Польза грецких орехов для организма женщины
Содержание:
- Какие есть рецепты с грецким орехом
- Польза грецких орехов для женщин при лечении гинекологических проблем
- Полезные свойства грецкого ореха
- Пекан
- Состав
- Применение
- Самое важное о грецких орехах
- Польза орехов для мужчин: веская причина полюбить их
- Пара слов о пользе других продуктов пчеловодства для мужчин
- Рецепты с грецким орехом для мужчин
- Польза грецких орехов для женщин в косметологии, применение
- Вред и возможные противопоказания
- Заключение
Какие есть рецепты с грецким орехом
Этот продукт можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с другими ингредиентами. Так, рецепт грецких орехов с медом для мужчин, по отзывам, среди пользователей сети Интернет является наиболее популярным и действенным.
Для приготовления суточной нормы понадобятся необходимые продукты. Так, следует взять 11 ядер и ложку меда. Орешки при помощи блендера нужно будет измельчить до кашеобразного состояния. После в эту смесь кладется мед. Все перемешивается. Полученное можно съесть за один раз или за несколько приемов в течение дня.
При потенции также очень хорошо помогает настойка зеленых ядер на водке. Для этого понадобятся недозрелые плоды, около 700 грамм. Их следует предварительно помыть. После их нужно нарезать на небольшие кусочки и поместить в банку либо в другую емкость. Далее орехи заливаются водкой. Затем банку нужно убрать в темное место. Здесь она должна находится около четырех недель. После этого настойку можно употреблять в лечебных целях. Это средство не рекомендуется принимать людям, у которых есть риск образования тромбов, а также гипертоникам. Также настойку можно приготовить, используя только кожуру от ядер.
Существует рецепт вкусного орехового ликера. К тому же, он является еще и полезным. Готовится это средство как обычная настойка. В этом случае используют очищенные ядра. Настаивается средство 14 дней, после чего в емкость добавляется небольшое количество корицы, гвоздики и пара ложек сахара. Затем настойка отправляется обратно в темное место на месяц.
Также советуют употреблять данный продукт со сметаной. Последняя должна быть домашней. Жир в продукте способствует улучшению процесса усвоения микроэлементов. Но не стоит перебарщивать с употреблением данного средства. Поскольку оно негативно отражается на состоянии сосудов. Таким образом, от этого средства может быть и вред.
Полезным считается рецепт, который состоит из таких компонентов, как ядра грецкого ореха, курага и мед. Ингредиенты нужно брать в равных количествах. Измельчить их лучше всего при помощи блендера. После можно перемешать компоненты. Это средство является весьма полезным для мужской силы. Употреблять его нужно каждый день по две ложки.
Также мощный эффект на потенцию и иммунитет представителей сильного пола оказывает рецепт из ядер ореха совместно с изюмом и черносливом. Готовить это средство нужно так же, как и вышеописанное. Дозировка в употреблении этой смеси такая же, как и у предыдущего средства.
Еще можно приготовить салат. Для этого понадобятся чернослив, свекла, зубчик чеснока и горсть грецких орехов. Последний компонент нужно будет измельчить. Свеклу следует помыть и отварить. После ее натирают на терке. Чернослив также промывают и нарезают тонкой соломкой. А чеснок необходимо будет почистить и раздавить.
После этого все составляющие между собой смешиваются и заправляются оливковым маслом. При необходимости можно добавить соль и перец. Данное блюдо получается очень вкусным, а к тому же и полезным. Ведь в нем содержится большое количество полезных микроэлементов.
Употребляя в пищу грецкие орехи, помните о правильной дозировке этого продукта. Не стоит перебарщивать с их количеством. И тогда польза от ядер будет вам обеспечена.
Польза грецких орехов для женщин при лечении гинекологических проблем
Уникальное природное лекарство, применяемое еще Гиппократом и Авиценной действенно при лечении истинно женских болезней, таких как эндометриоз, фибромиома, бесплодие, выкидыш, мастопатия и пр.
Ниже представлены самые популярные рецепты, которые помогли многим женщинам.
1. Настойка грецкого ореха на водке — эффективнейшее средство для нормализации гормонального фона, а значит и избавления от многих проблем. Максимально полезно лекарство, приготовленное из незрелых, так называемых, молочных плодов. Именно в таком состоянии орехи содержат наибольшее количество витамина С — вещества, сохраняющего женщине молодость.
Время выстаивания традиционной настойки — 2 недели. Для ее приготовления необходимо собрать около 30 зеленых плодов, измельчить их и сразу залить в стеклянной емкости водкой (1л)
Во время приготовления настойки важно защитить руки
После настаивания ароматная жидкость готова к употреблению! Пить ее нужно по большой ложке 3 раза в день сразу после еды. Длительность лечения составляет 1 месяц, после чего сделайте перерыв и продолжите питье лекарства.
2. Вместо средства, где используется водка можно приготовить смесь зеленых орехов и сахара. По эффективности такая масса не уступает настойке. Рецепт прост: 1 кг измельченных зеленых орехов засыпьте сахаром, настаивайте дней 30 в темном месте. Используйте обычную 3-х литровую банку. По истечению срока можно увидеть образование темного сиропа, который и следует употреблять на голодный желудок трижды в день. Рекомендуемая доза — маленькая ложечка.
3. При нарушении менструаций, а также в качестве мочегонного средства целесообразно использовать водный настой листьев грецкого ореха. 1,5 ложки измельченного сырья залейте кипятком (0,5 л) и поставьте настояться. Через 2 часа состав готов! Процедите его и употребляйте по 30 мл трижды в день до того, как сядете трапезничать.
4. При лечении мастопатии (в некоторых случаях вместо дорогих лекарств) можно применять настойку перегородок на спирту. Целебную вытяжку готовят так: перегородки 20 зрелых орехов залейте спиртом (100 г) и настаивайте дней 10. После этого принимайте снадобье покапельно: 25 капель трижды в день.
5. Сохранить женский организм от простуд в зимний период помогает «древняя смесь» из ядер грецкого ореха, меда и лимона. Самый действенный рецепт состоит из орехов, меда, лимонов, изюма, кураги (все по 300 г). Компоненты тщательно измельчите (лимон вместе с кожурой!) и перемешайте. Состав храните в холодильнике и принимайте, как полезное лакомство.
6. Грецкие орехи полезны для женщин в период похудения. Хотя их калорийность довольно высока, они помогают сбросить лишние кг, очищают кровеносную систему от «плохого» холестерина. Существует так называемая «ореховая диета», когда в течение дня можно съедать несколько зрелых плодов, запивая их водой. И больше ничего. Однако такая диета разрешена в качестве однодневного «подвига».
7. Несколько плодов грецкого ореха в день нормализуют уровень гемоглобина в крови, избавляют от быстрой утомляемости, головокружения, раздражительности — обычных спутников токсикоза у беременных.
Полезные свойства грецкого ореха
В 2011 г. ученый Д. Винсон из университета г. Скрантон (Пенсильвания) выступил на конференции Американского химического сообщества, где обнародовал результаты сравнительного анализа полезных свойств 9 видов орехов. По итогам исследования, количество антиоксидантов, препятствующих разрушению клеток человеческого организма, в грецких орехах более чем в 2 выше, чем в других видах. Ознакомится с результатами можно тут.
По соотношению пользы и питательных ценности грецкие также значительно превзошли такие орехи, как кешью, миндаль, фисташки. Кроме того, по биологической активности и защитным свойствам грецкий орех опережает более чем в 10 раз витамин Е. Отметим также, что витамина С в нем в 50 раз больше, чем в цитрусовых, шиповнике и даже черной смородине. Поэтому грецкий орех можно смело назвать универсальным профилактическим средством от любых заболеваний.
Для обмена веществ
Спортсмены ценят орех за способность ускорять метаболизм. Он также значительно усиливает выработку белка в организме, что благотворно сказывается на мышечной массе. Состав ядер помогает суставам справляться с нагрузками, снимает в них воспаление. Оптимальное количество калия (почти 30% дневной нормы в 100 г продукта) обеспечивает отлаженную работу всех групп мышц и оказывает противосудорожный действие.
Для сердечно-сосудистой системы
В тандеме с магнием и альфа-линоленовой кислотой (омега-3) калий еще поддерживает и нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Уменьшается риск инфарктов и инсультов из-за высокого давления. Снижается уровень опасного холестерина, укрепляются стенки сосудов, уменьшается вероятность возникновения атеросклероза, который входит в первую четверку основных причин смертности людей во всем мире.
Восстановление организма и работа мозга
После тяжелых заболеваний врачи рекомендуют включить грецкий орех в меню, чтобы организм быстрее восстановился, не возникла анемия из-за дефицита железа. Сбалансированный витаминный состав оказывает иммуномодулирующее воздействие, улучшает общее состояние, препятствует депрессиям, дарит бодрость и хорошее настроение.
По форме ядро грецкого ореха напоминает мозг. Существует теория, что растения, сходные по виду с человеческими органами, наибольшую пользу приносят именно своим «двойникам». В случае с грецким орехом гипотеза действительно работает. Орех улучшает память, стимулирует умственную деятельность, усиливает взаимодействие нейронных связей. Полиненасыщенные жирные кислоты дают возможность серьезно отсрочить возрастные проблемы: деменцию, болезнь Альцгеймера.
https://youtube.com/watch?v=AYpak_4x9BI
Среди других полезных свойств грецкого ореха выделим следующие:
- снимает нарушения в пищеварительных функциях, борется с дисбактериозом;
- предупреждает развитие онкозаболеваний;
- регулирует нормальный уровень гемоглобина, активизирует кроветворение;
- показан при диабете, панкреатите, йододефиците, авитаминозе;
- за счет содержания кальция укрепляет костные ткани у взрослых и детей;
- препятствует болезням щитовидной железы.
Пекан
Пекан не особо известен широкому кругу людей, но его целительные свойства неоценимы. Он достаточно калорийный, в 100 граммах находится почти 700 килокалорий. Но если не злоупотреблять им, только представьте, сколько энергии можно получить за один перекус.
Является лидером по количеству в своём составе антиоксидантов. В их число входит зеаксантин, бета-каротин, лютеин и эллаговая кислота. Благодаря им можно не бояться рака простаты и проблем с сердцем. Даже если уже успели образоваться раковые клетки, гамма-токоферол их просто-напросто уничтожит, оставив нетронутыми здоровые.
Состав
Грецкий орех появился в нашей стране благодаря византийским монахам в далекие времена. В этом продукте удивительно много питательных элементов, а необычная форма ядер наталкивает на мысль, что плод словно создан для стимуляции работы мозга.
Это подтверждает и состав продукта:
Нутриент | Процент от суточной нормы в 100 г продукта, % |
В1 | 26% |
В2 | 7% |
В4 | 8% |
В5 | 16% |
В6 | 40% |
В9 | 19% |
Е | 17% |
Н | 38% |
РР | 24% |
калий | 19% |
кальций | 9% |
магний | 30% |
Фосфор | 42% |
железо | 11% |
кобальт | 73% |
марганец | 95% |
селен | 9% |
фтор | 17% |
цинк | 21% |
Калорийность – 654 ккал в 100 г продукта.
Пищевая ценность:
- белки – 21%;
- жиры – 109%;
- пищевые волокна – 31%;
- Омега-3 – 192%.
Как выяснили американские ученые, проводившие исследования с грецким орехом, продукт на 65% состоит из растительных жиров. Несмотря на большую калорийность, плоды не способствуют ожирению, а наоборот, позволяют похудеть.
Эффект достигается благодаря тому, что жиры в составе ореха очень полезны для нашего организма. Они нормализуют обмен веществ, регулируют мозговую деятельность. Так в орехах присутствуют антиоксиданты, замедляющие старение и помогающие бороться с множеством заболеваний:
- эллаговая кислота (защищает от онкологии, препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям);
- катехин (защищает от ишемии);
- мелатонин (улучшает функцию эндотелия сердца);
- фитиновая кислота (защищает от хронических болезней).
Каждый из перечисленных в таблице нутриентов по-своему влияет на женский организм. Витамины группы В запускают метаболизм. Без них невозможно нормальное функционирование половой системы. Витамин В5 способствует быстрому заживлению ран, а В9 требуется для роста и развития плода без патологий у беременной женщины.
Витамин С – сильнейший антиоксидант и иммуностимулятор, а витамин Е влияет на состояние волос, ногтей, препятствует появлению морщин на коже и неврологических расстройств. Витамин Н также требуется для молодости кожного покрова, а РР – для функционирования ЖКТ.
Калий – отличный регулятор кровяного давления. Он укрепляет мышцы, препятствует развитию сердечно-сосудистых патологий. Кремний укрепляет суставы, способствует выработке коллагена. Железо защищает от анемии, помогая частицам кислорода продвигаться к органам и тканям. Медь, так же, как и калий, требуется для сердца и кроветворения, а кобальт укрепляет кости и помогает усваиваться фолиевой кислоте. Цинк защищает печень, а фтор укрепляет зубную эмаль.
Применение
Грецкие орехи востребованы не только в кулинарии, но и в народной медицине. Их едят просто так в качестве перекуса, добавляют в салаты, выпечку, десерты, готовят сухие завтраки. Ядра также используют для приготовления невероятно полезного масла грецкого ореха. Оно может стать заправкой для салатов, обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, регенерирующим и бактерицидным действием.
Наибольшую пользу приносят молодые грецкие орехи, поскольку в них содержится максимальная концентрация питательных веществ. Их ядра употребляют в пищу, а кожуру и перепонки используют для приготовления настоек и отваров. Они эффективны при истощении организма, сниженном иммунитете, эндокринных заболеваниях.
Для щитовидной железы приносят пользу листья дерева грецкого ореха. Их также используют для приготовления отваров и спиртовых настоек.
Грецкие орехи, а также их масло и лекарства на их основе применяют при следующих болезнях:
- заболевания органов дыхательной системы;
- кожные болезни, в том числе псориаз, экзема, фурункулез (наружное использование);
- болезни щитовидной железы;
- авитаминоз;
- хроническая усталость, снижение работоспособности;
- ухудшение мозговой деятельности;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- неврозы, депрессии, бессонница.
Они снижают риск онкологических заболеваний, желчнокаменной болезни.
Самое важное о грецких орехах
Грецкий орех – дерево-долгожитель. Плодоносить оно начинает только лет через 12-15 после посадки. И делает это около 2-ух столетий. Правда, после 80 лет в несколько меньших объемах.
Если вы не встречали в природе само растение, то представить себе, как произрастает орех, будет несложно. Принцип схож с каштаном: сначала цветение, затем из цветка формируется плод в толстой зеленой кожуре. После созревания створки плода раскрываются, и на землю падает коричневая косточка в твердой скорлупе. В таком виде орех и попадает потребителю. Едим мы, по сути, ядро косточки.
100 г – это 3-4 крупных ореха. Разберем их по составу:
- Белки – 17 г;
- Жиры – 63 г;
- Углеводы – 12 г;
- Клетчатка – 6 г.
Витаминно-минеральная структура
Витаминно-минеральная структура грецкого ореха представлена в таблице:
Витамины | |
А | 9 мкг |
РР | 5 мкг |
К | 3 мкг |
С | 6 мг |
Е | 4 мг |
В1 | 0,4 мг (30% суточной нормы (СН)) |
В2 | 0,2 мг |
В5 | 0,9 мг |
В6 | 0,8 (45% СН) |
В9 | 79 мкг (20% СН) |
Макро- и микроэлементы | |
Калий | 480 мг (28% СН) |
Магний | 125 мг (30% СН) |
Кальций | 90 мг |
Натрий | 7 мг |
Железо | 2 мг |
Йод | 3,5 мкг |
Фтор | 690 мкг |
Цинк | 2,6 мг (20% СН) |
Марганец | 1,9 мкг (90% СН) |
Фосфор | 335 мг (45% СН) |
Аминокислоты
Аминокислоты (незаменимые):
- Аргинин;
- Лейцин;
- Метионин;
- Триптофан;
- Фенилаланин;
- Лизин.
Аминокислоты (заменимые):
- Глутаминовая кислота;
- Аспарагиновая кислота;
- Пролин;
- Глицин;
- Тирозин.
Калорийность и гликемический индекс
Калорийность грецкого ореха варьируется в зависимости от сорта и составляет от 680 до 840 ккал. Гликемический индекс низкий – всего 15 ед. Глютен не содержит.
Жирные кислоты
Грецкие орехи включают омега-3,омега-6 и омега-9 жирные кислоты. 50 г продукта покрывают дневную норму этих веществ для организма. В состав также входят насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты:
- миристиновая;
- стеариновая;
- пальмитиновая;
- линолевая;
- линоленовая.
Польза орехов для мужчин: веская причина полюбить их
Мало того, что орехи вкусные, так их употребление еще и может снизить риск появления сердечных заболеваний и даже рака. А кроме того, они могут помочь увеличить продолжительность жизни. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского университета по итогам исследования, которое они проводили на протяжении 30 (!) лет.
Все эти годы они следили за 119 000 медицинских сотрудников и обнаружили, что у людей, которые ежедневно съедали горсть орехов, на 29% снизился риск возникновения смертельных сердечных заболеваний.
По их мнению, это связано с тем, что орехи помогают уменьшить воспалительные процессы и положительно влияют на метаболизм, снижая риск появления ожирения, диабета второго типа и некоторых видов рака, что в конечном итоге снижает шансы ранней смерти на 20%.
А самое приятное в том, что орехи помогают людям с разными факторами риска возникновения заболеваний: положительный эффект от добавления орехов в рацион был обнаружен во всех группах, за которыми наблюдали ученые.
Пара слов о пользе других продуктов пчеловодства для мужчин
Хотя пчелы и кусаются, но им можно это простить за ту пользу, которую приносят производимые ими продукты. Взять хотя бы, к примеру, пыльцу. В ней содержится целых 50 биологически активных веществ, и ее часто применяют не только для улучшения потенции, но и повышения качества спермы или для профилактики простатита.
«Строительный материал» пчел прополис активизирует метаболизм и эффективен как для терапии при половом бессилии, так и при борьбе с различными урологическими заболеваниями.
Еще есть такая вещь, как перга — пыльца, утрамбованная в соты. Список показаний для ее применения просто огромен и включает в себя, помимо импотенции, еще и лечение алкоголизма. Но мы надеемся, что это для тебя неактуально.
Рецепты с грецким орехом для мужчин
Польза грецкого ореха для мужчин велика, ведь данный продукт помогает бороться с простатитом, повышает потенцию, способствует улучшению мужского самочувствия. Получить результат можно, если проводить комплексную терапию недуга с применением эффективных лекарств.
Для потенции
Подарить мужчине вторую возможность вновь почувствовать себя сильным — вот предназначение лечебных составов с грецким орехом. Рецепт грецких орехов с медом для мужчин для потенции — лидер в этом деле.
Ингредиенты:
- Ядра грецких орехов — 10 шт.
- Мед — 1 ст.л.
Как приготовить: Измельчите ядра, поместите в банку, добавьте ложку меда.
Как использовать: Употребляйте суточную норму за 1 присест или разделите десерт на несколько частей.
Результат: Улучшает эрекцию, снимает нервное напряжение
Данный рецепт с осторожностью должны использовать лица, страдающие диабетом. Для улучшения потенции можно принимать настойку зеленых ядер на водке
Для улучшения потенции можно принимать настойку зеленых ядер на водке.
Ингредиенты:
- Зеленые ядра грецкого ореха — 700 г.
- Водка — 500 мл.
Как приготовить: Промойте орехи под проточной водой, просушите. Измельчите зеленые ядра, поместите в сосуд, залейте водкой, накройте крышкой. Поставьте состав в темное место на 4 недели.
Как использовать: Настойку принимайте утром и вечером по 50 мл во время еды на протяжении 3 недель. Курс можно повторить через 1 месяц.
Результат: Улучшает эрекцию, появляется возможность контроля семяизвержения при половом акте.
Данный рецепт противопоказан гипертоникам и лицам, склонным к тромбозам.
Для мужского здоровья можно сделать средство по рецепту, в который входит сметана и грецкие орехи для мужчин.
Сметана — натуральный источник белка, который в сочетании с орехами способен усилить потенцию у мужчины, сделать его уверенным в себе.
Ингредиенты:
- Сметана — 100 г.
- Ядра грецких орехов — 10 шт.
Как приготовить: Измельчите ядра грецких орехов, добавьте сметану, перемешайте.
Как использовать: Употребляйте продукт за 2 часа до предполагаемой встречи с противоположным полом.
Результат: Повышает либидо, эрекцию и продолжительность полового акта.
От простатита
Грецкий орех полезен для мужчин, желающих избавиться от простатита. Для этих целей можно принимать отвар грецкого ореха.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи — 500 г.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить: Очистите орехи от скорлупы, отделите ядра от перегородок. Измельчите перегородки. Возьмите 2 ст. л. сухого ингредиента и залейте кипятком. Поместите состав в ковш и поставьте на огонь. Варите 25 минут. По прошествии времени накройте ковш крышкой и настаивайте отвар 1 час. Процедите состав, разделите на три части и уберите в холодильник.
Как использовать: Первую часть достаньте из холодильника, доведите средство до комнатной температуры. Принимайте 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс состоит из 3 дней, повторить которые можно через неделю.
Результат: Улучшает внутреннее состояние, снимает спазмы в паховой области, нормализует процесс мочеиспускания.
Польза грецких орехов для женщин в косметологии, применение
Любая леди мечтает о чистой, гладкой коже, радующей глаз. При использовании лечебных масок, в состав которых входит грецкий орех можно навсегда забыть что такое прыщи, угри, раздражение, тусклые волосы. В косметологии применяются ядра, листья, кожура, а также ореховое масло.
1. Получить естественный каштановый цвет волос можно при помощи маски: измельчите скорлупу зеленого ореха, разведите ее водой до состояния кашицы и нанесите на чистые волосы минут на 20. Все смойте водой.
2. Чрезвычайно полезно женщинам ополаскивать волосы отваром листьев грецкого ореха. Пару ложек измельченного сырья залейте водой и сильно нагрейте. Процедите и, остудив, используйте для ополаскивания волос после мытья. Процедура подходит для женщин с темной шевелюрой.
3. «Оживить» сухую кожу лица можно при помощи состава, приготовленного так: очистите орех, измельчите его и соедините с ложечкой сливочного масла (размягченного), желтка и меда. Все перемешайте и нанесите на чистую кожу лица. Освежающий и тонизирующий эффект гарантирован!
4. Для получения природного золотистого оттенка кожи достаточно смазывать ее ореховым маслом.
5. Повышенная потливость рук и ног не дает покоя? Используйте настой, приготовленный из большой ложки измельченных листьев грецкого ореха и двух стаканов кипятка для обтирания проблемных мест. Данное средство используют после купания.
6. Помочь комбинированной коже способна маска, которую легко приготовить дома: ложку орехового масла соедините с зеленой глиной и маслом апельсина. Все тщательно перемешайте и нанесите на чистую кожу.
«Хлеб будущего», «праздник для мозгов», «пища богов» — грецкий орех поистине уникален. По количеству полезных веществ ему, наверняка, не найдется равных. Особенно грецкий орех полезен для женщин, ибо помогает предупредить и вылечить многие наши недуги. Да и красота тела во многом зависит от того, едим мы или нет «волшебные» ядра.
Полезные ссылки:
Вред и возможные противопоказания
Все полезные свойства теряют свою актуальность, если у человека есть непереносимость или аллергия на грецкий орех. Причем эти понятия не стоит путать. Непереносимость означает, что в организме нет специального фермента для переваривания белка, содержащегося в орехе. В итоге возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Симптомы по сути схожи с пищевым отравлением: рвота, диарея, дискомфорт.
С аллергией дело обстоит гораздо серьезнее. Иммунная система воспринимает орех не как пищу, а как ядовитое вещество и начинает с ним бороться. Проявляется это в виде сыпи, дерматита, онемения языка, обмороков, снижения артериального давления и даже анафилактического шока со смертельным исходом. Поэтому для аллергиков опасно не только съесть мизерную порцию грецкого ореха, но и употребить в пищу продукты со следами продукта. Это могут быть конфеты или любые кондитерские изделия, которые, к примеру, расфасовывались с помощью конвейера, где до этого обрабатывали или упаковывали орехи.
Опасны также любые косметические средства и лекарства с вытяжкой из любой части растения в составе. Были случаи, когда отек Квинке возникал у пациента после банального поцелуя с партнером, съевшим грецкий орех. У ребенка с аллергией приступ может вызвать и краткосрочный контакт с кожурой ореха (поделки в саду, в школе из скорлупок; случайно найденный плод под деревом).
Однако если аллергическая реакция у ребенка возникает только на грецкие орехи, то велика вероятность, что к 12 годам она исчезнет. Зрелая иммунная система будет нормально воспринимать продукт. Но когда есть аллергия на несколько видов орехов, то, скорее всего, ореховый белок будет и дальше отторгаться организмом.
Употреблять орех с осторожностью и снизить суточную норму следует при:
- повышенной свертываемости крови и тромбозах;
- болезнях кишечника (колит, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника)*;
- ожирении типов 2 и 3;
- псориазе, экземе, нейродермите – орех провоцирует новый всплеск заболеваний.
*В период обострения лучше полностью исключить из рациона.
Большую опасность представляют испорченные, потемневшие, старые грецкие орехи. Они подвержены поражению специфическим видом плесени. Особенность микроскопических грибков состоит в том, что они разрушают печень и даже могут стимулировать рост раковых клеток. Плесень не теряет своих токсичных и канцерогенных свойств даже при нагревании.
Заключение
Покупать грецкие орехи лучше в скорлупе. Хранить их следует в тканевых мешках или деревянных ящиках при температуре не выше 10 градусов. Если купили очищенные ядра, промойте их перед едой от пыли. Распределите порцию орехов на несколько приемов в течение дня, обязательно тщательно пережевывайте продукт. И тогда, при отсутствии противопоказаний, грецкий орех принесет вам только пользу.
Автор Иван Тунгусов
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂