустойчивости.
Внешний вид и продуктивность
Габариты карпаток заметно выделяются среди других пород, что относит их к крупным насекомым. Средние параметры:
- ширина верхних полуколец брюшка – 4,6–5,0 мм;
- вес рабочих насекомых – 100–120 мг;
- масса пчелиной королевы после выхода из маточников – 200–220 мг, в фазу откладывания яиц – 280–310 мг;
- вес производителей (трутней) – 200–230 мг;
- длина хоботка – 6,8–7,0 мм.
Многочисленные представители семейства – рабочие пчёлы – окрашены в серый цвет с серебристыми вкраплениями на брюшке. Отсутствуют жёлтые оттенки. Трутни – серовато-коричневого цвета, пчеломатки – тёмные, вишневых или чёрных тонов.
Продуктивность карпаток привела к распространению породы среди пасечников. Одна сильная, здоровая и выносливая пчелосемья даёт до 60 кг мёда за сезон. Если на пасеке применяются технологии, повышающие производительность, то количество увеличивается до 70–80 кг.
Украинская степная пчела
Порода пчел обладает светло-серой окраской и средним размером. Рабочая пчела может достигать в весе 106 мг, а плодная матка — 200. Наиболее близкой по характеристике к украинской пчеле является македонская, но между ними много отличий. Например, поведение или печатка меда. Также украинка имеет и другие отличительные особенности:
Украинская степная порода пчел
- Весеннее развитие. У украинки этот период очень тяжелый, поскольку большое значение имеют погодные условия. Если преобладают низкие температуры, то развитие идет медленно. Кроме того, в таких условиях пчела отказывается от вылета.
- Агрессивность. Достаточно низкая. Насекомые не жалят без причины и достаточно спокойно относятся к плановым осмотрам улья.
- Прополис. Производят значительное количество прополиса, что не может не заинтересовать пасечника.
- Медосбор. Период главного медосбора является временем наибольшей активности насекомого. На малый медосбор украинка практически не летит. Зато она без труда может переключаться с одних медоносных растений на другие, поскольку не является привередливой в выборе.
Украинка предпочитает для сбора меда рапс, подсолнечник и гречиху. Максимальное количества меда за период медосбора может достигать 150 кг при хороших погодных условиях и грамотном уходе.
Немного об истории. Какие новые идеи воплощают пчеловоды России
Кроме вышеперечисленных, существует еще немало пород пчел. Каждая из них обладает своими характеристиками и приспособлена к жизни на определенной территории.
Впервые данные насекомые появились на Ближнем Востоке и в Африке Их распространение происходило стихийно и без влияния человека. В результате естественного отбора появлялись новые пород пчел, бывших довольно примитивными. Эти так называемые расы стали основой для появления культурных пород. Затем селекционеры стали создавать новые породы, способные выживать и откладывать мед в конкретной местности.
Пчелы достаточно редко улетают далеко от места дислокации. Основным продуктом, получаемым от пчеловодства, является, конечно же, мед. Но, кроме того, очень ценится прополис, воск и другие побочные вещества. Лечебные свойства меда известны всем. Однако этот продукт может обладать разными химическими свойствами. Его качество зависит от породы насекомых, его производящих, видов растений и даже условий, в которых был собран нектар.
Различают несколько видов меда:
- текучий;
- жидкий;
- густой;
- клейкообразный;
- студенистый.
Сфера использования этого ценного продукта широка. Он применяется в медицине, косметологии и, конечно же, пищевой промышленности. Востребованы также следующие продукты пчеловодства: воск (кожевенная промышленность, медицина), прополис, маточное молочко, пчелиный яд и перга.
Правильность выбора породы это залог получения максимального количества меда в конкретных условиях. Себестоимость продукта будет минимальной.
Современные методы позволяют безболезненно заменить одну породу на другую. Ведь только матка приносит потомство, заменив ее можно получить другую породу, которая более подходит для вашей местности. Для полной замены следует подсадить новых маток во все ульи. Результат будет получен уже через несколько лет. Выводят новую породу, скрещивая подходящих маток и трутней этой породы. Для чистоты процесса следует исключить возможность бывать в ульях залетным трутням.