Лён масличный. история. значение. агротехника выращивания

Сбор урожая

При домашнем выращивании льна сбор семян – на посев или для других целей, собирают в фазе его технической зрелости. При выращивании льна-долгунца на волокно уборку производят в период, когда стебель максимально волокнистый.

О том, что пора собирать урожай, узнают по цвету коробочек:

• Лен, выращиваемый на пряжу, убирают, когда плоды приобретают раннюю желтую спелость. 50% коробочек становится бурыми или желто-зелеными, 50% – желтыми.
• Лен, выращиваемый на масло, убирают в период максимального созревания – зеленых коробочек должно быть не более 5%. Обычно уборка проводится в августе.

Технология уборки зависит от вида льна:

• Масличный лен. Уборку выполняют с помощью льнотеребилок и льноуборочных комбайнов. Эта техника теребит лен, очесывает семенные коробочки, загружает их в прицепы. Лен созревает неравномерно. Чтобы техника работала без затруднений, влажность стеблей должна быть более 40%. Оптимальный срок скашивания – созревание 70-75% коробочек.
• Лен-долгунец. Уборка проводится специальными льноуборочными машинами, во время которой проводится последовательность операций – теребление, очес, вязка снопов, растил снопов, сбор вороха. Сухую тресту поднимают и вяжут в снопы при влажности от 20%.

Лен – универсально растение, которое является одновременно ценным промышленным сырьем и украшением сада. Требуя минимального ухода, посевной лен дает на полях высокие урожаи волокна и масла, а декоративные сорта украшают сад роскошным цветением почти два месяца лета.

Льняное масло

Пища постных дней и периодов на Руси не обходилась без льняного масла. Битье масла было своеобразным ритуалом, чем-то праздничным, развлекательным. До этого нужно было просушить льносемя, истолочь на мельнице или вручную в ступе. Потом семя просеивали решетами, остатки снова толкли. Истолченную массу помещали в горшки и разогревали в печах. Горячую, ее заворачивали в плотную холщевую ткань и закладывали в колоду между двумя деревянными плашками. Эти плашки сдавливали при помощи клиньев. По клиньям надо было бить чуть ли не кувалдой. Под колодой ставилась посуда. С каждым ударом приближался тот момент, когда первая капелька густого янтарного масла ударится о подставленную сковородку. Выбив, вернее, выдавив масло, вынимали сплющенный кулек и вставляли в колоду свежий, горячий. Льняное и конопляное масло выбивалось на Руси, видимо, в очень больших количествах, поскольку шло оно не только в пищу, но и на изготовление олифы.

И сегодня из льняного масла продолжают делать олифу, а еще — лаки, линолеум, масляные краски… Его употребляют в пищу и применяют в народной медицине — в льняном масле много полиненасыщенных жирных кислот и фитоэстрогенов, полезных для здоровья.

5

Особенности роста

Вам будет интересно:Овцы карачаевской породы: описание, характеристика, особенности содержания и кормления

Быстрее всего это растение развивается в третьей фазе. После того как цветки льна дают завязи и начинается плодообразование, рост этой культуры прекращается. В фазе созревания семян постепенно начинает происходить одревеснение стебля.

Ухаживать за льном тяжело в основном только в два первые периода развития. В это время на полях с растением производят активную борьбу с сорняками.

При начале распускания цветков льна и в последующем уход за посадками становится более простым. К особенностям этой культуры относят засухоустойчивость. Воды льну масличному за период вегетации нужно около 140 % от собственной массы, то есть значительно меньше, чем многим другим с/х растениям. Наивысшая потребность в поливе у этой культуры возникает в период закладки цветочных бугорков и в последующие 2-3 недели до образования коробочек. Недостаточное количество влаги в этот период может привести к значительному снижению урожайности.

К разного рода вредителям и болезням это растение, как и лен обыкновенный (долгунец), считается устойчивым. Из-за заражения посадок вредными микроорганизмами или насекомыми потерь урожая у этого растения практически никогда не бывает.

Семена льна полезные свойства

Состав семян льна очень полезен и разнообразен. В него входят масса витаминов, микроэлементов, а также Омега-3 жирные кислоты, полифенолы и лигнаны. 

Какие именно витамины и микроэлементы есть в этом ценном продукте? Что такое лигнаны и полифенолы? И чем именно полезны семена льна для здоровья? Емкие ответы на эти вопросы, мы дали в этом разделе.

Семена льна оказывают следующее благотворное воздействие на организм:

1. Помогают улучшить моторику кишечника, улучшают пищеварение. Лен имеет в своем составе большое количество клетчатки, что улучшает работу кишечника и помогает тщательно очистить его стенки;

1. Улучшают работу мозга и сердечно сосудистой системы. Семена льна – один из лучших источников Омега-3 жирных кислот, в частности АЛК жирных кислот. Без них невозможно правильное функционирование организма. Поэтому семена льна рекомендуются для употребления в качестве профилактики инфарктов и инсультов;

1. Способствуют улучшению обмена веществ и похудению, а также являются профилактическим средством против холестериновых отложений и атеросклероза;

1. Кроме того, семена льна укрепляют центральную нервную систему и иммунитет, благодаря витаминам группы B в их составе;

1. Содержат необходимые микроэлементы для мышечной и скелетных тканей организма, а именно: медь, марганец и магний. Поэтому, данный продукт показан при мышечных спазмах, при активных физических и эмоциональных нагрузках;

1. Помимо этого, в семенах льна можно найти весь набор незаменимых аминокислот. Из этого следует, что этот продукт поможет увеличить мышечную массу и снизить подкожно-жировые отложения;

1. Лен также обладает оволакивающими свойствами, а следовательно рекомендован при воспалении любых слизистых оболочек. Настои из его семян мягко обволакивают желудок и приносят облегчение при язвенной болезни и гастрите. Кроме того, теплый отвар льна используют, чтобы снять воспаление горла при бронхитах или ОРЗ;

1. Семена льна, благодаря Омеге-3 и полифенолам в их составе, поддерживают правильный водно-жировой баланс кожи, снижают сухость и придают ей упругость, а также способствует защите кожи от УФ-излучения;

1. Кроме того, антиоксиданты — полифенолы, защищают организм от преждевременного старения, борются со свободными радикалами и вирусами, препятствуют возникновению и росту новообразований;

1. Семена льна для женщин особенно полезны. В результате регулярного употребления данного продукта, снижается предменструальный синдром и менструальные боли, нормализуется цикл, снижаются последствия менопаузы. Это происходит благодаря фитоэстрогенам — лигнанам;

1. Стоит также отметить, что семена льна очень полезны для волос, зубов и иммунитета благодаря содержанию таких витаминов как: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин. А также микроэлементов и макроэлементов: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк. В особенности следует выделить высокое содержание витамина F.  Это обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний —  экземы, дерматиты, аллергии.

Именно из-за такого состава и действия на организм, семена льна представляют особую ценность как для мужчин, так и для женщин. Более того, семена льна можно употреблять и детям в форме каш, выпечки и в качестве добавки к различным блюдам.

Сушка и очистка семян

После наполнения транспортной емкости семена должны быть немедленно отправлены на сушильные пункты. Семена льна обладают высокой текучестью, поэтому борта транспортных средств должны быть герметизированы и верх — укрыт брезентом. Сушку семян проводят при температуре теплоносителя не более 40 °С. После сушки семена следует продуть атмосферным воздухом в течение 1,0-1,5 ч.

Высота загрузки семян на напольных сушилках в начале сушки — до 0,5 м. Влажность высушенных семян — 7-8%. Контроль за температурой при сушке семян проводят через каждые 1,5 часа путем отбора проб. По окончании сушки очистку семян проводят на семяочистительных машинах СМ-4, ОС-4,5А, ОСВ-25 (Петкус-Гигант 358, К-531/1 и др.) Трудноотделимые семена и зерновки сорных растений выделяют на электромагнитных машинах К-590А (СМЩ-0,4), а также СОМ-300 и др.

Селекция масличного льна

Селекционная работа с масличным льном на территории России, как и по всему миру, проводится достаточно активно. Во время выведения новых сортов эксперты, чаще всего, делают акцент на устойчивости перед неблагоприятными условиями и повышении урожайности.Масличный лен в Российской Федерации выращивают в степной и лесостепной зонах, в основном это культуры таких подвидов как:

• евразийский;
• промежуточный;
• средниземноморский.

Самыми качественными сортами масличного льна являются :

• Сибиряк;
• Ручеек;
• Воронежский;
• Светоч

Также достаточно часто фермеры занимаются выращиванием таких видов льна как ВНИИМК-620 и Томский. Все вышеперечисленные сорта льна являются достаточно известными и выращиваются на российских полях на протяжении достаточно продолжительного периода времени. Однако, само собой, селекционеры постоянно ведут работу и пытаются вывести какие-то новые сорта этой популярной культуры. Совсем недавно им удалось вывести абсолютно новый сорт масличного льна, который они назвали Кинельский. У данного растения еще большая устойчивость перед осыпанием, полеганием и засухой. Также огромным преимуществом данного сорта является дружное созревание.

Селекция масличного льна

Культура эта, таким образом, в России достаточно распространенная. Селекционная работа с ней у нас в стране, как и в мире, поэтому проводится довольно-таки активная. При выведении новых сортов специалисты могут делать акцент на повышении урожайности, устойчивости к неблагоприятным фактором внешней среды или, к примеру, изменении в лучшую сторону жирно-кислотного состава семян.

Основные районы выращивания льна масличного в России находятся, таким образом, в лесостепной и степной зоне. В таких регионах могут выращиваться следующие подвиды культуры:

• средиземноморский;
• промежуточный;
• евразийский.

Самыми лучшими сортами льна масличного при этом считаются:

• Ручеек;
• Светоч;
• К-6;
• Воронежский;
• Сибиряк;

Вам будет интересно:Актиномикоз КРС: причины возникновения, признаки, методы лечения, отзывы

Также очень часто на полях высаживают лен Томский-9 и ВНИИМК-620. Все эти сорта хорошо известны и возделываются на полях в России достаточно давно. Но конечно же, селекционеры никогда не прекращали работу с этой распространенной культурой. В недавнем прошлом ими был выведен, к примеру, новый сорт льна масличного Кинельский-2000. Это растение отличается суперустойчивостью к засухе, полеганию и осыпанию. Также плюсом сорта считается дружное созревание.

Требования в почвам

При подборе участков для посева льна масличного учитывают гранулометрический состав, показатель кислотности почвы и обеспеченность ее элементами минерального питания. При посеве льна масличного на почвах с рН более 6,0 лен поражается кальциевым хлорозом. Не следует размещать посевы льна масличного на полях с крутыми склонами, с крупными валунами на поверхности почвы.

Для возделывания льна пригодны дерново-подзолистые (легко-, среднесуглинистые, супесчаные и временно избыточно увлажненные почвы с рН 5,0-6,0, обеспеченные подвижным фосфором (100-200 мг/кг почвы), обменным калием (100-200 мг/кг), бором (0,30,7 мг/кг) и цинком (3-5 мг/кг).

Биологические характеристики

На территории нашей страны данную культуру массово выращивают по той причине, что она любит сухой климат. Поэтому юг нашей лесостепной зоны практически всегда засеян масличным льном. Основной особенностью данного вида льна является то, что во время начального этапа развития, растение очень медленно формируется. Из-за этого, сразу после высадки, всходы достаточно часто забивают сорняки.

Масличный лен имеет стержневую корневую систему, однако, в глубину земли корни растения уходят не больше чем на 40 см. По этой причине, верхний слой земли на участке, где выращивается лен, должен быть максимально питательным.

Во время своего развития растение проходит пять стадий:

• всходы с листочками;
• фаза елочки;
• бутонизация всходов;
• цветение всходов;
• созревание.

Длительность вегетационного периода у данной культуры примерно 90-110 дней. Семена льна начинают прорастать после того, как температура воздуха поднимается до +5 С. Семена начинают прорастать примерно через неделю после посадки. Если прорастание происходит при температуре ниже чем +5 С, всходы могут появится через 2-2,5 недели.

Уход за посевами

Агротехнические меры – ранняя зяблевая вспашка, чередование культур, очистка посевного материала – не обеспечивают полного уничтожения сорняков. Проведение химической прополки посевов льна масличного обязательно.

Использование химических препаратов против сорняков зависит от их видового состава, степени засорения. Необходимость проведения гербицидной обработки определяется на каждом конкретном поле.

В период вегетации применение препаратов в соответствии с Государственным реестром средств защиты (пестицидов) и удобрений, разрешенных для применения в Республике Беларусь. Условия для проведения химических обработок: — температура воздуха: 15-24 °С (при дневной температуре выше 25 °С обработки проводят только утром или вечером); — скорость ветра — менее 4 м/с;

Условия применения препаратов:

• препараты группы сульфонилмочевины используют при температуре 5 °С и выше;
• смеси гербицидов группы 2М-4Х производными сульфонилмочевины — при температуре 1015 °С не менее 4-6 ч;
• гербициды группы 2М-4Х, лонтрел, смеси с лонтрелом – при температуре 12 °С и выше в течение 4 ч после обработки;
• граминициды — при температуре 14-20 °С в течение 6 ч после прополки.

В случае выпадения осадков обработку следует повторить. Дозу гербицида устанавливают с учетом степени влияния предыдущей обработки. Если на наиболее чувствительных растениях редьки дикой и других крестоцветных не отмечается гербицидного действия (изгибов, скручивания листьев и стеблей), применяют полную дозу. При наличии слабого гербицидного действия при повторной обработке доза снижается на 20-40%.

В период вегетации применение фунгицидов и инсектицидов на посевах льна осуществляют в соответствии с Государственным реестром средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь.

Уход за голубым льном

Чтобы летом любоваться нежными цветками, пусть даже не так долго, как у других представителей флоры, следует учитывать и соблюдать определенные правила ухода. Ниже предоставлена краткая информация о том, что они включают.

Растение лен крайне нуждается в периодических поливах, но при этом важно не пересечь ту грань, которая не позволит превратить землю в болотистое место. Он не переносит застой жидкости

Поливать разрешается не чаще, чем дважды в неделю. Частота зависит от температуры воздуха и его влажности. Но после окончания летнего периода ее нужно уменьшать и в итоге совсем остановить.

Лен посевной

Еще одним пунктом в уходе является прополка, которую нужно проводить с определенной периодичностью. Сорняки, слишком густая растительность оказывают плохое влияние на внешнее состояние цветка. К тому же, из-за такой проблемы, растение может быстрее быть поражено вредителями. Они легко переносятся сорняками. 

Удобрять растение часто нет необходимости. Однако это нужно делать в определенные периоды. Перед высадкой семян в открытую землю, грунт минимально подкармливают органикой и совсем немного удобрениями калийного состава.

Во время роста его также необходимо удобрить один или два раза, применяя для этого жидкие составы. Выполнять такие действия рекомендуется исключительно после полива.

Лен вполне спокойно ведет себя по отношению к болезням и вредителям. Редко, но бывает такое, что растение может поразить льняная блошка. В борьбе с ней методы народного происхождения приносят мало эффекта. Чтобы не терять драгоценное время, лучше обработать сразу средствами с химическим составом те кустарники, которые были заражены.

Для достижения успешного роста и цветения льна на вашей усадьбе, рекомендуется его размещать вместе с растениями аналогичной схемы развития и с теми, кто нуждается в таких же условиях для жизни. В этой статье были упомянуты все основные условия того, как вырастить лен на даче.

Использование в дизайне ландшафта

Так как растение очень неприхотливо, мест, где выращивают лен-долгунец, можно найти много. Это тем более приятно, что многолетние сорта пользуется у цветоводов и оформителей ландшафтного дизайна огромной популярностью.

Их рекомендуют использовать в большинстве садовых композиций, например, альпинариях, цветниках, миксбордерах, рокарии и цветочных бордюрах.

Как правило, лен высаживают вместе с растениями, устойчивыми к засушливой погоде и предпочитающими солнечную, открытую местность. При посадке многолетних сортов на мавританском газоне лен демонстрирует превосходные показатели роста и цветения. Для гармоничного сочетания его рекомендуют комбинировать вместе с ромашками, ноготками, клевером, колокольчиками и васильками.

Многолетние сорта голубого и синего цвета совсем не прихотливы, хорошо растут, не требовательны к уходу

Именно поэтому они заслужили особое внимание садоводов. Широкая палитра цветов позволяет создавать красочные композиции, а декоративные виды оживят любую клумбу

Требования к почве и погодным условиям

В природных условиях лён произрастает преимущественно в умеренных и субтропических широтах.

Кудряш, межеумок

Кудряш и межеумок – растения длинного светового дня. Минимальная температура такая же, как у зерновых культур (- 2 … 3 ° С). Эти подвиды могут выращиваться даже в горных регионах (до 1800 м). Вегетация занимает 75-125 дней. Кудряш и межеумок имеют высокую потребность во влаге. Сильнее всего растения нуждаются в поливах в мае-июне. Лучше всего кудряш и межеумок растут на каштановых почвах и черноземах. Подходят и другие типы, урожайность снижается только при выращивании на песчаных и тяжёлых глинистых почвах. Растения нуждаются в:

• калии и фосфоре (с первых дней);
• азоте (в период цветения).

Хорошие предшественники: бахчевые культуры, картофель, пшеница. Не высаживают растение повторно на одно и то же поле, а также после капусты, кукурузы, подсолнечника.

Долгунец

Поскольку этот подвид имеет мелкие семена, требования к почвам более жёсткие – должны быть созданы условия для быстрого прорастания. Лучше всего себя растение чувствует на:

• дерново-подзолистых легких и средних пылеватых суглинках;
• супесчаных почвах, подстилаемых глиной/суглинками.

Благодаря тому, что почвенная корка не образуется, семена дают дружные всходы. Не подходят культуре глинистые, тяжёлосуглинистые, песчаные и подстилаемые песком супесчаные почвы. Оптимальная реакция среды – 5.0-5.7.

Культура нуждается в хорошей освещённости, тепле, влаге (расходуется от 400 ед. воды). Потребность в воде снижается только после цветения, до этого её дефицит приводит к ухудшению качества волокна. Критическая температура для проклюнувшихся всходов: -5°С. В первые недели роста растение нуждается в фосфоре и калии. Дефицит бора приводит к снижению урожайности. Требования к предшественникам такие же, как и у кудряша.

Лен многолетний голубой: описание, основные сорта и разновидности

Лен относится к роду травянистых растений, насчитывающих около 200 разнообразных по своему внешнему виду и свойствам растений. Чаще всего лен представлен небольшого размера растением, достигающим в высоту около 0,5 м, с достаточно тонкими, но при этом прочными стеблями и различного размера цветками (бывают как мелкими, так и достаточно крупными) нежно-голубого, белого или розово-красного оттенка.

Активно возделывается в средних широтах. Предпочитает растение умеренный климат, поэтому чаще всего встретить голубой лен можно в Северной Америке, Африке, в некоторых частях Европы и Азии.

Среди существующих видов и сортов льна особо можно выделить следующие (фото ниже):

Масличный. Эта декоративная разновидность льна выращивается в домашних условиях, зачастую с целью получения питательных и невероятно полезных льняных семян. В высоту растение достигает обычно не более 30 см. Цветки относительно небольшие. Их окрас может быть нежно-голубым, желтым и даже красным.

• Декоративный. Один из самых непривередливых сортов льна: выращивать его – одно удовольствие даже для садовода-новичка. Кроме того, именно из декоративных разновидностей льна производится прочная натуральная одежда.
• Крупноцветковый. Появился этот сорт льна в отечественном садоводстве не так давно и сразу же стал одним из «фаворитов» у садоводов – любителей домашней флоры. Растение можно назвать среднерослым – в высоту он достигает обычно 0,5 м. Цветки у декоративного льна очень крупные, представлены богатой гаммой оттенков. Лен декоративный считается многолетником: при благоприятных условиях на одном месте он может прожить до 5 лет.

Лен-многолетник. Эта разновидность льна считается самой распространенной среди всех существующих. Многолетний лен применяют для декорирования цветочных стенок, бордюров и т.д.

Районы выращивания льна в России

Лен многолетний требует особой технологии возделывания

Его корневая система развита слабо, в связи с этим важно тщательно обрабатывать почву и выбирать предшественника

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего,

перестать надрываться на грядках и довериться природе.

Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Лен многолетний предпочитает в качестве предшественников иметь зерновые и зернобобовые культуры. Возвращать растение на прежнее место рекомендуется через 5 лет.

Внесение удобрений. Культура хорошо произрастает на плодородных почвах, поэтому нужно вносить достаточное количество удобрений. Органические вносятся от 30 до 60 кг/га, в зависимости от вида удобрений.

Выращивание льна из семян

Для лучшего развития льна многолетнего уже перед посевом желательно внести еще 10 кг/га фосфора. Это делается с помощью сеялки.

Обработка почвы. Осенью, после удаления предшественника с участка, проводится лущение стерни. При массовом появлении сорняков дополнительно проводится вспашка.

Весной, для закрытия влаги в почве, проводится боронование. Перед посевом желательно проводить культивацию с боронованием в двух перекрестных направлениях. При необходимости делается прикатывание.

Технология выращивания льна масличного

Посев. Высевают лен многолетний в первой половине мая. Способ высева используют узкорядный. Норма высева 100-130 кг/га. Семена погружаются в землю на глубину два-три сантиметра.

Уход за посевами. При появлении всходов проводят легкое боронование против почвенной корки и лишней растительности. Также необходимо проводить работу по защите с вредителями, болезнями, сорняками: бактериальная пятнистость листьев, льняная блошка.

Сроки и способы уборки льна

Убирают лен многолетний — ранней, желтой спелости. Для уборки применяют:

1. Льнотеребилки. Их действия заключаются в выдергивании льна из земли и расположение его в виде ленты по полю для высыхания. Затем вручную или специальными машинами лен поднимают, связывают в снопы и транспортируют к месту переработки (льнокомбинаты).

2. Льноуборочные комбайны. Они теребят лен, очесывают семенные коробочки, загружают их в прицепную технику. Стебли связывают в снопы и выбрасывают на поле. Затем снопы подбирают и везут на переработку.

Особенности уборки на соломку

Народнохозяйственное значение льна масличного достаточно многогранно. В основном, конечно же, эта культура выращивается для получения технического масла, жмыха и шрота. Однако такой лен в некоторых случаях в промышленности может использоваться и с другой целью — для производства волокна. При выращивании с этой целью уборка производится по особой технологии. Растения в этом случае срезают как можно ниже. При этом на полях при выращивании льна на волокно осенью используют жатки без копирующих башмаков.

Если культура выращивается одновременно для получения волокна и семян, ее обмолот производят комбайном с однобарабанным аппаратом. При применении такого оборудования соломка повреждается меньше.

Для получения пакли лен подвергают трестообразованию. То есть растения расстилают по полю во время обмолота комбайном. В том случае, если лен при использовании такой методики не вылежится до заморозков, его оставляют на земле под снег до весны. Убранную тресту в последующем перевозят на льноперерабатывающие предприятия.