Очиток: виды, свойства, применение, рецепты

Удобрения

В грунт при посадке на новое место необходимо внести песок и золу. Для правильного роста и развития растения следует подкармливать его органическими и минеральными комплексами. За период вегетации декоративный очиток высокорослый необходимо удобрять дважды. Первая подкормка проводится в апреле, а вторая – в августе. Для этого лучше всего использовать специальные компоненты. Цветоводы любители рекомендуют при приготовлении раствора для удобрения придерживаться половинной концентрации.

Очиток многолетний следует подкармливать в начале вегетативного периода азотом. Ни в коем случае нельзя вносить его осенью, поскольку это приведет к нарушению чувствительности к низким температурам.

Некоторые садоводы используют очиток на клумбе, как средство для защиты от сорняков. Мясистость и красота листовых пластин будет зависеть от того, сколько питательных веществ получает растение. В начале периода вегетации можно подкормить растение органическими удобрениями. Для этой цели отлично подойдет настоянный коровяк. Его следует развести с водой в соотношении 1:10.

Выращивание дома в горшках

Очиток можно выращивать не только в открытом грунте – он прекрасно зарекомендовал себя в качестве комнатного растения и хорошо растёт в домашних условиях

Важно только подобрать подходящий сорт, а также соблюдать правила агротехники

• Для посадки цветка понадобится неглубокая ёмкость с перфорированным днищем, на которое укладывают слой дренажа из керамзита или гальки. Почвосмесь для седума приобретают в готовом виде либо изготавливают самостоятельно, перемешав дерновую землю, торф и речной песок в соотношении 2:1:1.
• Питательный субстрат пересыпают в горшок и хорошо увлажняют. Затем формируют в нём углубления размером с корневище и высаживают рассаду. После посадки растение слегка притеняют и стараются не тревожить.
• Спустя неделю горшок перемещают на солнечное, защищённое от сквозняков место. Летом температура воздуха в помещении, где находится цветок, должна составлять +24…28°С. Комнату регулярно проветривают, а в безветренные дни выносят цветок на балкон или в сад.
• Полив выполняют по мере пересыхания верхнего слоя земли на 1-2 см. Начиная с середины сентября интенсивность поливов постепенно сокращают, а в период зимнего покоя цветка, длящегося с ноября по февраль, и вовсе сводят к минимуму.
• На зиму седум убирают в прохладное место с температурой +8…12°С, так как в более тёплых условиях он будет продолжать расти и не отдохнёт. В конце февраля цветок заносят в тепло, постепенно учащая полив. После полного пробуждения растение переводят на общий режим ухода.
• Очиток хорошо переносит сухой комнатный воздух и в дополнительном опрыскивании не нуждается. Данную процедуру выполняют лишь для удаления пыли с листвы и придания цветку свежего вида.
• Пересаживать молодой очиток можно не чаще, чем раз в 2 года. Более взрослые кусты – раз в 3-4 года. Для того чтобы пересадить куст на новое место, землю вокруг него хорошо увлажняют, ждут, когда впитается вода, и аккуратно выкапывают корневище вместе с земляным комом. Действовать при этом следует очень аккуратно, стараясь не повредить листья цветка.

Разновидности

Ботаники насчитывают около 500 видов очитков. Некоторые экземпляры считаются окультуренными. Именно их и выращивают на садовых участках в качестве декоративных растений. Они отличаются красочным внешним видом и неприхотливостью.

Рассмотрим более подробно несколько наиболее популярных разновидностей очитка:

1. Обыкновенный: представляет собой высокое многолетнее растение с прямостоячим толстым стеблем. В высоту он может достигать 25 см. Листовые пластины растения достаточно плотные и плоские. По краям листьев овальной формы можно заметить небольшие зубчики. Цветение данного вида приходится на июль. На самой верхушке появляется щитковая кисть. В ней содержится множество цветочков-звездочек с красивыми тычинками.
2. Видный. Эта разновидность очитка в естественных условиях растет в азиатских странах. Растение считается среднерослым. В высоту стебли достигают 50 см. Корневище по виду больше напоминает клубень. Стебли растут прямо вверх, от них плотно отходят листья сизо-зеленого цвета. Над зубчатой волнистой листвой присутствует целая шапка зонтичных соцветий. Диаметр цветка равняется примерно 15 см.
3. Пурпурный. Данный сорт представляет собой многолетнее растение. Высота может достигать 65 см. Плотные листья распространяются на прямостоячих стеблях. Они довольно мясистые и характеризуется поочередным расположением. Листовая пластина в длину может достигать 9 см. С июня по сентябрь появляются соцветия-зонтики насыщенного или нежного розового цвета. Степень окраски зависит от условий выращивания, а также от состава почвы.
4. Едкий. Стебли у растения данного сорта сильно разветвлены. В высоту они могут достигать 10 см. Листья овальной формы плотно прилегают к стеблям. По краям у них заметны небольшие зубцы. Сами по себе листовые пластины достаточно мелкие. Длина их может достигать 6 мм. Цветоносы у данного сорта укороченные. На них формируются рыхлые соцветия с золотисто-желтыми бутонами.

Каждый садовод выбирает сорта, опираясь на свои предпочтения. Можно приобрести растения, предназначенные для комнатного выращивания, а также для посадки под открытым небом.

Размножение и уход

Для размножения используют черенки, кусочки корней, семена. Любая часть побега легко укореняется и даёт полноценное растение. Взрослые кусты седума надо раз в пять лет омолаживать делением — делать это лучше весной при прогревании почвы, достаточном для укоренения растений без загнивания корней. Уход заключается в регулярных прополках посадок очитка от сорняков и удалении старых оголившихся стеблей.

На достаточно плодородной почве растениям не требуется удобрение, достаточно небольшого количества универсальной минеральной подкормки в середине весны и осени.

Сочные части седума накапливают достаточно воды, чтобы перенести временное отсутствие полива. При недостатке естественных осадков растения нуждаются в умеренном поливе.

Благодаря восковым глянцевым листьям обыкновенный очиток устойчив к болезням, особенно к вирусным и грибным инфекциям. Только застой влаги в верхушечной части растения может привести к загниванию растения. Повреждение надо удалить и присыпать древесной золой или обработать фунгицидом. Против тли, трипса и паутинного клеща рекомендуется применять специальные препараты.

Растение отличается высокой зимостойкостью и не требует специального ухода и укрытия на зиму. С наступлением устойчивых осенних холодов и выпадением снега растения рекомендуется срезать почти до уровня почвы, оставляя пеньки высотой до 4 см, которые слегка присыпают землёй. С наступлением весеннего тепла от корней начнут расти новые побеги.

Как посадить?

Для всех суккулентов важно, чтобы место, выбранное для укоренения, было с максимальным доступом солнечного цвета, поскольку в тени культура теряет свою привлекательность. Если освещение в саду или дома будет ярким, то цветение и оттенки окажутся максимально насыщенными

Что касается выбора подходящего типа грунта, то многолетник прекрасно адаптируется к любой по составу почве, главное, чтобы садовод позаботился о наличии хорошего дренажа в лунке. От посадки очитка в низинах стоит отказаться, поскольку на таких участках в грунте может застаиваться влага.

Алгоритм посадки предполагает углубление черенка культуры с предварительно удаленными нижними листьями в почву. После чего грунт утрамбовывается, увлажняется. Для домашнего разведения используют обычно широкие горшки или другие емкости, однако их глубина не должна быть большой, поскольку у культуры корневая система ползучая: она не углубляется в землю, а располагается недалеко от поверхности.

Популярные сорта

«Буррито» – очень известный сорт седумов, получивший широкое распространение в комнатном цветоводстве. Растения обладают длинными ниспадающими стеблями, покрытыми небольшими листьями фасолевидной формы. Седумы данного сорта обычно выращиваются в качестве ампельных растений.

«Триколор» – популярный сорт очитка ложного, рекомендованный для выращивания в качестве почвопокровника. Высота растений не превышает 15 сантиметров. Листья округлые, мятно-зеленые, украшенные бежево-розовой каймой.

«Матрона» – эффектный сорт седума видного, часто использующийся для украшения садовых участков. Растение формирует компактный куст высотой 60-65 сантиметров. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, вишнево-красные. Листья темно-зеленые, украшенные пурпурной окантовкой, эллиптические. Соцветия – густые щитки бело-розовой окраски.

«Голубая жемчужина» – оригинальный сорт низкорослого седума, обычно выращиваемого в садах в качестве почвопокровного или бордюрного растения. Яркой особенностью очитков данного сорта являются сочные округлые листья лиловой окраски. Цветки мелкие, малиново-розовые, собранные в небольшие щитки.

Thunderhead – красивоцветущий сорт седума обыкновенного, получивший широкое распространение в декоративном садоводстве. Высота растений может достигать 70-80 сантиметров. Стебли прямостоячие, пурпурно-коричневые. Цветение приходится на вторую половину лета. Соцветия крупные, очень пышные, метельчатые или щитковидные. Окраска цветов пурпурно-малиновая.

«Пурпл Эмперор» – очень эффектный сорт гибридного седума необычной окраски. Растение формирует красивый компактный многостеблевой куст. Окраска стеблей и цветоносных стрелок варьируется от вишнево-красной до пурпурно-фиолетовой. Листья широкие, мясистые, глянцевые, пурпурно-бордовые, яйцевидной или эллиптической формы.

«Карл» – высокодекоративный сорт очитка гибридного, ценящийся за яркое и красочное цветение. Растения формируют компактные кусты высотой 35-45 сантиметров. Стебли ветвящиеся, прямостоячие, красно-коричневые. Листья округлые, глянцевые, светло- или темно-зеленые. Соцветия – объемные и густые метелки малиново-розовой окраски.

Angelina – оригинальный сорт седума скального, рекомендованный для выращивания в качестве почвопокровника. Высота растений варьируется от 15 до 20 сантиметров. Сочные игольчатые листья первоначально имеют золотисто-желтую окраску, которую впоследствии меняют на ярко-оранжевый цвет.

«Ред каули» – неприхотливый и очень эффектный сорт, рекомендованный для выращивания в альпинариях. Средняя высота растений – 30-35 сантиметров. Стебли плотные, пурпурно-фиолетовые, покрытые широкими глянцевыми листьями яйцевидной формы.

«Фрости морн» – позднецветущий неприхотливый сорт седумов, рекомендованный для выращивания в открытом грунте. Кусты компактные, изящные, многостеблевые, достигающие 30-40 сантиметров в высоту. Листья округлые, сочные, нежно-зеленые, украшенные светлой каймой. Цветение наступает осенью и продолжается до заморозков. Соцветия – плотные небольшие щитки кремово-розовой окраски.

«Бриллиант» – один из самых известных сортов низкорослых очитков, ценящийся за долгое и яркое цветение. Растения формируют компактные кусты высотой до 30 сантиметров. Сроки цветения – август-ноябрь. Соцветия объемные, нежно-розовые, эффектно контрастирующие с бледно-зеленой листвой.

Cape blanco – интересный сорт низкорослых седумов, использующийся для украшения альпинариев, обрамления садовых дорожек. Растения медленно разрастаются, формируя аккуратные куртины высотой до 7 сантиметров. Листья округлые, сизо-голубой окраски с жемчужным отливом. Цветы мелкие, золотисто-желтые.

Touchdown teak – высокодекоративный сорт карликовых очитков с бордово-коричневой листвой. Средняя высота растений составляет 25 сантиметров.

«Лизард» – очень необычный сорт низкорослых седумов, пригодный для выращивания как в домашних условиях, так и в саду. Растения обладают плотными ползучими стеблями, густо покрытыми удлиненными мясистыми листьями. Высота растений обычно не превышает 15 сантиметров. Окраска листьев серебристо-зеленая. Цветки звездообразные, белоснежные или кремово-розовые.

Размножение седума черенками

Время от времени приходится прореживать слишком разросшиеся растения, чтобы обеспечить возможность ухода за ними и для сохранения опрятного декоративного вида.

Во время такой санитарной обрезки можно заготовить черенки для размножения, потому что черенкование седума – самый простой и быстрый способ получить новые растения.

Укоренить черенки можно несколькими способами:

Во влажном песке, вермикулите, торфе или смеси этих компонентов.

Черенки достаточно быстро пускают корни и начинают расти, после чего их определяют на постоянное место;

• В воде черенки дают корни, после чего их высаживают в грунт;
• Черенки можно высадить непосредственно в грунт, подсушив их несколько дней в прохладном месте. В грунте эти черенки необходимо притенить до укоренения.

Черенкование возможно в течение всего сезона, но не позднее сентября, чтобы очиток нарастил корневую систему и успел окрепнуть до наступления холодов.

Очиток пурпурный: рецепты

Сок очитка применяется наружно для лечения пораженных участков кожи.

При больших кровопотерях экстракт растения смешивают с водой в пропорции 1:3 и употребляют по чайной ложке 3 раза в сутки.

Настойка очитка пурпурного – отличное средство для терапии нарушений работы сердечной мышцы (аритмии, тахикардии) и нервных расстройств. Для приготовления такого лекарства 150 г наземной части растения следует измельчить и залить водкой (0,5 л). Настойку нужно пить 3 раза в сутки по 30 капель в течение 14 дней.

В тибетской медицине отвары на основе очитка применяются для лечения анорексии, астении, диареи, подагры и даже злокачественных опухолей. Для приготовления такого средства необходимо залить 1 ст. л. растертой наземной части растения кипятком (250 мл) и прокипятить. Принимать отвар следует по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

Кроме того, разработан рецепт для лечения заболеваний почек и эпилепсии. Для приготовления лекарства нужно залить 1 ч. л. травы растения кипятком (300 мл). Принимать средство следует по полстакана 3 раза в день.

Особенности выращивания

Выбор почвы и мест посадки

Очиток пурпурный – неприхотливое, светолюбивое растение, хорошо произрастает практически в любом грунте. Тем не менее, наиболее предпочтительна для него супесчаная земля со слоем дренажа. На влажных почвах он может загнивать. Седум пурпурный чувствует себя некомфортно на грунтах с кислой средой и большим количеством торфа, хотя в дикой природе его иногда можно встретить на торфяниках.

При приобретении магазинных саженцев их рекомендуется сразу после покупки пересадить в предварительно подготовленную почву. Лучшая среда для очитка – это смесь чернозёма, песка и садового грунта в одинаковых пропорциях.

Перед посадкой грунт выпалывается от сорных растений, дезинфицируется лёгким раствором марганцовки. На следующий день необходимо сделать неглубокие лунки, приблизительно по 25 см. На дно каждой лунки укладывается дренаж в виде керамзита или битых камешков слоем до 5 см. Наверх насыпается зола с торфом и песком, при необходимости добавляется перепревший навоз. После подготовки почвы её поливают, а затем сажают растение, немного придавив почву вокруг.

Высаживать кусты лучше весной, когда температура воздуха составляет примерно +15…+18 градусов.

Удобрение и подкормка

Осуществлять подкормку седума пурпурного необходимо 2-3 раза, в зависимости от свойств грунта. Для насыщенной почвы в первые 2 года после высаживания растений можно обходиться без подкормок, для скудной земли это действие необходимо.

Стадии внесения удобрений могут быть следующими:

1. первую подкормку в виде комплексного удобрения, перепревшего навоза и древесной золы, вносят на стадии формирования молодых побегов;
2. второй раз растения подкармливают перед цветением. Вносят фосфорно-калийные удобрения;
3. в третий раз добавляют азотистое удобрение, чтобы помочь растению пережить зиму, рекомендуется это делать в конце сентября – начале октября.

Полив

Растение довольно спокойно переносит засуху. Как и у всех суккулентов, переизбыток воды приводит к загниванию корневой системы и появлению грибковых болезней. Седум пурпурный предпочитает умеренный полив, в особенности на стадии произрастания и цветения.

Лучше поливать его в вечернее время из распылителя или садовой лейки. Перед поливом стоит убедиться в том, что грунт хорошо подсушен. Дополнительная влага необходима и в том случае, если стоит аномально жаркая температура. В зимние месяцы седум пурпурный поливают 1 раз в 10-14 дней.

Рыхление

Очиток пурпурный не требователен к условиям произрастания, тем не менее, ему стоит уделить внимание в первый месяц после посадки в открытый грунт. Саженцы седума непрочные и нежные, не могут противодействовать влиянию высокорослых сорняков, угнетающих их корневую систему

Для того чтобы воздух поступал к корневой системе, а сорняки не оказывали негативное влияние на посадки, растения следует часто рыхлить и систематически пропалывать.

Выращивание очитка

Высадка очитка в открытую почву может быть осуществлена при помощи рассады. Сейчас мы подробно расскажем, как получить качественную рассаду.

Высадка семян должна произойти весной, не позже первых дней мая. Расстояние между ними должно быть 4-5 сантиметров. Для получения сеянцев понадобятся ёмкости по типу контейнеров или коробочек.

Возьмём для примера контейнер. В него засыпается почвосмесь, состоящая из плодородной земли и песка. Далее почвосмесь засыпается крупнозернистым песком. Такой «коктейль» увлажняется при помощи распылителя.

Ёмкость нужно прикрыть прозрачной плёнкой или стеклом. Теперь контейнер с семенами помещается на последнюю полку холодильника (оптимальная температура от 0 до 5 градусов по Цельсию), для прохождения стратификации.

Каждый день его следует проветривать, убирать образовавшийся конденсат с прикрывающего материала. Своевременно увлажнять почвосмесь. По истечении 15 дней, ёмкость с семенами нужно поставить на подоконник, в солнечное место (теперь оптимальная температура равняется 20 градусам).

К слову, первые росточки должны появиться спустя полмесяца или месяц, пока это не произойдёт, нужно продолжать увлажнять, проветривать и избавляться с конденсата с контейнера.

Уход за рассадой

Получившиеся ростки очень маленькие. Когда взойдёт большее количество семян, нужно убрать прикрывающий материал с контейнера. Во время образования у ростков настоящей второй листовой пластины происходит рассадка в отдельные ёмкости каждого экземпляра.

Уход за рассадой в отдельных горшочках лёгок и не потребует больших усилий. Всё, что потребуется, это взрыхлять и увлажнять почвосмесь.

Высадка очитка в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт происходит в последних майских днях, когда вероятности возвращения ночных заморозков практически не будет.

Седум по своей природе непривередливое растение. Оно себя хорошо чувствует и на участках полных солнца, и на полутеневых. Однако, лучше себя растение чувствует всё-таки на хорошо освещённых участках.

Нельзя высаживать седум рядом с деревьями, которые сбрасывают листья осенью. С наступлением осени начнутся листопадные процессы, в результате которых очиток засыплется листьями.

Весной, когда нужно будет трогаться в рост, ещё слабые растения могут не преодолеть свой приобретённый листовой покров.

В земле нужно сделать ямки для посадки, расстояние междуими должно быть около 20 сантиметров. После всех приготовлений, очиток можно переносить в ямки, обильно поливать, создавать подходящие условия. Цветение у растений, высаженных при помощи семян, можно ожидать не раньше второго или третьего года.

Выращивание очитка на даче

Чтобы вырастить красивый кустик очитка на своём дачном участке, нужно соблюдать ряд несложных правил. Первое, что необходимо делать, это пропалывать растение. Сорняки наносят ощутимый вред, поэтому их надо вовремя удалять.

Существует необычный вид седума – едкий натр. Это растение способно само избавляться от сорняков, но все остальные виды очень подвержены их влиянию. Полив необходимо проводить только во время продолжительной засухи.

Обрезать высохшие ветви и цветки, а также укорачивать разросшиеся молодые побеги надо для сохранения декоративного вида куста.

Если мы рассматриваем куст со стеблями, имеющими разную окраску, то здесь обрезают все зелёные стебли. Удобрения следует вносить осенью и весной. Для этого хороша органика либо специальные комплексные минудобрения.

Лучше всего подойдут раствор птичьего помёта в воде (1 к 20) или настой коровьего навоза (1 к 10). Нельзя удобрять свежим навозом, не пренебрегайте этим советом!

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОЧИТКА

Очиток тонизирует организм, снимает воспаление, оказывает мочегонный и слабительный эффект. Его используют как противоопухолевое средство, он помогает заживлять раны, снимать боль, останавливать кровотечение. При грамотном применении очитка можно повысить иммунитет.

ЛЕЧЕНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОЧИТКА

Надземная часть растения используется для лечения следующих болезней:

1. Запоры.
2. Скорбут.
3. Малярия.
4. Боли в суставах, артрит.
5. Ожоги, язвы, мозоли, гангрены и иные раны.
6. Бородавки.
7. Подагра.
8. Атеросклероз, ишемия.
9. Гепатит С.
10. Нарушения в работе нервной системы.
11. Ревматические поражения.
12. Кожные высыпания, экзема.
13. Переломы костей.
14. Геморрой.
15. Повышенное артериальное давление.
16. Малокровие.
17. Синдром хронической усталости.
18. Язвы во рту.
19. Кровоточивость десен.
20. Высокая температура тела.
21. Эпилепсия.
22. Раковые заболевания.
23. Астма.
24. Болезни женской половой системы.

ЦВЕТЫ

Чай на цветах очитка хорошо помогает при болях в желудке, снимая воспаление. Его можно употреблять при болезнях верхних дыхательных путей, при патологиях печени.

Если использовать настой на цветах очитка как наружное средство, то можно избавиться от туберкулеза кожи и от экземы (детские формы болезни).

ЛИСТЬЯ

Отдельно следует упомянуть о мази, приготовленной из свежих листьев очитка. Для этого из листьев выжимают сок, который смешивают со свиным жиром. Такой мазью хорошо обрабатывать лишаи, язвы, раны. В качестве противоопухолевого средства такую мазь можно использовать после добавления в нее камфары.

Выращивание и возделывания очитка большого

Очиток большой и очиток пурпурный размножают как декоративные растения, преимущественно вегетативным способом (делением кустов и черенками). Их семена всходят в среднем через. 10-15 дней после посева, а для укоренения черенков требуется 15-20 дней.

Наиболее удачные результаты получены при весенне-летнем посеве семян в парниках, но посадку черенков можно проводить в течение всего вегетационного периода.

При размножении семенами всходы очень мелкие. При появлении одного-двух настоящих листочков их пикируют в ящики или на грядку. Молодые растения зацветают на 2-3-й год. Хорошо развиваются на любой окультуренной почве, с внесением небольшого количества (5-10 кг на 1 м2) перегноя или компостной земли. Могут расти без пересадки 4-5 лет. Уход за очитком заключается в основном в прополке и удалении отцветших соцветий.

Вид растения и сбор сырья

В медицинских целях применяются все части растения. Заготовку сырья начинаются летом, с начала цветения. Траву собирают в сухую погоду, срезая ножницами. Так как листья у растения мясистые, рекомендуется ошпарить их кипятком, тогда теряется способность удерживать влагу. Сушить траву нужно под навесом, чтобы не попадали солнечные лучи.

Корневую часть растения собирают с начала осени. Корни очищают от почвы, затем делают разрез в длину и просушивают сначала под солнечными лучами, затем в хорошо проветриваемое теплое помещение.

Свежую молодую капусту можно добавлять в пищу, так как побеги обладают приятным вкусом с небольшой кислинкой. Также производят заготовку побегов на зиму, засаливая их или заквашивая.

Очиток пурпурный в ракурсе народной медицины

Практический опыт применения очитка пурпурного накапливался экспериментальным путем. Адепты народной медицины нередко использовали траву и корни очитка для приготовления препаратов противосудорожного, седативного и обезболивающего действия. Народные целители часто применяют очиток при лечении заболеваний легких и бронхов, проблем желудочно-кишечного тракта, нарушений обменных процессов в организме и пр.

Имеются данные о положительных результатах использования очитка пурпурного в терапии некоторых видов онкологических заболеваний.

По заверениям народных целителей, очиток оказывает благотворное стимулирующее влияние на половую сферу, как мужчин, так и женщин.