Дрожжевая подкормка для растений: рецепты и способы применения

Какие растения можно подкармливать?

Не все культуры способны усваивать продукты жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов. Перед тем, как использовать самостоятельно приготовленное удобрение, желательно узнать, какие растения любят дрожжи.

Можно подкармливать	Не рекомендуется
клубнику; томаты; перец; кабачки; огурцы; бобовые; морковь; редис; садовые розы; петунью; пионы; хризантемы.	картофель; чеснок; репчатый лук; сенполии.

Рекомендации для томатов

Домашнее удобрение эффективно влияет на все сорта помидоров на любом этапе развития:

• в виде рассады;
• во время пикировки;
• при пересадке из теплицы;
• перед плодоношением.

Для взрослых томатов, набирающих завязь, рекомендуют использовать такой состав:

1. в ведре теплой воды (10-12 л) разводят маленькую пачку сухих гранул;
2. после полного растворения добавляют 500 г древесной золы и 100 г сахара;
3. при солнечной погоде составу дают постоять день на свежем воздухе, если пасмурно – ведро оставляют в любом доступном теплом месте;
4. перебродивший состав разводят водой в пропорции 1 к 10.

Перед цветением томаты поливают удобрением по 0,5 л под корень, а через 10 дней по 2 л под корень. Такой способ увеличивает урожайность и укрепляет побеги.

Видео-рецепт от огородников

Для огурцов

Огородные растения можно подкормить подкормкой дважды за сезон. Этого достаточно для перцев, томатов и огурцов. Первый раз овощи поливают через неделю после пересадки из тепличных условий. Следующее внесение делают перед цветением.

Для огурцов рекомендуют следующий рецепт:

1. в 3 л теплой воды разводят пачку сухих дрожжей (10 г);
2. добавляют 3 ст. л. сахара и 200 г сухарей или черствого черного хлеба;
3. убирают раствор бродить на 2 дня в теплое место;
4. перед поливом разводят водой из расчета 1 л смеси на 10 л воды.

Для первого внесения используют 0,5 л удобрений под корень, для второго – не более 1,5 л. Поливают при теплой погоде. После использования огурцы быстрее растут, количество пустоцветов сокращается.

Для комнатных цветов

Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений. Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.

Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:

• 5 л воды до 40 °С;
• маленькая пачка дрожжей;
• 2,5 ст. л. сахара.

Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.

Рецепт подкормки от цветовода-любителя

Способы внесения

Садоводами придумано множество кустарных рецептов для подкормки. Однако с лучшей стороны зарекомендовали себя поливные составы, основанные на брожении заквасок и экстрактов. Стоимость дрожжевого удобрения ни сколько не бьет по карману. Приобрести необходимые компоненты для его создания можно в любом продуктовом магазине. Да и сам процесс приготовления удобрения занимает не более 5 минут. Соединить требуемые ингредиенты сможет даже ребенок. По этим причинам дрожжевые удобрения получили широкое распространение среди начинающих и профессиональных цветоводов.

Несомненно, дрожжевые удобрения весьма полезны для домашних растений, так как в их составе отсутствуют химические соединения. Они содержат только натуральные биопродукты. Главная составляющая дрожжевой подкормки – грибки. Они способны проникнуть в самые укромные места растений и питать их полезными веществами с разных сторон. По этой причине растение очень быстро возвращается к жизни и даже приступает к активному цветению.

Дрожжевой раствор предполагается использовать для укоренения черенков. Изначально их следует замочить в подготовленном удобрении на сутки, после чего укоренить в отстойной воде. Благодаря данному методу срок укоренения растения сокращается, а количество корешков – увеличивается. Подкормка на дрожжевой основе отличается широким применением в аграрной среде. Ее используют для подпитки рассады овощных и садовых культур, таких как клубника.

Садоводы, постоянно применяющие дрожжевой метод подкормки, выявили несколько золотых правил, которыми следует руководствоваться при уходе за комнатными растениями, а именно:

• дрожжевые грибки поддаются размножению в мокрой среде при температуре около +50 градусов; по этой причине удобрение следует вносить в теплую почву;
• удобрять почву и растение следует только свежим раствором.

Введение дрожжевого грибка можно осуществлять непосредственно в почвенный состав или под самый корень растения. Готовым удобрением можно не только подкормить цветок, но и поливать им увядающие листья. Однако стоит знать некоторые тонкости правильного полива комнатных растений. Для начала следует развести дрожжи с водой в пропорции 1 гр. на 5 л. воды. В период похолодания цветы поливаются раз в месяц, а с приходом тепла – раз в 10 дней.

Внекорневые

Представляемый способ внесения дрожжевой подкормки считается идеальным вариантом для рассады, нуждающейся в помощи. Корневая система саженцев еще не развита. Соответственно, другие способы удобрения окажутся неуместными. Молодые цветочные культуры гораздо быстрее заполучают необходимые питательные элементы через листики. После этого растения набирают силу, становятся более мощными.

Для внекорневой подкормки необходимо использовать менее концентрированный дрожжевой раствор. Он же идеально подходит для подкормки комнатных насаждений в вегетативный период. Наиболее подходящее время для насыщения растений полезными микроэлементами – вечер. Как раз заходит солнце, и его лучи не так агрессивно будут вести себя относительно удобряемых культур.

Корневые

Корневой метод введение дрожжевого удобрения необходимо применять в период возникновения первых листочков и после повторного пикирования. Этот же способ подкормки будет уместен к растениям, переехавшим с временных емкостей на постоянное место жительства. Но самое главное – корневую подкормку необходимо применять во время появления соцветий, когда расцветают бутоны. Если вопрос касается молодых саженцев или кустиков, необходимо использовать по пол-литра дрожжевого раствора в 1 лунку. Если же дрожжевой раствор необходим для пересадки взрослого растения, для одного цветка потребуется 2 литра грибковой жидкости.

Особенности применения для растений в открытом грунте

Чтобы подкормка дрожжами стала действительно эффективной, принесла пользу растению, садоводы с опытом утверждают: каждая культура воспринимает определенный рецепт.

Связано это с тем, что пропорции меняются, а ингредиенты в определенных случаях только вредят растению

Подкормка огурцов

Начинать удобрять огурцы следует уже во время высадки рассады в грунт. Методика поможет избежать появления пустоцветов, улучшит вкусовые качества плодов. Первое подкармливание осуществляется травяным настоем (см. выше). Вторая подкормка вносится во время цветения.

Подойдет зольный раствор или мультивитаминный. Для этого на 40 л закладывают 400 г дрожжей, золу древесную (250-300 г), навоз или помет (2 кг), крапиву или одуванчик (в измельченном виде 1 ведро). Ингредиенты перемешивают.

Настой стоит в теплом месте 14-15 дней. Разбавлять 1 часть к 10 частям воды. После такой подкормки овощная культура идет в рост, а плоды на выходе вкуснее, сочнее, товарного вида.

Полив огурцов

Для внекорневой подкормки рекомендуется воспользоваться картофельной жижей (рецепт с использованием хмеля).

Ее можно поливать по листу не только огурцы, но и другие культуры. Таким раствором обеспечивают защиту от вредителей и подпитку полезными микроэлементами.

Удобрение томатов

Так как для овощей корневая подкормка более 2 раз за сезон приносит вред, рекомендуется провести опрыскивание молочно-дрожжевым раствором. Томаты ее любят, а вкусовые качества при этом не портятся. Для приготовления выбирают молоко или сыворотку (3 л).

Развести 100 г мокрых дрожжей и оставить бродить 6 часов. Опару доводят до 10 л путем добавления теплой воды. Перед поливом стоит накапать 25 капель йода.

Как подкормить перцы

Для рассады используют стандартную брагу на основе дрожжей или хлебную закваску. Но для взрослых растений подойдет только крапивно-зольная:

• сахар – 1 стакан;
• зола древесная – 4 стакана;
• дрожжи свежие – 60 г.

Развести предварительно крапиву в 1 л воды. Далее по стандарту приготовления: смешать, выдержать 3-5 дней. Довести до 10 л с последующим настаиванием сутки.

Перед поливом соотношение воды и концентрата = 10 частей + 1 часть.

Работа с клубникой и земляникой

Подкармливать трижды за сезон. Рецепт с добавлением аскорбиновой кислоты, чтобы улучшить сокодвижение и вкусовые качества (см. пункт «С золой»).

Подкормка по культурам

Томаты

Рассада томатов положительно реагирует на внесение дрожжевых удобрений, так как в них содержится полный запас микроэлементов и минералов для полноценного развития сеянцев. Для этой культуры рекомендуют использовать настой из свежих дрожжей. Их разводят по схеме:

• 100 г дрожжей;
• 10 литров теплой воды (40-50°С).

Все хорошо размешать, настаивать в течение 24 часов, после чего развести в соотношении 1:5 и полить рассаду.

В качестве добавок используют золу, но усилить эффект можно за счет добавления в раствор зелени (крапивы или хмеля). Для этого готовят настой:

• 2 кг свежих дрожжей;
• 5 ведер измельченной зелени;
• ведро коровяка.

Все сложить в большую бочку и залить водой на 2/3. Емкость поставить в теплое место и настаивать содержимое в течение 2 недель, помешивая каждые два дня. Расход на один куст томатов – 1 литр.

Дрожжевые удобрения для томатов за рассадный период используют дважды:

• через 10 дней после пикировки;
• через неделю после пересадки сеянцев в грунт.

При выращивании томатов в теплице за 2-3 дня до пересадки сеянцев прогретый грунт поливают дрожжевым раствором. Это запускает процесс разложения органических веществ.

Первые две подкормки обязательно прикорневые. Третий раз томаты удобряют в период бутонизации методом опрыскивания.

Расход «чистого» дрожжевого раствора для сеянцев – 500 мл на один кустик. Для взрослых растений – 1,8-2 литра.

Огурцы

Рассада огурцов требует к себе особого внимания, поэтому своевременная подпитка ее микроэлементами и минералами способствует формированию сильных сеянцев.

Удобрения готовят по рецепту:

• 100 г свежих дрожжей развести в стакане теплой воды;
• добавить 150 г сахара и перемешать до его полного растворения;
• добавить 2,5 литра теплой воды;
• поставить в теплое место на 3 часа;
• по мере появления пены перемешивать;
• концентрат развести водой в соотношении 1:10 и использовать в этот же день для полива.

Для огурцов можно использовать настой дрожжей с йодом на молоке:

• 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
• 1 литр теплого молока;
• 30 капель йода.

Все смешать, дать настояться в течение 2 часов, добавить 10 литров воды. Использовать для опрыскивания.

Корневые подкормки дрожжами показаны огурцам 3-4 раза за сезон. Первый раз удобрение вносят после пикировки или на стадии формирования 4 настоящего листочка. Далее – через 2 недели. Третий раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт, стимулируя наращивание зеленой массы.

Огурцы можно подкармливать дрожжами и в период плодоношения. Периодичность – раз в 25 дней. Результат действия питательной среды виден через 2-3 дня.

Перцы

Система подкормки дрожжами этой культуры имеет свои особенности в зависимости от стадии развития растения.

Для рассады:

• 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
• 3 литра теплой отстоянной воды;
• 0,5 стакана сахара.

Все ингредиенты хорошо размешать и оставить на неделю. Концентрат разбавить водой в соотношении 1:20. Этим раствором можно проводить прикорневую подкормку или опрыскивание по листу.

Периодичность подкормки рассады – 1 раз в 2 недели.

После пересадки в грунт:

• 100 г свежих дрожжей;
• 2-3 ст.л. сахара;
• 3 литра воды.

Все размешать, оставить на сутки, добавить 7 литров воды. Полученный концентрат разбавить еще 5 литрами воды и использовать для полива по 1 литру на каждый куст.

Клубника

Подкормка клубники дрожжами способствует получению богатого урожая. Для этой культуры готовят настой:

• 5 г сухих дрожжей;
• 5 г сахара;
• 1 литр воды.

Настаивать в течение 2 часов, использовать в неразбавленном виде для полива.

Клубнику можно подкармливать удобрением с добавлением аскорбиновой кислоты:

• 10 г сухих дрожжей;
• 1 таблетка аскорбиновой кислоты;
• 5 литров воды.

Размешать, поставить в темное место на 5 дней. Перед применением развести в соотношении 1:10.

Результат сохраняется в течение 2-х месяцев, поэтому оптимальный режим подкормок клубники – 3 раза за сезон.

Первый раз клубнику поливают сразу после зимы или за 3 недели до пересадки рассады в грунт. Второй раз – в период цветения, а третий – после плодоношения.

Дрожжевое удобрение для овощей

Часто можно услышать, что огородники подкармливают овощи дрожжевыми растворами, отсюда и выражение «растет как на дрожжах». Обычно такое удобрение применяют для хорошего роста свеклы, огурцов, моркови, капусты, перцев. К каждому овощу должен быть индивидуальный подход:

Удобрение огурцов

Огурцы нуждаются в поддержке в период формирования завязи и при созревании урожая. При своевременном внесении удобрения, замечено значительное сокращение пустоцветов. Лоза становится более закаленной и выносливой.

Для прикорма огурцов достаточно лишь развести дрожжи (200 г) в воде (10 литров). Для приготовления используют свежий продукт. После смешивания, рекомендуется выдержать состав 2 суток. При подливании учитывают объем жидкости, вносимый под каждое растение — 0, 5 литра.

Удобрение помидор

Высадив рассаду в открытый грунт, уже через неделю следует подкормить растение. Количество состава необходимой концентрации должно быть не менее пол литра под каждый куст.

Незадолго до цветения, следует внести удобрение еще раз, объем жидкости при этом увеличивается и может варьировать от литра до 1, 2 л.

Состав дрожжевого удобрения для томатов:

Дрожжи свежие (30 г), соединяют с навозной вытяжкой (пол литра), древесной золой (2 стакана), сахаром (5 ст. л.), прогретой водой (10 л). Полученный раствор является рабочим и в чистом виде не применяется. Для подливания рассады концентрат разводят с водой в пропорции 1:10.

Удобрение перцев

Подкормка с дрожжами в составе, хорошо влияет на развитие листвы у перцев. За счет насыщения почвы, увеличивается урожайность культур.

Удобрение для перцев готовят следующим образом:

Дрожжи свежие (1 кг), соединяют с теплой водой (5 л), выдерживают сутки. Такое количество смеси рекомендуется разводить в воде (50 л). Перед подкормкой перцев, состав перемешивают.

Универсальный рецепт приготовления удобрения

Приготовить раствор из дрожжей можно двумя основными способами, выбор которых определяется в зависимости от типа используемого продукта.

Из свежих дрожжей

Чтобы сделать болтушку из сырых дрожжей, потребуется 200 граммов основного продукта и литр воды. Измельченный брикет необходимо будет залить жидкостью, тщательно перемешать и дать настояться на протяжении пары-тройки часов. Готовый настой переливается в глубокую емкость и доводится чистой водой до объема 10 литров. Свежие дрожжи не требуют дополнительной активации сахарным песком, но его все равно можно внести, чтобы усилить эффект брожения. Настоявшийся раствор применяется сразу же по готовности.

Из сухих

Сухие дрожжи надлежит разводить чистой водой в пропорции 10 граммов на 10 литров, затем к компонентам добавляются 2 столовые ложки подсластителя. Подкормка настаивается пару-тройку часов в защищенном от сквозняков месте, после чего сразу же используется. Кстати, о том, что дрожжи активны, скажет пенка, появившаяся на поверхности.

Стандартное удобрение можно дополнить рядом органических компонентов. К примеру, это может быть зола, предоставляющая культурам требующиеся кальций и калий. В подобном рецепте 100 граммов свежего продукта размешиваются в 10 литрах теплой воды и дополняются 500 граммами просеянной золы. После того как составляющие будут хорошенько перемешаны и немного настояны, смесь можно будет брать для полива, задействуя по литру удобрения на каждое растение.

Также вместо воды могут использоваться молоко или молочная сыворотка. В литр жидкости вводятся 100 граммов свежего или 10 граммов сухого продукта. После двухчасового настаивания к ним добавляется килограмм сухарей, и все разводится водой до 5 литров. Далее подкормка должна побыть около 7 дней под прессом, причем 2-3 раза в день закваску придется размешивать деревянной палочкой или лопаткой. Перед использованием на грядках каждые 200 граммов раствора необходимо будет растворять в 5 литрах чистой воды.

Наконец, универсальный раствор получится сделать более эффективным, если дополнить его крапивой. Растение мелко измельчается и задействуется для заполнения наполовину емкости объемом в 70 литров. К смеси добавляется 500 граммов сухарей и все заливается теплой водой, в которой уже разведены 500 граммов живых дрожжей. Смесь окажется готовой к применению через сутки. Стоит напомнить, что разводить грибки всегда следует водой, прогретой до температуры 25-40 градусов. Большее или меньшее количество градусов не даст им активизироваться либо просто уничтожит.

Хороших результатов позволяет достичь поливитаминная подкормка на основе сырых грибков. В емкость, объем которой составляет минимум 40 литров, закладываются 400 граммов дрожжей, 300 граммов древесной золы, пара килограммов коровяка и ведро порезанной крапивы. Все продукты заливаются 40 литрами воды и оставляются на 14 дней на хорошо освещаемом месте. Бродящую субстанцию требуется регулярно помешивать. Перед внесением удобрения в грунт необходимо будет разбавить его в пропорции 1 к 10.

Полезно для многих культур удобрение, содержащее куриный помет. В 10-литровой емкости смешиваются 10 граммов сухих грибков, 5 столовых ложек сахарного песка, 500 граммов птичьего помета и такое же количество древесной золы. Все компоненты заливаются 10 литрами подогретой жидкости, перемешиваются и настаиваются на протяжении 2-3 часов. Перед процедурой состав останется разбавить водой в пропорции 1 к 10.

Как правильно вносить удобрение

Помидоры и огурцы подкармливают первый раз, когда у рассады появятся 2-3 листика. Затем перед цветением. Особенно полезно внести добавки перед цветением.

Правила и рекомендации:

1. Перед тем, как осуществить полив питательной жидкостью, почву надо увлажнить, затем провести рыхление.
2. Питание вносится в прикорневую зону или орошается с помощью опрыскивателя. Опрыскать надо стебель, наружную сторону листа, не забывая про внутреннюю.
3. Питательную смесь лучше использовать вечером, когда земля хорошо прогреется под лучами солнца.
4. Полезно подкормить и во время цветения.
5. Для взрослого куста лить под корень 1-2 литра питательного раствора.
6. За сезон достаточно 2-3 подкормки, чаще «кормить» не надо.

Дрожжевая вода не работает, если ее вносить в холодную почву. Грунт должен прогреться до 12-15°C.

Из личного опыта огородников: В трёхлитровую банку залить 2,7 л отстоянной воды, добавить 100 г дрожжей, разведенных в тёплой воде, всыпать 0,5 ст. сахара. Накрыть марлей, подержать в тепле, периодически взбалтывая.

Когда закончится брожение, получится брага. На ведро воды надо брать 1 стакан браги и по 1 литру поливать под каждый куст. Помидоры вырастают мощными, здоровыми с большим количеством плодов. Главное, плоды будут созревать даже в октябре. Фитофтора обойдет стороной все посадки.

Еще один рецепт от огородников: на 1 литр тёплой воды требуется 200 г дрожжей. Настоять несколько часов, затем смешать раствор с ведром тёплой воды.

Для перцев будет полезен такой настой: 100 г дрожжей развести в 10 л тёплой воды, настоять сутки, подкормить перцы, начиная с рассады. А потом достаточно 2 раза за сезон, особенно в начале цветения.

Влияние дрожжей на состояние почвы

Выделяемая грибками углекислота участвует в углеродном питании корней, повышая корневую массу. Сильные корни, в свою очередь, способствуют развитию наземной части растений.

Чтобы дрожжевые грибки не погибли сразу после внесения их в грунт и принесли пользу, необходимо соблюсти следующие условия:

• повысить содержание в почве органического вещества;
• обеспечить постоянное умеренное увлажнение грунта;
• дождаться хорошего прогрева почвы.

Первое условие особенно важно не только для жизнедеятельности дрожжей, но и для самой почвы:

«Если вместо удобрений применять дрожжи, то результат сначала очень хороший, но впоследствии вы получите бедную на органику, каменистую, трудно разрабатываемую почву».

Л. Орлова, агроном Орловского референтного центра
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Если органики изначально мало, грибки быстро минерализуют её, и наступает эффект, который некоторые садоводы называют «схлопыванием почвы». Если же дополнительно вносить в грунт органические удобрения, результат работы дрожжей будет положительным:

• увеличится популяция полезных почвенных бактерий и их активность;
• возникнут азотфиксирующие ассоциации между дрожжами и бактериями;
• повысится содержание гумуса в грунте;
• улучшится газообмен в прикорневом слое почвы.

Анализы показывают, что после внесения дрожжевых растворов в грунте возрастает количество доступного азота и фосфора. В то же время, содержание калия и кальция снижается, поскольку эти элементы потребляются самими грибками. Поэтому помимо органики, необходимо добавлять в почву древесную золу.

Удобрение цветов, кустарников и овощей дрожжами: общие правила

Стоит взять себе на заметку такие рекомендации:

Удобрять дрожжами можно только до второй половины июня. Как раз в это время зеленая масса достигает максимума своего роста. После этого подкармливать корнеплоды нельзя, так как им избыток азота будет вреден. Работы нужно проводить в теплый день. Оптимальная температура воздуха – 20–24 градуса (максимум 32). Грунт также не должен быть холодным, минимум – 13 градусов. В холоде и непрогретой почве грибки не работают, потому работа будет проведена впустую. Чтобы достичь желаемого эффекта, применять подкормку нужно только в достаточно прогретом грунте. Лучшее время суток – утро или сумерки, когда солнечные лучи не так агрессивны

Это правило особенно важно соблюдать в жаркую погоду. Перед подкормкой обязательно советуют внести в почву золу, селитру или сульфат калия

Это обусловлено тем, что живым грибкам нужно достаточное количества калия и кальция. Заранее (за 6–8 недель) стоит использовать и другие подкормки. Подойдет птичий помет, коровий навоз, компост. Но мешать их или использовать одновременно с дрожжами нельзя, так как последние станут бесполезными. Земля не должна быть сухой. Перед подкормкой необходимо увлажнить почву. Также можно проводить внекорневые подкормки опрыскиванием. Растения всегда быстрее получают питательные элементы через листву, становятся крепкими и мощными. Главное – чтобы раствор не был слишком концентрированным. Опрыскивание лучше проводить вечером, когда заходит солнце. Раствор можно использовать и для ускорения перегнивания содержимого компостной ямы. Так компост созреет гораздо быстрее. Главное – чтобы температура на улице не была ниже 18 градусов, иначе грибки не будут размножаться.

Очень важно не перекармливать. Оптимальные сроки – первый раз при высадке рассады, второй – через месяц

За сезон можно подкормить максимум трижды. Если не соблюдать это правило, нарушится баланс основных элементов почвы. Избыток углекислого газа и азота плохо отражается на будущем урожае, так как растение начинает давать слишком много зеленой массы и мало плодов. Чаще можно подкармливать больные и слабые растения.

Теперь ответ на вопрос, можно ли удобрять дрожжами огородные культуры, ясен. Этот простой и бюджетный метод позволяет выращивать на своем участке натуральные и полезные продукты. Чтобы получить богатый урожай, вовсе не нужно покупать дорогостоящие комбинированные минеральные удобрения в садоводческих магазинах, которые нельзя назвать полностью натуральными и безопасными по составу.

Подкормка дрожжами растений – как приготовить, как развести, рецепты приготовления

Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Дрожжевая подкормка для растений (по рецептам приготовления из прессованных и сухих видов) выступает в качестве экологического органического удобрения. Использовать подкормку можно для садовых и комнатных культур, укоренения рассады, черенков

Важно соблюдать дозировку и частоту применений