28 лучших сортов помидоров для открытого грунта
Содержание:
- КРИТЕРИИ ВЫБОРА И ХРАНЕНИЕ
- Особенности низкорослых сортов
- Лучшие сорта томатов для юга России
- Средние сорта томатов для открытого грунта
- Урожайные среднеспелые и поздние томаты для открытого грунта
- Какие сорта помидор самые урожайные?
- Классификация томатов по высоте куста
- Лучшие сорта томатов для открытого грунта
- Лучшие сорта томатов
- Низкорослые сорта
- Супер ранние и ранние
КРИТЕРИИ ВЫБОРА И ХРАНЕНИЕ
В связи с широким ассортиментом сортов и гибридов помидоров, представленных в продаже, можно запутаться в их разнообразии и получить вместо высокого урожая кусты с гниющими плодами, опущенными под тяжестью собственных ветвей. Перед покупкой семян определите цель культивирования томатов: для употребления в свежем виде, транспортировки в отдаленные регионы, переработки и хранения.
Критерии выбора семян:
- урожайность;
- районированность;
- вкусовые качества;
- болезнеустойчивость.
Большинство садоводов отдают предпочтение выращивать овощ в теплицах. Особенно актуально это для местности с коротким и холодным летом (северных регионов). Для полноценного роста, развития растения ширина теплицы не должна быть меньше 2 м, а длина — 4 м. При этом, расстояние между грядками превышать 0,4 м. А ее ширина 0,8 м. Считается, что в условиях теплицы лучше одновременно выращивать высокорослые и низкорослые сорта. При грамотном сочетании урожай можно получать в течение 7 месяцев в году.
Способы выбора помидоров:
- Оценить размер плода. Избегайте овощей большого размера, вероятнее всего в процессе их выращивания применялись химические удобрения. Исключения составляют сорта с крупными плодами, весом до 0,5 кг — «Розовый гигант», «Биф», «Бычье сердце». В других случаях предпочтение рекомендуется отдать томатам среднего размера.
- Осмотреть оболочку плода. Она должна быть однородного цвета, блестящая ровная, без пятен, порезов и вмятин. Помните, в местах повреждений могут скапливаться грязь, пыль, вредоносные микроорганизмы, которые при попадании в организм нарушают естественную микрофлору кишечника и процесс пищеварения.
- Осмотреть срез томата. Если внутренние камеры заполнены, а на его поверхности выступил сок, значит помидор свежий.
- Понюхать. Зеленые томаты почти не пахнут, а плоды, источающие вкусный сочный аромат считаются зрелыми.
- Осмотреть область плодоножки. Она должна быть такого же цвета, как и вся поверхность томата. Прозелень, уплотнения желтого цвета свидетельствуют о том, что плоды сорваны в недозревшем состоянии. В результате такой продукт лишен всех полезных свойств.
- Проверить упругость. Свежие томаты не твердые и не мягкие на ощупь. В первом случае плоды считаются недозрелыми, во втором — давно сорванными.
Жесткие прожилки от плодоножки по окружности помидора, светло-зеленый цвет мякоти указывают на использование химических удобрений в процессе выращивания овоща и обилие нитратов в их составе. Откажитесь от покупки такого продукта.
Самыми полезными считаются грунтовые томаты, содержащие максимум полезных нутриентов.
Помидоры хранят в темном месте при температуре 20-25 градусов максимум 3 дня. Иначе они перезреют, станут мягкими и начнут подгнивать. Овощи, помещенные в холодильник, теряют свой аромат. Однако их срок годности увеличивается до одной недели. Незрелые томаты хранят в бумажном пакете вместе с яблоками.
Для увеличения срока годности большой партии томатов, овощи складируют в ящики и коробки плодоножками вверх, перекладывая каждый ряд опилками, соломой или мешковиной. Идеальной температурой хранения продукта считается 10 градусов выше нуля. В случае понижения показателя плоды могут заболеть и покрыться плесенью, повышения — перезреть и испортиться. Кроме того, следует обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в комнате. Лучше всего сохраняются плоды компактных размеров с плотной кожурой.
Особенности низкорослых сортов
Компактные и миниатюрные кустики томатов занимают мало места на огороде, их корневая система также маленькая, поэтому на одном квадрате можно высаживать больше низкорослых томатов, чем других сортов томатов, более высоких.
Если за этими невысокими овощными растениями обеспечить соответствующий уход, то можно получать высокие урожаи.
Большинство разновидностей низкорослых помидоров по срокам созревания плодов являются ранними или среднеранними. Такие сроки созревания важны для тех регионов, где короткий летний период и суровые климатические условия.
Также у таких сортов отмечается высокая стойкость к большинству болезней, характерных для овощных культур из семейства пасленовых
Особенно важно, что раннеспелые сорта помидоров успевают отплодоносить до того, как начинается погода, благоприятная для активного развития возбудителя фитофторы, — холодные ночи, обильная роса по утрам и жаркая погода в течение дня
Большинство ранних невысоких сортов томатов отличаются устойчивостью к изменениям температурного режима, могут переносить весенние похолодания, другие капризы погоды, образуя завязи при неблагоприятных погодных условиях.
Хотя в целом томат является теплолюбивой овощной культурой, высаживать которую следует на хорошо освещенное место, обеспечивать достаточное количество влаги в почве, но в настоящее время выведено много таких сортов этой овощной культуры, которые являются устойчивыми к временным похолоданиям, поэтому прекрасно растут в Сибири, на Урале и в средней полосе России.
И хотя многие из низкорослых помидоров могут прекрасно расти в тепличных условиях, где не будут страдать от понижения температуры, но в открытом грунте такая устойчивость этих овощных растений очень ценна.
Такие раннеспелые томаты не требуют проведения регулярных процедур пасынкования, поэтому дачникам не приходится тратить время на дополнительный уход за кустиками.
Надо знать! В аннотации к сорту обязательно указывается, нужно ли удалять пасынки или нет
Поэтому так важно внимательно читать инструкцию к сорту, чтобы знать, в каком уходе нуждается конкретный сорт томата.. Чаще всего в открытом грунте низкорослые помидоры выращивают в южных регионах России
А в районах с коротким летним периодом лучше высаживать их в теплицы, парники или тоннели
Чаще всего в открытом грунте низкорослые помидоры выращивают в южных регионах России. А в районах с коротким летним периодом лучше высаживать их в теплицы, парники или тоннели.
Также некоторые сорта таких овощных растений, которым не требуется опыление пчелами, можно выращивать на застекленных балконах или лоджиях. Но урожайность сортов, выращиваемых в домашних условиях, не слишком велика.
Низкорослые помидоры могут различаться по форме и цвету спелых плодов, по назначению собранного урожая, и по размерам помидорок.
Лучшие сорта томатов для юга России
Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.
Сорт Щедрость
Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.
Характеристики сорта
Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.
Основные характеристики:
- плоды весят 60-80 гр.;
- у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
- мякоть сочная – сухое вещество 4%;
- содержание сахара 2.5 %;
- период вегетации 90-100 дней;
- на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
- с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.
Советы по выращиванию сорта Щедрость
Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25°С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.
До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16°С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.
Совет! В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.
Томат Новинка Кубани
Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.
Характеристики томата
Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.
Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра 2.5-7 кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.
Достоинства сорта
Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.
За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.
Томат Розовая Андромеда
Гибрид Розовая Андромеда был зарегистрирован в Госреестре, его автор Алексей Маштаков. Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.
Характеристики гибрида
Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.
Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.
Преимущества и недостатки гибрида
Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.
Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.
Важно! Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой
Средние сорта томатов для открытого грунта
Среди средних по срокам созревания сортов томатов для открытого грунта можно выделить 4 самых лучших:
- Алые свечи (2007),
- Грибное лукошко (2008),
- Любимый праздник (2008),
- Интуиция (1998).
Однако при рассмотрении сортов по срокам созревания всегда стоит помнить о том, что погода может сильно влиять на продолжительность периода от всходов до появления плодов.
Алые свечи
Сорт впервые появился на полках семенных магазинов в 2007 г. Это и салатный, и засолочный сорт. Алые свечи формирует цилиндрический плод, совершенно гладкий и довольно плотный. Окраска зрелого плода – розовая с 2-3 гнездами. Средняя масса плода около 50 г, но может быть и больше. Вкус почти идеален. С 1 м² можно собрать до 12,2 кг помидорок.
Грибное лукошко
Грибное лукошко – это также салатный сорт, формирующий плоды плоскоокруглой формы, с хорошо заметными ребрами и средние по плотности. Окраска зрелых плодов – розовая, а количество гнезд может достигать 6. Масса каждого плода часто превышает 200 г, вкус замечательный, урожайность чуть более 6 кг плодов с 1 м².
Любимый праздник
Отличается сердцевидной формой плода, небольшой ребристостью и средней плотностью кожицы. У зрелого плода окраска розовая, количество гнезд может варьировать до 6 штук, а иногда и больше. Масса плодов на хорошей и питательной почве превышать 300 г. Вкус сорта отличный, урожайность с 1 м² чуть более 7 кг.
Урожайные среднеспелые и поздние томаты для открытого грунта
Ракета
Плоды — вытянутые сливки — прекрасно транспортируются, имеют приятный вкус. Куст достаточно компактный.
Супербомба
Сорт отличается крупными и очень вкусными плодами. На кустах ростом до 1 м необходимо регулярно обламывать пасынки, обязательно следует позаботиться об опоре.
Гаспачо
Имеет небольшие овальные плотные плоды, подходящие для любых целей. Растение имеет совсем скромный рост, а потому не нуждается в подвязывании. Пасынкование также не применяется. Болезни его одолевают редко.
Урожайные помидоры с интересной формой плодов — это Гаспачо
Джина
Низкорослый и одновременно крупноплодный сорт, устойчивый к болезням. Помидоры не растрескиваются, имеют, по многочисленным оценкам, отличный вкус.
Богатырь
На невысоких кустах этого сорта поспевают достаточно крупные плоды, характеризующиеся отменным вкусом. Растение устойчиво к различным корневым гнилям, нуждается в формировании и сооружении опоры.
Ежик
Великолепный сорт со сливовидными плодами, обладающий отличной лежкостью и высокими вкусовыми характеристиками. Развиваясь в открытом грунте, растение обычно вытягивается вверх на 1 м. Его нужно подвязывать и в определенной мере пасынковать.
Ежик — отличный томат для открытого грунта
Аделина
Главные достоинства сорта: вкусные и упругие сливовидные плоды, устойчивость к фузариозу, всегда большой процент образования завязи.
Боннер Бестэ
Выращивание этого сорта помидоров практикуют достаточно давно. Эти томатные кусты не болеют, но требуют мер по формированию и подвязке. Небольшие круглые помидорки отлично подходят для зимних заготовок и других целей.
Дикий Фред
Низкорослый сорт томата, который не требует особых усилий для выращивания. Его уникальность в том, что крупные плоды, которые обладают великолепным вкусом и ароматом, имеют фиолетовый оттенок.
Дикий Фред — урожайный гибрид с фиолетовыми плодами
Рио Гранде
Сорт томатов, проявляющий необычайную устойчивость к понижению и повышению температуры. Вытянутые небольшие плоды имеют отличный вкус и проявляют хорошую лежкость. Кроме этого, плоды прекрасно хранятся, не растрескиваются и имеют замечательный товарный вид. Им нужна опора и обрезка, растение проявляет устойчивость к изменениям температурных показателей.
Засолочный грунтовой
Среднепоздний сорт с вытянутыми и очень мясистыми плодами, которые, как и следует из названия, предназначены в первую очередь для зимних заготовок.
На самом деле, список под названием «Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта» можно было бы продолжать еще. Но мы уверены, что предоставленного вашему вниманию разнообразия вполне достаточно для осуществления правильного выбора.
Какие сорта помидор самые урожайные?
Свойства помидор
Каждый сорт помидор отличается своими вкусовыми качествами. Одни помидоры особенно вкусные сразу после снятия с куста. Другие свой лучший вкус раскрывают во время консервации или засолки. Есть сорта, которые обладают отличным вкусом еще в полузрелом виде, а спелые имеют обычный незаурядный вкус.
- Засолочные сорта помидор плотные и некрупных размеров. В мякоти плодов есть особые сахара, придающие плодам оригинальный вкус при засолке.
- Консервные сорта имеют плоды еще меньших сортов. Шкурка у этих помидор отлично пропускает горячий маринад внутрь плода и не лопается.
- Разнообразие салатных сортов не имеет границ. Это желтые, оранжевые, розовые, красные, черные, полосатые плоды с самыми разными вкусом в свежем виде. По весу бывают маленькие, средние и большие.
- Соусные помидоры отличаются свободно плавающими в мякоти семенами.
Форма куста
По форме куста отличают:
- Штамбовые с крепкими неполегающими стеблями компактные кусты. Листья не очень крупные и в основном имеют гофрированную форму.
- Нештамбовые сорта отличаются более тонкими стеблями. Если их своевременно не подвязывать, они полегают и плоды лежат на земле. Листья отличаются не сильной гофрой и более крупным размером.
- Картофелевидные кусты очень похожи на картофельную ботву. Листья и строение куста на первый взгляд сложно отличить.
Мы решили познакомить вас с небольшим количеством универсальных сортов помидор с высоким урожаем.
Лучшие урожайные сорта для теплиц
Сорта помидор для консервации:
Розовый изюм
Высокоурожайный раннеспелый сорт достигает в высоту до 1, 7 м. Кисть сложная многоплодная с красивыми, ровными, гладкими плодами удлиненно-овальной формы. Розовые помидоры отличаются прекрасным вкусом и могут быть использованы для приготовления салатов и консервации.
Банановые ноги
Необычно сладкие и мясистые желтого цвета плоды продолговатой формы с заостренным кончиком. Высокоурожайный сорт с высотой куста до 60 см. В свежем виде вам могут не понравиться, но обладают оригинальным вкусом при засолке. Их еще используют для приготовления салатов и соусов.
Медовая капля
Аурия
Внимание садоводов привлекает необычная форма плодов, их замечательные вкусовые качества, возможность использовать как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Кусты высокие до 190 см, а вес томата до 200 г
Салатные сорта помидор:
Ильич F1
Розовая жемчужина
Невысокие кусты отлично противостоят фитофторозу. Плодоношение обильное, идеально подходит для выращивания в неотапливаемой теплице и в открытом грунте. Хорош и в консервации, и в салатах.
Поиск F1
Практически не болеет. Высота куста до метра. Чтобы повысить урожайность, необходимо делать формировку куста.
Розовый ангел
Низкорослый ультраранний сорт с красивыми розовыми плодами. Не нуждается в пасынковке. На вкус сладкий.
Ренет
Подарок феи
Гейша
У этого сорта помидор удивительное не только название, но и вкусовые качества плодов. Окрас помидор нежно-розовый. По весу достигает до 200 г.
Для выращивания в открытом грунте
Томаты для консервирования:
Алпатьева 905а
Невысокие кусты порадуют вкусными плодами красивой формы. Особенно раскрываются в консервации.
Рома
Период плодоношения детерминантного растения растянут. Кусты высотой всего в 60 см. Плоды оригинальной формы и прекрасного вкуса идеально подходят для засолки и употребления в свежем виде. Этот сорт неприхотлив и всегда дает хороший урожай. Специалисты по праву считают его одним из самых популярных сортов помидор.
Салатные сорта томатов:
Анастасия
Отличный гибрид с красными плодами весом до 200 г. Устойчив к заболеваниям, прост в уходе. Вкусовые качества сорта на высшем уровне.
Водопад
Высота куста до 100 см. Обильно усыпан мелкими плодами красного цвета. Поспевает рано. Требует хорошего ухода. Используется для засолки и консервирования.
Малиновый гигант
Поиск F1 и Ильич F1
Оба сорта выращивают не только в теплицах, но на открытых грядках. Не подвержены заболеваниям и всегда усыпаны плодами. По вкусу замечательные и идеально подходят для консервирования.
Теперь вы знаете, какие сорта помидор самые урожайные, но в этой статье мы рассказали далеко не обо всех селекционных новинках. Может быть, вы на своем дачном участке выращиваете другие урожайные сорта? Мы предлагаем вам поделиться своим опытом с нашими читателями.
Классификация томатов по высоте куста
По высоте куста различают пять групп томатов:
Наименование |
Описание |
Размеры куста |
Индетерминантные |
Самые высокорослые из всех томатов. При выращивании таких сортов обязательно устанавливают опоры под каждый куст и проводят своевременное удаление пасынков. В северных районах рекомендуется выращивание в теплице. |
От 2 м и выше, высота стебля не ограничена |
Полудетерминантные |
Позднеспелые сорта с высокорослым стеблем. Завязи образуются через каждые 2-3 листа. Максимальное число соцветий 9-12. Сорта рекомендованы для выращивания в теплице, требуется подвязка. |
От 150 до 200 см |
Детерминантные |
Рост этих сортов томатов прекращается после заложения 4-5 цветочных кистей, которые формируются через каждые 2 листа, начиная с пятого или седьмого. Требуется подвязка стеблей и удаление пасынков. |
От 60 см до 1 м |
Супердерминантные |
Низкорослые сорта томатов, которые прекращают рост после формирования третьей кисти. Раннее плодоношение, дружная отдача урожая. |
30 до 60 см |
Штамбовые |
Невысокие компактные кусты с утолщенным коротким стеблем, не требуют подвязки и пасынкования. |
От 40 до 60 см |
Рассмотрим более детально особенности каждой представленной группы.
Индетерминантные томаты
Томаты индетерминантных сортов – могут достигать размеров в 2,5-3 м в длину. Поэтому они нуждаются в опоре и подвязке. Такие томаты растут достаточно медленно. Поэтому плодоношение наступает примерно на 30-40 дней позже. Этот факт приводит к тому, что томаты этой группы, как правило, чаще всего выращивают в закрытом грунте. Вместе с тем, индетерминантные сорта очень урожайные, так как новые генеративные бутоны формируются постепенно и в больших количествах. Один куст может дать 40-50 кистей.
Такие сорта томатов нуждаются в постоянном пасынковании. В теплицах их лучше всего формировать вертикально вокруг подпорных столбов. Одними из наиболее популярных гибридов индетерминантных томатов являются: Арбузный, Банан оранжевый, Бананза, Владимир F1, Вологда F1, Галапагос.
Полудетерминантные томаты
Полудетерминантные – это позднеспелые высокорослые томаты. Соцветия у них закладываются через каждые 2-3 листа. Плоды созревают дружно и равномерно в течение всего периода вегетации.
У этих помидоров мощная, хорошо разветвленная корневая система: некоторые корни проникают на глубину до 1,5 м, хотя большинство все же расположены близко к поверхности земли.
В средней полосе полудетерминантные томаты лучше всего выращивать в теплицах, формируя куст на двух стеблях. Популярные гибриды полудетерминантных томатов: Благовест F1, Верлиока F1, Звезда Сибири F1, Кострома F1, Орлиный клюв.
Детерминантные томаты
Детерминантные томаты достигают размеров от 60 см до 1 м. Их рост ограничивается 4-6 кистями. Вторая волна цветения у томатов данного типа начинается вместе с формированием плодов на первых завязях.
Созревание плодов детерминантных томатов начинается на 5-7 позже, чем у супердетерминантных. Они относятся к среднеспелым томатам. Урожайность и продолжительность плодоношения у них выше, чем у ранних сортов.
Детерминантные томаты обычно нуждаются в пасынковании и подвязке. Их можно выращивать в открытом грунте. Популярные сорта и гибриды детерминантных томатов: Желтый Великан, Камчатка F1, Касатик F1, Лев Толстой, Любимец.
Супердетерминантные томаты
Для супердетерминантных томатов характерен невысокий компактный куст с 2-3 соцветиями на главном и боковых побегах. Завязи на нем начинают образовываться рано, поэтому эти помидоры – самые скороспелые и дружно плодоносящие.
После созревания томатов на первых кистях, начинается следующая волна цветения. Супердетерминантные томаты почти никогда не нуждаются в пасынковании. Среди супердетерминантных томатов популярностью пользуются сорта: Нафаня, Валентинка, Детская сладость, Людовик XVII, Ляна.
Штамбовые томаты
Растения этой группы сортов можно назвать томатами «для ленивых». Они формируют компактный куст на толстом коротком стебле и не нуждаются в пасынковании и формировке.
Листья у них расположены ближе друг к другу, завязи более компактно «разбросаны» по стеблю, поэтому при сравнительно небольших размерах кустик дает хороший урожай.
Штамбовые помидоры сажают по схеме 100×50 см, так как необходимая для каждого куста площадь питания – около 0,5 кв.м.
К штамбовым томатам относят следующие сорта и гибриды: Щедрость, Белоснежка, Загадка, Калинка малинка, Москвич.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
К самым лучшим сортам томатов смело можно отнести такие культивары как:
- Афродита (2008),
- Кукла (2006),
- Легионер (2006)
- Пародист (2006),
- Семенычъ F1 (1998).
Встретить их можно чуть ли не в каждом огороде, и обладают они рядом полезных свойств. _______________________________________________________________________________
Семенычъ F1
Гибрид Семенычъ F1 раннего (очень раннего) срока созревания для открытого грунта и пленочных укрытий (тоннелей)
- Растение среднерослое, высотой 0,9 — 1,2м.
- Облиственность растения – слабая.
- Лист простой, соцветие простого или промежуточного типа с 6-8 плодами.
- Плод овальной формы, с гладкой поверхностью, массой 90-110 г, ярко-красной окраски.
Плод имеет истинно помидорный вкус.
Ценность гибрида
Отличается дружным созреванием, поэтому успевает полностью отдать урожай до поражения фитофторозом. Плоды из-за плотной мякоти и высокого содержание сухих веществ можно использовать для цельноплодного консервирования.
Фото: семена томата для открытого грунта Семенычъ F1
______________________________________________________________________________
СОВЕТ Чтобы помидоры в открытом грунте хорошо росли и обильно плодоносили, помните о подкормках. Лучше всего подойдут комплексные сбалансированные удобрения с макро- и микроэлементами. Они дадут необходимое питание, защитят от болезней и помогут справиться с переменчивой погодой. |
Фото: комплексное сбалансированное удобрение «Сударушка» специально для томатов в открытом грунте
Сорт Кукла известен с 2006 г. и предназначен именно для открытого грунта.
- Плод имеет правильную округлую форму, на ощупь – гладенький с типичной для томата красно-розовой окраской.
- Гнезд обычно 4 и более, а масса каждого плода на питательной почве достигает 190 г.
- Вкус достойный, урожайность отличная.
Сорт салатный, зреет быстро, обладает ограниченным ростом (детерминантный) и не доставит особых хлопот в уходе.
Культивар с грозным названием Легионер был включен в Госреестр в 2006 г.
- Помидорки округлые с плотной гладкой кожицей.
- Зрелые плоды типичной розово-красной окраски.
- Количество гнезд может колебаться от 4 до 6, а масса плода стабильна – 150 г.
- Вкус приятный, с 1 м² легко соберете до 17 кг.
Сорта салатного назначения, спеет быстро, детерминантный.
Пародист созревает довольно рано и идеально подходит для свежих витаминных салатов.
- Детерминантность куста, плоска форма и ребристость плода делают его идеальным представителем сорта для незащищенного грунта.
- Полностью спелые помидорки отличаются насыщенной красной окраской.
- Гнезд может быть до 4 штук, а масса плода (при правильной агротехнике и плодородном грунте) достигает 190 г.
- Вкус превосходный.
Сорт хорош и тем, что стоек в фузариозу и кладоспориозу. ______________________________________________
Лучшие сорта томатов
Как только наступает осень, дачники тут же решают для себя, какие сорта помидоров они будут покупать. Одни понравились урожайностью и простотой в уходе, а другим не подошла почва и условия, и урожай оказался скудным.
Помимо полюбившихся сортов, дачники и огородники непременно экспериментируют, и каждый год покупают новые гибриды, чтобы опробовать их на своем участке. А вдруг получится что-нибудь путное, и похвастаться перед коллегами по грядке будет чем! В этом обзоре речь пойдет о самых популярных сортах, которые пользуются популярностью и хорошо себя показали в разных условиях.
Сорт розовых помидоров «Чудо земли» успел полюбиться дачникам за сладкие плоды розового цвета. Урожайность с куста составляет порядка 4 килограмм. Сорт раннеспелый, высокий, подходит для открытого грунта, но лучше растет в теплицах. Размер плодов — от 400 до 700 г, но если вы обеспечите хорошие условия и должный уход, можно ожидать и более весомых помидоров. Рядом с плодоножкой у этого сорта не образуются зеленые пятна. Выращиваете помидоры на даче? У вас наверняка нет возможности постоянно следить за состоянием почвы. А «Чудо земли» засухоустойчив, так что беспокоиться за судьбу урожая вам не придется!
Желтые помидоры сорта «Дина» являются среднеранними, содержат много каротина и пригодны для открытого грунта или посадки под невысокие укрытия. Гладкие округлые плоды весят 100-150 г. Иногда вес плодов достигает 300 г. Для засолки они подходят не лучшим образом, а вот для недлительного хранения и употребления в пищу он идеален!
Темно-бордовый цвет томатов «Сахар коричневый» подкупает многих дачников. Вес плодов составляет 120-150 г. Впрочем, интересует опытных огородников совсем другое качество этого сорта — устойчивость к заморозкам. Как только наступают холода, большинство растений погибает, но только не «Сахар коричневый». Даже после заморозков (правда, небольших), помидоры продолжат дозревать. Рекомендуется эти томаты использовать для употребления в свежем виде и для приготовления салатов. А какой сок из них получается!
Помидоры «Бычий лоб» и «Бычье сердце» уже много лет занимают почетное место в дачных «топах». Кусты и тех, и других, придется подвязывать, так как урожайность у них высокая. В противном случае растения могут сломаться.
В топ популярности внесены и помидоры «Санька» — о них мы уже писали выше, так что повторяться не станем.
Помидоры «Де Барао» представлены на рынке в нескольких гибридах и в нескольких цветах (розовые, оранжевые, царские, черные, красные). Если кусты не обрезать, то их высота может достичь 4 метров. Вкус у томата пикантный, сладковатый. Сорт идеально подходит для консервирования: кожица плотная, не лопается, форма сохраняется.
Для приготовления салатов на зиму, заготовки томатного сока и употребления в свежем виде подходит сорт «Дикая роза». Масса плодов бывает разной и во многом зависит от ухода у условий. Как правило, это 400-1000 г.
«Сахарный гигант» — вот еще один крупноплодный сорт, который отличается сладким вкусом и просто идеально подходит для заготовки томатного сока. А вот для консервирования он не подходит: тонкая кожица быстро лопается, да и затолкнуть в банку плод большого размера у вас вряд ли получится.
Среди новинок опытные дачники успели отметить сорта «Черная гроздь».
Подбирая сорта помидоров для своего участка или теплицы, обязательно берите сразу несколько разновидностей.
Погодные условия, состояние почвы, частота полива, подкормки и удобрения, устойчивость к болезням — все это неизбежно скажется на урожае. И если вы посадите только один сорт, то рискуете остается без томатов. На небольшом участке в две-три сотки много не посадишь, но лучше пусть это будет несколько сортов, представленных 3-5 растениями, чем один сорт в большом количестве.
Низкорослые сорта
Низкорослые помидоры относятся к детерминантной группе овощных культур. Рост таких кустов ограничен и не превышает 100 см в высоту. По мере достижения максимальной высоты процесс роста завершается без вмешательства извне. Для низкорослых культур характерно раннее и синхронное плодоношение. Популярные среди огородников низкорослые сорта неприхотливы в уходе.
Бобкат
Бобкат — низкорослый гибрид с хорошей продуктивностью. Высота куста ограничивается 70 см. Урожайность этой гибридной культуры — в пределах 4—6 кг с 1 м2. Помидор характеризуется поздними сроками созревания, первые ягоды собирают на 120-е сутки после высадки семян в грунт. Форма помидоров округлая с приплюснутостью. Усредненный вес ягод 90—226 г.
Аляска
Это раннеспелая культура — от момента посева до первого сбора урожая потребуется от 85 до 100 дней. Помидоры Аляска рекомендованы для выращивания в регионах с коротким летом. Активный рост куста заканчивается при достижении 60—70 см в высоту. Урожайность составляет от 9 до 11 кг с 1 м2, средний вес ягод — 90 г. Спелые томаты красного цвета, плоскоокруглой формы.
Абаканский розовый
Среднепоздняя пасленовая ягода салатного назначения. От момента появления зеленых всходов до сбора первого урожая пройдет не менее 110 суток. Помидоры крупные, средняя масса 250—300 г. В условиях открытого грунта высота стебля достигает 80 см. Плодовитость томата Абаканский розовый достаточно высокая — до 5 кг с 1 м2 огорода.
Супер ранние и ранние
Сорта и гибриды, отдающие урожай в ранние сроки, будут самым лучшим выбором для посадки в огороде. Разнообразие их поражает, и не так просто найти для себя тот томат, который порадует хорошим результатом. Супердетерминантные помидоры очень быстро отдают урожай, и благодаря этому еще и «уходят» от фитофторы. Мы рекомендуем следующие ультраскороспелые томаты:
Афродита
Суперраний сорт томатов, первые плоды можно снимать уже через 80 дней.
Предназначен для выращивания на открытых грядах, урожайный (до 8 кг с 1 кв. метра), очень вкусный томат. Плоды округлые, с гладкой глянцевой кожицей, красные, весом до 115 граммов.
Высота растения – 45-50 см, помидоры не нуждаются в пасынковании, но опоры для подвязки кистей нужны.
Снегирь
Это ранняя «пташка», так как созревают плоды уже через 95-97 дней. Неприхотливый и холодоустойчивый сорт пользуется большой популярностью в Сибири, на Северо-Западе.
Кустики у него высотой до полуметра, плоды – ярко-красные, круглой, чуть приплюснутой формы. Вес – до 170-200 граммов, при этом вкус плодов – великолепный.
Лабрадор
Еще один ранний сорт – Лабрадор, начинающий плодоносить уже на 95-98 день. Плоды у него очень плотные, внешне похожи на красные яблоки, весом до 150 граммов.
Помидоры снимают зелеными, они очень хорошо «доходят» в домашних условиях. Пригодны для всех видов переработки, а также для консервации и, конечно же, употребления в свежем виде.
Ранняя любовь
Неприхотливый и некапризный томат дает плоды массой до 200 граммов. Сроки созревания – 90 дней, при этом уход за растениями требуется минимальный. Не требует пасынкования, очень стойкий к природным катаклизмам, урожайный (до 5-6 кг плодов с одного квадратного метра).
Высота куста – 80-100 см.
Дон Жуан
Если есть желание вырастить ультраранние необычные томаты, то самое время обратить взоры на помидор Дон Жуан.
Сроки созревания – всего лишь 95 дней, плоды – округлой слегка вытянутой формы. Вес – до 80 граммов. Оригинальна окраска плодов – малиновая с золотистыми прожилками и штрихами. Этот томат считается одним из самых вкусных среди ранних сортов.
Золотой поток
Любителям разноцветных помидоров советуем томат Золотой поток. Первые плоды можно снимать уже через 95-100 дней, поэтому он является очень подходящим сортом для выращивания в регионах с коротким летним сезоном.
Кусты по высоте – 60 см, плоды – эллипсовидной формы, очень плотные, насыщенного оранжевого цвета. Особенность сорта: отличная лежкость помидоров, универсальность использования, пригодность к транспортировке. Вкусовые качества высокие.
Очень надеемся, что наши описания и рекомендации по сортам помидоров будут вам полезны. И хороших вам урожаев!
Наталья Северова