Яблоня лесная

Время сбора и условия хранения

Если планируется долгое хранение яблок, следует позаботиться тем, чтобы они были сорваны как можно раньше. Так как в лекарства использовать плоды дикого дерева можно сразу после завязи, сбор урожая происходит рано. Если же планируется готовить отвары или лечебные мази сразу после срыва плода с дерева, то лучше дождаться его созревания. Плод напитается достаточным количеством полезных веществ. При первом варианте плоды собирают уже в начале августа. При втором же следует дождаться середины или конца сентября.

Плоды лесной яблони превосходно хранятся под покровами при низкой температуре. Влажность надлежит установить 80 – 90%. При этом температура будет около 2 – 5 градусов Цельсия. Советуют для хранения каждое яблоко тщательно завернуть в бумагу и пересыпать их песком. Тогда условия хранения будут приближены к натуральным.

Посадка яблони Юнга и уход за ней

Яблоньку можно посадить в марте до того момента, как на ней распускаются почки или, например, когда у яблони опала листва.

Внимание: Посадочный материал лучше купить в специализированных питомниках. При осенней посадке растение сажают под 45 ̊ градусным углом и можно забыть про него до начала весеннего периода. Весной нужно заранее выкопать посадочную лунку

Ее готовят после того, как растаял снег, и почва потеплела

Весной нужно заранее выкопать посадочную лунку. Ее готовят после того, как растаял снег, и почва потеплела

При осенней посадке растение сажают под 45 ̊ градусным углом и можно забыть про него до начала весеннего периода. Весной нужно заранее выкопать посадочную лунку. Ее готовят после того, как растаял снег, и почва потеплела.

Ямку выкапывают квадратом 0,6х0,6 метра, углубляясь на 0,5 метра. На дне лунки делается маленький бугор, на который располагают дерево, расправив корневую систему. Вглубь ямки можно высыпать перегной. Посадочный материал сажают до шейки корня. Околоствольная зона уплотняется и орошается водой. Чтобы жидкость не так было уходила, нужно сверху присыпать почву мульчей.

Посадочная схема яблони Юнга

Яблоню Юнга можно посадить в любом месте. Самое главное, чтобы растению попадало достаточное количество света. Если яблоня совсем юная, то ее нужно обезопасить от порывов ветра. Грунтовых вод рядом с деревьями не должно быть. Для того, чтобы корни яблони не гнили, посадочную яму дренажируют.

Яблоня Юнга: уход

Для ухода за растением нужно выполнять некоторые меры:

• Прополка от сорной травы;
• Прорыхление приствольной зоны;
• Постоянное орошение;
• Подкармливание минералами и органикой. Органику вносят в осенний период, после земля перекапывается. Весной укладывают мульчу на рыхловатый грунт. Минералы вносят в зависимости от возрастных критериев яблони. Помимо данных удобрительных материалов вносят жидкий навоз, помет птицы, древесную золу.

Удобрительный материал нужно вносить от ствола, отступая некоторое расстояние.

Проводятся следующие профилактические меры:

• Стволовое побеливание;
• Собирание упавших плодов;
• Уборка опавших ветвей и листвы;
• Формировка и обрезание кроны. Обычно нужно срезать густые ветви, это обеспечит значительное повышение плодоносимости. Если провести такую меру, то солнечные лучи будут проходит по всем уровням яблони.
• Обеспечение достаточного поступления кислорода, что является 100% гарантом отличного иммунитета.
• Ветви, пострадавшие от сильных холодов, убираются, также нужно удалить старые и засохшие ветки.
• Определить направленность роста юных побегов. Это процедура требует большого внимания.

Опыляющие сорта

Одним из наиважнейших моментов считается опыление растения. Самым лучшим вариантом будет посадить 3-4 разных сорта яблонь. Сорт Юнга причисляют к самоплодным разновидностям.

Уход

После высадки яблоне, растущей дома, надо обеспечить правильный уход.

Полив

Чтобы растения чувствовали себя хорошо, их надо регулярно поливать

Особенно важно это делать в первый сезон после посадки. Взрослые растения в особом уходе не нуждаются

Поливать их нужно только в том случае, если лето выдалось засушливым. В жару растения поливают раз в 7-10 дней. При этом важно не заливать растения. В процессе полива надо внимательно следить за состоянием почвы.

Обрезка

Свои особенности имеет и процесс обрезки деревьев. В первые 2-4 года садовод обычно занимается формированием кроны. Ее диаметр должен быть не слишком большим. В противном случае ухаживать за деревом будет сложно.

В дальнейшем ежегодно надо проводить формирующую обрезку. В процессе удаляются ветви, которые растут внутрь, а также волчки. Срезаются и поврежденные или сухие побеги. Если отдельные ветви начинают высыхать или оказываются заражены болезнями, их также нужно удалять. Места срезов рекомендуется всегда смазывать садовым варом. Санитарная обрезка позволяет дереву всегда оставаться здоровым.

Подкормка

Важную роль играет и подкормка яблонь. В первый год после высадки саженец не нуждается в удобрениях. Ему хватает подкормки, которая использовалась при посадке. Как правило, яблони начинают подкармливать после первого плодоношения

Особенно это важно в том случае, если дерево растет на бедной почве. Яблони чаще всего подкармливают смесью органических и минеральных удобрений

После подкормки растения сразу же поливают.

Зимовка

Чтобы молодые яблони могли пережить зиму, их важно правильно защищать от холода. Процесс подготовки к зимнему сезону состоит из нескольких основных этапов

Для начала стволы растений белят. В обычный известковый раствор часто добавляют медный купорос. После этого стволы деревьев укрывают лапником или любым другим аналогичным материалом. Яблони можно дополнительно защитить от грызунов. Рядом с деревом стоит разложить отраву, а ствол дерева обернуть сеткой.

Подготовка черенков для прививки на дичку

Привой срезают с веток здоровых деревьев, без признаков заболеваний, повреждений. Черенки заготавливают осенью или зимой. Осенью их срезают до листопада и до наступления морозов. Почки срезанной ветки находится в «спящем» состоянии, к весенней прививке движение сока активируется. Второй период сбора – конец зимы, когда отступят сильные заморозки. Правила при срезе черенков:

• ветки срезают с саженца возрастом от 1 до 10 лет;
• черенки срезают с южной стороны дерева, желательно с середины кроны, так в этой части созданы лучшие условия для роста ветвей;
• черенок не должен иметь повреждений, изгибов, плохо развитых, деформированных почек;
• длина черенка около 30 см, толщина не меньше 6 мм;
• ветку срезают под косым углом острым ножом, чтобы его поверхность была максимально ровная и гладкая;
• на привое должно быть минимум 3 полностью сформировавшихся почки.

Срезанный черенок имеет 2 среза: один косой, другой прямой. Когда придет время привить дикую яблоню, косой срез обновляют или вырезают согласно требованиям выбранного способа присоединения.

Прививка плодовых: основные ошибки начинающих садоводов

Новички-садоводы не застрахованы от ошибок и довольно часто их допускают. Основная ошибка — это неправильный подбор инструмента. Многие пренебрегают покупкой специализированного инвентаря (прививочных ножей, топориков, хорошего секатора) и пользуются обычными столовыми ножами, туристическими топорами.

При таком подходе срезы на черенках или привычной части получаются неровными, лохматыми. А такой привой не приживется.

Рекомендовать тут можно две вещи

• покупка прививочного ножа и его тщательная заточка;
• перед заготовкой черенков сначала следует потренироваться на диких или не плодовых ветках.

Вторая ошибка — неверный выбор черенка. Черенок срезают с верней части ветки, а ведь она только-только появилась, еще толком не вызрела и не полностью обеспечена питанием. Из такого слабого черенка и прививка выйдет плохая. Потому для привоя выбирайте однолетние вызревшие веточки, с развитыми почками.

Место прививки должно быть как можно ближе к основному стволу либо на скелетной ветви. Не стоит также пересаживать привитое дерево. Такое слабое растение будет расти плохо и никакой пользы не принесет. Прививка — операция довольно сложная и требует тщательной подготовки. Но правильное ее выполнение позволяет ускорить получение урожая, омолодить сад и сохранить ценные сорта яблони от вырождения.

Как выбрать здоровый саженец?

Правильный выбор сорта яблони – не единственный критерий при покупке. Если вы не обратите внимания на состояние саженца, можете приобрести нездоровое растение, которое впоследствии не приживется

Поэтому следует рассматривать состояние растения в целом, обращая внимание на следующие особенности:
особую роль играет корни и стебли. Здесь не должно быть каких-либо повреждений;
корни несколько влажные, не гнилые (проверьте их, потянув немного за отростки: если легко оторвали кусок, значит, корни прогнили);

Саженцы Антоновки

длина корней – не менее 30 см. Выбирайте саженцы с большим количеством ответвлений – так он быстро приживется;
срез корня – белый, в противном случае вы рискуете приобрести саженец с подгнившими корнями;
ствол растения без ран и повреждений;
проверьте стебель саженца под корой – слегка подковырните ее ногтем – он должен быть ярко-зеленым.
Правильный выбор убережет вас от лишних финансовых затрат и порадует вас вкусными и спелыми плодами.

Описание и характеристика

Лесная яблоня или же кислица ростом обычно до пяти метров, но в некоторых ситуациях вырастает до 7-8 метров. Крона зачастую слишком густая, в первую очередь из-за того, что за ней не ухаживают. Молодые ветви травянистые, зелёно-коричневые, на взрослых кора буро-коричневая, с серыми вкраплениями. Листочки круглые или эллиптические, могут быть покрыты волосками или с зазубринами. Их ярко-зелёный цвет снизу переходит в матовый на нижней стороне.

Цветение

Цветение приходится на середину весны, в апреле или даже начале мая. Они выглядят удивительно. Цветки крупного размера, собраны в большие соцветия щитки, белые или бело-розовые. Вместе с цветами распускаются и листочки, что придаёт яблоне шикарный вид.

Плоды

Плоды небольшого размера и на вкус очень специфические, горько-кислые, более съедобными становятся только через месяц хранения. Яблоня очень урожайная, хотя плодоносить начинает только на десятый год жизни. Дикие яблоки зеленовато-жёлтые, но есть виды с жёлтым или красным румянцем.

Плоды дикой яблони.

Состав и польза

Считается, что дикие яблони гораздо полезнее, нежели их окультуренные собратья. Хотя состав может немного отличаться, в зависимости от местности и даже размера плодов, у них есть кое-что общее:

• флавониды;
• фитонциды;
• эфирные масла;
• органические кислоты;
• минеральные вещества;
• витамины;
• органические кислоты.

Всё перекрывает только тот момент, что на вкус плоды дички совсем неприятные. Однако со временем они теряют горечь и становятся сносными.

Где растёт Яблоня

Яблоня является неприхотливым растением и плодоносит даже в самых суровых условиях. В диких местах предпочитает зеленые луга и довольно сырые опушки.

Наиболее распространенный вид – Яблоня «домашняя» или «культурная», количество видов которой насчитывает 10000.

Яблоня — отличный медонос, поэтому рядом с садами довольно часто можно увидеть пчелиные фермы.

Домашняя Яблоня встречается в Иране и на Кавказе, в Азии и в Крыму. Многие виды произрастают в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири, в лесах Тянь-Шаня.

Лесная яблоня встречается на территориях от центральной Европы до Азии. Эти ароматные деревья можно встретить даже в горах Альп.

Особенности растения

Долгое время считалось, что дикая яблоня стала родоначальницей более чем 2500 известных культурных сортов. Однако исследования ДНК показали, что всеми любимые фрукты имеют в родословной другой вид – Сиверса (Malus Sieversii).

Безусловно, данная разновидность также оставила генетический след в процессе скрещивания, но меньший, чем ожидалось.

Казалось бы, вид malus sylvestris должен доминировать среди диких косточковых деревьев на европейском континенте благодаря высокой зимостойкости и неприхотливости. Однако на практике во многих странах он находится на грани исчезновения.

Оказывается, пришлое растение проигрывает в конкурентной борьбе другим деревьям и кустарникам Европы, растущим здесь с незапамятных времен. Они вытесняют дикие яблони на периферию лесных массивов: на опушки леса, к обочинам дорог, заболоченным участкам и поймам рек. Хозяйственная деятельность усугубляет ситуацию.

Применение в народной медицине

Не секрет что плоды лесной яблони, а именно яблоки, применяются во многих рецептах лекарственных препаратов и в народной медицине. Яблоки издревле считались чудодейственными, не зря они часто фигурировали в сказках.

Согласно народным рецептам и поверьям, яблоки помогают излечиться от следующих болезней:

• Нефрит;
• Ангина;
• Суставные боли;
• Варикоз;
• Ожирение;
• Запоры;
• Гастрит;
• Аллергия.

От нефрита помогает рецепт из сушеной кожуры яблок. Кожуру с плодов счищают, высушивают и толкут в порошок. На стакан теплой воды — столовая ложка этого порошка, порция выпивается в три подхода за сутки. Помимо лечения нефрита этот рецепт помогает в профилактике от камней в почках.

От ангины поможет натертая кашица, включающая в себя не только яблоко, но и лук и мед. При ангине такая смесь принимается по 2 чайных ложки примерно 2-3 раза в день. Если же у больного развился бронхит или поднялась температура, рекомендуется смешать сок 1 большой луковицы, 1 большого яблока и столовую ложку меда. Эту смесь принимать 3 раза в день по полной столовой ложке.

При суставных болях советуют пить чай с парой капель яблочного уксуса. Также помогают примочки, выполненные из 40 грамм перетертого ладана с 50 граммами яблочного уксуса. Их прикладывают к болящим местам, обматывают бинтом и оставляют на несколько часов. При варикозе рекомендуется растирать ноги яблочным уксусом, разведенным водой на ночь.

При ожирении часто врачи прописывают делать один разгрузочный день каждые 9 дней. В этот день советуют есть только яблоки. Согласно данным медиков, лучшим вариантом будет съесть за день около 1, 5 кг плодов лесной яблони. При запорах надлежит есть натощак 2 яблока, не очищая кожуры.

При гастрите употребляют высушенные цветы яблони. Полную чайную ложку этих цветков заливают стаканом кипятка. Настой выпивается маленькими глотками в течение дня. Во время аллергии следует в день съедать минимум одно мороженое яблоко.

Видовые декоративные яблони

Видовые растения также представляют большой интерес для садоводов. 

Яблоня Недзвецкого

Дерево достигает высоты 6-8 метров, крона шатровидная, диаметром до 8 м. Молодая кора коричневая с пурпурным оттенком, старая приобретает серый цвет. Листья пурпурные или темно-зеленые с красноватым отливом, к середине сезона или в тени обычные зеленые.

Цветение очень обильное, в мае; некрупные (3-4 см) цветки темно-розовые или пурпурные. Мелкие (2 см) плоды созревают в августе и имеют насыщенный пурпурный цвет.

Зимостойкость высокая. Эти яблони неприхотливы и не требуют специального ухода.

Яблоня Недзвецкого

Яблоня обильноцветущая

Родина этой яблони – Япония, и в наших широтах ее нередко используют в псеводяпонских садах. Высота дерева 6-10 м, крона раскидистая, листья темно-зеленые.

По мере роспуска оттенок цветения меняется: карминно-красные бутоны превращаются в свело-розовые, а затем и белые цветки диаметром до 3 см, собранные в зонтиковидные соцветия. Цветение очень обильное, в мае-июне. Плоды диаметром до 8 мм желтые, по мере созревания (в сентябре) краснеют.

Зимостойкость высокая, в суровые зимы могут подмерзать однолетние побеги. Эта яблоня считается одной из самых эффектных, а неприхотливость позволяет использовать ее даже для городского озеленения.

Популярные сорта:

Pendula – дерево высотой до 4 м с красивой плакучей кроной.

Яблоня сибирская или ягодная

Яблоня ягодная — один из самых морозостойких видов декоративных яблонь, выдерживает морозы до — 40°С. Это дерево или кустарник высотой 5-10 м с опрятной шаровидной кроной. Кора серо-коричневая, иногда с пурпурным оттенком, листья глянцевые, зеленые, с более светлой обратной стороной. Цветки белые, 4-4,5 см, белые, собраны в соцветия по 4-8 шт. Цветение в мае, плоды созревают в сентябре-октябре, очень мелкие (до 1 см), желтые или красные.

Популярные сорта яблони ягодной:

Street Parade – крона вытянутая, ближе к овальной форме, цветки более крупные, чем у видовых растений, бутоны розовые. Зимостойкость ниже, чем у видовых яблонь.

Яблоня сибирская

Прививка дикой яблони

Очень часто садоводы сталкиваются с таким случаем, когда купленный на рынке саженец спустя долгие пять лет не дает долгожданных результатов. Плоды оказываются совсем другого сорта. Порой хочется сохранить в своем саду любимый сорт, не зная даже его названия, используя дичку, но возникает вопрос, можно ли привить дикую яблоню. Из такой ситуации есть один выход – научиться делать прививку своими руками культурного сорта к дикому подвою.

Такая работа сильно увлекательна и интересна. На одном стволе можно делать несколько привоев из разных сортов. В таком случае каждая ветка яблони будет плодоносить разными сортами красивых и вкусных плодов. Чувствовать себя селекционером недостаточно, необходимо изучать технику прививок культурных сортов на саженец дички, выращенный своими руками.

Во время прививки проводится перенос части одного растения на другое, для дальнейшего их срастания. Часть, которая предназначена для прививания, называется привоем, растение, на которое делается прививка – подвоем. Существуют разные способы прививки деревьев. Дикая яблоня часто прививается черенком. Весной этот прием лучше выполнять в начале движения сока, когда на дереве начнут появляться первые листочки.

Почему бы не размножить культурные яблони с помощью посева семян

Казалось бы, посев семян – это самый простой способ размножения яблонь. Посеял и жди, пока взойдёт и заплодоносит. Но только вот ожидание в этом случае продлится очень долго: яблони дают первый урожай приблизительно на 5 год роста и то, если деревце перед этим не менее трёх раз пересаживали.

В случае если яблоню не пересаживали за всё время произрастания, ждите первого урожая на 15 год роста.

Исходя из этого, возникает другой вопрос: что тут особенного? Пересадил трижды яблоню и всё, жди первых яблок на пятый год. Но и тут не всё так просто. Любые семенные плодовые культуры не наследуют родительских признаков. Это утверждение касается и яблонь в том числе. Так что, выращивая культуру таким способом, вы всегда оставляете огромную интригу, поскольку не знаете, что получите в итоге. Вы можете потратить уйму времени на выращивание, а по итогу получить совершенно несъедобные фрукты, хоть и очень привлекательные внешне.

Хотя из любого правила существуют исключения. В этом случае исключением является группа старых, но вполне съедобных народных яблочных сортов. Их сейчас высаживают гораздо реже, чем селекционные новинки, но хуже они от этого не становятся. Достоинствами таких сортов является долговечность и прекрасная приспособленность к любым условиям выращивания, а вот недостатками является большая высота деревьев (сложно ухаживать) и поздний срок вступления в пору плодоношения.

Так что для облегчения работы опытные садоводы советуют самый короткий путь к яблочному урожаю – прививку на дичку.

Последующий уход

Если вы выбрали подходящий для себя вариант прививания, это не значит, что все готово. Чтобы вырастить красивую, здоровую, а главное, богатую плодами яблоню, необходимо обеспечить ей хороший уход. Как упоминалось выше, понадобится проверять, насколько плотно зафиксировались черенки, поэтому потребуется ежедневно проводить осмотр. Если все в порядке, почки начинают набухать, а из них формируются листья

Черенки, которые не прижились, важно удалить, а поврежденные места покрыть замазкой, и повторить процедуру перепрививки. На местах ниже привоя яблони не растут, поэтому такие ветки удаляются, чтобы они не поглощали питательных веществ и не мешали росту остальных

Если приживание еще не произошло, снимать защитный полиэтилен с изолентой запрещено, материал сам сдвинется, как только черенок начнет расти, а почки набухать. Саженец нужно поливать, рыхлить вокруг дерева почву и обрабатывать от разных вредителей. Понадобится подобрать средства для профилактики заболеваний, которую нужно проводить весной и осенью.

Проверяйте почву – если верхний слой начал подсыхать, поливайте ее, а для сохранения влажности мульчируйте, используя солому, древесную стружку или опавшую листву

Если привой находится с южной стороны, важно сделать защиту от солнца. Крона начинает формироваться спустя год после прививания, и на протяжении этого времени необходимо тщательно следить за деревом, его состоянием

Как видите, процесс несложный, но требует внимания и аккуратности. Если соблюдать все рекомендации, то развитие яблони начнется уже на первых порах. Когда на бандаже появляются муравьи и другие насекомые, их нужно уничтожить. В сухой период поливайте яблоню раз в полторы недели.

Почему не плодоносит яблоня

Садоводы время от времени сталкиваются с тем, что яблони не плодоносят. Причины этому могут быть разные, отсутствие плодов чаще всего свидетельствует о появлении вредителей или недостатке влаги и питательных веществ в составе почвы. Для выяснения конкретной причины проблемы прежде всего необходимо тщательно обследовать растение, продолжая вести наблюдения на протяжении всего сезона.

Инструкция

• Возможно, ваша яблоня не цветет и не плодоносит из-за того, что она моложе семи-восьми лет, поэтому прежде всего необходимо выяснить сроки посадки. Если же яблоня старше, то стоит задуматься о правильности ухода, проводить регулярные подкормки и рыхление, возможно, растению просто не хватает влаги. Другими причинами отсутствия цветения могут быть различные заболевания и паразиты или даже просто чрезмерное заглубление в почву.
• Если же бутоны формируются, но не раскрываются, то причиной этого могут быть личинки цветоеда. Они поражают бутон изнутри, поедая его содержимое. Чтобы избавиться от этой проблемы, необходимо заранее проводить профилактику против паразитов и инфекций при помощи специальных средств. Стоит помнить о том, что опрыскивать растения необходимо до формирования бутонов, иначе может быть слишком поздно. Не забывайте осматривать и обрабатывать ствол яблони, устанавливать защитные пояса и белить растение. Все это поможет защитить яблоню от паразитов.
• При хорошем цветении и отсутствии плодов, причиной могут быть весенние заморозки. Здесь ничего поделать нельзя. Можно только надеяться на то, что следующий год будет благоприятным для плодоношения. Если похолодания не было, отсутствие завязей может говорить о проблеме с опылением. С этим можно справиться, посадив рядом несколько сортов яблонь или используя методы искусственного опыления. Однако если есть возможность, то стоит заранее приобретать участок, рядом с которым расположена пасека. Это поможет навсегда избавиться от проблем с опылением, что актуально не только при выращивании яблонь.
• Еще одной причиной отсутствия плодов может быть то, что дерево уже слишком старое. Можно попытаться омолодить растение при помощи обрезки и азотистых подкормок. Если же вы видите, что даже через два-три сезона после омолаживающей обрезки яблоня не плодоносит, то стоит заменить ее или оставить на своем участке в качестве декоративного элемента, а рядом посадить новую.
• KakProsto.ru

Описание и характеристика дикой яблони

Дичка уже давно проживает не только в лесу. Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь. Однако есть у этого сорта свои особенности: молодое дерево часто растёт кустом, лишь после 5-6-го года жизни его форма начинает меняться, вытягиваясь ввысь. В дикой природе эта яблоня может достигать высоты в 15–18 м, и её ствол при этом разрастается до толщины полуметра, но культурные сорта редко достигают 7–9 м; крона у лесной яблони круглая, шаровидная, бывает раскидистой; у молодого экземпляра цвет веток варьируется от оливкового до тёмно-коричневого, с возрастом выцветая в серо-бурый оттенок; листья у такого дерева яйцевидной формы, достаточно широкие, иногда с зубчатыми краями, а в молодом возрасте ещё и с лёгким войлочным опушением.

Их окрас также зависит от зрелости дерева: чем старше оно становится, тем более тёмным становится цвет (от светло-салатового до тёмно-зелёного); весной появляются светло-розовые цветки (до 4-5 см в диаметре), которые собираются в крупные соцветия; плоды у этого сорта чаще всего шаровидные и разнообразные по цвету (зелёные, бледно-жёлтые, с розовыми боками или красноватыми дугами). На вкус они кисло-сладкие.