Как вырастить имбирь из корня купленного в магазине в домашних условиях в горшке

Покупка

Выбирая корень для посадки, обратите внимание на его состояние

Неважно, где вы его приобретаете, в специализированном магазине, на рынке или в овощном отделе супермаркета, единственное условие – корень имбиря должен быть свежим

Принимайте во внимание такие признаки:

• кожица должна быть ровной и гладкой;
• сам корень не должен иметь повреждений;
• морщинистый и волокнистый кусочек корневища вряд ли прорастет;
• нельзя брать перемороженный имбирь;
• на корне должно быть несколько живых почек, похожих на глазки картофеля.

Важно! Чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях перед посадкой поместите его на несколько часов в теплую воду.

Если вы приобрели достаточно крупный кусок корневища с несколькими почками и перемычками, можете аккуратно разделить его и попытаться вырастить несколько растений

Как цветет имбирь в домашних условиях

Имбирь, растущий в естественных условиях, переходит в стадию цветения приблизительно на второй год жизни. Но цветы на комнатных растениях появляются не часто. Обычно период бурного цветения начинается весной и продолжается до ранней осени.

Чтобы ограниченный домашним климатом имбирь начал цвести, нужно создать для этого благоприятные условия. Добиться яркого и необычайно красивого цветения можно при соблюдении нескольких правил:

• частый полив;
• теплый воздух;
• влажный микроклимат.

Опытные растениеводы рекомендуют не вынуждать растение к цветению в течение первых нескольких лет жизни. Произрастая в ограниченных условиях, оно должно накопить для этого достаточный объем энергии.

Соцветия имбиря напоминают колос, а цветки выглядят, как чашечка с пятью чашелистиками. На месте отцветшего цветка появляются трехстворчатые плоды. Цветущие ростки очень сильно напоминают слегка заточенные карандаши небольшого размера. Листья, свернутые в трубочку, образуют псевдостебли.

На прикорневых стеблях соцветия появляются только во второй фазе цветения. Чаще всего они окрещены в насыщенно розовый цвет. Цветки могут быть красные, белые, лиловые, желтые. Но на этом палитра оттенков не заканчивается, ведь существуют сорта, которые сочетают в себе сразу несколько оттенков. Соцветия также поражают своими причудливыми и разнообразными формами.

Самыми популярными среди садоводов считаются такие сорта растения, как:

1. Касумунар. Цветки имеют внешнее сходство с орхидеей.
2. Зерумбет. Цветы с плотными и тяжелыми лепестками имеют сходство с чайной розой.
3. Имбирь японский. Крупные бело-желтые цветы с утонченным ароматом обычно появляются весной.
4. Джинджер Торч. Цветки продолговатой формы, окрашенные в светло-розовые тона.
5. Имбирь замечательный. Цветет, как Касумунар, но только в ярко-красной гамме.

Когда бутоны растения раскрываются, они источают сладковатый аромат с яркими нотками лимона. Именно поэтому люди, склонные к аллергическим реакциям, вынуждены отказаться от содержания такого растения дома. По окончании периода цветения красивые бутоны превращаются в коробочки

Важно отметить: корень имбиря после цветения в пищу употреблять нельзя

Как вырастить имбирь в домашних условиях?

Выращиванию имбиря в домашних условиях предшествует приобретение посадочного материала. За ним любознательному растениеводу предстоит идти не в цветочный магазин, а в супермаркет или в овощную лавку. Здесь можно легко найти свежие корневища имбиря, пригодные не только стать прекрасной приправой к мясу или рыбе, но и дать начало новым растениям.

На толстых, разветвленных корнях имбиря, если присмотреться, можно увидеть спящие почки. Именно они и станут ростками после посадки

Приобретая корневища для посадки, обращают внимание на свежесть, сочность и здоровье посадочного материала Лучше всего дают поросль молодые гладкие корни с упругой плотной поверхностью, без сухих участков или следов жизнедеятельности насекомых

Когда корень оказывается в домашних условиях до того, как сажать, его на несколько часов помещают в теплую воду. Эта простая мера способная не только пробудить спящие почки на качественном корневище, но и реанимировать вялый, подсохший экземпляр.

Если обратить внимание на то, как растет имбирь, можно заметить, что от одного корня отходит сразу несколько тонких прямостоячих ростков. Дело в том, что при успешной стимуляции в рост идут все присутствующие почки

При выборе корневища для посадки нужно искать экземпляр с большим количеством таких глазков. В этом случае, разделив корень на несколько фрагментов, можно получить сразу множество экзотических растений. Места срезов на сочном корне припорашивают измельченным древесным углем, что поможет защитить посадочный материал от гниения или поражения грибками.

Подготовка к посадке

Внешний вид данного растения весьма схож с осокой. Так, у него образуются ложные побеги из листочков, свернутых в трубочки. Имбирь при выращивании в комнатных условиях в высоту может достигать около 100 сантиметров. Для этого растения необходимо приобрести подходящий цветочный горшок. Он должен быть не слишком высоким и довольно широким. Дело в том, что у этого растения корневая система довольно сильно разрастается вширь. Также следует подготовить землю для посадки. Превосходно подойдет та землесмесь, что применяется для посадки овощных культур.

После того как почва и емкость будут подготовлены, следует заняться выбором посадочного материала. От того насколько качественным он будет, зависит ваш будущий урожай

При выборе имбирного корня для посадки стоит обратить внимание на то, что на нем в обязательном порядке должно быть множество «глазков». Также следует выбирать корень, имеющий гладкую поверхность, на ней не должно быть заметно каких бы то ни было повреждений

В том случае, если посадочный материал будет ненадлежащего качества, всходы так и не покажутся, сколько бы вы не ждали.

Сроки посадки

Первый этап до того, как сажать корень в огороде, включает подготовку рассады. Корни для рассады начинают высаживать с января. В открытый грунт их можно пересаживать через 4-5 месяцев (апрель-май)

Важно, чтобы погодные условия подходили для высадки, при возникновении весенних заморозков растение на участке может погибнуть. Посадку имбиря в открытый грунт лучше отложить и дождаться хороших погодных условий

Рекомендуется вначале высадить рассаду в теплице, сделать это можно в последних числах марта или начале апреля. Так растение легче адаптируется при пересадке на постоянное место.

Для нормального развития растения температура воздуха должна быть +25 градусов. При понижении температуры до +18 растение останавливается в развитии, «засыпает». Вернуть к жизни подмерзшее растение очень трудно, оно будет долго отходить от спячки. Побеги будут медленнее развиваться, урожай в этот год садовод не получит.

При выращивании растения в открытом грунте на садовом участке важной составляющей всего процесса является выбор посадочного материала. Растение размножают корневищем

Семенами имбирь не размножается. Купить корень можно в любом магазине, главное, чтобы он был молодым и здоровым

При выборе имбиря обратить внимание надо на внешний вид, структуру кожуры, окрас и почки

Кожура должна быть гладкая, слегка глянцевая

Важно наличие побеговых почек. По внешнему виду они похожи на картофельные глазки

Они должны быть плотными, с зеленоватым оттенком. Замороженный или сухой корень не подходит для посадки, почки у таких корней уже не пригодны для размножения.

Цветение растения

Если имбирь выращивают в горшке для получения цветов, то выкапывать корень не следует. Всю пожелтевшую ботву удаляют, а сам корнеплод остается в грунте. Осенью растение переходит в спящий режим. В осенне-зимний период необходимо придерживаться простых рекомендаций.

• Полив. Его сводят до минимума. Однако необходимо постоянно следить, чтобы почва не пересохла. Она всегда должна быть слегка влажной.
• Температура. Чтобы обеспечить нормальную «спячку» культуре, воздух в помещении должен быть в пределах +10°C. Поэтому вазон с имбирем лучше перенести в темный погреб.

Весной растение возвращают на подоконник, возобновляют полив, начинают интенсивно удобрять культуру. Если правильно ухаживать за имбирем и не трогать его корневище, то через два-три года культура наградит вас за терпение красивыми и очень необычными цветами.

Как вырастить имбирь дома в горшке

Немногим известно, что имбирь можно выращивать самостоятельно. Для этого не нужен опыт, существенная площадь и какие-то особенные условия. Достаточно будет горшка с влажной почвой и тепла.

Для выращивания вполне подойдет обычный корень имбиря, купленный в магазине. Выберите корень размеров в 15-20 сантиметров. Почек на растении должно быть как минимум 2-3. В целом же, чем больше будет точек роста, тем больше корней в результате вы получите.

Существует множество способов выращивания имбиря в домашних условиях. Но самые простые и доступные любому человеку:  в земле и влажном мху.

Выращивать имбирь можно и в открытом грунте или теплице, но поскольку это растение тропическое, теплолюбивое, то зимой его нужно либо пересаживать в горшки и вносить в дом, либо оно замерзает, и на следующий год придется сажать новые корни.

Топ-5 средств при геморрое

№1 Салфетки Проктолиф, Московская фармацевтическая фабрика, Россия

Салфетки Проктолиф — эффективное и практичное средство для профилактики геморроя и кожных заболеваний. Благодаря активным компонентам, салфетки Проктолиф обладают ранозаживляющим, капилляропротекторным и противозудным эффектом и широко применяются в проктологии для профилактики и при комплексном лечении геморроя. Они устраняют жжение, зуд, боль, отек, заживляют трещины.

Салфетки Проктолиф также эффективно используются в дерматологии и снимают воспаления при дерматитах различной этиологии, такие как: экссудативный диатез, купероз, опрелости; раздражение кожи от агрессивных воздействий (термические и солнечные ожоги, укусы насекомых.

Салфетки обладают ранозаживляющим, капилляропротекторным и противозудным действием.

Предупреждают обострение и снимают воспаление прямой кишки при геморрое (устраняют жжение, зуд, боль, отек, заживляют трещины).

Снимают воспаление кожи при различных дерматологических заболеваниях.

Проктолиф гамамелис салфетки медицинские 10 шт. профилактика геморроя

Производитель: Московская фармацевтическая фабрика, Россия

№2 Мазь для ректального и наружного применения Релиф, Bayer, Германия

Мазь оказывает сосудосуживающее действие путем уменьшения просвета сосудов и способствует устранению кровоточивости.

Релиф мазь для ректального и наружного применения туба 28,4 г

Производитель: Bayer , Греция

№3 Крем для ректального и наружного применения Проктонис, ВИС, Россия

Проктонис — биологически активная добавка к пище. Не является лекарством. Проктонис оказывает ярко выраженное противовоспалительное, спазмолитическое и кровоостанавливающее воздействие.

• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

• Облегчает боли при геморрое.

• Устраняет метеоризм.

• Может применяться как легкое слабительное.

Проктонис крем 30 мл

Производитель: ВИС ООО, Россия

№4 Мазь для ректального и наружного применения Постеризан, Доктор Каде ГмбХ, Германия

Препарат с противовоспалительным и иммуностимулирующим действием для местного применения.
Антигены клеточных стенок и продукты метаболизма кишечной палочки при контакте со слизистой прямой кишки и кожей аногенитальной области повышают местную резистентность тканей к воздействию патогенной микрофлоры. Препарат стимулирует Т-систему иммунитета, фагоцитарную активность лейкоцитов и клеток ретикулоэндотелиальной системы, неспецифические факторы иммунитета, уменьшает экссудацию при воспалении, нормализует проницаемость и тонус кровеносных сосудов, стимулирует регенерацию поврежденных тканей.
Гидрокортизон при местном применении обладает противовоспалительным и противоаллергическим действием. При нанесении на пораженную поверхность уменьшает отек, гиперемию, зуд.

Постеризан мазь для ректального и наружного применения 25 г

Производитель: Доктор Каде ГмбХ, Германия

№5 Крем ректальный Прокто-гливенол, Novartis Pharma, Швейцария

Комбинированное противогеморроидальное средство. Трибенозид уменьшает проницаемость капилляров и улучшает сосудистый тонус, антагонистически воздействует на некоторые эндогенные вещества, выполняющие роль медиаторов при развитии воспаления и боли.

Лидокаин оказывает местноанестезирующее действие. Препарат вызывает быстрое ослабление симптомов, вызванных геморроем (боль, зуд и натяжение кожи).

Прокто-гливенол крем ректальный туба 30 г

Производитель: Novartis Pharma , Швейцария

Полезные свойства имбиря

Полезные свойства имбиря сложно переоценить, ведь не даром его называют корнем молодости. Он может поддерживать кровеносную систему и сердце в здоровом состоянии, а организм в тонусе. Он улучшает иммунную систему, придает здоровый вид коже, часто используется в качестве антибактериального и антисептического средства для лечения десен.

Помогает корень и с проблемами психоэмоционального характера, избавляя от стресса. Применяют имбирь и как профилактическое и лечебное средство при простудных и раковых заболеваниях, а также при гипертонии. Имбирь может очистить желудок, его применяют при тошноте и рвоте. Не менее ценен он и для женщин, переживающих сильнейшие боли в критические дни.

Корень можно заваривать, как чай или пить в сыром виде. Диетологииспользуютимбирь для похудения. Кулинары – для выпечки и в качестве приправ к разнообразным мясным блюдам и десертам. Имбирь низкокалорийный, но в нем содержится огромное количество макро имикро элементов, а также витаминов группы В, К, Е и С.

Выращивание имбиря в средней полосе и на севере России

В средней полосе и на севере России имбирь выращивают исключительно в тепличных или комнатных условиях. Лучше всего посадку делать в начале марта, так как растение быстрее даст побеги и подарит своему хозяину красивые цветы с приятным цитрусовым ароматом. В конце февраля — начале марта участок защищенного грунта нужно тщательно подготовить. Смесь готовится в таком же соотношении как и для высадки корней на рассаду. Оптимальная температура воздуха составляет 25°С, а температура почвы до +12..+15°С.Совет.

Свежий корень имбиря. Фото для публикации используется по стандартной лицензии ofazende.ru

Уход за имбирем в домашних условиях

Появление побегов — это половина успеха. Далее следует нацелиться на правильный уход за этим прихотливым тропическим растением.

1. Горшок с имбирем следует поставить на окно с южной или юго-восточной стороны. При этом цветок прячут от прямых солнечных лучей. Если такой возможности нет, нужно постараться обеспечить растению свет искусственными источниками.
2. Теплым или даже жарким летом имбирь хорошо было бы вынести во двор или поставить на балконе, лоджии. Лучше, чтобы на него падала небольшая тень от листьев деревьев, создавая разреженный свет.
3. Поливать имбирь следует умеренно, чтобы поддерживать почву влажной, но не спровоцировать гниение. Растение хорошо реагирует на опрыскивание водой комнатной температуры.
4. На стадии раннего развития это растение требует подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Для роста имбиря лучше всего подойдет калий, а вот фосфор простимулирует цветение. Хотя, цветок появится не сразу, ждать придется несколько лет.

Росток имбиря

На зиму растение уходит на покой, его листья засыхают. В это время его не нужно поливать. Теплое помещение следует сменить на прохладу. Некоторые цветоводы советуют даже ставить горшок с имбирем в холодильник.

Секреты выращивания имбиря

Итак, имбирь растет повсюду, но при одном условии – длительном обеспечении высокой температурой, достаточной влажности воздуха, в полутени (жаркие прямые лучи губительны для культуры), без сквозняков и сильного ветра. В России имбирь в открытом грунте почти не выращивают. У опытных садоводов в некоторых южных районах имбирь растет на небольших грядках открытого грунта как однолетнее растение. В условиях России его чаще выращивают в теплицах, вегетариях, а как комнатное растение — в кадках и широких цветочных горшках. Все части имбиря имеют приятный лимонный запах. Рассмотрим несколько вариантов выращивания этой ценной культуры.

Возможные сложности при выращивании

Имбирь считается довольно устойчивым растением к различным вредителям и заболеваниям. Но вот зимой его может подстерегать паутинный клещ. В результате воздействия этого вредителя на листках появляются небольшие желтые точки, растение бледнеет.

В борьбе с паутинным клещом эффективным следующие мероприятия:

1. Регулярное опрыскивание. Его проводят, предварительно укутав вазон полиэтиленом, чтобы не намочить корни.
2. Если мелких паутинок много, то можно полить крону имбиря водой и укутать пакетом, чтобы насекомые погибли.
3. Если эти меры не помогли, то можно использовать химические препараты, которыми опрыскивают растение раз в неделю.

Как вырастить имбирь в огороде

Культура неприхотлива в агротехнике, соблюдение основных правил посадки поможет вырастить полезный имбирный корень с минимальными трудозатратами.

Выбор посадочного материала

Грамотный подбор посадочного материала увеличит шансы на получение хорошего урожая. Имбирь размножают методом деления корневища. Семенной способ в данном случае не применяется. Приобрести растение для последующего размножения можно в любом магазине.

Экземпляр для посадки должен соответствовать следующим требованиям:

• для укоренения потребуется молодой и здоровый корень, без признаков повреждений;
• кожура должна быть гладкой и глянцевой;
• наличие побеговых почек будет обязательным (внешне они напоминают картофельные глазки).

Нет смысла приобретать либо использовать для укоренения замороженный либо сухой экземпляр. Поскольку такие растения уже будут не пригодны для размножения.

Когда сажать

В открытый грунт высаживают уже готовую рассаду. Корешки для нее укореняют в домашних условиях, начиная с января. Культуры окрепнут и будут готовы к пересадке на участок через 4-5 месяцев – в апреле-мае. Определить более точные сроки можно, исходя из особенностей климата в том или ином регионе

Важно, чтобы угроза возвратных заморозков миновала

Некоторые огородники изначально проращивают рассаду в парнике. Укореняя ее в защищенный грунт в марте-апреле. В таком варианте шансы, что растения быстрее адаптируются к новым условиям, будут выше.

Чтобы имбирь нормально рос и развивался, температура воздуха в светлое время должна быть на уровне +25С. Если температура будет понижаться до +18С, то культура приостановит свое развитие. Вернуть ее к жизни окажется довольно сложно, что исключит получение урожая в этом сезоне.

Выбор места

Садить имбирь следует на максимально освещенном участке, избегая сквозняков. Как правило, он хорошо растет с южной стороны сада или огорода. Если место будет максимально открытое, то для растений стоит соорудить специальное укрытие от полуденного солнца. В регионах с суровым климатом рекомендуется сажать культуру в парники или теплицы.

Выбор почвы

Оптимальным вариантом станет рыхлый и питательный субстрат. Улучшить состав земли можно самостоятельно. Для этих целей смешивают дерновой грунт, песок и листовой перегной в соотношении 1:1:2. Дополнительно в посадочную лунку на дно укладывают дренажный слой в виде гравия, толщиной до 1 см. Сверху насыпают слой песка – 1-2 см, после чего добавляют приготовленную почвосмесь

Важно следить за уровнем кислотности земли. Для закисленной почвы стоит использовать известняк или доломитовую муку

Как самому сделать землю для рассады читайте в статье

Технология посадки

Перед укоренением посадочный материал выдерживается в растворе марганцовки в течение 2-3 часов. Эта процедура позволит обеззаразить корень, а также станет стимулятором роста. Выбранный экземпляр потребуется разделить на несколько частей, места срезов обработать углем после того, как они подсохнут. Посадочный материал необходимо разделить таким образом, чтобы на каждой части оставалось не меньше 2 жизнеспособных почек.

Секреты выращивания имбиря

Перед высадкой рассады или разделенных частей имбиря необходимо очистить участок от сорной травы, взрыхлить почву, добавить удобрения. Для улучшения состава земли стоит использовать минеральные или органические докормки.

Алгоритм работ выглядит следующим образом:

• на выбранном месте необходимо сделать борозды, глубиной от 5 до 8 см;
• грунт следует увлажнить;
• корни разместить в углубления с шагом 8-10 см, почки на материале должны смотреть вверх;
• засыпать пустоты землей, утрамбовать ее;
• дополнительно можно сделать укрытие в виде мини-теплицы, чтобы помочь адаптации молодой культуры.

Сроки посадки имбиря в огороде

Если иметь ввиду приблизительные сроки, имбирный корень проращивают с конца февраля-начала марта. Южане могут рискнуть посадить корневище на рассаду в последние недели января. На постоянную грядку пересаживают в апреле-мае в зависимости от особенностей региона и конкретного года:

• Растение переносят в сад, когда уходит угроза заключительных заморозков. Температура воздуха в течение суток должна держаться на уровне 18-25° С. Иначе корневище будет долго развиваться, а то и вовсе сгниет.
• В южных регионах, средней полосе рассаду сначала перевозят в теплицу, а затем, после адаптации, высаживают в открытую грядку.
• На Севере, в Сибири, на Урале имбирь выращивают или дома, или в утепленных парниках.

Как выращивать имбирь на даче – нюансы

Уход и выращивание в открытом грунте

Чтобы благополучно вырастить на даче имбирь, нужно учитывать правила, как содержать растение. Главное, постоянно контролировать внешний вид зелёного питомца и набраться терпения. Выделяют определённые нюансы, позволяющие быстро получить полезный продукт:

1. Полив – в открытом грунте растению полезно переносить незначительную засуху, но чрезмерное обильное внесение влаги пагубно воздействует на корень.
2. Рыхление – на плотной земле участка следует периодически проводить рыхление. Оно позволяет удалить сорные растения, питающиеся за счёт имбиря, а также наладить необходимое поступление кислорода.
3. Размещение – хоть кустарнику и необходимо много света, но не стоит высаживать его на открытом солнечном участке. Рекомендуется в утренние и вечерние часы насыщать куст солнечным светом, а в полуденное время лучше, если куст будет в тени.
4. Условия роста – имбирь не любит пронизывающие сквозняки и сильные северные ветра, способные вызвать болезнь. Высаживать пряность лучше в укромный уголок, без лишнего движения воздуха.

Таким образом, если есть желание вырастить имбирь в домашних условиях, необходимо выяснить, можно ли это осуществить. Для этого подбирается качественный саженец, выполняются все условия по уходу за корневищами. Главное, следить за состоянием растения, чтобы не спровоцировать развитие заболевания или нашествие паразитов.

Выращивание имбиря в домашних условиях

Высадку корневищ начинайте в феврале-марте.

Растению требуется достаточно много времени, чтобы окрепнут – как раз к середине лета некоторые экземпляры уже будет готов к использованию. Посадочный материал расположите в лунке «глазками» вверх. Сильно его не заглубляйте – почки должны быть присыпаны землей слоем всего в 2-4 см. Полейте почву.

Молодые побеги должны появиться уже спустя 2-3 недели.

Оптимальная для этого температура – 18-22 ˚C. Если градусник термометра опуститься ниже, имбирь впадет в «спячку» – к концу сезона вы точно не увидите урожая полезных корней. Не переувлажняйте растение, лишь иногда его опрыскивая для предотвращения высыхания земли.

Уход за корнем имбиря в домашних условиях

Так как имбирь мы выращиваем в домашних условиях, поэтому и уход за ним будет не такой кропотливый, как за растением в открытом грунте.

После посадки емкость с корнем можно накрыть пленкой, чтобы контролировать влажность и поддерживать ее в оптимальном состоянии. Горшок ставим в теплое место с температурой ок. 20 °C и выше.  Через 2-3 недели  росточки пробьются на поверхность. 

Как только появятся ростки, находим для имбиря светлое место. На подоконнике (особенно зимой и весной) не должно быть холодно, иначе корень загниет. Зимой подойдут окна южного направления, а вот весной и летом на таких окнах имбирь может гореть, он не выносит прямых солнечных лучей. Имбирь хорошо себя чувствует на восточных и западных окнах. На солнце растение нужно притенять.

Когда уже ростки окрепли, корень можно окучить землей, чтобы он не возвышался на поверхностью. Имбирь любит влажную почву, но совершенно не терпит застоя воды, и может быстро загнить.

Поливают имбирь отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя. К месту будут и опрыскивания из пульверизатора. Не забывайте поддерживать высокую влажность, так как в противном случае растение завянет и погибнет.

Уход за имбирем при выращивании в домашних условиях

Растение хорошо переносит жару, но крайне остро реагирует на прямые солнечные лучи и холодный ветер

Это важно учитывать при выборе места для горшка с посаженными корневищами имбиря. В теплые дни контейнер полезно перенести в сад, на балкон или веранды, обеспечив зеленому питомцу затенение и защиту от сквозняка. Если нет угрозы ночного заморозка, при достаточном полив и уходе имбирь может оставаться здесь круглосуточно:

Если нет угрозы ночного заморозка, при достаточном полив и уходе имбирь может оставаться здесь круглосуточно:

1. Чем теплее воздух, тем чаще и обильнее увлажняют грунт.
2. Снижение температуры сигнализирует, что поливы нужно сократить.

В жаркие дни при выращивании имбиря в домашних условиях растение хорошо относится к орошению листвы теплой мягкой водой. Подкормки проводят каждые две недели, используя поочередно органические удобрения и минеральные добавки. Внесение:

• азота стимулирует рост листвы;
• калия поможет растению сформировать бутоны;
• фосфора благотворно отражается на разрастании корневищ.

Однако мало в домашних условиях вырастить имбирь, как его сберечь на долгое время?

После отмирания зеленой части растение, корни которого предназначены для употребления в пищу, можно извлекать из субстрата. Корневища промывают, остатки побегов удаляют. После просушки в сухом посещении имбирь можно закладывать на хранение. В холодильнике или в сухом подвале корни сохраняют свежесть до 3–4 месяцев.

Если цветовод мечтает увидеть соцветия имбиря, извлекать корневища из субстрата необязательно. В сухом виде при небольшом понижении температуры они отдыхают до весны, то есть до момента, когда проснутся ростовые почки. Весной имбирь полезно покормить калийным удобрением и вернуть летний график поливов.

Подготовка перед посадкой имбиря

После покупки имбирного корня я делаю следующее:

1. Аккуратно мою его под теплой проточной водой.
2. Просушиваю салфеткой, бумажным полотенцем.
3. Нарезаю чистым ножом на маленьком отрезки: на каждом — не меньше 2-3 почек. Проще всего разделить корешок по перемычкам.
4. Каждый срез дезинфицирую — посыпаю порошком таблетки угля активированного или золой.

подготовка имбиря перед посевом

Другая важная подготовка — для будущей имбирной грядки:

1. Перекапываю участок на штык лопаты.
2. Снимаю верхний слой субстрата — около 10 см.
3. Насыпаю дренажный слой (1 см) — гальку, камешки или битый кирпич.
4. Затем — пласт плодородного субстрата (5-6 см).

Как выращивать имбирь на даче – нюансы

Уход и выращивание в открытом грунте

Чтобы благополучно вырастить на даче имбирь, нужно учитывать правила, как содержать растение. Главное, постоянно контролировать внешний вид зелёного питомца и набраться терпения. Выделяют определённые нюансы, позволяющие быстро получить полезный продукт:

1. Полив – в открытом грунте растению полезно переносить незначительную засуху, но чрезмерное обильное внесение влаги пагубно воздействует на корень.
2. Рыхление – на плотной земле участка следует периодически проводить рыхление. Оно позволяет удалить сорные растения, питающиеся за счёт имбиря, а также наладить необходимое поступление кислорода.
3. Размещение – хоть кустарнику и необходимо много света, но не стоит высаживать его на открытом солнечном участке. Рекомендуется в утренние и вечерние часы насыщать куст солнечным светом, а в полуденное время лучше, если куст будет в тени.
4. Условия роста – имбирь не любит пронизывающие сквозняки и сильные северные ветра, способные вызвать болезнь. Высаживать пряность лучше в укромный уголок, без лишнего движения воздуха.

Таким образом, если есть желание вырастить имбирь в домашних условиях, необходимо выяснить, можно ли это осуществить. Для этого подбирается качественный саженец, выполняются все условия по уходу за корневищами. Главное, следить за состоянием растения, чтобы не спровоцировать развитие заболевания или нашествие паразитов.

х