Лучшие сорта томатов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)
Содержание:
- Лучшие сорта томатов
- В чем отличия различных сортов томатов
- Скороспелые универсальные помидоры
- Для открытого грунта
- Самые популярные сорта ампельных томатов
- Супер ранние и ранние
- Классификация томатов по цвету и форме плодов – справка редакции Zuzako
- Что такое ампельные томаты, чем они отличаются от других помидоров
- Основные характеристики томатов для огорода
- Индетерминантные сорта
- Лучшие сорта томатов для Сибири
- Лучшие сорта томатов черри для Урала и Сибири
- Помидоры для защищенного грунта
- Краснобай
Лучшие сорта томатов
Как только наступает осень, дачники тут же решают для себя, какие сорта помидоров они будут покупать. Одни понравились урожайностью и простотой в уходе, а другим не подошла почва и условия, и урожай оказался скудным.
Помимо полюбившихся сортов, дачники и огородники непременно экспериментируют, и каждый год покупают новые гибриды, чтобы опробовать их на своем участке. А вдруг получится что-нибудь путное, и похвастаться перед коллегами по грядке будет чем! В этом обзоре речь пойдет о самых популярных сортах, которые пользуются популярностью и хорошо себя показали в разных условиях.
Сорт розовых помидоров «Чудо земли» успел полюбиться дачникам за сладкие плоды розового цвета. Урожайность с куста составляет порядка 4 килограмм. Сорт раннеспелый, высокий, подходит для открытого грунта, но лучше растет в теплицах. Размер плодов — от 400 до 700 г, но если вы обеспечите хорошие условия и должный уход, можно ожидать и более весомых помидоров. Рядом с плодоножкой у этого сорта не образуются зеленые пятна. Выращиваете помидоры на даче? У вас наверняка нет возможности постоянно следить за состоянием почвы. А «Чудо земли» засухоустойчив, так что беспокоиться за судьбу урожая вам не придется!
Желтые помидоры сорта «Дина» являются среднеранними, содержат много каротина и пригодны для открытого грунта или посадки под невысокие укрытия. Гладкие округлые плоды весят 100-150 г. Иногда вес плодов достигает 300 г. Для засолки они подходят не лучшим образом, а вот для недлительного хранения и употребления в пищу он идеален!
Темно-бордовый цвет томатов «Сахар коричневый» подкупает многих дачников. Вес плодов составляет 120-150 г. Впрочем, интересует опытных огородников совсем другое качество этого сорта — устойчивость к заморозкам. Как только наступают холода, большинство растений погибает, но только не «Сахар коричневый». Даже после заморозков (правда, небольших), помидоры продолжат дозревать. Рекомендуется эти томаты использовать для употребления в свежем виде и для приготовления салатов. А какой сок из них получается!
Помидоры «Бычий лоб» и «Бычье сердце» уже много лет занимают почетное место в дачных «топах». Кусты и тех, и других, придется подвязывать, так как урожайность у них высокая. В противном случае растения могут сломаться.
В топ популярности внесены и помидоры «Санька» — о них мы уже писали выше, так что повторяться не станем.
Помидоры «Де Барао» представлены на рынке в нескольких гибридах и в нескольких цветах (розовые, оранжевые, царские, черные, красные). Если кусты не обрезать, то их высота может достичь 4 метров. Вкус у томата пикантный, сладковатый. Сорт идеально подходит для консервирования: кожица плотная, не лопается, форма сохраняется.
Для приготовления салатов на зиму, заготовки томатного сока и употребления в свежем виде подходит сорт «Дикая роза». Масса плодов бывает разной и во многом зависит от ухода у условий. Как правило, это 400-1000 г.
«Сахарный гигант» — вот еще один крупноплодный сорт, который отличается сладким вкусом и просто идеально подходит для заготовки томатного сока. А вот для консервирования он не подходит: тонкая кожица быстро лопается, да и затолкнуть в банку плод большого размера у вас вряд ли получится.
Среди новинок опытные дачники успели отметить сорта «Черная гроздь».
Подбирая сорта помидоров для своего участка или теплицы, обязательно берите сразу несколько разновидностей.
Погодные условия, состояние почвы, частота полива, подкормки и удобрения, устойчивость к болезням — все это неизбежно скажется на урожае. И если вы посадите только один сорт, то рискуете остается без томатов. На небольшом участке в две-три сотки много не посадишь, но лучше пусть это будет несколько сортов, представленных 3-5 растениями, чем один сорт в большом количестве.
В чем отличия различных сортов томатов
Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания. При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.
Скороспелые универсальные помидоры
Без скороспелых помидор универсального назначения на огороде не обойтись. Русские женщины традиционно летом и в начале осени делают заготовки томатов на зиму. Подходят для всех видов заготовок именно сорта (гибриды) универсального назначения.
Санька
Этот сорт начинает спеть быстрее других. Саньку любят выращивать бабушки, торгующие помидорами на рынке. Спеть первые помидорки начинают через 75 дней от всходов. Плоды красивые, круглые, красные с хорошим сбалансированным по сахарам и кислотам вкусом. Размер помидор небольшой, их можно пускать на заготовки, готовить салаты.
Семко 18 F
Гибрид, устойчивый к жаре, засухе, болезням: альтернариозу, ВТМ, вершинной гнили. В открытом грунте помидоры сорта Семко 18 F1 радуют стабильной урожайностью. При плотной посадке (5 кустов на 1 кв. м) с единицы площади собирают по 10 кг вкусных плодов.
Характеристики помидор Семко 18 F1:
- масса – 140 г;
- форма – округлая;
- цвет – красный, насыщенный;
- мякоть – плотная.
Плоды не трескаются, обладают хорошим вкусом, универсальные. Кусты компактные, детерминантные, малооблиственные, высотой до 1 метра. Урожай начинают собирать спустя 85-90 дней от всходов.
Изюминка
Любителям розовых помидор понравятся розовые ранние томаты Изюминка. Спеют помидоры на 80 день. Плоды не крупные, массой 100 г, долго хранятся, не портятся при транспортировке. Мякоть вкусная, сахаристая. Уход за кустами не сложный, в высоту они могут достигать 50 см. Ценные свойства скороспелого сорта Изюминка:
- холодостойкий;
- выносит недостаточное освещение;
- обладает хорошим иммунитетом к некоторым вирусам.
Французский гроздевой
Новый детерминантный томат, среднеранний, засолочный. Кусты высотой до 1 метра нуждаются в опоре и подвязывании. Пасынки удалять не нужно. Сорт удивляет необычайно красивыми гроздьями пальчиковых плодов.
На одном растении может сформироваться кистей от 5 до 20 штук. Одна гроздь состоит из 6-10 красных помидор весом 80-100 г. Схема посадки в открытом грунте томата Французская гроздь: 5 растений на квадратный метр.
Боец
Замечательный скороспелый томат для открытого грунта. Сорт очень популярен у овощеводов-любителей. Кусты штамбовые, низкие (до 40 см). Уход за ними очень простой, подвязывать и удалять пасынки не нужно.
Размер плодов средний (до 180 г), цвет красный, назначение универсальное. Сорт можно выращивать в открытом грунте Западной Сибири. Основные достоинства томата Боец:
- урожайность;
- скороспелость;
- универсальность.
Для открытого грунта
На открытых грядках целесообразно сажать сорта и гибриды, срок созревания которых соответствует продолжительности летнего сезона в конкретном регионе. Томаты должны полностью созреть до того, как начнутся резкие перепады дневной и ночной температуры или придет сезон дождей. Только полностью созревшие помидоры приобретают сахарный вкус. Для этого выбирают сорта, отдающие урожай за 3-4 месяца или устойчивые к низким температурам.
Розовый Мед
Один из лидеров по урожайности и неприхотливости. Требует опоры для среднерослого куста и подвязки плодовых кистей с крупными (до 1,2 кг) помидорами. Ценится огородниками за прекрасный сладкий вкус.
Плодоносит в августе, через 3,5 месяца после посева. Сладкие помидоры используются для соусов, лечо и едят в свежем виде.
Царь-колокол
Крупноплодный сорт, устойчивый к плохим погодным условиям и большинству болезней пасленовых.
Мясистые плоды весом от 600 г содержат повышенное количество бета-каротина. Не растрескивается, долго хранится. Томаты используют для витаминных закусок и соусов. В мякоти темно-красного цвета мало семян.
Нуждается в удалении пасынков, формировании куста.
Аппетитный темный
Детерминантный, холодостойкий сорт.
Округлые плоды после созревания становятся насыщенного розового цвета с винным оттенком. Сочная, сахаристая мякоть предназначена для салатов, свежих закусок и соусов. Вес среднего экземпляра – 450 г.
Срок созревания — 115 дней.
Вельможа
Отличается стабильной урожайностью при посадке в открытый грунт, даже в прохладное лето.
Плоды весом 250-300 г имеют форму вытянутого сердца с небольшой ребристостью. Кожура малинового цвета, мякоть сочная.
Вырастает до метра, отдает урожай через 3,5 месяца.
Сахарные мизинчики F1
Гибрид отличается высокой урожайностью, на 1 м2 приходится до 10 кг миниатюрных помидорчиков. Созревает через 3 месяца, не растрескивается и не осыпается с ветки.
Плоды вытянутой формы, темно-оранжевого цвета.
Относится к группе помидоров черри, масса одного томата составляет 30 г. Мякоть сахарная, ароматная.
Хорошо подходит для цельноплодного консервирования, салатов и украшения блюд.
Самые популярные сорта ампельных томатов
Несмотря на невысокую доступность семян ампелей, уже у растениеводов можно найти популярные сорта. О них по порядку ниже.
Томат ампельный Желтый Том
Речь идет о высокодекоративном представителе семейства пасленовых. Рост их ограничен, поэтому томаты ампельные сорта Желтый Том (Tom Yellow) считаются детерминированными. Плоды чуть больше, чем черри, в соцветии цветов много, соответственно, плодов тоже. Иногда сорт называют Том Тамблинг (кувыркающийся).
Плоды Желтого Тома
Созревают помидорки уже в июне, то есть сорт раннеспелый. В формировании и пасынковании не нуждаются. А вот сажать семя для рассады следует за месяц до того, как высадить растение на постоянное место. Выгодное свойство — расти Желтый Том может и как ампель в горшке, и как обычный одиночный куст. Но в этом случае лучше, чтобы была опора.
Томат ампельный Тигровый d11
Название этот сорт ампелей среди томатов получил за счет своей необычайно окраски. Он полосатый: полоска красная сменяется оранжевой или желтой различных вариациях. Поэтому внешне напоминает окрас шкуры тигра. Мякоть на изломе тоже имеет некоторую крапчатость, полосатость, разнородность по цвету.
Тигровый сорт ампелей изумляет своей внешней красотой
Побеги невысокие и детерминированные. Высота едва ли достигает 20 см. Кистей формируется много.
Форма тигровых плодов округлая или полуовальная. Мякоть сочная. Кожица довольна твердая, не склонная к растрескиванию.
Томат ампельный Желтое Чудо
Как и другие представители ампелей, это детерминантный томат. Высота не превышает полуметра. Если выращивать его как лиану, то лучше подвязывать к опоре, иначе под собственным весом ствол может поломаться.
Пасынкование, подщипывание не требуется. Стебель ветвистый и кустистый сам по себе. Листьев на одном растении довольно много. Это самое типичное описание сорта.
Получать спелые помидоры можно едва ли не до глубокой осени, если правильно ухаживать за ними. Цвет томатов «желтое чудо» варьирует от светло-желтоватого, бежевого, до ярко-оранжевого.
Томат ампельный Черри
Самый популярный сорт ампелей. Знаменит своими мелкими красивыми плодами. Они широко используются в украшении, сервировке праздничных столов. Кроме того, черри необычайно вкусные. Мелкие плоды, похожие на черешни, легко и удобно можно мариновать, солить и консервировать.
Черешнеподобные помидорки Черри
Цвет может быть абсолютно разным. От зеленоватого до бурых разновидностей. По характеристикам не отличается от других ампельных сортов.
Помидоры ампельные Рябиновые Бусы
Внешне это округлые или овальные плотные по консистенции плоды. Рябиновые бусы своим название обязаны все-таки цвету и особенностям цветения, плодоношения. На одной кисточке очень много плодов, мелких по размеру. Цвет, как правило, ярко-красный.
Представители сорта Рябиновые бусы
Один из немногих сортов, который можно вырастить в балконных условиях или на веранде. Для этого внимательно следует отнестись к формированию смеси для почвы. В ее состав должен входить песок и перегной, а также зола и обычная земля с огорода. Остальные правила ухода не отличаются от других ампельных томатов.
Супер ранние и ранние
Сорта и гибриды, отдающие урожай в ранние сроки, будут самым лучшим выбором для посадки в огороде. Разнообразие их поражает, и не так просто найти для себя тот томат, который порадует хорошим результатом. Супердетерминантные помидоры очень быстро отдают урожай, и благодаря этому еще и «уходят» от фитофторы. Мы рекомендуем следующие ультраскороспелые томаты:
Афродита
Суперраний сорт томатов, первые плоды можно снимать уже через 80 дней.
Предназначен для выращивания на открытых грядах, урожайный (до 8 кг с 1 кв. метра), очень вкусный томат. Плоды округлые, с гладкой глянцевой кожицей, красные, весом до 115 граммов.
Высота растения – 45-50 см, помидоры не нуждаются в пасынковании, но опоры для подвязки кистей нужны.
Снегирь
Это ранняя «пташка», так как созревают плоды уже через 95-97 дней. Неприхотливый и холодоустойчивый сорт пользуется большой популярностью в Сибири, на Северо-Западе.
Кустики у него высотой до полуметра, плоды – ярко-красные, круглой, чуть приплюснутой формы. Вес – до 170-200 граммов, при этом вкус плодов – великолепный.
Лабрадор
Еще один ранний сорт – Лабрадор, начинающий плодоносить уже на 95-98 день. Плоды у него очень плотные, внешне похожи на красные яблоки, весом до 150 граммов.
Помидоры снимают зелеными, они очень хорошо «доходят» в домашних условиях. Пригодны для всех видов переработки, а также для консервации и, конечно же, употребления в свежем виде.
Ранняя любовь
Неприхотливый и некапризный томат дает плоды массой до 200 граммов. Сроки созревания – 90 дней, при этом уход за растениями требуется минимальный. Не требует пасынкования, очень стойкий к природным катаклизмам, урожайный (до 5-6 кг плодов с одного квадратного метра).
Высота куста – 80-100 см.
Дон Жуан
Если есть желание вырастить ультраранние необычные томаты, то самое время обратить взоры на помидор Дон Жуан.
Сроки созревания – всего лишь 95 дней, плоды – округлой слегка вытянутой формы. Вес – до 80 граммов. Оригинальна окраска плодов – малиновая с золотистыми прожилками и штрихами. Этот томат считается одним из самых вкусных среди ранних сортов.
Золотой поток
Любителям разноцветных помидоров советуем томат Золотой поток. Первые плоды можно снимать уже через 95-100 дней, поэтому он является очень подходящим сортом для выращивания в регионах с коротким летним сезоном.
Кусты по высоте – 60 см, плоды – эллипсовидной формы, очень плотные, насыщенного оранжевого цвета. Особенность сорта: отличная лежкость помидоров, универсальность использования, пригодность к транспортировке. Вкусовые качества высокие.
Очень надеемся, что наши описания и рекомендации по сортам помидоров будут вам полезны. И хороших вам урожаев!
Наталья Северова
Классификация томатов по цвету и форме плодов – справка редакции Zuzako
Прежде чем выбирать сорт томатов для выращивания у себя на даче, нужно посмотреть фото получаемых плодов, почитать отзывы опытных огородников и изучить характеристики всех наиболее популярных видов помидоров. Кроме этого, не забудьте воспользоваться справкой нашей редакции, которая поможет выбрать наиболее подходящий сорт овоща.
Классификация по цвету:
- Красные. Эти помидоры являются самыми популярными у огородников и потребителей. Свой красивый окрас они получили благодаря наличию в составе таких веществ, как ликопен, каротин и ксантофилл. Красные томаты богаты витаминами C и E. Кроме этого, в них содержатся полезные вещества, предотвращающие злокачественные опухоли.
- Жёлтые. Главным отличием этих томатов от классических (красных) является больший процент мякоти. Среди других особенностей выделяют пониженную кислотность, благодаря которой овощи получают свой сладковатый вкус, и минимальную калорийность. В состав жёлтых томатов входят десятки витаминов и минералов, помогающие избавиться от проблем с пищеварением и почками. Кроме этого, такие помидоры никогда не вызывают аллергию.
- Розовые. Главной отличительной чертой этих помидоров является вкусная, нежная и мясистая мякоть. Она имеет сладковатый вкус и содержит целый комплекс витаминов, минералов, природных антиоксидантов. Регулярное употребление розовых томатов снижает риск развития онкологии и проблем с сердечно-сосудистой системой.
- Фиолетовые. Свой красивый цвет эти помидоры получили благодаря пигменту антоциану, который также содержится в некоторых ягодах (например, чернике, малине). Фиолетовые плоды довольно большие и сочные. В их мякоти есть вещества, снижающие риск развития онкологии, инфаркта и инсульта. Среди других особенностей выделяют их способность долго храниться.
- Чёрные. Эти томаты являются улучшенной копией фиолетовых. Они содержат ещё больше антоциана, который оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Дополнительным преимуществом чёрных помидоров является их польза для мужского здоровья.
- Зелёные. Такие помидоры очень трудно выращивать, так как практически невозможно визуально оценить степень их зрелости. Несмотря на этот недостаток, овощи являются источником огромного количества полезных веществ. Среди них есть хлорофилл, придающий томатам зелёный оттенок. Этот компонент предотвращает катаракту, рак груди, а также стимулирует метаболизм и снижает негативное воздействие ультрафиолетового излучения.
- Белые. Цвет таких помидоров обусловлен повышенным содержанием в мякоти антаксантина. Этот пигмент помогает укреплять иммунитет человека, избавляет от холестерина и нормализует показатели артериального давления.
Классификация по форме плодов:
- круглые;
- овальные;
- сердцевидные;
- плоскоокруглые;
- грушевидные;
- перцевидные;
- с носиком.
Что такое ампельные томаты, чем они отличаются от других помидоров
Речь идет о помидорах, которые внешне выглядят как растущие вниз лианы. Они довольно кустистые. Цветки выглядят как у обычных одиночных прямостоячих помидоров.
Томат ампельный относительно небольшой по размеру. Напоминает плоды сливы или винограда.
Во время цветения томат имеет очень декоративный вид. Желтовато-белые цветки очень многочисленны. Но во время плодоношения это еще более зрелищно. Изобилие маленьких помидорок на одном кусте придает очень заманчивый и аппетитный вид. Ведь эти томаты можно и нужно есть.
Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные
На сегодня доказано, выращивание ампельных томатов возможно только из ампельных сортов. То есть из других недетерминантных получить их не удастся.
Важно! Никакие приемы не сделают из индетерминантных (неограниченно высоких) в лианоподобные ампели. Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов. Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов
Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов.
Преимущества ампельных томатов
Перед обычными помидорами ампели имеют неоспоримые преимущества, несмотря на незначительные недостатки.
Во-первых, урожайность гораздо меньше одиночных кустов. Но в то же время при правильном уходе с одного растения можно собрать не один урожай.
Второе важное свойство — отсутствие контакта с открытым грунтом. Ампели растут из грунта в вазоне или корзине, и свисают в воздухе. Поэтому риск «заболеть» от почвы, быть инфицированными грибками или другими возбудителями крайне низок
Контакт с атмосферным воздухом тоже минимизирован, если этого пожелает растениевод. Таким образом, можно достичь едва ли не парниковых условий
Поэтому риск «заболеть» от почвы, быть инфицированными грибками или другими возбудителями крайне низок. Контакт с атмосферным воздухом тоже минимизирован, если этого пожелает растениевод. Таким образом, можно достичь едва ли не парниковых условий.
Декоративный вид помидоры ампельных сортов придают любому ландшафту. Это может быть миниатюрный вазон с мелкими виноградоподобными плодами. В то же время вполне реально вырастить огромный куст хоть на даче, хоть в квартире, или увешать ими лоджию, балкон, веранду.
Очень важны особенности биологии ампелей:
- хорошо чувствуют себя на сквозняках;
- не вытягиваются, их рост детерминирован;
- нет контакта с открытой почвой (смотри выше);
- не требуют высокой степени освещенности, поэтому выживают даже в тени;
- устойчивы ко многим заболеваниям;
- необычные вкусовые характеристики.
Обратите внимание! Все это в последнее время делает ампели популярными среди других сортов томатов
Основные характеристики томатов для огорода
Выбирая помидоры для выращивания под открытым небом, надо учитывать ряд факторов. В средней полосе, и тем более в северных регионах для высадки на гряды годятся помидоры, которые будут максимально адаптированы к таким условиям.
Это значит, они должны быть:
- холодостойкими;
- раннеспелыми;
- устойчивыми к различным болезням и вредителям.
Немаловажное значение имеют вкусовые качества, размеры плодов. Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты
За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри
Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты. За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри.
Индетерминантные томаты в открытом грунте рекомендуют выращивать на юге, так как они имеют неограниченный рост, среднепоздние или поздние сроки созревания. Хотя сегодня выведены ранние индеты, с которых в условиях короткого летнего сезона можно собрать неплохой урожай.
Большой выбор грунтовых помидоров предлагается селекционерами Сибири, которые очень плодотворно работают над выведением новых сортов и гибридов. В приоритете – выведение томатов, которые имеют высокий иммунитет, вкусные и сладкие плоды, ранние сроки созревания.
В нашем обзоре будут представлены различные группы (в том числе новейшие сорта), так что исходя из критериев, вы сможете узнать, какие помидоры сажать в открытый грунт, их описание, характеристики, особенности.
Индетерминантные сорта
Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.
Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц
- Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
- Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
- Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
- Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
- Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.
Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта
- Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
- Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
- Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
- Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
- Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
- Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России — весом 2 кг 550 г.
- Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.
Лучшие сорта томатов для Сибири
Для Сибири характерны весенние заморозки и сильные летние дожди, да и теплый сезон тоже короткий.
Акварель
Ранний неприхотливый сорт с компактными кустиками до 40 см и плодами весом около 120 г. Акварель – урожайные помидоры с плотной кожурой специально для консервации.
Никола
Куст средней ветвистости дает щедрый урожай круглых томатов до 200 г. У плодов интересная многокамерная структура и мясистая мякоть с легкой кислинкой.
Балерина
Сорт легко узнать по необычной форме плодов, которая напоминает вытянутый перец. Из преимуществ – универсальность применения и стойкость к большинству заболеваний.
Сибирский скороспелый
Ранний урожайный сорт, которому уже более 60 лет. Кустики совсем маленькие, до 50 см, а вот вкусные и ароматные плоды – среднего размера, бывают даже больше 150 г.
Барнаульский консервный
Красивые плоды весом около 50 г примечательны идеальной овальной формой, так что их используют для консервации. Миниатюрные кустики неприхотливы и вырастают около 35 см.
Лучшие сорта томатов черри для Урала и Сибири
Несмотря на низкие температуры и нехватку света, эти сорта томатов черри отлично приживаются даже на Урале и в Сибири!
Медовая конфетка
Это желтый сорт с овальными яркими помидорами весом около 30-40 г. Он очень устойчив к заболеваниям и вынослив даже в холодных регионах.
Ожерелье красное
Крупный ветвистый куст около 1,5 м высотой дает совсем крошечные помидоры весом до 10 г, чем сполна оправдывает название сорта. Плоды очень сладкие и практически тают во рту.
Шалун
Сибирский гибрид можно выращивать даже в открытом грунте без лишних сложностей. Хоть плоды и маленькие, но сорт довольно урожайный – до 4-5 кг с квадрата.
Вериге
Ранний гибрид дает крупные кисти по 8-12 плодов, причем дает их в большом количестве. Плоды весом до 25 г напоминают крупные округлые вишенки и используются в свежем виде.
Черри Лиза
Это мелкоплодные оранжевые помидоры вытянутой формы весом около 15-25 г каждый. Сорт устойчив к болезням, урожайный и неприхотливый.
Помидоры для защищенного грунта
Выбирая урожайные семена, особо рекомендуем обратить внимание на хорошо зарекомендовавший себя гибрид Бенито. Выведен он селекционерами фирмы Bejo Zaden, имеет среднеранние сроки созревания
Помидорки – сливки, плотные, вкусные, весом 50-100 граммов. Рекомендуется оставлять плоды вызревать на кусте, тогда они имеют более насыщенный вкус. Используется для всех видов консервации, подходит для маринадов и засолки.
С одного квадратного метра посадок низкорослых растений можно снять до 22-25 кг помидоров.
Рябчик
Действительно, окраска плодов этого томата – рябая, на красном фоне располагаются многочисленные желтые штрихи и полоски.
Сорт среднего срока созревания, низкорослый (60 см), отличающийся неприхотливостью. У куста обычно удаляют только нижние пасынки, подвязка нужна в период отдачи урожая.
Помидоры очень сладкие, весом 250-300 граммов, округлой формы. Благодаря плотной кожице они не склонны к растрескиванию.
Эльдорадо
У этого сорта плоды яркие, лимонно-желтые, отличаются очень хорошим вкусом.
Срок созревания составляет 110-115 дней, кусты мощные, высотой около 80-90 см. Рекомендуется частичное пасынкование низкорослого куста, для поддержки веток с созревающими помидорами требуется установка опор и подвязка.
На каждом растении появляется около 5 кистей. Плоды крупные, сердцевидной формы, весом 350-400 граммов. Предназначение – салатное.
Обские купола F1
Интересный сорт с плодами, которые своим видом напоминают хурму. Куст достигает в высоту не более 50 см, лучше выращивать такой томат в укрытии.
Помидоры ярко-малинового цвета, сочные, мясистые, весом до 250 граммов. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, для салатов, изготовления сока, томатного пюре, кетчупов.
Гибрид плодовитый, при этом отмечается его устойчивость к перепадам температуры, холодам, жаре. Отличается дружной отдачей урожая даже в неблагоприятный сезон.
Персик
Невысокий крупноплодный Персик удивит вас оригинальными помидорами красивого кремового цвета с небольшим опушением. Вес – 90-100 граммов, вкус – отличный, присутствует фруктовая нотка.
Кустики в теплице вырастают до 50-60 см, удалять пасынки не требуется. Сорт является очень урожайным, с одного квадратного метра можно снять до 7-8 кг помидоров.
Ценится сорт за необычный цвет плодов, ранние сроки сборка урожая, высокие товарные характеристики.
Султан F1
До 14-15 кг с одного квадратного метра можно снять с кустов этого урожайного гибрида. Томат Султан входит в группу среднеранних помидоров, по высоте куст достигает полуметра.
Как и многие тепличные сорта низкорослой группы, его можно выращивать без пасынкования, подвязка нужна для кистей с плодами. Помидоры по весу – около 150 граммов, мясистые, округлые, с небольшой ребристостью, хорошего вкуса. Окраска плодов – ярко-красная.
Выведен Султан в Голландии, в настоящее время семена выпускаются различными российскими производителями.
Бархатный сезон
Куст вырастает в теплицах до метра, при культивировании в открытом грунте – не более 60 см.
Помидоры созревают через 100 дней, плоды округлой формы, весом до 300 граммов. Мякоть очень приятного сладкого вкуса, сахаристая. В основном помидоры используются для салатов.
Для любителей оранжевых томатов рекомендуем этот урожайный сорт, который выделяется еще и ранними сроками созревания.
Первые томатики можно снимать уже через 90 дней (техническая спелость). Плоды плотные, вытянутой формы, очень сочные.
Использование – салаты, консервация, засолка. В различных заготовках вкус плодов проявляется особенно ярко. Урожайность – 10-15 кг с куста.
Биатлон F1
Томат со «спортивным» названием начинает отдавать урожай уже через 90-95 дней. Куст низкорослый, нуждается в удалении пасынков, а также в подвязке.
Помидоры отличаются плотностью и ярко выраженным томатным вкусом. Вес плодов – 70-100 граммов. Предназначаются томаты для переработки, консервации, потребления в свежем виде.
Краснобай
Растение индетерминантное, то есть не имеет ограничения в росте, гибридное и рекомендовано для выращивания в тепличных условиях. Благодаря труду селекционеров, сорт является устойчивым к кладоспориозу, нематодам и фузариозу. Не требует регулярной обработки антисептическими растворами и частого полива.
Другие характеристики Краснобая:
- Вес средних плодов – 250-320 г;
- Нуждается в подвязке к опоре и подрезке лишних стеблей;
- Цвет томатов – от красного с зелеными пятнами до бурого.
Сорт не терпит тесноты. Оптимальное количество кустов на 1 метре квадратном – до 4 шт. С такой площади можно собрать в среднем 7 кг помидоров.
Краснобай – универсальный вид томатов. Его используют для употребления в пищу в свежем виде (салаты, морс), для запекания, консервации и готовки различных соусов. Вкус у него сладкий, прекрасно сочетается с другими овощами, мясом, рыбой.
Для выращивания помидоров этого сорта рекомендовано использовать капельный полив и фитолампы. Без правильного освещения растения будут болеть, томаты станут темно-зелеными, неприятными на вкус и некрасивой формы, либо не поспеют вообще. Созревание плодов начинается через 110-115 суток с момента их посадки в грунт.
Краснобай хоть и считается одним из самых урожайных и вкусных сортов, но дачники выбирают его редко. Причина в том, что растение нуждается в специальных условиях и при неправильном подходе к его выращиванию можно потратить много сил, но получить маленький урожай.