Пчелиное маточное молочко

Формы использования маточного молочка

• • Продукт может находиться в нативном (свежем) состоянии, сохраняя полный спектр биологических качеств без хранения достаточно ограниченное время.
  • Большее распространение получила адсорбированная форма применения молочка, в котором оно находится в виде порошка, получаемого при высушивании нативного продукта. Такое пчелиное маточное молочко сохраняет меньшее количество полезных свойств, но удобно для применения в фармакологии и косметологии.
  • В виде гранул, после адсорбции, сухое молочко хранится хорошо с сохранением целебных качеств. Многие из известных лекарственных препаратов на территории СНГ (Апилакс) изготавливаются из этого продукта по оригинальным рецептам. Возможны два способа применения этой формы: в виде добавки к напиткам и рассасывание в подъязычной ямке до полного растворения, обладающее лучшей усвояемостью. Рекомендуется употреблять в зависимости от типа и тяжести заболевания от 5 до 10 гранул 1-3 раза в день в течение 2-4 нед, дозировка препарата указывается в рецептах. Наиболее часто в гранулах изготавливается пчелиная пыльца.
  • В виде ампул для приема внутримышечно.
  • В виде свечей, выпускаемых фармацевтическими компаниями для детей.
  • Маточное молочко в замороженном виде, получается путем глубокого сухого замораживания с использованием специальных камер до температуры хранения -17°С. Полученное из маточников пчелиное маточное молочко при обычном герметичном укупоривании и охлаждении может храниться без потери целебных свойств в течение 2-3недель. По сравнению с ним, продукт, прошедший глубокую заморозку, срок хранения которого составляет 1,5 года. Фармацевтические компании фасуют продукт такой формы использования в компактные, удобные для использования объемы. Стационарный курс терапии по рецептам составляет прием препарата три раза в течение 1-2мес рассасыванием в подъязычной ямке или смешиванием с медом.
  • Мед с маточным молочком увеличивает срок хранения последнего, где действие меда напоминает принцип консерванта. Одним из лучших образцов препарата является продукт российского производителя «Тенториум». Предприятия компании «Тенториум» производят ассортимент продукции пчеловодства, включающий 150 наименований. Фирма «Тенториум» и ее продукция занимает лидирующие позиции на рынке СНГ. Продукты марки «Тенториум» представляют собой синтез медицинских разработок с природными способами лечения. Продукты бренда «Тенториум» включают различные комбинации продуктов пчеловодства (маточного и трутневого молочка перги, меда, подмора) с другими полезными компонентами. Характерной чертой препарата «Тенториум» является то, что в рецептах его изготовления не применяются химические добавки, консерванты, исключается температурное влияние и наличие широкого ассортимента товара. Линейка продуктов марки «Тенториум» предлагает потребителю одно из нескольких композиционных сочетаний с содержанием маточного молочка, выжимок кедрового ореха, цветочной пыльцы, прополиса и других полезных компонентов, действующих по принципу дополнения и усиления друг друга. На 300 гр «Тенториума», продаваемого в аптеке содержится 6г сухого маточного молока, что составляет 2%.
  • Капсульная форма производства маточного молочка, производится в основном азиатскими компаниями, имеющими богатую историю использования этого побочного продукта пчеловодства по технологии лиофилизации. Лиофилизация представляет собой мягкое высушивание молочка, при котором продукт замораживается при помощи помещения в камеру с вакуумом, где происходит удаление влаги. Производители утверждают, что пчелиное маточное молочко в данной форме обеспечивает хорошее качество при продолжительном сроке годности продукта. Китайские, тайские и вьетнамские производители выпускают препарат, содержащий 100 капсул, каждая из которых содержит 10-20 мг продукта. Согласно индивидуальным показателям врач назначает прием в течение нескольких месяцев 3 раза в год по одной капсуле в сутки за 0,5ч до еды, в соответствии с показаниями рецепта.

Самым эффективным способом использования маточного молочка является сублингвальный, когда продукт кладется в область подъязычной лунки и рассасывания до полного рассасывания. Посредством слизистой оболочки продукт поступает в кровь, положительно воздействуя на среду желудка. В зависимости от степени болезни врач рекомендует применять от 100 до 500мг свежего маточного молочка в сутки.

Пчелиное маточное молочко

Как-то я искал, да и просто хотелось попробовать, какие-нибудь добавки для повышения уровня своего собственного тестостерона.

Речь не шла о стероидах. Хотелось максимально развить своё тело без использования фармакологии.

В основном, конечно, это были добавки с цинком, тестостероновые бустеры, экдистерон, ZMA и прочие.

Всё это привлекало, но как-то не цепляло. Об этих добавках как-нибудь в другой раз.

Тогда на глаза мне попалось пчелиное маточное молочко.

Пчелиное маточное молоко – это желеобразная субстанция с кремовым оттенком, которую пчелы приносят на своих лапках, утрамбовывают и пережёвывают.

Пчёлы наполняют пчелиным маточным молочком ячейку (напоминающую по форме шапку жёлудя), из которой кормится личинка будущей королевы пчёл.

Личинки пчёл-тружениц тоже кормятся маточным молочком, но всего 2-4 дня, чтобы окрепнуть.

Пчелиная матка питается молочком ВСЮ СВОЮ ЖИЗНЬ! Если когда-нибудь у вас будет возможность обратить внимание, то посмотрите, матка гораздо крупнее и сильнее всех остальных пчёл. Поэтому существует и разница в продолжительности жизни у пчёл

Поэтому существует и разница в продолжительности жизни у пчёл.

• Рядовые пчёлы: 3-3,5 месяца.
• Матка: 6-7 ЛЕТ!!!

Сбор маточного молочка происходит не круглый год. Количество пчёл от этого не страдает.

Опытные пчеловоды собирают его летом, убедившись, что новые маточники уже появились и плавают в свежем веществе. Собирают не килограммами, а по граммам. Отсюда выходит его недешёвая стоимость.

У пчелиного маточного молочка существует множество полезных свойств:

Стимулирует иммунную систему (помогает бороться с болезнями).
Увеличение выработки молока после родов и восстановление уровня гемоглобина.
Улучшение аппетита.
Повышение стрессоустойчивости.
Улучшение усвоения глюкозы.
Профилактика раковых заболеваний.
Улучшение состояния суставов.
Ускорение сращивания переломов.
Улучшение сперматогенеза (улучшается качество сперматозоидов).
Нормализация давления (особенно важно для гипо и гипертоников).
Антимикробное действие.

Но больше всего меня удивило то, что маточное молочко способствует повышению уровня тестостерона и сохранению уровня тестостерона на курсе ААС (исследование Гарвардского Университета в журнале «Science» 1939 г.).

Другие исследования говорят о том, что молочко пчёл содержит гонадотропные гормоны и даже тестостерон, хоть и в небольшом количестве.

В 1962 и 1988 году Японские учёные провели любопытные опыты на мышах, которые показали, что при инъекционном введении маточного молочка их сперматогенез, фертильность и размеры семенных пузырьков увеличились. Мыши стали более плодовитыми.

С точки зрения тестостерона был проведён ещё один очень интересный опыт.

Взяли 4 группы мышей.

1. Контрольная.
2. Химики.
3. Натуралы.
4. Продвинутые химики.

Первая группа (контрольная) – это были просто мыши, относительно которых замеряли уровень тестостерона. В начале эксперимента он был практически у всех на одном уровне.

Вторая группа (химики) – это были мыши, которые получали в сутки 50 мг Анаполона или Оксиметонола (САМЫЙ МОЩНЫЙ оральный стероид).

Третья группа (натуралы) – это были мышки, которые принимали пчелиное маточное молоко (в пересчёте на человеческий размер 1000-2000 мг в сутки).

Четвёртая группа (продвинутые химики) – это те, которые принимали оксиметонол и пчелиное молочко.

Можете посмотреть, что из этого получилось через месяц:

Как мы видим, уровень собственного тестостерона у химиков по сравнению с контрольной группой значительно упал. Это нормальная ситуация, когда вы на курсе ААС.

Организм получает тестостерон извне и не видит смысла производить свой собственный тестостерон.

Третья группа, которая просто принимала пчелиное молочко сильно не изменила показатели уровня тестостерона. Можно сделать предварительный вывод, что пчелиное молочко слабо поднимает тестостерон, если вы натурал.

В четвёртой группе происходили самые интересные изменения.

Если взглянуть на график, то можно увидеть, что уровень тестостерона у продвинутых химиков изменился не сильно в сравнении с контрольной группой.

О чём это говорит? О том, что если вы на курсе анаболических стероидов, то пчелиное молочко поможет вам быстрее восстановить свой собственный тестостерон после курса, а значит вы потеряете гораздо меньше мышц!!!

Когда человек использует анаболические стероиды, то энзим, называющий КАТАЛАЗА снижается.

Грубо говоря, когда вы используете анаболические стероиды, то в ваших яичках начинаются разрушительные процессы.

Если говорить не совсем научно, но просто, то каталаза выступает как антиоксидант и не позволяет анаболическим гормонам негативно воздействовать на ваши яички.

Показания к употреблению маточного молочка

Маточное молочко в терапевтических целях начали использовать очень и очень давно. Современная медицина, благо, развилась до того уровня, когда употребление продукта пчеловодства является не единственным лекарственным средством, а скорее методом дополнительной профилактики. Употреблять его рекомендуют в следующих случаях:

• при расстройствах нервной системы – вещества, входящие в состав маточного молочка, способствуют укреплению нервных клеток, помогают избавиться от проблем со сном и преодолеть нервные расстройства;
• при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта – молочко улучшает аппетит, регулирует обмен веществ и способствует выработке пищеварительных ферментов;
• при болях в суставах – маточное молочко добавляют во многие мази, поскольку оно прекрасно справляется с задачей лечения и предотвращения развития таких болезней как артрит, артроз и ревматизм;
• при мочеполовых расстройствах – пчелиное молочко получило широкое распространение в решении репродуктивных проблем;
• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы – пчелиное молочко способствует снижению артериального давления, очищает сосуды и делает их стенки более плотными, насыщает кровь всеми необходимыми веществами;
• при эндокринных нарушениях – маточное молочко стабилизирует работу эндокринных желез и нормализирует гормональный фон;
• при нарушении обмена веществ – чудодейственный эликсир ускоряет обмен веществ, нормализует всасываемость полезных витаминов и минералов;
• при заболеваниях крови – недостатке железа, нарушении свертываемости и липидно-солевого баланса: маточное молочко улучшает состав крови, насыщая ее всеми необходимыми компонентами;
• при наличии поражений ротовой полости;
• при заболеваниях кожи и волос – дерматите, нейродермите, сыпи и перхоти: маточное молочко улучшает качество кожи и волос, замедляет процесс старения.

Народные рецепты леения маточным молочком

Маточное молочко и препараты, его содержащие, используются в медицине, косметической промышленности и производстве биологически активных добавок. Люди активно используют этот продукт и в домашних условиях для решения различных проблем со здоровьем и внешностью.

А сейчас я расскажу про заболевания, в лечении которых традиционно применяется маточное молочко:

Стенокардия
Назначается обычно 10—15 мг маточного молочка, количество приемов от двух до четырех раз в день. Принимать средство не менее двух недель, при необходимости можно принимать до четырех недель.

Истощение организма, климакс
При этих состояниях рекомендуют принимать маточное молочко вместе с медом: 100г меда плюс 2г молочка. Все перемешивается и принимается утром по 1 чайной ложке.

Повышенное или пониженное давление
При этих проблемах принимают маточное молочко под язык — по 20 мг ежедневно в течение трех недель, однодневный прием – 3 раза.

Профилактика гриппа
Здесь используется целый комплекс продуктов пчеловодства: мед, перга, цветочная пыльца и маточное молочко с глюкозой: 5г меда с пергой (соотношение 2:1), 10г пыльцы и 0,07г молочка. Принимается утром, под язык в течение трех недель.

Защититься от гриппа поможет еще один рецепт: прием маточного молочка по 20—40 мг под язык 3 раза в день. Прием продолжается 2-3 недели. Можно использовать также молочко в смеси со спиртом в соотношении 1:20 (спирт должен быть крепостью 45 градусов). Это средство принимается перед едой по 5—10 капель.

Артриты нижних конечностей
Принимается маточное молочко: по 10-20 мг 2 раза в день под язык.

Поддержка молодого организма
Используется маточное молочко в смеси с медом и цветочной пыльцой. При использовании этого средства снимаются проблемы, возникающие при наступлении половой зрелости, этот период проходит более спокойно.

Недоношенные и новорожденные дети
В этом возрасте препараты маточного молочка рекомендуется давать в виде свечей – не более 2,5мг в день. Курс приема – от недели до двух.

Как раз здесь будет уместным сказать, что при выборе дозы необходимо к каждому человеку подходить индивидуально. После первого приема обязательно проследить за реакцией организма, и только после этого принимать решение о продолжении лечения продуктами пчеловодства.

Заболевания почек и желудка
Смесь меда с маточным молочком (200г меда и 4г сырого молочка) перемешать и поместить в холодильник под плотную крышку. Банка должна быть стеклянной. Принимать это средство по 1 чайной ложке дважды в день примерно за час до еды, при этом надо держать его под языком до окончательного растворения. Вечером принимать не нужно, так как средство приносит массу энергии, и сон будет неспокойным. Как только одна приготовленная порция закончится, нужно сделать перерыв в приеме средства на 7 дней. Затем приготовить вторую порцию, повторить прием, опять сделать перерыв. В третий раз достаточно будет половины порции, после ее приема курс лечения завершается.
Это средство также является очень эффективным при неврастении и малокровии.

Другие заболевания, при которых наблюдается положительный эффект от применения маточного молочка: ревматические заболевания нервной системы, неврозы, невриты, полиневриты и другие заболевания нервной системы.

Химический состав маточного молочка

Маточное молочко представляет собой высокопитательную желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом, остро-жгучим с кисловатой ноткой вкусом. В химическом отношении маточное молочко является сложным, не до конца изученным составом, который, тем не менее, только подтверждает его высокую питательность и калорийность

Обратите внимание на состав маточного молочка:

• Вода — 68-69%;
• Белки – 11-18%;
• Жиры – 1,73-5,62%;
• Углеводы – 0,7-1,2%;
• Зола – 0,7-0.8%;
• Остальные компоненты (до 16%) — в маленьких количествах.

Все эти компоненты позволяют обеспечить ускоренный рост маточных личинок пчел. Высокая биологическая активность маточного молочка определяется наличием хорошего сбалансированного комплекса незаменимых аминокислот, витаминов, микроэлементов и гормонов. В пчелином молоке исследователи обнаружили следы сахарозы, фруктозы, глюкозы и рибозы. Белки представлены в основном быстроусвояемыми альбуминами (40%) и глобулинами. Кроме этого, маточное молочко содержит различные факторы роста.

Лабораторные исследования установили, что большая от пчелиного маточного молочка польза еще и потому, что в нем содержится большое количество витаминов группы В.

Посудите сами:

• Тиамин (витамин В1) – до 18,0;
• Рибофлавин (витамин В2) – до 28,0;
• Никотиновая кислота или же Ниацин (витамин В3)– до 140;
• Ацетилхлин (витамин В4) – до 1,2;
• Пантотеновая кислота (Витамин В5) – до 400;
• Пиридоксин (витамин В6) – до 39,60;
• Биотин (витамин В7)- до 4,00;
• Инозитол (витамин В8)– до 170;
• Фолиева кислота (витамин В9) – до 0,5;
• Цианокобаламин (Витамин В12) – до 150;
• Биоптерин(Витамин Вс);
• Витамины А, Е, и меньше всего С.

Маточное молочко относится к поливитаминным продуктам, то есть помимо витаминного комплекса состав продукта богат на микроэлементы. После длительных химических исследований ведущими исследователями таки было установлено их точное число. В маточном пчелином молочке содержится пятнадцать микроэлементов:

1. железо Fe,
2. сера S,
3. магний Mg,
4. марганец Mn,
5. кальций Са,
6. золото Au,
7. хром Сг,
8. кремний Si,
9. никель Ni,
10. серебро Ag,
11. цинк Zn,
12. калий K,
13. фосфор P,
14. медь Cu,
15. кобальт Co.

Последним из указанных микроэлементов не зря стоит именно кобальт – он является составной частью витамина В12, без участия которого невозможен белковый обмен в организме насекомого, его недостаток провоцирует замедление белкового синтеза. Высокое содержание цинка в маточном молочке оказывает стимулирующее влияние на правильное развитие яичников у пчелиных маток, а железо и марганец незаменимы в процессе кроветворения.

При хроматографическом изучении свежего маточного молочка было установлено, что в нем содержится 21 необходимая для здоровой жизнедеятельности организма аминокислота (по некоторым источникам, их уже выявлено 22), 17 из которых являются наиболее стойкими к разрушению во время хранения, и 8 причисляют к незаменимым с точки зрения человеческого организма. Больше всего в пчелином молоке было обнаружено таких аминокислот (на грамм):

• содержание пролина и оксипролина достигает 60-80% от всего количества аминокислот.
• аспарагиновой кислоты (70мг).
• аргинина (50мг).
• глутаминовой аминокислоты (43мг).
• метионина (8мг).
• цистина (2,5мг).
• гистидин (1,4мг).
• лизина, валина, триптофана и других аминокислот колеблется до 17 мг.
• присутствуют треонин, лейцин, изолейцин, глицин, тирозин.

Что касается ферментов в маточном молочке, опытным путем было обнаружено целый ряд биологически активных веществ, особенно много в составе ацитилхолина и фермента, его разрушающего — холинэстераза. Выявлены также липо- и гликопротеиды и вещества с гормоно-подобным действием.

Как итог данного раздела упомянем тот факт, что часть из присутствующих в составе маточного молочка элементов до сих пор даже не идентифицирована, не смотря на развитие современных технологий. Только недавно было подтверждено, что кроме всего прочего в пчелином молочке есть следу ДНК и РНК.

Противопоказания

Несмотря на свои целебные свойства пчелиный продукт является лекарственным средством, поэтому имеет свои противопоказания. Его нельзя применять:

• людям, которые имеют индивидуальную непереносимость к компонентам продуктов
• пчеловодства;
• при высоком давлении, так как оно способно поднять давление еще больше;
• с болезнью Аддисона.

Кроме того, перед применением маточного молочка следует проконсультироваться с лечащим врачом, так как он может предложить определенную схему употребления этого лекарства.

Маточное молочко — это великолепное средство, которое помогло многим женщинам. Но панацеей оно не является, лучше всего использовать молочко в комплексном лечении бесплодия под контролем хорошего специалиста.

девочки , хочу рассказать вам : мои родители ездили в абхазию и привезли оттуда много разных медов,чаев, и привезли-маточное молочко и там написано-лечат бесплодие и простатит у мужчин,принимать по 1 ложке в день….

может чьи мужья пробовали? есть результат?у нас -мало количества спермиков!

Польза при лечении мужского бесплодияБиологически активные свойства данного продукта пчеловодства подтверждены научно.Он прекрасно укрепляет организм, но еще лучше помогает при мужском бесплодии. Широкий спектр витаминов (B, C, D, Е), содержащиеся в нем белок и цинк способны повысить потенцию и стимулировать репродуктивную функцию. Благодаря гонадотропному гормону, входящему в его состав, пчелиное маточное молочко отлично стимулирует синтез тестостерона и образование полезных веществ для созревания сперматозоидов.

Способы применения данного средства при бесплодии у мужчинМаточное молочко представляет собой густоватую желтовато-белую жидкость со специфическим запахом. Существует несколько способов его применения. Самым полезным будет применение его в натуральном виде. Свежее молочко употреблять в размере спичечной головки (около 30 мг) не более трех раз в день. Его желательно положить под язык и рассосать. После этого в течение часа ничего не пить и не есть.Также на его основе можно сделать спиртовую настойку. Для этого развести его водкой в пропорциях 1 к 2 и употреблять настойку по 10 капель три раза в день перед едой.Можно смешать его с медовым сиропом. Для этого 200-250 мл молочка развести в 120 г сиропа. Принимать каждый раз перед едой как минимум за полчаса.Стоит упомянуть и добавки в виде капсул, таблеток и прочего на основе данного продукта. Способ приема таких препаратов, как и свежего молочка: по одной капсуле три раза в день до еды.

Свидетельства положительного эффекта маточного молочка при бесплодииПринимая маточное молочко можно не только повысить жизненный тонус, придать организму энергии и силы, но и улучшить потенцию, а значит и влечение. Отзывы о применении этого натурального средства подтверждают, что качество спермы улучшилось, показатели ФСГ были понижены. Совместно употребляя маточное и трутневое молочко была вылечена тератоспермия.Прежде, чем принимать данный продукт, стоит удостовериться, нет ли аллергической реакции на мед и его производные.

Прием маточного молочка

Маточное молочко принимается в целях профилактики и лечения несколькими способами — сублингвальным, пероральным, ректальным и наружным.

Самый рациональный – первый, что осуществляется рассасыванием вещества в полости рта (под языком). Это необходимо для сохранения активных элементов в ЖКТ и лучшего их всасывания в венозном потоке крови, кровеносные сосуды которого находятся под языком.

При пероральном приеме необходимы подготовительные процедуры для нейтрализации желудочного сока – просто выпить 200 мл минералки (щелочной) или слабого содового раствора.

Ректальный способ, как правило, назначают детям, для чего в домашних условиях готовятся свечи из специального масла и пчелиного воска. Есть заболевания, при которых такой вид лечения показан и взрослым.

Наружное использование рекомендовано для нанесения масок для лица и тела. Маточное молочко отлично сочетается со спиртовым раствором, что применяют для растирания кожи и накладывания компрессов.

Свежее молочко пчел

Свежее молочко нужно использовать с осторожностью – не больше 1 г. 2 раза в день сублингвально, с продолжительностью процесса рассасывания до 15 минут

Таблетки.

Таблетированная форма применяется 2-3 раза в течение дня перед едой за 30 минут, рассасывая под языком. Детям доза дается меньше, что корректирует врач в индивидуальном порядке.

Раствор.

Такой состав можно приготовить и самостоятельно – на 1 часть маточного продукта берется 20 частей спиртового раствора (40 градусов) – перемешать. Такой вид используется, в основном, наружно.

Аэрозоль.

Это универсальная форма лекарства, назначаемая при кожных недугах и лор направленности.

Иногда возникает необходимость во внутримышечном введении лекарства, что делается в стационаре. Как правило, такие назначения делаются людям пожилого возраста для поднятия тонуса и общего укрепления организма.

Мед с маточным молочком – распространенное соединение, хотя при этом нужно знать, что оно полностью разрушается, попадая в желудок. Поэтому принимать состав необходимо только путем рассасывания.

Прием продукта должен быть курсовым – до 3-х недель. Дозировка для взрослых – 100 мг в сутки, для детей – 75. Четкую дозировку обеспечить сложно, поэтому рекомендуют молочко смешивать с медом.

Правильный дозировку в конкретном индивидуальном случае вам назначит только лечащий врач – самолечением заниматься нельзя.

Пищевая ценность пчелиного молочка

Пчелиное молочко — это густое желто-белое подобное пасте вещество, вырабатываемое пчелами из перги, которая в свою очередь производится ими из цветочной пыльцы. Если пергу называют пчелиным хлебом и по своему назначению она подходит для питания пчел любого возраста, то пчелиной молочко предназначается исключительно для матки и взращиваемых ею личинок. Таким образом, пчелиное молочко — это концентрат питательных веществ и энергии для молодого поколения пчел. По своему составу такое вещество идеально сбалансировано для того, чтобы обеспечить силами новое поколение насекомых. Пасечники подметили ценность этого вещества и нашли способ применять его и в человеческом рационе питания, в народной медицине. Маточное молочко отличается приятным ароматом, а по вкусу нечто среднее между кислинкой и горчинкой.

Маточное молочко — исключительный компонент в пищевой цепочке пчелиной матки. Им она питается с первых своих дней и до конца жизни. Это концентрированный продукт, обеспечивающий пчелиную матку витаминами, минералами, биологически активными веществами, необходимыми для ее жизнедеятельности. Личинки пчел питаются пчелиным молочком лишь первые трое суток, а спустя этот срок постепенно переходят на более грубую пищу из меда, пыльцы и воды. Такая разница в рационе отражается на продолжительности жизни пчел. Жизненный цикл обычных рабочих пчел составляет максимум 3 месяца, а пчелиная матка на вот этом высокопитательном пчелином молочке проживает до 5-7 лет. За это время она успевает отложить множество достаточно тяжеловесных кладок.

Пчелиное молочко содержит в несколько раз больше витаминов, белков, жиров и углеводов, чем привычное для нас коровье молоко. По своей пищевой и биологической ценности оно в разы превосходит и остальные продукты пчеловодства. Что же это за состав у пчелиного молочка?

Что касается макронутриентов, то на 15-18% маточное молочко состоит из белков, на 12-19% — из углеводов и на 3-6% — из жиров. Еще 65% от общего веса порции маточного молочка — это вода. Белки в молочке — это альбумины и глобулины, которые по своим свойствам схожи с белками сыворотки крови. Углеводы в молочке — это глюкоза, фруктоза, сахароза, впрочем как и в меде. Жирные кислоты — это янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая, а также стерины, глицерины, фосфолипиды. По аминокислотному составу белок маточного молочка наиболее близок к белку мяса, коровьего молока и куриного яйца. Но преимущество в том, что по содержанию лизина, пролина, аспарагиновой и глютаминовой аминокислот пчелиное молочко в разы превосходит эти виды животных белков.

Еще в составе пчелиного молочка удается обнаружить органические кислоты, нуклеиновые — аденозинтрифосфорную, рибонуклеиновую и дезоксирибонуклеиновую.

Конечно же, не обходится и без широкого спектра витаминов и минералов. Витамины в пчелином молочке — это группа В (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15), витамины A, C, D, E. Макро- и микроэлементы в пчелином молочке — это калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк, медь и более редкие в продуктах питания никель, кобальт, хром, сера, кремний.

Среди остальных биологически активных веществ в составе маточного молочка следует выделить ацетилхолин, гормоны (тестостерон, эстрадиол, прогестерон), ферменты (амилаза, глюкооксидаза, аскорбинооксидаза, каталаза, инвертаза, протеаза, фосфатаза, холинэстераза).

Как принимать маточное молочко

Вкус маточного молочка в основном описывается как вяжущий, сухой, слегка горький и оставляющий послевкусие. Это послевкусие иногда приравнивается к чрезвычайно низким дозам пчелиного яда, так как вызывает онемение или покалывание на языке и во рту.

По этой причине людям с тяжелой аллергической реакцией на пчелиный яд не следует принимать маточное молочко.

Чтобы получить пользу от приема маточного молочка вам нужно принимать всего около половины чайной ложки в день. Вы можете съесть его сырым, добавить его в мёд, в чай или в утренний коктейль.

Если вы не планируете часто его использовать, лиофилизированное маточное молочко более устойчиво к хранению и сохраняет большую часть питательных веществ при хранении при комнатной температуре.

Если вы приобретаете добавки в форме таблеток или капсул, оптимальные дозы и как принимать, вы можете увидеть в инструкции на упаковке.

Вы можете приобрести жидкие средства на основе маточного молочка, однако они часто содержат консерванты и немного меда для улучшения вкуса.

Правила хранения

Королевское желе считают скоропортящимся продуктом. При комнатной температуре оно перестает быть полезным в течение часа после сбора. Поэтому необходимо обеспечить ему подходящие условия хранения. Оптимальная температура – -20°C. В этом случае срок годности составляет 1,5-2 года. Хранение при температуре от -2°C до -5°C обеспечивает сохранность полезных веществ на шесть месяцев. При температуре -1°C желе хранится два месяца.

Наиболее подходящей емкостью для хранения станет естественная оболочка – ячейка улья, в которой молочко изначально содержалось. Для транспортировки полезного вещества подойдут специализированные шприцы. Они считаются наиболее герметичными, к тому же позволяют дозировать королевское желе при необходимости. На длительный срок продукт принято хранить в стеклянных бутылках темного цвета.

Внимание! Мужчины успешно применяют королевское желе для устранения простатита и сопутствующих ему заболеваний.

Рецепты и рекомендации к приему

Многие молодые мамы задаются очень правильным вопрос, а с какого возраста уже можно давать маточное молоко? В советских учебниках говорилось, что оптимальный срок приема – это через 18 дней после рождения. Но, современные исследования показали, что пчелиное молочко эффективно уже с первых дней жизни ребенка.

Дозировка вещества

Оптимальная среднесуточная доза этого продукта для взрослого человека составляет от 40 до 60 мг

Что же касается маленьких детей, то обратите внимание на приведенную ниже таблицу

Перга натуральная (гранулы)	Перга в сотах	Перговая паста (с мёдом)
2 чайных ложки	15-20 грамм	20-30 грамм

Таким образом дозу этого вещества нужно разделить на несколько приемов в течение всего дня. Для маленьких детей рекомендуется смешивать молочко с медом, так как необычный запах и кисловатый вкус придет по душе далеко немногим детям.

Приведенные данные являются средними показателями, которые могут меняться в зависимости от сложности протекания того или иного заболевания. Также нужно учитывать индивидуальную непереносимость пчелиных продуктов организмом ребенка и аллергию, которая может проявиться после приема этих веществ.

Чтобы здоровью ребенка ничего не угрожала лучше всего сначала проконсультироваться с врачом. Если нужно, то сдать пробы на аллергены и исключить возможно аллергической реакции на прием маточного молочка или другого пчелиного продукта.

Как принимать и хранить продукт

Как вы уже догадались: маточное молочко относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому сразу после его получения нужно заморозить, смешать с медом или превратить в порошок (этим занимаются на производстве). Испортившееся вещество ни в коем случае нельзя давать детям, а тем более пробовать его «реанимировать».

Принимать молочко можно в чистом виде, либо смешав его с каким-либо другим ингредиентом, например, медом или спиртов. Ни в коем случае нельзя запивать и глотать продукт, ведь очень хрупкая химическая структура будет моментально уничтожена желудочным соком. Пчелиное молочко нужно рассасывать во рту до полного растворения.

Подведем итог

• В то время как маточное молочко использовалось в древних медицинских практиках на протяжении веков, оно в значительной степени отвергалось западными врачами из-за отсутствия исследований.
• Тем не менее этот продукт пчеловодства все еще часто используется в качестве альтернативного лечения различных физических и психических заболеваний.
• На сегодняшний день многие из заявлений в отношение лечебных свойств маточного молочка, остаются недоказанными. Основная часть доступных исследований ограничена исследованиями на животных и в пробирках или очень маленькими исследованиями на людях.
• Пероральный прием маточного молочка может нести риски для некоторых людей. Иногда сообщалось о серьезных побочных эффектах, таких как анафилаксия.
• Хотя текущие исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как маточное молочко может вписаться в здоровый образ жизни.

 
  Метки: Маточное молочко, Продукты пчеловодства

Об авторе: Лариса Куц

Сертифицированный врач, специализирующийся на семейной медицине, гериатрии и интегративной медицине. Опыт клинической работы врачом от лечения заболеваний до семейной практики и неотложной помощи.